烏雞下的蛋有什麼功效?
烏雞下的蛋是什麼樣的
看是什麼樣的烏雞，有黑點，和其他雞蛋沒多大差別
綠殼山烏雞蛋也叫青殼蛋，被我國著名營養學家于若木稱為“神蛋”由黑羽綠殼蛋雞（中華黑羽十全雞）所產，該品種被國家農業部列為“全國重點種質資源保護”項目。喙、冠、毛、皮、肉、骨、趾、內臟均為黑色，血液中也帶有黑色素，所產的蛋為綠色（九黑一綠），具有特殊的藥用價值，因此稱之為“中華黑羽十全雞”。據中科院遺傳研究所測定結果表明：黑羽綠殼蛋雞是一種寶貴的特異性品種資源，國內外罕見的遺傳基因群也是我國獨有的雞種，據測定：蛋白質、維生素、微量元素及15種氨基酸含量顯著高於普通地方雞種，膽固醇含量低，粗脂肪少，黑色素含量豐富，可滋陰壯陽、補腎養顏、調節人體機能，肉質鮮美、皮薄肉嫩、口感滑嫩、雞湯氣味芳香、雞味濃郁，適宜多種烹飪方式享用，是大眾餐桌上不可缺少的美味佳餚。
烏雞青殼蛋有什麼好處
綠殼雞蛋被評為質量放心食品。綠色、營養、健康的綠殼烏雞蛋禮品盒是您饋贈親友的最佳禮品。綠殼蛋蛋殼為天然青綠色（翡翠綠），且不受色素、添加劑和環境變化的影響。綠殼烏雞蛋，富含多種微量元素，有機鈣含量是普通雞蛋的6倍，膽固醇極低，是普通雞蛋的三分之一。綠殼雞蛋對促進兒童生長髮育，增強記憶力，對兒童缺鋅引起的厭食、棄食、免疫力低下，不長個子和孕產婦的營養滋補以及中老年心血管疾病和甲狀腺腫瘤具有食療保健作用。
綠殼蛋的蛋黃比草雞蛋黃大8%，蛋清稠，極易被人體消化吸收，蛋黃色素可達羅氏13級左右（普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級-5級），卵磷脂、維生素A、B、E、氨基酸的含量比普通雞蛋高出5-10倍，蛋黃中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高於其它雞種，是上等滋補佳品，具有滋陰補腎、生血補氣、強身健腦之功效。 被國家綠色食品發展中心批准為綠色食品。
綠殼雞蛋就像一個天然的營養倉庫，黑羽烏雞在食用玉米、花椒種、桔梗皮、豆梗等精緻而成的獨特飼料後，不僅使黑羽烏雞不宜被疫病感染，而且對維生素、微量元素、礦物質也產生了極強的富集性。不僅使黑羽烏雞自身大量的吸收了這些營養物質，而且還將這些營養物質傳送到了蛋中，使蛋具有了極高的營養價值。
綠殼雞蛋主要的營養成分鋅、硒、碘等比普通雞蛋高出3-6倍,蛋白質含量高出12.7%，膽固醇含量低20%，同時還富含卵磷脂、腦磷脂、神經磷脂、高密度脂蛋白、維生素A、B、C、E以及微量元素，其中維生素E的含量比普通雞蛋高2－3倍，並富含人體所必要的多種氨基酸，尤其是賴氨酸、穀氨酸、天冬氨酸含量特別高，蛋黃中的哈氏單位β球蛋白和γ球蛋白均明顯高於其它雞種，這與臨床上提高免疫功能相一致。更可貴的是蛋黃膽固醇和全蛋膽固醇含量比普通雞蛋低40%左右。
綠殼雞蛋屬於高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品，已被國家綠色食品發展中心批准認定為“綠色食品”，被國家衛生部批准為“保健食品”，被譽為“雞蛋中的人蔘”，更有國外友人稱之為“東方神蛋”。
烏雞和烏雞蛋的藥用價值
烏雞是我國獨有的珍禽，因其具有藥用、肉用和觀賞等多種用途，具有很高的經濟價值。
烏雞性甘、辛、熱、無毒，是一種補虛弱、治勞損、滋陰、壯陽之珍品，長期臨床實踐證明，對婦科病療效顯著，具有補肝腎、益氣養血、退虛熱之功效。此外，還可治療崩漏、帶下、遺精、久痢、骨折等疾患。李時珍在其鉅著《本草綱目》中，對烏雞的藥用價值作了概述：①補虛勞羸弱，治消渴，心腹痛，益產婦，一切虛損諸病，大人小兒下痢禁口，皆可煮食飲汁，亦可搗和丸藥而食之；②治婦人百病，煮雞至爛熟和藥或併骨兼用之；③治婦人赤白帶下，烏雞一隻，白果、蓮肉、江米各五錢，胡椒一錢為末，裝入雞腹，煮熟空腹食之；④治肝、腎血分之病，男用雌，女用雄。另外，烏雞白鳳丸，乃是以烏雞全雞為主配以其他中藥材製成的婦科常用良藥，被譽為婦科聖藥，問世幾百年來，聲譽有增無減，其功能在於補氣增血、調經止帶，適用於治療氣血兩虧，身體瘦弱，月經不調，不孕，崩漏不止，腎虛帶下，腰痠膝軟，產後血虛等症。現代醫學研究認為，烏雞具有增加人體血細胞和血紅素的功能，對垂體、腎上腺皮質機能和性機能有一定增強作用，還有抗疫勞、調節生理機能、增強免疫功能、提高耐缺氧能力，對脂質過氧?化分解產物含量有顯著降低作用，即具有抗衰老的作用。
雞蛋清：隨用隨取。含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、硫胺素、對氨基苯甲酸等。
功效：潤肺利咽，清熱解毒。治咽痛、目赤、咳嗽、癰腫熱痛等。
①治燒、燙傷：雞蛋清、白酒淋洗之。
②治咽喉腫痛、語聲不出：雞蛋1個去黃，半夏5克，納入雞蛋內，以醋煮之，慢慢食下。
雞蛋黃：含蛋白質，卵黃磷蛋白，卵黃球蛋白及多種唾液酸糖蛋白；脂肪、卵磷脂、油酸、亞油酸、亞麻酸、飽和酸、膽甾醇等。此外，尚含鈣、磷、鐵、維生素A、硫胺素、尼克酸、對氨基苯甲酸、葉黃酸素等。
功效：有滋陰潤燥、養血息風、殺蟲解毒等作用。治心煩不眠、虛勞、吐血、肝炎、消化不良、腹瀉等。
雞蛋殼：含碳酸鈣、碳酸鎂、磷酸鈣等。有降逆、止痙作用。治反胃、脹飽胃痛、小兒發育不良、佝僂病、各種出血等。
雞蛋：治神經性皮炎，用罐一個，內盛新鮮烏雞蛋30個，浸入好醋密封，埋陰坡牆下3尺深，經5～14天蛋皮變軟取出，貯冰箱中備用。用時取蛋攪勻，外塗。每日塗1～2次。局部有糜爛破傷者勿用。
母雞烏雞雜交了下的蛋好嗎
沒什麼不好的，又不是人工轉基因食物，是大自然裡發生的自然的事情，2個種類而已，都是雞。
不能說野獸吃了混血人就會生病吧？
烏雞下的蛋是軟的能吃嗎?
軟殼雞蛋只是雞蛋殼還沒有完全形成硬化就下了，雞蛋內的營養成分是不會改變的，應該可以吃的。
烏雞快下蛋有什麼特徵
烏雞有三天下一個蛋很正常呀, 如果一天一個就不太正常了, 如果營養跟上, 最快也是兩天下一個了。
烏雞是不是一天下一個蛋
雞的產蛋是有周期的，產蛋週期，即指連產加間歇的天數。如在育種場用自閉產蛋箱進行產蛋個體記錄時就會發現雞產蛋有一定的規律性，有的雞連產三天休息一天，有的連產二十幾天才休息一天，這樣反覆有規律地形成周期稱為產蛋週期。生蛋多的雞，產蛋週期中連產時間久，間歇時間短，所以產蛋強度大，產蛋就多。外界環境對產蛋週期有一定影響，在人工控制條件下外界環境比較穩定，因而週期比較規律，連產長，問歇時間短，所以產蛋多
烏雞下的蛋是什麼顏色的
我飼養過烏雞，所以知道純種烏雞蛋蛋殼的顏色，是白的，象鴿子蛋那樣的白色。比雞蛋略小點，比鴿子蛋略大點。
現在超市裡賣的烏雞，一看腳趾就知道品種已經不純了。
烏雞，下綠殼蛋，真有這種烏雞嗎？
烏雞有下淡綠色（很淡）的雞蛋的，而且一般農村用糧食養的天然雞都有下綠殼蛋的可能，但絕大多數是下白色、桔黃色的。現在養雞場的很多烏雞是買普通的雞，餵養含有微量砒霜（三氧化二砷）的食物，使其中毒皮膚變黑來冒充烏雞的。
注：微量的砒霜毒性不強，而且能夠治療痢疾，但不能長期積累毒素。