洋蔥炒海蔘怎麼做好吃?
洋蔥和海蔘可以炒麼
當然可以了,我教你一個菜吧
材料
水發海蔘,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海蔘切大片,大蔥切段
2.海蔘放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海蔘、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海蔘能和洋蔥一起炒嗎
當然可以了,我教你一個菜吧
材料
水發海蔘,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海蔘切大片,大蔥切段
2.海蔘放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海蔘、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
洋蔥涼拌海蔘怎末做
涼拌洋蔥海蔘
海蔘富含蛋白質,膽固醇、脂肪含量低,是滋補佳品。海蔘還具有滋陰補腎,養心潤燥,補血補虛,增強機體免疫力等功效。洋蔥營養豐富,是食藥作用兼而有之的利好食材,也是大眾蔬菜中的保健冠軍。洋蔥的功效很多,可以補鈣,降“三高”, 防治心臟病等等。用海蔘與洋蔥搭配,菜品不但味道好,養生保健功效也很顯著
食材
主料洋蔥90g 海蔘450g輔料油適量鹽適量雞精適量料酒適量白糖適量醬油適量蒜適量姜適量
步驟
1.海蔘洗乾淨。
2.洋蔥洗乾淨。
3.海蔘切成塊。
4.海蔘入水焯後撈出瀝乾水。
5.洋蔥切成塊。
6.起油鍋,蒜姜入鍋炒香。
7.洋蔥入鍋炒。
8.海蔘入鍋炒。
9.加醬油炒。
10.
加料酒炒。
11.加白糖炒。
12.加鹽、雞精炒。炒均勻即可出鍋享用。
小貼士
蔥扒海蔘用大蔥的做法居多,因此,可以隨自己的偏愛將洋蔥改為大蔥。
海蔘焯水時在水中加些料酒,可以去腥提鮮。
蒜薹蔥頭能炒海蔘嗎
蒜薹蔥頭炒海蔘是一道營養豐富,均衡合理的美味菜餚,蒜薹蔥頭和海蔘的營養成分很高,能提供人體大部分的營養成分,海蔘的肉質鮮嫩易消化,很是適合老人小孩子食用。
海蔘怎麼做最好吃
海蔘的做法有很多種,家庭吃的話可以做菜吃,或者是涼拌都可以,如果想讓海蔘更好的吸收到體內,最好的吃法就是每天早上空腹吃一隻泡發好的刺蔘,不需要太大因為人體每天的吸收是有限的,針對不同的體質有不同的吃法詳細可諮詢我們 子佩海蔘
膳絲炒洋蔥怎麼做好吃
洋蔥炒鱔絲的做法步驟
1
買回來的黃鱔絲,雖然是絲但是還是要處理一下,然後洗乾淨切絲(我爸要不說,我就直接切絲炒了)。
2
二 洋蔥切片,然後用手揉啊揉啊的就成絲了(我爸切的直流淚,我上次切的時候就一隻,還沒流淚就切完了)。
3
三 蔥葉 薑末 蒜末放入油鍋爆炒一會兒。
4
倒入鱔絲炒一會兒,盛出備用。
5
洋蔥也放油鍋炒一會兒,然後倒入鱔絲一起翻炒。
6
洋蔥和鱔絲炒一會兒後,倒入老抽,加少許水,蓋上蓋煮一會兒。
7
出鍋前,加點糖,順便收一下汁。
8
出鍋裝盤咯。
9
我做的洋蔥炒鱔絲可能還是比較適合江南一帶的人吃的,紅燒+糖。
大家好!請問有誰知道冰凍海蔘怎麼燒?
淡幹海蔘由於發泡時間長且需要低溫發泡,適用於家庭長期進補,高壓即食海蔘食用方便,但是需要冷凍保存,且保質期短,適用於短距離病人食用。而經常出差的商務人士則更合適食用凍幹即食海蔘。凍幹即食海蔘食用前首先要發泡,用一個小杯子放入冷的純淨水,將海蔘放進去泡4小時左右即可食用。如果想快速覆水,可適當提高水溫,在40度左右的水中2-3小時即可食用。凍幹即食海蔘吃以前要去掉海蔘沙嘴(白色石灰狀),然後直接蘸鮑汁即可食用。 除了直接蘸鮑汁食用,凍幹即食海蔘還有其他的做法嗎?現在很多人不經過覆水,直接食用凍幹海蔘,或者將海蔘研成粉末食用。覆水以後的凍幹即食海蔘和發泡好的淡幹海蔘是一樣的,只是口感要差一些,比較軟糯。 冰凍海蔘為發制半成品的海蔘,冷水衝至解凍開,洗乾淨內臟,用生薑水或鮮檸檬片泡水去腥,姜蔥燒,鮑汁扣,清湯燉等,做法很多,
蔥燒海蔘的蔥能不能用小蔥頭
要用大蔥,小蔥燒好就沒了,小蔥沒有大蔥的蔥香味濃
韭黃洋蔥炒肉怎麼做
食材圖~~!韭黃的營養價值不輸給韭菜哦,多吃對身體也是有益的,秋天本就是吃韭黃的當季多吃當季菜也是非常好的。
韭黃洗淨切小節備用。
肉切肉片,用芡粉和料酒醃製。
把準備好的食材全部放一起備用。
鍋裡放油,冷油放白糖,用鍋鏟不停的攪動,等白糖融化了,加入糟辣椒爆香,然後放肉片,肉片半熟時加入韭黃,等韭黃變軟(大約60秒),加入醬油,鹽少許炒勻,即可出鍋。
完成,因為每家糟辣椒鹹度不一樣,所以鹽的量一定要掌握好,如果糟辣椒鹽味重,這個菜就不要放鹽了。鹽的量自己掌握。老尹家海蔘溫馨提示