荔枝如何保存?
新鮮荔枝如何保存
把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊儲口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。應注意的是,選購荔枝時應挑選新鮮的,以利於較長時間的保存。
艾葉對延長荔枝保存時間也有效果，因為艾葉有殺菌防腐的作用，
此外,加熱排氣法也是一個好的保存方法。首先將果肉放入罐中,加入糖水,再放入排氣箱中進行加熱和排氣,然後將罐密封,再放到沸水中煮,冷卻後即成罐頭糖水荔枝。由於經過高溫處理,所以細菌無法生存。 為荔枝保鮮提供了一種新方法。
還可以放在冰箱冷凍保存。常溫下荔枝保鮮不超過一週，低溫保鮮期可以延長一個月左右，如果就你賣，時間上也可行。不過要保持在零下18度時才可以哦
荔枝的儲存方式有哪些
遇到枝葉要儘量保留，在購買時有的荔枝會帶有枝葉，很多人嫌麻煩或者存放不方便，就將其剔除，其實這種方法是非常不正確的，帶枝葉的荔枝，摘下後還能從枝幹中汲取營養，而且果柄與樹枝相連，荔枝的營養還不容易流失，存放時間就會相對更久一些，所以大家在荔枝的保存過程中儘量保留的枝幹。
實在吃不完的話，可以放入冰箱冷藏，但是儘量用保鮮膜包裹，一是為了避免冰箱中的厭氧菌侵襲，二是有了保鮮膜的包裹，荔枝的營養物質不容易流失。
如果實在條件不允許的話，就將荔枝上噴一下水，拿溼毛巾蓋住放到陰涼處，或者將荔枝用塑料袋包裹嚴實後直接浸泡到水中，也能起到不錯的保鮮效果。
荔枝怎樣儲存，才能留更長時間
新鮮荔枝的保存時間因保存方法而定。荔枝從樹上摘下開始算，直接裸露放在地上3天左右變色、變味。用朔料膠袋密封，將袋中的空氣盡量擠出可以降低氧氣比例以減慢氧化速度，提高保鮮的效果。用塑料膠袋密封放在冰箱2-4攝氏度保鮮，可以保存在7天左右荔枝不變色、不變味。在冰箱冰櫃盒內，延長至20天，荔枝將結冰。
如果荔枝的量不大，只是存幾天即可吃完，又不挑刺荔枝的外觀，則可以普通存放。具體做法是：去掉荔枝的枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝果，然後用涼水清洗一下荔枝，這些篩選工作是所有的保存方法都必備的工作，找一些籃子之類的有網格的容器，把挑選過的荔枝裝進去，注意不要裝得太厚了，建議厚度在10釐米之間，然後把籃子放在陰涼處（不宜光線強烈、通風和潮溼），每天早晚灑點水。
這種方法一般可以存放5天左右不變味，存放處氣溫低的情況下可能保存到10天，且隨著水分喪失，荔枝的甜度會增加。保存的過程中，荔枝的果殼可能會幹掉，如果灑水過多還可能會導致果殼黴斑，但不影響食用。
新鮮的荔枝能存放多久 20分
荔枝保存期多長？
一日而色變，二日而香變，三日而味變。四、五日之外，色香味盡去矣。
荔枝幹如何保存
只要徹底晒乾了，放在陰涼乾燥處，應該也可以保存很長一段時間，連陰雨天注意經常看看，別發黴了！
荔枝需要放冰箱嗎？不放冰箱能放多久？
荔枝要放冰櫃，放冰櫃可保鮮4到5天，不放冰櫃天氣熱的話第二天就壞了。
怎麼保存大量荔枝
如果你想放一個星期左右都很新鮮，我建議你放進冰箱冷藏，如果沒有冰箱，可以用塑料袋包好後放進冷水裡，不過要經常換水，能保2至3天新鮮，如果你想冬天也能吃到新鮮荔枝，你要放到冰箱的冷凍室哦！因為我大冬天就是用這個方法吃到新鮮的荔枝的。
荔枝要怎樣才能保存
不要將荔枝放進冰箱進行保存，有很多種食物是不適合放在冰箱保存的，荔枝就是一種。荔枝保鮮的辦法很簡單，就是在荔枝上灑點水，不需要灑很多，再放置陰涼通氣處，
荔枝怎樣保鮮
荔枝保存方法一：
把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。應注意的是,選購荔枝時應挑選新鮮的,以利於較長時間的保存
荔枝保存方法二：
將當天沒吃完的荔枝挑選一下,把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝幹剪掉，只留下一個小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30個就OK了，當然如果再加一些新鮮的荔枝葉就更好了，報紙包好以後，再套一個塑料袋，放入冰箱的保鮮層(就是我們平時放置蔬菜的那一層)，大功告成。不過記得過2-3天要查看一下包裹，確定沒有壞掉的荔枝，並保持報紙的乾爽。這個方法可以保持荔枝新鮮10天左右，很有效。
荔枝保存方法三：
加熱排氣法也是一個好的保存方法。首先將果肉放入罐中,加入糖水,再放入排氣箱中進行加熱和排氣,然後將罐密封,再放到沸水中煮,冷卻後即成罐頭糖水荔枝。由於經過高溫處理,所以細菌無法生存。為荔枝保鮮提供了一種新方法。
荔枝摘下樹是如何保存送到各大城市超市的
現代一般常用的保存方法是挑選易於保存的品種，以低溫高溼(攝氏二至四度，溼度90%至95%)保存。亦有配合使用氣調，降低氧氣比例以減慢氧化；或配合藥物來殺菌防腐。新鮮的荔枝每年五月開始上市，七至八月是最當造的時節。產地附近的城市經常可以買到剛剛摘下來的新鮮荔枝。至於離產地較遠的地方，便只可以買到冰凍過的。荔枝罐頭也非常流行，一般是去殼去核，泡在淡糖水裡。味道和新鮮度差的很遠，經常用來作冷飲或甜點。希望你能採納