洋蔥怎麼切片視頻?
怎麼把洋蔥切成片?
一般都是對剖,再切絲,要切片得先一字或十字對剖,再把瓣一個個掰下來再切成你要的大小。
洋蔥如何切片
一般都是對剖,再切絲,要切片得先一字或十字對剖,再把瓣一個個掰下來再切成你要的大小。
怎麼把洋蔥切蓮花視頻教程
洋蔥切成蓮花
洋蔥洗淨先不要剝去表皮 把洋蔥按照下圖那樣切開。
然後把最外面剝開一層。
從上往下澆汁。
這樣一顆顆蓮花就出來嘍……
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洋蔥雕刻荷花步驟圖解
1,洋蔥的大小,取決於你希望雕刻的蓮花的大小。將洋蔥的外皮剝到出現白色的內層時停止。清洗乾淨並且擦乾。
2,將洋蔥放在桌面上,用一把鋒利的刀子,輕輕慢慢地依照蓮花花瓣的樣子來進行雕刻。如圖。
3,將刻好的花瓣分開,用刀子繼續刻下一層花瓣。
4,刻到洋蔥的芯時停止。如圖所示。
5,將洋蔥的芯頂部切掉,把形狀修成如圖所示的圓形,並且在上面上一些切細的胡蘿蔔圓片,蓮花就做成了。
相關食譜:
1.洋蔥頂部切刀,用手掰開即為花瓣形
2.洋蔥去皮,切幾刀,掰開成花瓣狀。刷上少許油,撒上一點鹽和胡椒調味,放在烤盤上,入預熱至200度的烤爐中,烤約25分鐘。(請根據自家烤箱的實際溫度來定)
3.鍋做熱,溶化黃油,慢火下面粉炒約2分鐘
4.加入鮮奶
5.把牛奶和麵攪拌均勻,成為麵糊,加入少許鹽及胡椒粉調味,灑下芝士粉後收火,撒上火腿茸
6.撒上法國香菜碎。把白汁倒在烤好的洋蔥上食用
7.把白汁倒在烤好的洋蔥上食用
希望有所幫助~! 快樂每一天哦~.~!
洋蔥怎麼切塊怎麼切
兩頭去掉,從中間切開,剝去心,在就可以隨你切了
把洋蔥切成絲的方法步驟圖片展示
洋蔥絲切法具體如下:
第一:先把洋蔥放在水裡泡泡,祛除它身上的辣味。
第二:然後取出來從中間一切兩半,把切面放在菜板上,用右手很自然地握住菜刀,左手輕輕按住對洋蔥進行豎切一點點的切,不過一定要專心哦,當心手喔。
切洋蔥不流淚方法:
1 在流水中切洋蔥,這樣可以控制洋蔥裡面氣體的揮發,但是雖然這樣不刺激眼睛,卻很浪費水。這招不推薦。
2 在切洋蔥前把洋蔥放入冰箱中冷藏,5-10分鐘之後取出再切,刺激性氣味就會揮發得少一些,再切的時候也不會流淚了。
3 如果不進冰箱,將洋蔥頭尾去掉,將其切成兩半放在涼水中浸泡10分鐘也有同上的效果。
洋蔥怎麼切絲好看圖解
很簡單。因為洋蔥是一層層包裹的。正放在砧板上細細的縱切。除了第一刀跟最末一刀是片狀的。其他的都是絲狀的。兩個片狀的再改刀即可。這個方法簡單快捷。不知是否有幫助
洋蔥怎麼切成洋蔥圈啊?
洋蔥圈做法:
醃料:
低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙、麵包粉1杯、低筋麵粉1/2杯、蕃茄醬3大匙。
做法:
(1)將洋蔥洗淨瀝乾,橫放在砧板上(頭在前,蒂在後),切成約0.5公分厚的圓片,再用手剝開成一圈圈的洋蔥圈,做的時候用同樣大小的來做,比較美觀。
(2)將低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙攪拌均勻,再把麵包粉與低筋麵粉分別準備好,盛入2個平盤中備用。
(3)先將洋蔥圈沾上面粉,並輕輕拍掉多餘的浮分,再沾上面糊,最後再沾上面包粉,並輕輕壓緊固定,依序將全部的洋蔥圈做好。
切洋蔥片 怎麼切得又快 又均勻
一分為二,然後平切較快或者先切2刀然後平切。不滾動較快。至於均勻,那只有熟能生巧了
洋蔥如何切塊
就那麼切唄 嫌麻煩使用切塊機
洋蔥怎樣切才好
切洋蔥時,由於洋蔥有一種揮發物質,常使切菜的人流淚。
防止的方法是:
1.在切洋蔥前,把切菜刀在冷水中浸一會兒,再切時就不會因受揮發物質刺激而流淚了。
2.將洋蔥對半切開後,先泡一下涼水再切,就不會流淚了.
3.放微波爐稍微叮一下(30秒左右),這樣洋蔥的皮比較好去,而且切起來也不流淚.
4.將洋蔥浸入熱水中3分鐘後,再切。
5.戴著泳鏡切洋蔥
6.屏住呼吸切.因為洋蔥的味道是通過鼻子傳到腦神經,才讓眼睛流淚的.
7.切洋蔥時可以在砧板旁點支蠟燭可以減少洋蔥的刺激氣味。效果不錯!(呵呵,很好玩.夠另類!!!)
切蔥的道理應該是一樣的