吃什麼增加脂肪?

吃什麼補脂肪

■增肥方法：

中國醫學認為，體病多因脾胃功能低下，氣血不足所致。脾為後天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強勁。反之，則身體消瘦，肢軟乏力。醫治體瘦先要排除因甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。然後採用中藥治療，會有很好的效果

■瘦弱測試

一個人是胖是瘦不是憑眼睛看就能測算的，可以根據以下公式算出自己是否瘦弱了點：用身高的釐米數減去100後乘以0.9，得出的答案就是本人標準體重。如個人身高180釐米，標準體重就是（180-100）×0.9=72公斤，低於或高於標準體重10%都屬於正常現象。如果你的實際體重低於標準體重10%以上，就要考慮自己是否偏瘦了。

■特別提醒

一般情況下，體重過輕與遺傳因素有關係，同時，一些情緒容易亢奮的人，由於內分泌的影響就可以加速熱量的消耗。有些人容易緊張，結果可能是漏掉一餐或者食慾不振，一次損失上千卡熱量自然不在話下，這樣肯定不會胖。

如果發現自己的體重過輕，身體過瘦，首先要查一下是不是疾病的潛在影響。如甲狀腺、糖尿病、腎上腺、消化系統疾病等，都容易造成體重過輕。排除了疾病的情況，才可以實施增肥計劃。

■身心愉快

瘦弱男女在飲食方面，有不少都存在挑食和偏食現象。因此，應改掉這些不良習慣，增加膳食的攝入量，膳食應豐富多樣。多吃碳水化合物，麵食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少，平日裡更要口不離那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝點果汁也是不錯的主意。

在攝入足夠蛋白質的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即澱粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多餘的能量就可以轉化為脂肪儲存於皮下，使瘦弱者體態健壯起來。胃腸功能較弱的瘦子，可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用，除此，魚類也易消化和吸收。

■飲食多樣

要想增肥，首先應當做到科學增肥，為健康增肥。平衡飲食外，還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利於對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活，動不動就玩個通宵，第二天又要強打精神去上班，嚴重影響了睡眠的質量，這樣下去不瘦才怪。

還要注意的是個人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負荷的“瘋狂”學習或工作等，都會使人愈加消瘦。相反，愉快的心理狀態、和諧的人際關係則有助於增肥。

■適當運動

對於那些長期坐辦公室的瘦人來說，每天應抽出一定的時間來鍛鍊，這不僅有利於改善食慾，也能使肌肉強壯、體魄健美。人體的肌肉是“用進廢退”，如果長期得不到鍛鍊，肌肉纖維就會相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。

在運動方式上，慢跑是個不錯的選擇，因為人在慢跑的時候腸胃蠕動次數明顯增多，這樣可以消耗人體能量，在進餐時胃口就好。一般來說，大運動量運動、短時間運動和快速爆發力運動都能起到增肥效果，也是欲減肥的人最應忌諱的。

★★★附：食物增肥一方

山藥粥

成分：山藥、乳酪、白糖。

其製法可分為兩種。一種是將鮮山藥洗淨，搗泥，待大米粥熟時加入拌勻，而後調入乳酪、白糖食用；另一方法是，將山藥晒乾研粉，每次取30克，加冷水調勻，置爐上，文火煮熟，不斷攪拌，兩三沸後取下，調入乳酪、白糖即可食用。

山藥性味甘平，可補虛贏，長肌肉、潤皮毛，為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用，可健運脾胃，資助化源，故於虛瘦病人，效果甚佳。

常常聽到體瘦者抱怨，現在減肥藥滿天飛，就是沒有增肥藥。其實，一般瘦弱欲增肥健身，無需求助於藥物，只要恰當飲食，用食療來調補，就能收良效。

體瘦之人，多有陰虛、血虧......

吃什麼是增加脂肪的????

這個問題問我就對了，男女皆適用

我有個好朋友167,原先47kg,現在55kg　　她長胖要歸功於每天早上喝一杯蜂蜜水。　她從春節後開始喝,開始只是為了清腸報上說每天早上喝一杯有利於健康,可連喝了3大瓶之後(每天一小勺)竟長了8kg　　她從小到大一直非常瘦不管怎麼吃也沒胖過，現在突然胖了飲食習慣什麼都沒變過，唯一不同的就是吃了幾個月的蜂蜜，猜想可能喝蜂蜜改善了吸收功能也說不定。這是我好友的一個經驗，不知是否對你也用樣有效

我在告訴你一個快速增肥方法，我自己的經驗從7月份到現在自己的體重直線上升,其增長浮度在20斤左右 　　現在就把自己曾經從下午3點到4點的食譜告訴大家,如果天天這樣吃的話肯定會胖的。早上下班後一直睡到2:30,3點:一個肉鬆麵包,3:10,半塊牛角麵包,3:15,一個蘋果,3:30,一大份涼皮,然後晃呼啦圈給肚子騰地方,4:00,1份菜,2碗湯,4:30,湯足飯飽後上班.嘿嘿食量驚人吧,有些小撐了如果想胖的話,就要和我一樣保持良好的心態每天開開心心的,最好吃飯的時候有好多人在身邊陪著自己吃,和別人搶東西吃才更有意思更有食慾.多吃些高熱量高營養易吸收易消化的食物,不然你就吧蜂蜜當水喝，渴了就喝蜂蜜我就不信你胖不起來！！！

說白了增肥其實很簡單，多吃不運動吃完就坐著或者睡覺,只見別人想減肥很少看到有人想增肥的呢,我天天想減肥可控制不住食慾,所以體重直線上升想長胖太容易了.最後是晚上多吃點因為晚上吃飯後不工作也很少活動,另外還要看你的生理構造看你是屬於那種體質,是那種咋吃也不胖的類型還是吃的少的那種,一般人都是吃的多就胖吃的少就瘦,如果是咋吃也不胖那就沒辦法建議你可以就諮詢營養師,其實我認為吧健康是最重要的無所謂胖瘦,只要身體好就好有幾點要提醒你

1、身體健康

建議做個全身身體檢查。別誤會，並不是說吃不胖的人身體有病。其實每個人每年最少要做一次身體檢查，可預防疾病防範於未然。如果檢測到有什麼要注意的地方就要聽醫囑了。因為見不到你本人不知道你是哪種偏瘦型只能一個個跟你說了。先是病理型的瘦,這個分兩種:一種是要去蟲，吃點去蟲藥就行.因為病理型的可能身體裡有寄生蟲你吃多少都沒用營養被寄生蟲吸走了,說出來不是想嚇你只是有什麼說什麼。另一種是腸胃粘膜太簿吸收不行。這樣的話，因為吸收不行所以吃的東西都拉出來了盲目的吃只是在浪費糧食。調理可就不是一天兩天的時間需要中藥慢慢調理。如果檢測是病理型的話基本上一個月胖10斤就難了。

2、飲食正常

早餐中餐晚餐必須準時，能保證風雨無阻的話胖很容易。吃的東西不要太講究該吃什麼就吃什麼不要挑食。我希望不管是減肥也好增肥也好,第一必須要保證身體健康。所以不贊同晚上喝啤酒這種是水充起來的只是有個啤酒肚身上基本沒有肉。可以適當吃點宵夜,吃宵夜很容易肥。油炸的東西吃多了對身體不好容易便祕容易造成臉色臘黃。給你的健康食譜是，早餐多喝豆槳吃麵包不是吃烤的哪種，是白麵包。中午是在公司吃由不得你，多喝點水抽菸的話就戒了吧！晚上在家吃就好辦了燙點湯：豬骨湯，豬腳湯，豬肚湯，瘦肉湯也行，可以燙點糖水放冰箱想喝的時候喝一點。睡前喝杯牛奶,養顏增肥又催眠

3、充足睡眠

如果沒有很重要的事儘量在10:30前睡覺。如果工作壓力比較大早點睡覺可以舒展下壓力。也可以睡覺前放點輕音樂，這樣可以緩解工作壓力,壓力是身體健康的一大威脅。充足的睡眠會讓你每天精力充沛壓力也會適當緩解。

4、心情愉快

保持心情愉快很重要。有空的話看看笑話聊些輕鬆的話題。不過話說回來了有的人天生長不胖也是有原因的1.由於瘦人的體質引起的,即身體已經具備了產生這種現......

吃什麼食物能長脂肪

1、保證穀類食物攝入的比例 穀類食品的攝入量和肥胖、高血壓等現代文明病的發病率成正比，原因是穀類食品含有大量澱粉，可以增加飽足感，同時還可以延緩食物進入腸胃的速度，因此，能控制熱量的過度攝入，阻礙脂肪在人體的積累，從而達到減肥效果。 2、少吃糖 食糖太多，超過機體所需，便會轉化為脂肪在體內儲存起來，當然也不要以水果代餐，因為水果含有豐富的單糖，容易被人體吸收轉變成脂肪。 3、要定期吃適量的堅果 人們普遍對花生、杏仁這類堅果有錯誤的認識，覺得堅果的脂肪含量高，吃了容易發胖，其實在感到飢餓的時候吃一些堅果的效果遠比吃那些所謂的低脂含量的食物好(如冰凍酸奶)。約28克(大約一個拳頭那麼多)的堅果就足以撫慰你飢腸轆轆的胃。而且如核桃、花生之類的食物，不僅含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，還含有可以抑制人體直接吸收脂肪的亞油酸和亞酸。 4、吃瘦肉 肉類分子量大，停留在胃中時間長，不易讓人感到餓，而且肉類含有大量的蛋白質，蛋白質可加速燃燒體內的脂肪，收到減肥之功效。 5、適當提高蛋白質的供給量 減肥者如無心、腎等臟器的病症，可適當提高蛋白質的攝入量。蛋白質有較高的特殊動力作用，可增加熱能消耗，多攝取蛋白質不易有飢餓感、頭昏等現象，有利於減少體重的增加。理想的高蛋白減肥食品有脫脂奶、酸乳酪、雞蛋、瘦牛肉、肝、魚、貝類等。豆製品也是蛋白質的良好來源，而且對降低血脂有益。 6、拒絕“精白” 身體無法消耗的糖分會轉換成皮下脂肪儲存起來。所以減肥期間儘可能避免食用糖分過多的糖類，尤其是粗純的白砂糖、精白米、精白麵粉。 7、食用植物性油脂 完全脫離油脂會引起脫髮和皮膚粗糙的現象，所以為了滿足身體的正常需求，又儘可能避免高卡路里的油脂，可以以植物油和人造乳酪代替。 8、多吃蔬果 在所有的蛋白質食品中，只有牛奶和水果是鹼性的。為了防止血液傾向酸性反應，也就是易胖體質，必須以水果來中和。 9、儘量保持食物生鮮 儘量保持食物的生鮮有助於體內卡路里的消耗，調味過濃容易誘人多吃，所以儘量以味淡為宜。 10、改善烹調方法 減肥飲食應避免簡單化，在低熱能的前提下，進食食物應有飽腹感，並與本人口味和食量相適應，才有助於解決低熱能和飽腹感的矛盾；應儘量採用蒸、煮、熬、燉、涼拌等烹調方法，戒煎炸食物，可以減少熱量攝入。 ...

吃什麼東西去脂肪

怎樣減肥早晨起床一杯溫開水。

早晨起來一杯溫開水，不僅能暖胃，也是快速減肥的一個祕訣。早晨一杯溫開水能讓體內宿留的滯留物比較順暢的排出，防止滯留物過多堆積在脂肪皮層下導致小腹脹大。所以每天早上一杯溫開水，不僅能有利於身體健康，而且利於減肥，同時這個減肥的成本比較低。

根據個人體質挑選適合自己的食物。

每個人的體質不相同，食物對於不同體質的影響也不統一。因此減肥的朋友們要根據自身的體質條件，搭配適合自己體質的減肥食物。要從內而外的減肥，改善自身的體質。例如：寒性體質的人群不要吃太涼的食物，因為這樣會令體溫進一步下降，新陳代謝失衡，就無法消耗更多的熱量，體內的廢物與毒素也不能徹底排出，易胖體質會更加嚴重。

合理膳食，搭配營養。

很多減肥的朋友都會在減肥的時候選擇吃素或者不吃一些脂肪類食物，其實這樣的方法並不能有效地減肥。因為素食裡如蔬菜、五穀等確實比同等重量的肉食類食物，但素食中亦不乏高熱量的食物，比如炸春捲、素什錦等以多油多糖為主的素菜。另外，人體需要營養平衡，常吃素菜而不吃葷菜，會導致營養不良、維生素的缺乏。脂肪類食品耐消化，食入後可減少對澱粉類食物以及零食的攝取，對減肥會起到積極作用。所以說，攝取適量的脂肪不僅不會影響體形，而且對健美有益處。在飲食上，可以選擇牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉類，炒菜時儘量少用油，晚上可以選擇吃些涼拌菜來降低油脂的攝入。

飯前一杯溫開水或者一碗湯羹。

飯前一杯溫開水或者一碗湯羹，能適當地填飽肚子，增加飽腹感，能讓用餐的量有所減少，同時溫性流食能暖胃，加快新陳代謝，促進進食後的消化，改善排毒便祕。但是值得注意的是，儘量避免比較冷的開水或者湯羹，因為比較冷的流性食品會令體溫急劇下降，甚至減緩新陳代謝，尤其是體質比較寒的朋友，冷的流食會對體質造成影響。

晚上8點過後儘量減少進食。

絕對不在9點後吃東西，晚飯也儘量在8點前結束，蛋白質會在晚上8點之後急劇增加，如果不及時消化，會促進體脂肪的積聚，所以晚餐在此之前進食完畢為佳。另外，也要忍住饞嘴，不要吃夜宵，否則會令體質越發易胖，新陳代謝減緩。

通過快走運動來消耗熱量。

散步能減肥，但是效果比較差，而快走這個運動能比較有效地消耗熱量，快步走，姿勢要矯正好，先是腳跟著地，然後腳掌充分落地，上身挺直，腰腹收緊，達到稍微出點汗的效果最佳。如果想運動效果有所提高的話，兩臂就大幅度地擺動起來吧，每次走路堅持15分鐘以上。這個運動堅持一個月以上能有效地減肥，但是也要注意堅持，不要運動幾天後就突然放棄，這樣會導致腿部肌肉短時間反彈，會更胖的。如果不想繼續運動，也建議慢慢地減少運動量。

吃什麼可以達到人體所需的營養而不增加脂肪

晚餐吃什麼不長胖，很多正在減肥的人都把晚餐當作最大的敵人，不吃晚餐是他們減肥的至理名言。就算是吃，也只是吃一些蔬菜水果之類的食品，對於身體所需的營養遠遠不夠。【】俗話說;“早上要吃好，中餐要吃飽，晚餐吃根草。”這其實也是說明了每一餐對於人的作用。雖然說的晚餐吃根草，可是並不代表晚餐就不重要了啊!可以被忽視，然而女人要養生的話，還真要好好對待晚餐呢?

找對方法狂吃也不長肉

一、飯後4小時再睡

Q：白天在公司總是隨便吃點填飽肚子就好，晚上媽媽卻做了豐盛的晚餐，不吃就太對不起媽媽了，怎麼辦呢？

A：晚飯想吃好的？可以！4個小時以後再去睡。

特別提醒：正常情況下晚飯吃七八成飽為好，不能吃到撐了為止哦。

解密：其實這也沒啥密好解了，很容易理解，晚上吃得多馬上就睡覺容易引起脂肪堆積。所以關鍵是促進消化速度，睡前即使坐著寫東西都是一種運動，運動導致消化，脂肪自然就不會堆積。

二、飯後運動：散步

無論吃什麼，採用什麼方法減肥，記得飯後運動都是對的。

對懶人言：散步——懶美眉可以選擇散步，但這麼低的運動量想靠它來減肥就甭惦記了，但是起碼可以有助消化！

提醒——怎麼樣用散步來減肥呢？如果你已經決定把步行列如自己的健身方案，那還有幾種步行鍛鍊方法供你參考

對半懶人言：慢跑——慢跑，運動時間要持續到一個半小時以上，不能間斷哦，10分鐘或20分鐘的運動是不會消耗脂肪的，所以最最起碼也要撐到半小時以上！

三、飯後運動：跑步

飯後進行小慢跑有助身體的健康跟消化，同時也燃脂減肥。

提醒——你知道跑步時需要注意的地方嗎？頭和頸、大腿與膝等等，消耗脂肪的關鍵之一是儘量用接近你的無氧界限(無氧閾)的運動強度跑步，而正確的姿勢能使你無需浪費額外的能量就能達到這個強度……

如果你不懶：減肥操——各種減肥操，需要用30-60分鐘的時間，就怕你懶的動換，你可以每天做到嗎？

注意事項：做完動作後，平躺一會兒，放鬆腹部，運動當中不要過於激烈，腦子裡要想著腹部肌肉在運動。

晚餐不過飽

中醫認為，“胃不和，臥不寧”。如果晚餐過飽，必然會造成胃腸負擔加重，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，就會使人失眠、多夢，久而久之，易引起神經衰弱等疾病。中年(中年食品)人如果長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素B細胞負擔加重，進而衰竭，從而誘發糖尿病(糖尿病食品)。同時晚餐過飽，必然有部分蛋白質(蛋白質食品)不能被消化(消化食品)吸收，在腸道細菌的作用下，會產生有毒物質，加之睡眠(睡眠食品)時腸管蠕動減慢，相對延長了這些物質在腸道的停留時間，從而有可能引發大腸癌。

晚餐不過葷

醫學研究發現，晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食(素食食品)的人，血脂高三四倍。患高血脂、高血壓(血壓食品)的人，如果晚餐經常吃葷，等於是“火上澆油(油食品)”。晚餐經常吃葷食，會使體內膽固醇的含量增高，而過多的膽固醇則會堆積在血管壁上，時間久了就會誘發動脈硬化和冠心病。

晚餐不過甜

晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。糖經消化可分解為果糖與葡萄(葡萄食品)糖，被人體吸收後分別轉變成能量(能量食品)與脂肪。由於晚餐後人的運動量減少，而運動(運動食品)對糖轉換成脂肪有抑制作用，所以晚餐攝入過多的甜食，會使體內的脂肪堆積，久而久之會令人發胖。

晚餐不過晚

晚餐不宜吃得太晚，否則易患尿道結石。不少人因工作關係很晚才吃晚餐，餐後不久就上床睡覺。人在睡眠狀態下血液流速變慢，小便排洩也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，餘下的須經尿液排出。據測定，人體排尿高峰一般在進食後四至五小時，如果晚餐過晚，會......

吃什麼食物可以減掉腹部的脂肪

您好，推薦方法如下

方法/步驟

早上起來喝一杯蜂蜜水，溫的最好

早飯可以喝粥（養胃的），可以加個煎蛋，早餐吃飽。 沒有硬性規定一定要這麼吃，吃飽就好。不建議吃西式的早餐

上午這段時間，你可以吃水果，多喝水，想吃零食也可以放在上午哦，不過要適量，但是重點是：你必須吧它們都消化了，也就是說中飯前2-3個小時，你必須餓了

中飯前吃點水果，建議1個半-2個小時前吃，不要吃多。 中飯控制食量，不要吃的很飽，差不多飽就可以了。 比如說，你平時吃兩碗的，就減少到一碗多一點，多吃菜吧實在餓的話。

下午的話，儘量不要吃零食，多出去走走，如果進行跑步或者是高強度的運動，多按摩痠痛部位，防止乳酸堆積形成肌肉

晚飯 對於兩種人：①腸胃好的人，可以用一個蘋果代替，總之不要攝入高熱量食物，是在餓了，推薦黃瓜，是減肥聖品：②腸胃不好的人，可以喝養生粥品，最好不要加蔗糖，實在受不了加一點，粗糧也可以哦

夜宵什麼的別想 了，晚飯後就不要吃東西了，剋制哦。當然前面說了，黃瓜不錯的。 睡前適當做些運動，我是做仰臥起坐，每晚30個，小腹明顯變緊緻了，略微有點肌肉，剛剛好

注意事項： 控制飲食 適當運動 ，望採納，祝你成功

吃什麼食物可以消耗體內脂肪？

愈吃愈瘦的十五種食物 1. 紫菜 除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。 2.芝麻 它的“亞麻仁油酸”可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕鬆得多。 3.香蕉 雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。 4.蘋果 蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。 5.紅豆 紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便祕，從而清除下身脂肪。 6.木瓜 它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。 7.西瓜 它是生果中的利尿專家，多吃可減少留在身體中的多餘水分，而且本身的糖分也不多，多吃也不會致肥。 8.蛋 蛋內的維他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的菸鹼酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。 9.西柚 大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會肥，但原來它亦含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。 10.蒟蒻 完全不含脂肪又美味，說到底也是減肥必食之物，原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫得鬆泡泡。 11.菠菜 因為它可以促進血液循環，這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿，都吸收到足夠養分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿的效果。 12.西芹 西芹一方面含有大量的鈣質，可以補“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。 13.花生 含有極豐富的維他命B2和菸鹼酸，一方面帶來優質蛋白質，長肉不長脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。 14.奇異果 除了維他命C是它的強項外，原來其纖維亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。 15.西紅柿 吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好。 健美入門者怎樣合理飲食 1、補充足夠的熱能：肌肉生長是要消耗能量的，沒有足夠的熱量，就不可能保證肌肉的正常生長。 2、補充足夠的碳水化合物：健美訓練時能量主要由糖原提供，攝入的碳水化合物可以補充糖原，供給能量，並防止訓練造成的肌肉分解 3、補充優質蛋白原料：蛋白質是肌肉構成的基石，也是肌肉生長的基礎，因此每天必須攝入優質蛋白質以構建肌肉。 4、促進合成、減少分解：當肌肉的合成大於分解時，肌肉增長，反之則縮小。因此健美人群要注意抗肌肉分解，促進蛋白合成。 5、保持適宜激素水平：人體內的生長激素、胰島素和睪酮對肌肉蛋白的合成至關重要。通過飲食與營養補充品可調控激素水平，刺激肌肉的生長。 初學者的膳食營養補充 膳食的安排：初學者採用“日食五餐法”較為合適。即每日吃5次，五餐總和達到每日應攝取的熱量之和。五餐的比例為早餐佔全天總量的20%，上午加餐佔10%，午餐佔30%，下午加餐佔10%，晚餐佔30%。 膳食的組成：健美訓練者每日食譜配備公式為：適度的蛋白質、較低含量的脂肪、加高含量的碳水化合物。其中蛋白質、碳水化合物、脂肪三種主要營養素的比例應為25比55比20左右。 饅頭面條米飯等主食及山芋、燕麥、土豆等的碳水化合物的含量非常高，是初學者的首選。蛋白質是肌肉增長最重要的營養源，健美訓練者蛋白質的攝入應以非脂或低脂食品為主，如脫脂牛奶、蛋清、魚、去皮家禽、牛排等。維持人體正常生長所需而體內又不能合成的脂肪酸稱為必需脂肪酸，多存在於橄欖油、玉米油和大豆油中......

減肥中 吃什麼食物最不易增加脂肪？

食減肥保健方法 減肥專家指出，要想終生保持苗條，單靠計算熱量是不夠的，因為以節食方法來減肥的人有不少是減了而又復增的，形成了越減越肥的惡性循環。為此，在飲食減肥上，他們提出了以下的建議: 永不談節食 減肥最成功的人並不提節食，而只是改變吃東西的習慣，戒吃高脂肪食物、甜品和零食。 要實事求是 希望把體重減到不可能的程度上的人是註定要失敗的。正確的辦法是，開始時即要制定一個切實可行的進程計劃，使體重穩定地逐漸減輕，譬如每星期減0.25-0.5千克。 每次只戒吃一種食品 如果在同一時間戒食太多種食物，可能反而會使人在下餐美食麵前忍不住大吃一頓。戒吃一種食品，比較容易做得到。 切不可戒餐 每日吃3餐的人，比不吃正餐的人多消耗10%的熱量，因為人在每次進餐時，其新陳代謝會加速，也就是說，如果戒餐，身體會以降低新陳代謝率的方式代償。 不要餓肚皮 如果在減肥中故意讓自己捱餓，那麼身體就會出現3種反應:積存水分，新陳代謝減慢，容易經受不住誘惑而產生大吃一頓的慾望。 吃東西要慢 要細嚼慢嚥地享受每一口食物，要想減肥就要永遠都做最遲吃完飯的人。狼吞虎嚥的人，進食後不易產生飽腹感，會吃入更多的食物。 少吃脂肪 一克脂肪所含的熱量，雙倍於一克蛋白質或一克碳水化合物。脂肪食物所含的熱量更可能貯存在人體內而成為脂肪。把要戒食的高脂肪食物列張"黑名單"，例如堅果、全脂牛奶、巧克力、奶油小甜餅、油炸食品和牛排等。 適量增加澱粉類食物的比例 複合碳水化合物只含少量脂肪、糖和熱量，是控制體重的好食物。應該在膳食中增加馬鈴薯、大米、麵粉和玉米等複合碳水化合物成分的比例。提醒注意:在這裡增加的概念是指每日食物配比，並非增加食入量。 慎選零食 要選擇吃不加糖的爆玉米、米粉餅、蔬菜和水果等等。 明智地吸收糖分 如果你在麥片粥里加一茶匙糖，那並不要緊。但要切記不要吃隱藏著大量糖分和脂肪的食品。 不要完全戒絕愛吃的東西 找個適當的方法來享受你喜歡吃的食物。假如你愛吃炸薯條，不妨用烤爐烤幾條只塗了少量油的薯條來吃。 失敗乃成功之母 要記住，減肥很少能夠一蹴而就。從減肥最成功者的經驗看，都是通過不懈努力才找到一種對自己最有效的減肥方法的，要有堅定不移的打持久戰的信念。

吃什麼東西可以消耗脂肪？

可以選擇喝茶：烏龍茶，普洱茶有很好的消脂作用，另外檸檬茶也有很好的消脂、去油膩功能

水果消脂：①草莓：草莓中所含的植物雌激素可有效減少上半身脂肪；②西紅柿：西紅柿中含有消脂成分；③葡萄柚：葡萄柚中含有某種特別的化學成分，可以降低胰島素水平，促使體重減輕；④鱷梨：鱷梨是單不飽和脂肪酸的優質來源，它們可以沒有任何刺激地幫助撫平腹部脂肪；⑤藍莓：藍莓可以幫助減少腹部脂肪；⑥菠蘿：菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。

花生：花生的油脂含量高，但一天吃8顆左右的花生可以促進雌激素分泌，幫助減肥。

吃什麼能最快速長脂肪

非常食物：增肥五種武器 第一名：巧克力餅乾 每天吃6片，熱量302cal，一年發胖14公斤 每到午茶時間，您是不是就覺得飢腸轆轆，就來片巧克力餅乾吧。雖然減肥的書上都說應該用芹菜和胡蘿蔔條來取代零食，可是這些蔬菜水果雖然健康卻沒什麼味道，還是拿幾片最愛的巧克力餅乾來充飢吧。不過您知道巧克力餅乾裡頭到底有哪些東西呢？答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力餅乾來滿足嘴饞的渴望，只需要半年的時間，就會胖7公斤，如果這樣持續一年，就會有14公斤的肉跟著您一起移動。美味的背後卻是高熱量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物還會讓人快速老化。 建議：想得到抗氧化的效果，與其從巧克力當中取得多酚，不如多喝一點低熱量的綠茶。 第二名：巧克力棒 每天吃一條，熱量約280cal，一年發胖13公斤 如果沒時間吃正餐，料多實在的巧克力棒，是不是您充飢的小零嘴？如果您真的用巧克力棒充飢，之後千萬不要再補一頓正餐。因為一條巧克力棒的熱量相當於一頓正餐得一半熱量。如果您的人生裡，不能脫離香濃的巧克力、內含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味，那麼建議您最好隨時注意體重計上的數字，天天都吃這樣高熱量的零食不發胖也難。此外，巧克力棒裡所含的高糖分，還是導致氧化作用的幫凶，也會讓您加速老化。 建議：如果戒不掉每天吃條巧克力棒的話，最好每天找時間慢跑半個小時，才能平衡掉那條小小的巧克力棒熱量。 第三名：罐裝果汁 每天喝一罐500ml，熱量255cal，一年發胖12公斤 明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質，但就是懶得吃水果。既然沒吃水果，就用果汁來代替吧。可是用果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素，這是因為水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C，也會因為光照的因素而減少。如果仔細看罐裝果汁上的標示，就可以發現，大部分的果汁都是濃縮還原，而且也加了許多的糖。所以，如果您認為喝果汁比較營養而天天來上一罐，果汁裡的高糖分會讓您在一年之後增加12公斤的體重。 建議：為了身材，也為了健康著想，多吃新鮮蔬菜水果，絕對是維持窈窕身段的不二法則。 第四名：普通可樂 每天喝一罐375ml，熱量168cal，一年發胖8公斤 可樂是大家最常喝的飲料，吃漢堡薯條的時候當然要配可樂；而大家共聚一堂分享披薩美味的時候，也是用可樂來搭配披薩的滋味。不過，就算不和食物搭配，許多人也養成了一天喝一杯可樂的習慣。這是因為可樂裡的咖啡因和特殊配方，容易讓人上癮。雖然現在市面上已經有低卡可樂，不過還是有許多人不能適應代糖的特殊味道。如果您已經不能一天沒有可樂，那麼最好多做一點運動來消耗多餘的熱量。因為一天一罐，就可以讓您在一年後發胖8公斤。更可怕的是，喝下的可樂不但不會讓你有飽足感，可樂的重口味還會讓您吃下更多食物。不只是可樂，其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。 建議：如果真的無法放棄可樂，最好選擇使用代糖的低卡可樂。 第五名：啤酒 每天喝一罐375ml，熱量147cal，一年發胖7公斤 朋友一起聚餐或是在唱歌的時候，啤酒更是免不了的助興角色。不過，一天只喝一罐啤酒，一年之後卻會換來7公斤的體重。這也就是為什麼啤酒會有液體面包的稱呼，而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的啤酒肚。啤酒裡面除了熱量之外，幾乎不含任何的營養素，所以除了讓您發胖之外，對健康沒有任何幫助。如果您想要品嚐啤酒的麥香，最好還是淺嘗即止，不要養成每天喝啤酒的習慣，也不要在睡前喝啤酒，因為啤酒有利尿的作用，睡前喝就會造成大量的水份聚積在體內，也會造......