青稞花怎麼吃?

青稞花可以直接生吃嗎

可以，我們小時候就吃過。

青稞米怎麼吃

青稞是麥子的一種，叫做 “青稞麥” 。青稞耐旱、耐寒，生長期短，很適合青藏高原的地理氣候，那裡是青稞的主產區。現在的季節，大片的軍綠色的青稞伴隨著無邊的豔黃色的油菜花，是大西北最亮麗的風景線！

青稞脫粒後，磨成 “青稞麵粉” ，青稞麵粉可以擀麵條、蒸饃饃、麵湯。

青稞麥粒炒熟，磨成粉，叫做 “糌粑” 。在小碗兒裡放進半碗糌粑，和上酥油，捏成團兒，就叫做 “酥油糌粑” ，是藏民喝茶時的 “點心” ，不是主食，主食是牛羊肉。

青稞麥粒，不叫 “青稞米” ，不能做米飯，也不能熬粥。

青稞花怎麼吃

青稞是麥子的一種，叫做 “青稞麥” 。青稞耐旱、耐寒，生長期短，很適合青藏高原的地理氣候，那裡是青稞的主產區。現在的季節，大片的軍綠色的青稞伴隨著無邊的豔黃色的油菜花，是大西北最亮麗的風景線！

青稞脫粒後，磨成 “青稞麵粉” ，青稞麵粉可以擀麵條、蒸饃饃、麵湯。

青稞麥粒炒熟，磨成粉，叫做 “糌粑” 。在小碗兒裡放進半碗糌粑，和上酥油，捏成團兒，就叫做 “酥油糌粑” ，是藏民喝茶時的 “點心” ，不是主食，主食是牛羊肉。

青稞麥粒，不叫 “青稞米” ，不能做米飯，也不能熬粥。

我有一袋袋裝青稞花，請問怎麼吃法？

先將阿膠打碎，或者整塊用黃酒浸泡，待軟化後可以放入蒸籠裡蒸熟蒸透，喜歡的話可以加入冰糖，陳皮，芝麻核桃等一同調勻，製作成固元膏，每日一勺，可以保健。不過建議食用的時候少吃上火的東西，不然適得其反會吃出病來的。

同樣用黃酒將阿膠泡軟，然後燒一大鍋水，水裡可以加入冰糖，紅棗等東西，將軟化的阿膠放入一同攪拌，直到阿膠融化後製成阿膠飲，可放入冰箱保存，效果也是很好的。

香格里拉藏龍青稞花是怎麼做出來的，吃起來很好吃，哪個吃貨知道具體點的介紹呢？

這是香格里拉藏龍集團生產的青稞花，現在東方航空的午餐套餐裡就有，高蛋白，高纖維，低糖低脂肪，主要是青稞號稱是最乾淨的糧食，我就是在東航飛機上吃過的 ！

青稞米怎麼吃最好吃

爆成青稞爆米花最好吃,還能降糖

西藏青稞怎麼吃

發酵，釀成青稞酒。

炒熟，磨成粉，製成糌粑吃。

磨成粉，當面粉用。

青稞炒麵怎麼吃

青裸吃法很多，用它可做出豐富多采的食品。它可以直接炒吃，叫炒青棵，摻上炒麻籽，吃起來又脆又香；把它炒熟磨成面，叫炒麵，炒麵可以幹食，也可以用茶水拌吃；生面可烙餅。也可蒸成饃饃。當然最講究的要算青稞面搓魚兒了。它是古浪一帶的風味小吃之一。 青稞面搓魚兒的作法是；把青稞磨成細面，用蓬灰水或者鹼水，揉和成不幹不溼的麵糰，放在案板上，用手使勁搓成魚兒似的。人們給它起了個名字叫"搓魚兒"。如今，大多數人家，用黃蒿籽兒泡水和成的面，搓成魚兒。把它放進滾水鍋裡，隨著沸騰的水猶如魚兒在水．中邀遊，"遊"熟了，用漏勺撈出、盛在碗裡，調上醋、醬油，再拌上清油炸蒜和辣椒，這是素吃。要是用炒肉拌著吃，則更有一番風味。

青稞吃了有什麼作用

膳食纖維：青稞的總療效纖維含量16%，其中不可溶性療效纖維9.68%，可溶性療效纖維6.37%，前者是小麥的8倍，後者是小麥的15倍。膳食纖維具有清腸通便，清除體內毒素的良好功效，是人體消化系統的清道夫。

3、支鏈澱粉：青稞澱粉成分獨特，普遍含有74—78%的支鏈澱粉，近年西藏自治區農牧科學院培育的新品種青稞25支鏈澱粉達到或接近100%。支鏈澱粉含大量凝膠黏液，加熱後呈弱鹼性，對胃酸過多有抑制作用。對病灶可起到緩解和屏障保護作用。

4、稀有營養成分：每100g青稞麵粉中含硫胺素（維生素B1）0.32mg，核黃素（維生素B2）0.21mg，尼克酸3.6mg；維生素E0.25mg。這些物質對促進人體健康發育均有積極的作用關係。