螃蟹死了能吃嗎?

螃蟹死多久不能吃

海蟹只要沒變質死的也能吃，大閘蟹類的死的就不能吃了。有時候看著大閘蟹不動了也不冒泡了可以去動動它的眼睛，眼睛也不動了可以把它抓起看它的幾個腳是否耷拉著，腳也耷拉著我們就稱之為撐腳蟹，一般這個時候已經死亡。還有個辦法可以最後判斷，那就是稍微揭開它的殼，看它的背部心臟是否還在跳動，如果連心臟都不跳了，請果斷丟棄！！！

採納哦

螃蟹死後還能吃嗎？ 5分

死蟹不能吃 　　 螃蟹營養豐富，死後體內的細菌迅速繁殖，分解螃蟹體內的氨基酸，產生“組胺”，引起過敏性食物中毒；另外可能產生“類組胺”，引起嘔吐、腹痛、腹瀉，因此挑選螃蟹時要注意。 即使是已煮熟的蟹，在存放時也會被細菌所汙染，因此，螃蟹宜現煮現吃，不要久存。

海鮮--螃蟹買回來死了還能吃嗎？

絕對能吃！在市場上賣的海鮮基本都是死的都是船老大抓上了時冰凍起來新鮮的很少有因為海福基本從外海抓來得來回一趟要好幾星期

昨天晚上還活著的螃蟹今天早上就死了，還能吃嗎？

若心疼錢，吃是沒有問題，所說的毒性沒有大家談論的那麼大，超市裡賣的凍螃蟹、小龍蝦蝦尾都是這樣的情況，才被處理後再次銷售的。

這就像隔夜茶能喝不能喝的問題一樣，超市的茶飲料從出廠到你喝不知道隔了幾個晚上！！

螃蟹死後還能不能吃？

根據螃蟹的生活習性，死掉的螃蟹是不建議吃的。螃蟹愛吃腐爛性的食物，體內積累了致病細菌和有毒物質。死掉的螃蟹，體內會很快的滋生大量的細菌，所以不宜食用，尤其是在天氣熱的時候。

螃蟹死了能吃嗎

從口感上考慮，螃蟹死掉後就喪失了原本的鮮味。螃蟹體內還有一種組氨酸的物質， 組氨酸易分解，可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組氨物質，螃蟹 死掉之後中腸腺會很快散架，裡面的組氨酸、消化酶四散而出會把螃蟹肉分解掉。所以，死掉的螃蟹的味道怪怪的，口感大打折扣。

螃蟹死了能吃嗎

螃蟹本身是無毒的，但是螃蟹死掉後，螃蟹的殼破損後，螃蟹體內的蛋白質會滋生細菌，它體內的感染的細菌就會大量繁殖，細菌有可能產生毒素。死掉的螃蟹，是有可能是有毒的。

螃蟹死了能吃嗎

螃蟹的體內容易攜帶重金屬，螃蟹死掉之後中腸腺會很快散架，裡面的消化酶四散而出會把螃蟹肉分解掉，腸腺相對容易富集重金屬，它爛掉之後重金屬也會出來產生汙染。

螃蟹死了能吃嗎

如果螃蟹死掉的時間不長，就被冷藏起來還是可以食用，切記，是冷藏不是冷凍，再者就是海蟹比河蟹要好，因為河蟹的生存環境要差，有更多的細菌。

所以說死螃蟹儘量不要吃。

上午買的螃蟹，現在死了還能吃嗎

不建議吃。

1、螃蟹體內細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，吃了死螃蟹可能會引起食物中毒。

2、螃蟹喜歡吃水中死魚、死蝦等腐敗的動物屍體，在螃蟹體內都會感染一定的細菌。

活螃蟹可以通過體內的新陳代謝將細菌排出體外；螃蟹一旦死亡，體內的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，併產生毒素。

提示：食物中毒會出現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉；嚴重的話會發生脫水、電解質紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血症等。

螃蟹死多久不能吃了，昨晚死的，現在能吃嗎 50分

1、螃蟹死後就不能食用了。

2、判斷螃蟹死了多長時間，看蟹殼底圈是否發白，且白色面積越大，並有黃色斑點，說明螃蟹死的時間越長。還有螃蟹已有掉爪，也說明死的時間不短了。

3、螃蟹買來後的保存：

第一種方法是在深底容器中撒一小勺鹽，可保存12～24小時，此種方法也可使螃蟹把腹中的髒東西吐淨。

第二種方法在冰箱底層的保險盒中撒些白芝麻，（供其食用）也可保存很長時間。

此外，螃蟹在水中開始吐泡，說明它的存活時間不長了，應儘快食用。

螃蟹清洗時死了還能吃嗎？

螃蟹死了最好不要吃了~~(螃蟹死了再吃,人容易中蟹毒很痛的

螃蟹能保存多久？死多長時間不能吃？

捆紮好，放入冰箱保鮮室（不可冷凍）可以保持10天以上，不要保存太久，消耗營養。死海鮮最好別吃，壞肚子。螃蟹死了很長時間的話，聞起來不新鮮，而且還有腥臭味，那就不能吃了。你平常買新鮮螃蟹的時候，先煮出來，在放到冰箱裡就可以保存，千萬不要把生螃蟹放到冰箱裡，因為那樣螃蟹裡面的肉就沒了。

螃蟹死了能吃嗎？

我是青島人，從小吃海蟹長大的。死蟹子腐爛的很快，當天剛死的問題不大，放進冰箱吧，今晚上煮了吃耿，別過夜，過夜的死螃蟹吃了很容易中毒的