西蘭花怎麼切視頻?
西蘭花怎樣過水
切好，燒開水，倒入鍋中，翻攪幾分鐘，撈起來就好了
蘭花火腿拱蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻
西蘭花火腿拱蛋的做法
1.
食材準備
2.
火腿撕去外皮，切成小條
3.
雞蛋磕入碗中，打散，加少許鹽和黑胡椒粉拌勻調味
4.
西蘭花洗淨後切成小朵，放入加了少許鹽的開水中焯半分鐘後撈出瀝水備用
5.
六連模具內塗抹少許油
6.
將拌好的蛋液、火腿和西蘭花均勻放入模具中
7.
烤箱220度預熱，將模具放入烤箱中層，220度上下火烤20分鐘左右即可
8.
戴上烤箱用烘焙手套，將烤好的西蘭花火腿拱蛋取出，即可食用（注意不要被烤箱燙到）
西蘭花怎麼收拾 要不要去皮什麼的？
掰成小朵，粗粗的根部切成小塊，放鹽水裡浸泡後再衝洗幾遍，水裡加鹽，入開水鍋焯熟，就可以涼拌了。
西蘭花怎麼清洗乾淨
西蘭花營養豐富，又名綠菜花、青花菜。西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。特別適合涼拌和清炒。但是在種植的過程中難免會有農藥，所以我們需要好好清洗。
自己總結了些辦法：
1.先沿著枝椏掰下來，然後大的用刀沿下面的莖切開分為小塊。
2.先清水沖洗，淘米水泡10-15分鐘，再清水沖洗。
3.沸水裡加小蘇打，焯過後冷水泡，衝。
這樣做不但去藥驅蟲，還保持翠綠。一些顏色鮮豔的蔬菜或者入味慢的杏鮑菇之類都可以這樣，保持色澤口感，就算後面要炒，也更容易入味，需要的時間更短，減少營養流失。
西蘭花怎麼做法才可以殺幽門螺桿菌
蒜香西蘭花
主料西蘭花1朵
輔料蒜頭3個 辣椒1個 鹽1茶匙 蒸魚豉油2匙
蒜香西蘭花的做法
1.西蘭花切好泡鹽水15分鐘洗洗，這樣才幹淨
2.鍋下水加入少許油和少許鹽，油的作用是讓你的菜更加漂亮色彩靚麗
3.水開穿燙三分鐘，撈出晾乾水分
4.灑上蒜蓉與辣椒絲
5.另燒開少許熱油潑在蒜蓉上，倒上蒸魚汁或味極鮮醬油即可
蒜蓉西蘭花家常做法，正宗蒜蓉西蘭花怎麼做
食材用料
西蘭花1個相剋食物
大蒜5瓣相剋食物
胡蘿蔔小半根相剋食物
花生油適量
鹽少許
耗油適量
雞粉少許
澱粉適量
蒜蓉西蘭花的做法
1.西蘭花洗淨，掰成小朵，切幾朵胡蘿蔔花備用。
2.水開後放入西蘭花焯3分鐘。水裡放點鹽和油，西蘭花會更綠。
3.大蒜，姜切碎。
4.撈出西蘭花過三遍涼水，瀝乾水分。
5.鍋中放入花生油，大蒜，薑末煸香。
6.放入西蘭花，胡蘿蔔大火煸炒，
7.放入少許的鹽，耗油，雞粉炒勻後，倒入適量的水澱粉勾芡。
8.盛盤食用。
9.成品圖。
用手機看這道菜做法
小貼士
注意鹽的用量，有耗油得少放鹽。大火翻炒，放入調料即可出鍋，時間為2分鐘。
為什麼西蘭花要水煮熟才能炒
西蘭花比較難熟，如果是不先水煮熟，要炒很久。先煮的話顏色會變的碧綠，更有食慾，縮短烹調時間，以免加熱時間過長而導致營養損失，色澤發黃。
西蘭花可以和土豆一齊吃嗎
西蘭花可以和土豆一齊吃
食材
西蘭花土豆條的做法步驟
1. 首先把西蘭花掰成小朵，然後在把根部切成片狀。（根部要是特別老的話可把老的部分切掉一部分只留嫩的部分）
2. 土豆切成條狀不要太細了。（太細的話炸完後就沒口感了，但也可以依個人的口味定）
3. 把西蘭花用熱水掉下。這樣顏色即好又容易熟但是時間不易太長。水開後把西蘭花放入待變色了就要撈出來。同時把油燒熱多放些油，油溫大約7層的時候就可以了。然後把土豆條放入炸置金黃微焦即可。忘記拍掉完水的西蘭花了。下回在做補上。
4. 鍋內留底油用蔥蒜抱鍋後把西蘭花先炒下先加點鹽因為這樣有味道，然後在把炸好的土豆條放進去翻炒下放入鹽。出鍋的時候放雞精同時在放點蒜末提下香。
5. 炒的時候不用時間太長都是熟的了。
西蘭花土豆條的做法視頻
小貼士
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。 很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西蘭花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。而且，西蘭花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。還有西蘭花也有抗癌作用，大家要多吃西蘭花。
生煎西蘭花怎麼做幫幫忙了
用料
西蘭花
胡蘿蔔
蒜蓉
色拉油
耗油
精鹽
蔥花
水澱粉
味精
蒜蓉西蘭花的做法
西蘭花掰成小朵焯水
胡蘿蔔切片，中間刻出正方形扣掉，做出銅錢的樣子
開大火，下蔥花爆香，倒入胡蘿蔔炒幾下然後放入西蘭花，放耗油，鹽，最後出鍋的時候加入味精。
關火，拿一隻大腕將西蘭花花朝下一朵一朵的擺滿一碗，做好造型。
拿個盤子，將盤子蓋在大碗上面在將大腕扣過來，這樣西蘭花就全部扣在盤子裡面了。然後在盤子一圈擺入炒好的胡蘿蔔
鍋里加少量的色拉油，將蒜蓉到入鍋裡慢火炒香。然後倒入水澱粉勾成薄欠，均勻的澆入西蘭花當中。
一盤漂亮的蒜蓉西蘭花就做好了，可以上桌了。
西蘭花該怎麼燒，需要燒多久
步驟1、焯水，待西蘭花呈現鮮綠色即可，我的經驗是在此時加點鹽。盛出，控水。
2、加倒入鍋中翻炒兩三分鐘即可，起鮮可以加一些蝦皮粉。