延安特產有哪些?

General 更新 2024-12-20

延安特產有哪些噢 5分

大紅棗，小米，名貴雜豆（各種各樣的豆子紅小豆、雙青豆、綠豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等），蕎麥（蕎麥醋），蘋果，還有很多中藥材（粉甘草、山桃仁、酸棗仁、龍骨、沙棘等等）

延安十大特產有哪些

陝北大紅棗、蘋果、梨、名貴雜豆、紫砂陶瓷

名貴雜豆延安產豆，種類繁多，色澤豔麗，顆粒豐潤，品質極佳，營養豐富，為當地出口產品，全市年種植面積4萬公頃，產量數十萬噸。主要品種有紅小豆、雙青豆、綠豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等。以雙青豆為例，色澤青綠、碧如翡翠，富含蛋白質（40%以上）和多種維生素、微量元素，用途廣泛，藥食兼備，可煮熟食用，亦可生成豆芽或加工成豆制副食品，是延安主要出口創匯農產品，遠銷美國、加拿大、荷蘭等十多個國家和地區。延安雜豆在各旅遊景區購物點、市區各大超市、旅遊紀念品商店均售。一般價格為15元/袋延安小米延安小米亦稱粟，得益於得天獨厚的自然條件和延安人民長期的生產實踐，這裡光熱資源充足，晝夜溫差大，養分積累多，因而盛產穀子，成熟後稍加工，即成黃燦燦、香噴噴的小米。延安小米曾對中國革命作出過特殊的貢獻，1935年黨中央、毛主席長征到達陝北，小米滋養了千千萬萬的革命戰士，用小米加步槍，打敗了反動軍隊的飛機和大炮，從此，延安小米傳遍全中國。延安小米色澤金黃、顆粒渾圓、晶瑩明亮、粘糯芳香，其蛋白質含量達13%，還富含多種維生素，特別是富含人體既不能合成又不可缺少的賴氨酸和蛋氨酸。小米可蒸、可煮，熬成粥，黃香柔滑、粘糊性強、回味悠長，喝之滿口泛香，可滋陰補虛，民間有“養人”之說，是老幼、孕婦最喜益的食品。近年來，經過科學改良的“延安香米”更是米中佳品，袋裝延安香米已成為重要的旅遊商品，供不應求。延安雜豆在各旅遊景區購物點、市區各大超市、旅遊紀念品商店均售。一般價格為15元/袋

延安土層深厚，海拔800～1100米，光照充足，晝夜溫差大，有利果實積累糖分，是蘋果的最佳適生帶。所產蘋果個大、色豔、細脆、香甜，耐貯運、無汙染，品種近70個，其中大部分為富士、新紅星、元帥等優良品種。全市種植面積140萬畝，年產量約10億公斤。尤以洛川縣的蘋果為佳，被國家外貿部、農業部、商業部、全國供銷社列為蘋果外銷基地縣，號稱“中國蘋果之鄉”。該縣所產蘋果，於1974年在全國237個參評樣品中質壓群芳，四項理化指標和總分均超過美國王牌水果蛇果，榮獲全國第一。曾被第11屆亞運會指定為專用水果，1999年澳門迴歸時又被定為慶典禮賓專用蘋果，蜚聲海內外。現在，延安蘋果及其果汁、果乾等製品已成為遠銷全國各地的名特產品和來延旅遊觀光人士饋贈禮品必購之物。延安蕎麥延安蕎麥是延安傳統出口產品之一，主要產區為延安北部各縣，亦有“陝北三寶，蕎麥、羊肉、地椒草”之說。全市種植面積約百萬公頃，年產蕎麥數十萬噸。延安蕎麥生長期長，光熱能條件充足，加之顆大皮薄、面白粉多、筋大質優，做麵食潔白細長，光滑爽口。其含蛋白質、脂肪、維生素均高於大米、小麥，食之不僅味美，且有防止血管硬化，控制糖尿病和消積化滯及抗癌等功效。因此身價日高，營養學家稱之為21世紀最有前途的綠色食品，被譽為現代社會的“貴族食品”、“益壽食品”。志丹縣產的蕎麥營養掛麵榮獲北京“七五”全國星火計劃博覽會金獎。蕎麥渾身是寶，蕎麥花是優質蜜源，蕎麥皮是民間的“黑寶寶”，用之填充做忱芯，皮殼性涼、柔韌富有彈性，枕之不僅可明目醒腦，還有保健按摩之效，遊客購買枕臥之後，嘖嘖稱奇，俱稱“神枕”，已成旅遊商品。延安紅棗

延安紅棗，盛名己久，尤其延川縣的紅棗，更負盛名。延川縣東傍黃河，屬溫帶半乾旱區，氣候乾燥少雨，晝夜溫差大，日照時間長，受黃河特殊的地理因素影響，是大棗的理想適生區，已有300多年的栽植歷史。該縣所產團棗、條棗、狗頭棗果實個大、肉厚味甜，為優良優質乾鮮品種。所產脆棗，又名吊牙棗，果實大......

延安有什麼特色小吃

過年期間，延安在系列文化活動中推出了陝北地方名優小吃展，讓市民們在看完戲曲、扭累了秧歌后，可以品嚐到地道的陝北地方名優小吃。在延安文化藝術廣場內，所有的攤位前面都圍滿了人，大師傅們忙得不亦樂乎，攤位前的七八張凳子早已不夠用，有些人乾脆就站著品。一些市民表示，這些延安小吃製做的十分地道。延安小吃包括子長煎餅、陝北麻湯飯、水晶碗肉、麻湯飯等，尤其是陝北的黃米酒，酸甜可口，消膩暖胃，營養價值高。它的製作歷史可以追溯到上古時期，《周禮》中就有記載。還有黃米饃饃、油饃饃，炸熟後，金黃似銅錢，在延安民俗中是富裕吉祥的象徵，在過年期間品嚐，不但味道鮮美而且寓意深長。延安傳統美食：八寶甜飯 / 遍地錦裝鱉 / 大荔帶把肘子 / 枸杞燉銀耳葫蘆雞 / 菊花鍋 / 蓮蓬雞 / 木棉蝦球

延安有什麼好吃的延安十大特色美食小吃推薦

1.油糕：油糕又叫年糕、棗糕，是陝北最具代表性的地方風味小吃之一，由黍科糜子、大棗精製而成，經植物油炸後，其味清香細膩、香甜可口。各賓館飯店均作為地方特色風味有售。當年中央紅軍勝利到達陝北，延安人民就是用油糕來款待紅軍將士的。陝北民歌《山丹丹開花紅豔豔》中對此就有生動的描述。油糕一般常見於逢年過節或款待親朋好友時，特別是婚慶筵席中。盛在碟中，每碟十片，每片0.5元。食用時佐以白糖和粉湯，味道盛佳。油糕色澤金黃、細膩柔軟，經久而不變色不變質，屬天然綠色食品。

2.涼粉：由純天然綠豆、扁豆、洋芋或蕎麥加工而成，清爽可口，酸辣香味具全，具有清熱解毒，消暑止渴之效。涼粉亦是陝北風味小吃之一，尤以子長縣的綠豆涼粉和油涼粉為著稱。用綠豆粉面製作而成的叫“綠豆涼粉”，用扁豆粉面製作而成的叫“扁豆涼粉”，由洋芋澱粉製作而成的叫“洋芋涼粉”，由蕎麥糝子製作而成的叫“蕎麵涼粉”。涼粉中以綠豆涼粉為上乘，其色澤嫩綠鮮亮，一年四季皆可食用，盛夏時節最佳。有冷熱兩種吃法，老少皆宜。延安各賓館飯店、小吃店、夜市均有售，一般為1元/碗。涼粉屬純天然綠色食品。

3.煎餅：由精製蕎麥糝加工而成，可與豆腐乾、熱豆腐、各種炒菜相配，食用方法多樣，涼爽味鮮，口感舒適，有減脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎餅在食用時最好是即做即食口感最佳。子長煎餅在陝北地區久負盛名，種類有“豆腐乾煎餅”(10卷/元)，“熱豆腐煎餅”(10卷/元)，“菜卷煎餅”(10卷/元)，“酥肉煎餅”(2卷/元)。

4.蕎麵餄餎：由精製蕎麥製作成粉條狀，與陝北羊腥湯相配食用，味道鮮美可口，在陝北，民間有“蕎麵餄餎羊腥湯，死死活活相跟上”之說。此外，蕎麥有減脂降壓的功效。延安的吳旗縣和志丹縣盛產蕎麥，兩地的蕎麵餄餎味道最佳，一年四季皆可食用。各賓館飯店、小吃店、夜市均有售。一般價格為：5元/碗。

5.羊雜碎：由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚、肺等燴制而成，有很好的滋補效果。羊雜碎可炒、可燴，一年四季皆可食用。各賓館飯店、小吃店、夜市均有售。一般價格為：5元/碗。

6.果餡：把麵粉加油和勻，擀成長片，捲起壓窩，包入調好的餡，放入烤爐反覆翻烤至熟。特點是酥香甘甜。根據餡的內容，可分作棗果餡、糖果餡、豆沙果餡。果餡在各賓館飯店、小吃店、夜市均有售。一般價格為：0.5元/個。

7.抿節：抿節在陝北方言中讀“抿節兒”，所以也寫作“抿尖”。所用雜麵系由豌豆和麥子磨合而成，調水和成軟麵糰，放在密佈篩孔的抿節床上，用手掌抿壓而下，只有寸長。抿節營養豐富，清淡可口，易於消化吸收。抿節在各賓館飯店、小吃店、夜市均有售。一般價格為：2元/碗。

8.油饃饃：圓形，環狀，炸熟後，金黃似銅錢，在延安民俗中是富裕吉祥的象徵。黃米磨面、細籮，用軟米熬成滾米湯燙麵，置熱炕發酵。面發後，攤製成一個個中間有孔的小圓餅，入油鍋炸至紅褐色即可。油饃饃一般常見於逢年過節或款待親朋好友時，特別是婚慶筵席中。盛在碟中，每碟十個，每個0.5元。食用時佐以粉湯，味道盛佳。油饃饃色澤金黃、細膩柔軟，經久而不變色不變質。

9.洋芋擦擦：取洋芋若干，用擦子擦成寸長的薄片兒，拌入花椒、蔥絲、姜粉、鹽未等，同麵粉攪勻，上鍋蒸熟。食用時，盛入大碗，調入蒜泥、辣面、醬、醋和蔥熗清油，或入鍋爆炒，酥綿可口，久吃不厭。洋芋擦擦屬天然綠色食品，一年四季均可食用。各賓館飯店、小吃城、夜市均有售。一般價格為：2元/碗。

10.密汁南瓜：用陝北優質八稜南瓜，削皮去籽......

延安有哪些特色店？

延安有超多關中沒有本地小吃。麵皮：中心街二道街全是賣麵皮的，都是本地有名的擀麵皮（什麼莉莉家啦，你看哪家人多就去哪，不過萌在那賣的，基本味道都不錯），包括魏家涼皮（肉夾饃也有很多，油璇要找門口有做餅的鍋臺，那他家的都是現做的，很香）黑貓擀麵皮(百米大道東興超市後邊向陽小區門口)肉夾饃：樊家肉夾饃（價格合適）二道街那邊有超多賣面的：糊辣面，香菇面都很有名。晚上這有夜市，烤肉挺實在的，羊蹄超好吃，很有名。煎餅：比較有名就是小魏煎餅（咱的煎餅可跟山東煎餅天津的煎餅果子不一樣啊）自己百度一下子長煎餅子長的煎餅很有名延安中學門口有很好吃的黃米飯酸菜小炒肉和麻辣肝蓋面和蓋飯。百米大道向陽溝站那邊有很多小館子，有家油潑面不錯，也有家小魏煎餅。還有很多燒烤店，我發現只有延安人吃燒烤喜歡蘸點醋泡蒜，消毒殺菌爽口（除了煎餅什麼都不要點）百度上應該都有吧？洋芋檫檫恩，這個我還真不知道哪裡的最好吃，因為延安本地人都會做。百米大道新世界酒店旁邊有條小道，有個館子叫黃河人家，那裡賣的陝北的特色吃食比較正宗。但是不知道現在開不開了。（它家的麻湯飯很香，我每次回家都要去吃一次。其他的沒吃過可以嚐嚐，有外婆的味道。）其實還有好多好吃的，但是像那種小攤販都是流動的。本地人特意去找都不一定能找著。叫個本地人和你去吧。我這麼認真，希望能幫到題主

延安最著名的小吃是什麼

小吃:碗坨,個坨,洋芋擦擦,剁蕎麵,攪團,粉湯,擀麵皮,糕,煎餅,涼粉....(到特色小吃店裡都有的)

好玩:寶塔山,棗園,王家坪,楊家嶺...

紀念品:小腰鼓,剪紙...旅遊景點都有賣紀念品的,看你喜歡什麼啦.

土特產:小米,紅棗,蘋果....

好玩的：要好玩的話，基本沒有，紅色之旅嘛，都是一些舊址，說是接受教育還合適。我覺得唯一值得去看的地方是壺口。至於黃帝陵，票價宰人，90塊錢，你不去祭拜也不見得你就不是炎黃子孫。不過，來延安絕對會讓你吃好，好多小吃你見都沒見過，不過為吃可要準備足銀兩，這裡的餐飲業消費相當高。

延安有哪些特色？

嘿嘿親愛的，你的效率太低了吧

要等你問出答案

我早被我們老師用英語批鬥死了

不過，還是謝謝你

出差去延安，當地有什麼特產？

延安當地特產有:

狗頭棗黃米志丹糜子黃酒安塞剪紙吳起醋甘泉豆腐乾洛川蘋果

請問延安有什麼比較出名的特產？

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