老年人吃什麼牛奶?
老年人喝什麼牛奶好
牛奶的選擇。
最好:巴氏純牛奶,蛋白質3%,保質期3天,鮮奶。
其次:盒裝純牛奶,蛋白質3%,保質期6月,陳奶。
再次:奶粉,蛋白質相當於3%,保質期2年,陳奶。
最不好:各種風味奶,蛋白質小於2.4%,有的只有1%左右,營養價值不高。
乳糖不耐受者,可以喝酸奶。
市售酸奶,蛋白質2.4%,含純牛奶80%,有多餘的添加劑。
自制酸奶,蛋白質3.0%,含純牛奶100%,沒有多餘的添加劑。
特別推薦:用巴氏純牛奶(沒有巴氏純牛奶的,改用盒裝純牛奶)自制的酸奶,易於人體消化吸收,並且能夠增加益生菌,改善腸道菌群,保持排便通暢,維護腸道健康。
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大象0308:喝奶改善鈣營養狀況
中老年人喝什麼牛奶比較好?
豆漿不僅便宜,對許多中老年人,特別是高血壓、高血脂及腦血管病患者來說,喝豆漿更有利健康,豆漿中脂肪所含脂肪酸和豆油酸,可降低血膽固醇,防止動脈化,牛奶中脂肪都可促使動脈硬化,豆漿中較多的鐵質,又易吸收利用,也宜於兒童及缺鐵性貧血患者飲用。
此外,大豆血糖指數為15%,而牛奶為30%,這對肥胖者和血糖高的人來說,選擇豆漿更安全。
齊國力教授說:
牛奶好還是豆漿好?
聯合國國際會議上說,牛奶裡含的是乳糖,而全世界有三分之二的人不吸收乳糖,在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖,我們是黃種人。有人牛奶是喝了,但並沒有吸收多少。對牛奶吸收量最大的是白種人。
北京市調查的結果是40%的人不吸收乳糖。全國普查的結果,吸收最好的是廣東。豆漿有什麼優點?豆漿裡含的是寡糖,它100%吸收。
牛奶裡沒有抗癌物質,而豆漿裡有5種抗癌物質。其中特別是異黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌,所以對我們黃種人來說最合適的是豆漿。我不反對大家喝牛奶,但為了防癌一定要喝點豆漿。
有人停牛奶改喝豆漿了。這方法也不一定好。牛奶可以接著喝,又適當加點豆漿。
中老年人吃什麼牛奶好
純牛奶是最好的
中老年吃什麼牛奶好?
老年人的牛奶一般還是訂的鮮牛奶酸奶比較好
訂的鮮牛奶有益老人消化對胃好,還有營養
牛奶的話一定選擇低脂低糖的
不能喝純牛奶的中老年人吃什麼補鈣?
肯定是鈣片了,但購買鈣片有講究:鈣有很多種,有礦鈣( 將其放在礦泉水瓶子裡倒些醋,蓋上蓋子,瓶子會發漲),骨鈣(死牛爛馬的骨頭做的),液體鈣,乳磷鈣。一般鈣片都有鈣促進吸收濟,多數鈣片踩用微生素D作為鈣促進吸收濟,微生素D是一種脂溶性微生素,會在人體裡累積,累積多了就會有毒性,所以這類鈣片只能短期服用,現在有一種鈣促進吸收濟,非常天然,是從牛奶裡提取出來的,對人體沒有任何副作用,而且其效果比微生素好的多叫洛蛋白磷酸肽(一般普通鈣的吸收比例為什麼20%——40%,踩用洛蛋白磷酸肽的鈣片吸收可高達到80%),目前最好的鈣是乳磷鈣,其鈣磷比例與母乳相似,且踩用洛蛋白磷酸肽作為促進吸收劑,國內只有一家公司生產,建議補鈣的朋友用這種鈣