歐陽修為什麼愛喝酒?
歐陽修為什麼那麼喜歡喝酒，甚至自稱為“醉翁”
景祐元年（公元1034年），召試學士院，授任宣德郎，充館閣校勘。三年，范仲淹上章批評時政，被貶饒州。歐陽修為他辯護，被貶為夷陵（今湖北宜昌）縣令。康定元年（公元1040年），歐陽修被召回京，復任館閣校勘，編修崇文總目，後知諫院。慶曆三年（公元1043年），任右正言、知制誥。范仲淹、韓琦、富弼等人推行“慶曆新政”，歐陽修參與革新，提出改革吏治、軍事、貢舉法等主張。五年，範、韓、富等相繼被貶，歐陽修上書分辯，因被貶為滁州（今安徽滁州）太守。
以上摘自百度知道，自這個時候起，歐陽修才開始自號醉翁，顧名思義，就是喝醉酒糊塗的老翁，歐陽修經常被貶官，雖然有才但是卻不受朝廷重視，而且經常站錯隊，按他自己的說法就是太清醒了，所以才有之後的寄情山水，才有之後的醉翁亭記
古代文人都喜歡喝酒，這個不是什麼特殊的，至於自號為“醉翁”，主要是為了寄託不得志的情懷，妄圖寄情山水寄託惆悵
如果覺得我的回答還算中肯的話，請給個採納唄，謝謝哈
李白為什麼愛喝酒 歷史上哪些名人愛飲酒？
儀狄
儀狄，夏朝人，相傳是我國最早的釀酒人。《戰國策·魏策》商記載了：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進於禹。禹飲而甘之。曰：“後世必有以酒亡其國者。”遂疏儀狄而絕旨酒。”漢許慎在《說文解字·酒字條》中，也有同樣的說法。意思是，過去，夏禹的女人叫儀狄去釀酒。儀狄經過一番努力後，釀出味道很好的美酒，進獻給夏禹，夏禹喝了，覺得確實好。可是他說“後世君王，如喝了這種美酒，一定要亡國的。”從此就疏遠了儀狄而自己也和酒斷絕了關係。儀狄奉旨造酒，不僅沒受伐獎勵，反而遭到了懲罰，這豈不冤枉！
關於儀狄造酒的說法，在《太平御覽》中也說：“儀狄始作酒醪，變五味。”醪，是一種濁酒，是用米經過發酵加工而成，和現在的不帶糟的酒醪差不多。“變五味”，是指酒具有多種味道
杜康 杜康字仲寧，是康家衛人，善造酒。在《中州雜俎》、《直隸汝州全志》裡，都生動而具體地講述了杜康造酒的過程。
據說河南汝陽杜康村的酒泉溝，有一棵老桑樹，這便是杜康發明酒的地方。杜康小時候牧羊，每天日出，就把羊趕往母羊坡放牧。晌午，就到酒泉溝吃飯看書。酒泉溝古時稱空桑澗，桑樹叢生。一股清泉穿林而過。泉邊有棵老桑樹，因年代久遠，樹身已空。杜康就在樹下吃飯。他常緬懷祖選，飯難下嚥，就把剩飯扔進桑樹洞裡。鄉親們見杜康不思飲食，日漸消瘦，就給他送來曲粉充飢。無意中，他又將曲粉扔進了樹洞。這樣飯曲發酵變成了酒。杜康飲了此酒，才知酒能解憂助興。於是他總結了經驗，從此以釀酒為業。
以後人們命名的除“杜康溝”、“杜康泉”、“杜康河”，還有“杜康墓”和“杜康廟”。魏武帝曹操在《短歌行》中“何以解憂、惟有杜康”的詩句，這些都充分說明了杜康是古代釀酒的專家。
阮籍
阮籍是晉代“竹林七賢”之一，他與六位竹林名士美酒清談，演繹了一個酒林趣事，詮釋了酒的價值。
阮籍飲酒狂放不堪，但最令世人稱道的還是他以酒避禍，開創了醉酒掩蓋政治意圖的先河。晉文帝司馬昭想為其子司馬炎向阮籍之女求婚。阮籍既不想與司馬氏結親也不願得罪司馬氏，只得以酒避禍，一連沉醉60多天不醒，最後靠著醉酒擺脫了這個困境。
陶淵明 東晉的陶淵明，他的詩中有酒，他的酒中有詩。他的詩篇，與分的飲酒生活，同樣有名氣，為後世歌之頌之。他雖然官運不亨通，只作過幾天彭澤令，便賦“歸去來兮”，但當官和飲酒的關係卻那麼密切：其時衙門有公田，可供釀酒。他下令悉種粳以為酒料，連吃飯的大事都忘記了。還是他夫人力爭，才分出一半公田種稻。棄官就無祿，喝酒就成了大問題。然而回到四壁蕭然的家，最初使他感到欣喜的是“攜幼入室，有酒盈樽”。但以後的日子如何，可就不管了。
白居易
白居易是位大酒徒。他的一生不僅以狂飲著稱，而且也以善釀出名。他為官時，分出相當一部分精力去研究酒的釀造。酒的好壞，重要的因素之一是看水質如何。但配方不同，亦可使“濁水”產生優質酒，白居易就是這樣。他上任一年自慚毫無政績，卻為能釀出美酒而沾沾自喜。在釀的過程中，他不是發號施令，而是親自參加實踐。
李白
李白，字太白，號青蓮居士，是唐代著名的大詩人。祖籍隴西成紀（今甘肅秦安東），隋末，其先人流寓碎葉（今巴爾喀什湖南面的楚河流域），李白即生於此。幼時隨父遷居綿州昌隆（今四川江油）青蓮鄉。
李白少......
為什麼古代很多詩人喜歡喝酒？
一方面，詩人即為藝術家，藝術是需要靈感的，酒是能使人中樞神經興奮的飲料，故而受寵。
另外一方面，古代社會貧富不均，作為詩人，很多都是憂國憂民，道德高尚的階層，借酒消愁也是可謂了。
在浩如煙海的中華歷史文化長河中，文學藝術作為各個時代的一種精神食糧，從產生、發展、到繁榮，經歷了一個漫長的演變過程。在演變和發展中，詩歌作為藝術的一朵奇葩，在文學發展史上佔有不可忽視的重要地位。
早在人類產生之初，語言的形成過程中，詩歌從勞動中產生的簡單有力的節奏開始漸漸變為一種抒情達意的文學樣式，如《詩經》中“樂則歌之，興而舞之。”節奏和原始的歌詞則是詩歌的雛形，而真正將這種文學樣式進行加工整理、並編纂成冊，還得首推《詩經》。它收集了300多首民間和貴族階層的詩歌，開創了詩歌的源頭，詩歌作為一種文學樣式真正產生了。
從詩歌的產生到明清時期的詩歌發展、變化和繁榮，在這一過程中，不少的詩人與酒結下了不解之緣。酒與詩歌的發展，酒與詩人的關係等等一系列關於“酒與詩人”的問題，很值得探討。酒作為詩人的另類的真愛，他們之間究竟會有怎樣的關係，下面就對這些相關的問題發表一些粗淺的闡述：
一、 詩人與酒的不解之緣
自從傳說中的杜康、儀狄釀酒起始，酒作為一種日常飲品，走上了中國歷史的舞臺。起初，由於生產力落後，人們的生活水平十分低下，酒的生產數量也就十分有限。一直到了階級社會的第一個階段，奴隸社會的中後期，酒的大量使用也僅僅侷限於貴族之間的宴飲以及祭祀。但是也就是在這一時期起，酒宴上逐漸新起的祝酒詞，一部分成為了詩歌創作的一種源頭，像後來李白的《將進酒》可以說是一首典型的祝酒詞。
從《詩經》起，關於酒的文學，有《周書·酒誥》，就連艱澀難懂的《周易·爻辭》中也有“鳴鶴在陰，其子和之，我有好爵，吾與爾靡之。”後兩句的意思是“我有好酒，我們共醉一場”。詩歌的源頭《詩經》裡更是流淌著酒的味道：《豳風·七月》“八月剝棗，十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”；《小雅·鹿鳴》“我有旨酒，以燕樂嘉賓之心”；最有名的當屬《小雅·賓之初筵》，大概是詳盡描繪筵飲歌舞場面的最早作品了。可不可以這麼說，沒有酒，也就沒有了中國古代的詩歌與詩人，也許五千年的文化，要遜色許多。
假使沒有酒，性嗜酒的陶淵明《飲酒》詩二十首如何能寫出？真不知道“短褐穿結”、“簞瓢屢空”的他，外加撫養五個不爭氣的兒子，還有多少酒喝，也許《飲酒》詩裡的“酒”只能是摻了水的酒了。老杜的酒量估計也不錯，好友衛八來訪，冒著夜雨去剪春韭，端上噴香的黃粱米飯，而且開懷暢飲，“一舉累十觴”，“十觴亦不醉”。沒錢的時候“樽酒家貧只舊醅”。如若沒有酒，“買花載酒”的柳三變也許就寫不出“今宵酒醒何處？楊柳岸、曉風殘月”，也就發不出“擬把疏狂圖一醉”的慨嘆了。“誰說女子不如男”，李清照的酒量自是不讓鬚眉，“東籬把酒黃昏後”，“三杯兩盞淡酒”，“昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒”，她只能是借酒消愁愁更愁啊！詩人中喝酒名氣最大的當屬李白了，在他的身上最能體現酒神的精神。“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”，那是何等的瀟灑與飄逸，為了酒連代表至高無上的王權也得靠邊站。尤其他的《將進酒》字字都包含酒香。如果把他所有寫酒的詩拿去壓榨，也許可以壓榨出大半壺的高粱酒來。酒對每一位詩人個體來說，究竟為何會有如此大的緣分，因為詩人已經千古，我們不得具體而知，只能依據常理推斷一二。
二、 酒發酵了詩人的思想，引發了詩人的靈感
詩人們為什麼喜歡酒呢？難道是因為黃酒的風味醇厚、鮮甜甘美、香氣濃郁；白酒的芳香濃郁、綿柔甘冽、回味悠長麼？我......
李清照有多愛喝酒
李清照有多愛喝酒？可以說是個酒鬼了！
女生到底該不該喝酒？
古代女子講究三從四德，喝酒這事兒只有青樓的姑娘才能碰。
大清都亡了這麼多年，女孩子喝酒這個事情，現在依然存在偏見。
憑什麼李白喝酒就是豪氣瀟灑？女人就該滴酒不沾。
不然就是不像樣子！咱們李清照親自做代言
李清照有多愛喝酒呢？
據朕不完全統計，李清照存世作品裡45首，有23首都是關於喝酒的。
從比例上來說比李白同學還多，微醺的少女才不用特地畫醉酒妝。
李清照同學出身高知家庭，親爸是蘇軾的弟子，親媽是狀元王拱辰的孫女。
按理來說這種大家閨秀的人設，應該是在家好好鑽研琴棋書畫就好了。
可是李清照偏不，經常呼朋結伴，哪怕喝多了也沒有絲毫醜態。
喝到找不到回家的路又有什麼關係呢？
就這麼搖搖晃晃盪漾到藕花的深處，分不清是星空還是湖水。
常記溪亭日暮，沉醉不知歸路。
興盡晚回舟，誤入藕花深處。
爭渡，爭渡，驚起一灘鷗鷺。
——《如夢令》
回到家裡睡了一覺，就算酒還沒醒
指著窗外的海棠花笑說：“這花怎麼長得那麼肥！該減減了！”
誰敢說這枚迷糊的醉酒少女不可愛呢？
昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒。
試問卷簾人，卻道海棠依舊。
知否？知否？應是綠肥紅瘦。
——《如夢令》
一人我飲酒醉，真的懂事又可愛
有什麼比嫁給自己少女時期的男神，更幸福的事情呢？
李清照雖然爽朗愛喝酒，
可是碰到自己男神還是炒雞嬌羞，
見客入來，襪剗金釵溜。
和羞走，倚門回首，卻把青梅嗅。
——《點絳脣》
和男神趙明誠結婚之後的日常：
賭書潑茶：兩個人打賭典故出自哪一頁，贏的人可以喝茶。
這就好比本來大家本來頂著王子和公主的人設結婚，
婚後發現你其實是男流氓我也是女流氓賊默契，可是好景不長
國家有難，趙明誠沒有辦法，只能成為拯救大宋的男人之一，文弱書生拿起了AK48。
李清照能怎麼辦呢？當然是支持他啊！
最多就是一個人在夜裡剪燈花
獨抱濃愁無好夢，夜闌猶翦燈花弄。
——《蝶戀花》
一個人賞花
醉裡插花花莫笑，可憐人似春將老。
——《蝶戀花·上巳召親族》
一個人宿醉忘了卸妝
夜來沉醉卸妝遲，梅萼插殘枝。
——《訴衷情》
莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦。
——《醉花陰》
俗話說的好，喝嗨了玩嗨了總容易摔跤，
考慮到李清照同志之前實在太嗨，所以一次性讓她摔了三跤：
老公趙明誠死了
北宋爸爸亡了
再嫁老公張汝舟是個只圖錢還家暴的渣男，
為什麼我這麼可愛還要受辣麼大的委屈！
一般人受到打擊喝酒
那都是舉杯消愁愁更愁
可本來就是酒鬼的李清照
那絕對是敲了酒瓶跟儂幹啊！
宋代：妻子狀告丈夫離婚是要坐牢兩年。
李清照9天就出來了，雖然怒踹渣男很解氣。
但是在一千多年前的宋代，李清照還是被輿論指指點點。
連8歲小學僧都在微博黑她：“女子無才便是德，才不學你”
本來就窩了一肚子火，偏偏直男癌陸游還轉發評論點贊，撞槍口。
李清照大概是拿出了李逵的架勢，怒喝幾斤酒，懟天懟地懟直男。
晏殊、歐陽修、蘇東坡，學際天人，作為小歌詞，
直如酌蠡水於大海，然皆句讀不葺之詩爾，又往往不協音律者。
——《詞論》李清照
柳永，雖協音律，而詞語塵下。
——《詞論》李清照
而老孃我就是有才，就是離婚婦女，而且還超愛喝酒，那又怎麼樣！？
三千年來，歷代女子，詩詞登峰造極者，僅李清照一人而已。
而對於這樣的李清照！
朕只想說！
“大佬，朕能敬你一杯酒麼？”
...
歐陽修 醉翁之意不在酒,在於什麼
“醉翁之意不在酒 在於山水之間也” 本句話出自歐陽修的《醉翁亭記》 作者是在參知政事范仲淹等人遭讒離職，歐陽修上書替他們分辯，被貶到滁州做了兩年知州。到任以後，他內心抑鬱，但還能發揮“寬簡而不擾”的作風，取得了某些政績。這樣一個歷史背景下寫的《醉翁亭記》 文章中作者醉翁之意不在酒 作者醉在兩處：一是陶醉於山水美景之中，二是陶醉於與民同樂之中。
歐陽修在醉翁亭記中為什麼稱為醉翁
歐陽修自號為「醉翁」的表面原因：
醉 —— 因歐陽修飲很少酒便會醉倒
翁 —— 在友儕中，歐陽修的年紀最大
歐陽修自號為「醉翁」的內裡含意：
（1） 醉翁之意不在酒
從文中「醉翁之意不在酒，在乎山水之間，山水之樂，得之心而寓之酒
也」一句來看，歐陽修根本不是一個嗜酒如命的人；他帶同賓客來飲宴，
並不在乎喝酒，而是為了前來欣賞風景。故此酒只是助慶之物，他所陶
醉的是山水景色，而非酒。
（2） 借酒來排遣內心的愁苦
歐陽修是在被謫居滁州期間寫作此文，故文中所謂「醉翁之意不在酒」，
亦暗示了作者有借酒消愁之意，藉著遊山玩水和喝酒，來排遣內心的愁苦。
（3）「醉翁」一詞有自嘲的意味
歐陽修寫作此文時才四十歲，正當莊年，不應稱為「翁」，故自號「醉
翁」，是有自怨自艾的意味。
《李白醉酒》中李白的“醉酒”與《醉翁亭記》中歐陽修的“醉酒”各有什麼不同之處？
歐陽修是因為為自己所治理的一方百姓能安居樂業而感到高興。李白是因為自己的本性就愛喝酒
關於酒的問題
我對於葡萄酒的喜歡似乎是一見鍾情的那種，非常喜歡這種它瑰麗的顏色，每次喝完似乎感覺血管都暖暖的，全身盪漾開似的。但是我很討厭別人總會把喝紅酒理解成什麼小資情調或者理解成某一種特立獨行的姿態。還有很多人喝紅酒總覺得要配西餐牛排，其實中國人不是隻有杜康，紅酒也不是西餐獨有的，我們的先人很早就有喝紅酒的傳統了。
上次看見一則考古消息，認為在三千多年前的商代我國已有了葡萄酒。據有關資料，1980年在河南省發掘的一個商代後期的古墓中，發現了一個密閉的銅卣。經北京大學化學系分析，銅卣中的酒為葡萄酒("保藏三千年的葡萄酒"，< <釀酒> >，1987.5)。至於當時釀酒所採用的葡萄是人工栽培的還是野生的尚不清楚。但已經有了葡萄酒這是不爭的事實。想象著那時的貴族把透明的紅酒倒在青碧的酒具裡，喝酒就變成一件賞心悅目的事。在西安博物館我曾經看到很多商周時期的青銅酒器，有爵，有觴，我們的先人還真風雅，這樣的飲酒感覺勝過今天很多，順便說一句，我最恨別人把紅酒倒在一次性塑料杯子裡喝，這比認為紅酒一定要配西餐喝還讓我無法忍受。
而史料上第一次有關葡萄酒的記載是在司馬遷的《史記》，公元前138年，外交家張騫奉漢武帝之命出使西域，看到"宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒至萬餘石，久者數十歲不敗。俗嗜酒，馬嗜苜蓿。漢使取其實來，於是天子始種苜蓿，蒲陶肥饒地。及天馬多，外國使來眾，則離宮別觀旁盡種蒲陶，苜蓿極望"(< <史記8226;大宛列傳> >第六十三)。大宛是古西域的一個國家，在中亞費爾幹納盆地.這一例史料充分說明我國在西漢時期，已從鄰國學習並掌握了葡萄種植和葡萄釀酒技術。西域自古以來一直我國葡萄酒的主要產地（^_^， 俺的美麗家鄉），那時的葡萄酒還主要流傳在西北一帶，可能是因為南方的土壤並不適合種葡萄的緣故吧。曾經遐想著手舉傳說中的夜光杯，在月色嫵媚的靜夜裡，將紅葡萄酒傾入酒杯，對月映照，波光粼粼，酒香四溢。聽著古戰場悠悠的胡笳，怎能不讓人黯然銷魂，不知天上人間，紅酒是本應就著夜光杯的飲的。
到唐朝的時候，唐太宗從西域引進了葡萄的新品種。據< <南部新書> >丙卷記載:"太宗破高昌，收馬乳葡萄種於苑，並得酒法，仍自損益之，造酒成綠色，芳香酷烈，味兼醍醐，長安始識其味也."然後太宗在整個大唐推廣了葡萄的的種法，並列為宮廷酒。當時的胡人在長安還開設酒店，銷售西域的葡萄酒.這是一個上至天子滿朝文武下至平民百姓文人墨客都喝葡萄酒的輝煌盛世。一時間，白居易，李白等都有吟葡萄酒的詩. 李白有《將進酒》，當然最著名的是王翰的那首《涼州曲》：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回”。 其實好喜歡這樣的盛世年華，，倘若有幸生在那時，當學謫仙，狂歌傲世，拼卻一醉也要撈那水中的鏡花水月。
宋朝的時候飲葡萄酒也蔚為風尚，最負盛名的葡萄酒產地則轉到了元元的家鄉山西,葡萄酒的釀造在山西可能比汾酒歷史還要長（沒有考證）.歐陽修在他的詩句中就有“山寒太行曉，水碧晉祠春，齋釀葡萄熟，飛觴不厭頻。”盛讚太原葡萄酒的醇香。太原葡萄酒來自清徐，這裡歷史上就以盛產葡萄酒聞名，主要產地在西山邊山、馬峪、高白、城關等鄉。宋朝是一個自律的年代，然而卻有個愛喝酒的女子曾因醉誤入藕花深處，不知是否飲的葡萄酒？
清朝最偉大的皇帝康熙也是一住熱衷於飲用葡萄酒的皇帝。康熙在一次瘧疾後就養成了每天喝一杯葡萄酒的習慣一直到去世。他把“上品葡萄酒”比作“人乳”，認為常飲是很有好處的。1714......