蘿蔔吃的是什麼部位?

蘿蔔吃哪個部位

胡蘿蔔（Daucus carrot），又稱甘荀，是傘形科胡蘿蔔屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。

蘿蔔，我們吃它地是什麼部分

是白蘿蔔或心裡美一類的蘿蔔，不是胡蘿蔔。蘿蔔的效用主要是因為蘿蔔味辛（胡蘿蔔是沒有辛味的）、甘、氣溫，屬土，無毒，晚秋初冬開始拔收，可做菜，做湯，生食均可。冬季人們習慣進補而日常少動，體內易生熱生痰，特別是中老年人表現明顯。針對這種情況，在進餐時選擇蘿蔔，可以消穀食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利臟腑之氣。因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。

姜味辛、氣微溫、氣味輕、無毒，四季不缺，生拌鹽炒做湯均可，也是餐中不可缺少的佐料。古醫書介紹：姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。

夏天吃薑的好處在於：由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑溼，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。針對這種情況喝一點薑湯或做菜時多加點姜，即可散寒祛暑，又可以治療因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。古曰：散氣用生薑，下氣用萊菔（蘿蔔子），可見古人的說法是有一定道理的。

蘿蔔吃的是哪個部位?主要營養成分有哪些?

蘿蔔的主要食用部分其實是蘿蔔的根，當然，莖和葉也是可以食用的，主要的營養成分就是胡蘿蔔素和維生素，酸橘子網有很多健康飲食的小知識，可以看一看

各種蔬菜吃的是什麼部位？

蔬菜不同，吃的部位也不同。蔬菜根據吃的部位不同分為：葉類蔬菜，莖類蔬菜，果實類蔬菜和花類蔬菜等。

葉類蔬菜是指吃主要吃葉子的蔬菜，有白菜香菜韭菜油菜，橄欖菜等；

莖類蔬菜是指吃主要吃莖的蔬菜，有芹菜，萵苣，蔥，姜，洋蔥，藕，荸薺等；

果實類蔬菜是指專吃果實的蔬菜，有各種瓜類，黃瓜，絲瓜，苦瓜，南瓜，西紅柿，茄子，西葫閥，各種豆類，扁豆，芸豆等。

花類蔬菜是指吃花的蔬菜，花椰菜，青花菜，黃花菜等。

蘿蔔吃的是什麼

蘿蔔，根莖類蔬菜，又名萊菔、水蘿蔔，根肉質，長圓形、球形或圓錐形，原產我國，可食用品種極多，有綠皮、紅皮和白皮的。具有多種食用和藥用價值。

蘿蔔的被食用部分在生物學上屬於什麼器官

植物有根、莖、葉為營養器官。花、果實、種子為生殖器官，蘿蔔的被食用部分應該是莖。

蘿蔔和土豆，我們平時都吃它們的什麼部分？

根莖部分，一般拋皮以後煮熟吃

蘿蔔食用部分是根的什麼部，胡蘿蔔

我們吃得主要是韌皮部，當然也有木質部了，在胡蘿蔔的中心顏色淺的是木質部。

相反，白蘿蔔吃的主要是木質部，韌皮部不顯著。

白蘿蔔和胡蘿蔔的食用部分分別是什麼?

白蘿蔔和胡蘿蔔的關係更多

白蘿蔔和胡蘿蔔就差一個字，口感差距卻很大。很多人對胡蘿蔔敬而遠之，卻對白蘿蔔情有獨鍾。原來它倆並非屬同類，白蘿蔔是十字花科蘿蔔屬的白胖子，而胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬的紅臉壯漢。胡蘿蔔不是蘿蔔，而是胡蘿蔔。

相似的外形更多

胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬的一員，於是在外形上和蘿蔔有很大差異。胡蘿蔔原產西亞，和蘿蔔一樣也是一種古老的蔬菜，只是它來中國的時間有些晚。除了蘿蔔和胡蘿蔔，還有三種芥菜疙瘩、蕪菁和甜菜經常被錯認成蘿蔔。