什麼牌子的菜刀最好?
菜刀哪個牌子好
推薦幾個老品牌：
1、十八子作(始創於1983年,中國馳名商標,廣東省名牌,國家重點高新技術企業,陽江十八子集團有限公司)
2、雙立人Zwilling(於1731年德國,歷史上最古老的商標之一,美甲行業的領先地位,上海雙立人亨克斯有限公司)
3、菲仕樂Fissler(於1845年,德國超級品牌,世界著名鍋具及廚具製造廠商之一,菲仕樂貿易(上海)有限公司)
4、泉字牌(始於1663年,中國馳名商標,中華老字號,國家非物質文化遺產,上海張小泉刀剪總店有限公司)
5、永光WIKO(始於1956年,中國馳名商標,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,廣東永光刀剪集團有限公司)
6、銀鷹inwin(始於1979年,廣東省名牌產品,廣東省著名商標,高新技術企業,廣東銀鷹實業集團有限公司)
哪個牌子的菜刀最好用 ??
菜刀好的就要買哪些刀具出名的了，陽江十八子作，雙立人Zwilling，山特維克，三菱Mitsubishi，京瓷KYOCERA，山高Seco這些都很不錯哦，在市場上有很高的知名度哦，買的人也很多的，我自己家用的是陽江十八子作的，很好用，用了快十年了呢，質量很不錯哦，如果你要參考多些牌子的話可以參考下品牌十大網maigoo那最新一期的十大刀具品牌的。
菜刀什麼牌子好 十大刀具品牌排名
盛達
(於1983,廣東省著名商標,廣東名牌,知名的刀具專業生產商,極具競爭力刀具品牌,廣東盛達工業集團有限公司)
巧媳婦刀具
(廣東省著名商標,廣東省名牌產品,高新技術企業,國內刀剪餐廚具行業知名品牌,陽江市巧媳婦廚業有限公司)
銀鷹
(始創於1979年,廣東省名牌產品,廣東省著名商標,高新技術企業,十大刀具品牌,廣東銀鷹實業集團有限公司)
永光WIKO
(始創於1956年,中國馳名商標,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,十大刀具品牌,廣東永光刀剪集團有限公司)
蘇泊爾SUPOR
(中國馳名商標,高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發製造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)
菲仕樂Fissler
(始創於1845年,德國超級品牌,世界著名鍋具及廚具製造廠商之一,大型跨國公司,菲仕樂貿易(上海)有限公司)
泉字牌
(始於1663年,中國馳名商標,中華老字號,國家非物質文化遺產,刀剪行業領導品牌,上海張小泉刀剪總店有限公司)
愛仕達ASD
(始創於1987年,中國馳名商標,中國名牌,浙江省高新技術企業,浙江省著名商標,浙江愛仕達電器股份有限公司)
十八子作
(始創於1983年,中國馳名商標,廣東省名牌,國家重點高新技術企業,行業領導品牌,陽江十八子集團有限公司)
雙立人Zwilling
始於1731年德國,歷史上最古老的商標之一,美甲行業的領導品牌,大型跨國公司,上海雙立人亨克斯有限公司)
菜刀哪個牌子好 菜刀十大品牌
菜刀是廚房用具中不可缺少的一部分，若廚房沒有菜刀也不便於煮飯操作，當然對於大廚來說有一個好用的菜刀也是非常重要的，那麼菜刀哪個牌子的好呢？下面九正家居網給大家分享菜刀十大品牌。
菜刀十大品牌之十八子
陽江十八子集團有限公司，刀具十大品牌，國家重點高新技術企業，廣東省著名商標，廣東省名牌產品，國家商務部重點培育和發展的出口名牌，廣東省優秀高新技術企業，廣東省優秀民營科技企業，廣東省知識產權優勢企業。
菜刀十大品牌之Zwilling雙立人
上海雙立人亨克斯有限公司，始創於1731年德國，歷史上最古老的商標之一，全球刀具、鍋具最高標準的象徵，美甲行業領先品牌，大型跨國公司。
菜刀十大品牌之張小泉
杭州張小泉實業發展有限公司，始於1663年，中華老字號，我國手工業的傳統名牌，其傳統鍛造技藝被國務院認定為非物質文化遺產重點保護，國內製剪行業龍頭企業。
菜刀十大品牌之王麻子
北京櫟昌王麻子工貿有限公司，刀具十大品牌，始於1651年，中華老字號，國家級非物質文化遺產，中國傳統刀剪業代表企業，國家輕工產品最高質量獎銀質獎，全國刀具優秀供應商，致力於刀具生產和銷售專業廠家。
菜刀十大品牌之蘇泊爾SUPOR
浙江蘇泊爾股份有限公司，蘇泊爾SUPOR，電壓力鍋十大品牌，十大小家電品牌，中國廚房小家電領先品牌，中國最大的炊具研發製造商之一，中國壓力鍋行業標準的起草者和最早執行者，國內炊具行業首家上市公司。
菜刀十大品牌之愛仕達ASD
浙江愛仕達電器股份有限公司，無煙鍋十大品牌，高壓鍋十大品牌，十大餐具品牌，目前中國最大的廚具生產基地之一，現代化高新技術企業，不粘鍋行業標準、壓力鍋國家標準的權威起草單位之一。
菜刀十大品牌之永德利
菜刀十大品牌之巧媳婦
陽江市巧媳婦廚業有限公司，刀具十大品牌，廣東省著名商標，廣東名牌，國內刀剪餐廚具行業最具知名度和美譽度的品牌之一，高新技術企業，集五金刀剪和餐廚具製品設計開發、生產製造、銷售服務於一體的綜合性企業。
菜刀十大品牌之KYOCERA京瓷
京瓷株式會社，京瓷（中國）商貿有限公司，KYOCERA京瓷，陶瓷刀具-數控刀具十大品牌，太陽能電池十大品牌，始創於1959年日本，世界500強企業，陶瓷刀具行業領先品牌，知名的大型跨國生產企業。
菜刀十大品牌之銀鷹i
廣東銀鷹實業集團有限公司，刀具十大品牌，知名（著名）餐具品牌，廣東省著名商標，廣東名牌，高新技術企業，全國鄉鎮創名牌重點企業，專業生產剪刀、套刀、廚具、多用鉗等產品的先進民營科技企業。
最好用最快的菜刀是什麼牌子的
菜刀新的時候都很鋒利、很快但是你會發現有很多不鏽鋼菜刀都存在的問題，就是用一段時間就鈍了，而很不好磨，其實菜刀的鋒利在於以下幾點，你可以參考下：
1、材料：目前菜刀生產的主要材料大概有：2cr13、3cr13、4cr13、5cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、vg10等幾種，它們的含碳量逐漸增加，起加工淬火後的硬度也隨之增加，鋒利度肯定是隨著硬度增加而增加了，而其中含的稀有元素鉻是防腐蝕的最重要元素，這裡談鋒利度就不細談了，有需要可以私聊我給你講解下。
2、工藝：還有一個決定鋒利的就是菜刀的加工工藝了，目前市面上加工工藝主要有兩種，一種是衝胚冷軋，另一種是紅熱鍛打稱為鍛打工藝。
①衝壓：冷軋刀是指把鋼材直接到軋機上衝軋成型稱為一個刀型後，開口上把拋光製成成品刀，這種刀優點是外觀好看機器成型量產速度快，缺點是刀不耐用，鈍後不好磨，刀背和刀堂厚度基本無區別，導致磨刀磨不動。
②鍛打：這個工藝是傳統手工打鐵製刀衍生為現在的機械加人工的產物，原來的鍛打刀全是手工鍛打，但是產量低外觀太難看，雖然好用但是慢慢還是將被淘汰，所以現在衍生出來了人工加現代高科技機器製造，關鍵位置採用人工，其他地方採用機器，這種刀雖然外觀比不上全機器的，但是它有：背厚、堂空、口薄，鋒利、易磨的傳統刀的特點，所以現在還是很受歡迎。
想要鋒利度建議你去看看“鄧家刀”，他們的刀主要是鍛打菜刀，我用過還不錯，其他還有“王麻子”等傳統菜刀，衝壓的不建議使用，但是也有幾個大牌子“十八子作”、“巧媳婦”等，實在要用可以選擇大牌子，最少有保障一點。
廚房刀具什麼牌子好 菜刀品牌排行榜
要說什麼牌子好還真沒有一個具體的說法，但是你可以根據我下面的介紹來選擇評比下：
1、鍛打工藝：這個主要是重慶大足那邊的刀採用的如“鄧家刀”五代傳承，是鍛打刀的引領者，鍛打刀的特點就是鋒利、持久、好用，缺點是外觀不夠新穎時尚，為實用型。
2、衝胚工藝：這個是把鋼材直接用機器冷軋成型，然後開刃製造成刀，因為機器成型所以外觀比較好設計，產量大，但其缺點是用鈍後不好磨，磨不快成廢品機率大，這個主要是廣東陽江這邊的品牌如：十八子作、巧媳婦等都是非常有名的。
3、材料：目前菜刀的主流材料是：3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高，加工難度相對較大，菜刀就越鋒利持久。
內容分析：根據上面這些菜刀的知識我個人意見實在要給他們拍個名次應該為以下：
鍛打傳統內菜刀：鄧家刀 、王麻子 、鬍子王 、重慶龍水其他鍛打菜刀，
機器量產衝壓為主的：十八子作、雙立人、張小泉、永光、銀鷹
希望對你有個參考價值，忘採納，謝謝！
菜刀什麼牌子好？
我上個月入手了陳枝記的1911小片刀，淘寶的天成萬貨，極有家品牌認證的，應該是正品，記得是286元左右，用了一個多月了，這個刀型比厚刀工藝上高，非常鋒利，也是最難研磨的，同款碳鋼最難磨，3層結構又很薄，磨3,4毫米的刃區適合切肉，磨3,4釐米適合專業片肉，就不能再切在砧板上影響鋒利，只能平著片再肉裡走，這款的特點又大又薄，又可以開刃到及其的薄，顫顫悠悠，不崩不卷，有韌性，也確實不硬，這是其他品牌做不到的，日本的藤次郎碳鋼很硬很鋒利，開到及薄就碎了
菜刀買什麼品牌好 10分
菜刀是使用產品，牌子好不好 大不大 多不是最重要的，重要的是 是否鋒利 耐用 是否 好用 容易不容易磨 ，使用壽命是否長？ 民以食為天，中國人喜歡美食那是出名的，不管男女老少人一輩子吃飯做菜那是缺少不了的。
現在的菜刀普通分為切刀 例如 切菜刀/切片刀
斬刀 例如 斬切刀 斬骨刀 ，切菜斬骨分開使用。
家庭廚房 飯店廚師用刀 如果不注重外表的話，建議使用國藩聾啞刀廠那種炮彈鋼手工鍛打的老式菜刀，這款老式菜刀外表粗糙 但是非常鋒利耐用 而且易磨 使用壽命也長 ，一般來說 一把老菜刀用幾年，但是不鏽鋼一把也就用幾個月而已。 不鏽鋼刀更適合切菜這些，要斬骨頭 凍肉啥的 還是要用老式菜刀。特別是廚師 一天用刀量多是普通家庭一個月用刀量還大，沒有把順手耐用的菜刀是萬萬不行的。 希望可以幫到你
菜刀怎麼選，什麼牌子的好一點
在選購菜刀時，首先你要確定是選不鏽鋼的還是鐵刀，這兩種刀對人體都有好處。 不鏽鋼刀與鐵刀區別：不鏽鋼刀乾淨、美觀，但不很鋒利;鐵刀表面不好看，但長期使用會補鐵，適合貧血患者使用，那麼如何選購一把好的菜刀呢? 菜刀選購 家用菜刀一般可選購夾鋼菜刀，切菜、切肉比較適用。 那麼如何選一把好刀，有學問：選刀時，應看刀的刃口是否平直，刃口平直的，磨、切用都方便。 未開刃的菜刀可用銼刃口，如感覺發滑，證明菜刀有鋼，也有硬度。也可用刃口削鐵試硬度，如把鐵削出硬傷，說明有鋼有硬度。 注意，不可將兩把菜刀刃對刃碰撞來試硬度。王麻子十八子雙立人都是好牌子。另外你過下#呀飯粒是個不錯的省錢利器！