清炒紅蘿蔔怎麼炒好吃?

General 更新 2024-12-21

怎樣清炒胡蘿蔔片

胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素需要用油炒才能充分分解出來，最好切成絲炒。鍋裡少放些油，油熱後放些蔥絲，再將胡蘿蔔絲放入翻炒，大概兩分鐘後放點鹽和雞精翻炒一下就可以出鍋了。

素炒胡蘿蔔怎麼炒好吃

食材

主料

胡蘿蔔

1根

雞蛋

1個

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥花

適量

步驟

1.胡蘿蔔擦絲，我用的是擦子最細的地方，這樣煸炒時間段且容易嚼爛

2.因為只有一個胡蘿蔔，蔥花幾片就夠

3.雞蛋打散炒熟備用

4.鐵鍋倒油，放入蔥花煸炒

5.放入擦好的胡蘿蔔絲煸炒，適量撒點鹽

6.加入炒好的雞蛋

7.裝盤出鍋開吃啦，紅紅的胡蘿蔔油，吃的兒子小嘴放光

小貼士

如果喜歡脆口的，可以手切胡蘿蔔絲

炒胡蘿蔔片怎麼做好吃，清炒胡蘿蔔片的家常做法

清炒胡蘿蔔片的做法

1.將胡蘿蔔切成片；

2.起油鍋；

3.加蒜和姜爆鍋，將胡蘿蔔片倒入鍋中；

4.待胡蘿蔔片快熟時，加入鹽；

5.起鍋。

紅蘿蔔怎麼炒才好吃

炒肉吧，比較傳統的吃法

紅蘿蔔炒肉

主料

紅蘿蔔兩個瘦肉適量蒜苗兩根大蒜四瓣

紅蘿蔔炒肉的做法步驟

1. 首先將紅蘿蔔切絲，將瘦肉切片

2. 先炒瘦肉，加入大蒜和蒜白，微微炒黃加入料酒翻炒去腥

3. 根本個人口味決定瘦肉的熟度，再加入紅蘿蔔一起炒，炒到快熟時微微加入一點水燜煮一下在加入蒜苗就可以了，用蔥也可以。

胡蘿蔔的做法，山藥清炒胡蘿蔔怎麼做好吃

前言山藥營養豐富，含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素，特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對健腦有重要作用。　　山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富，具有增強神經細胞活性，補心氣、安心神、治健忘、養心益智，增強記憶功能。

素炒胡蘿蔔怎麼做好吃

素的：胡蘿蔔切絲，拍蒜末，起油鍋輕輕炒下蒜末，放入胡蘿蔔絲，翻炒，下調味料，加一點點水，加蓋子燜，等胡蘿蔔絲軟了就可以了。起鍋前加點雞精，收尾油。OK了！！！我常這樣吃。

葷的：胡蘿蔔切絲，瘦肉切絲，拍蒜末，瘦肉要先放少量鹽、醬油、料酒、雞精稍微醃一下。先炒一下肉絲，一分鐘都不用，不要把它全吵熟了，炒好放一邊。然後起油鍋輕輕炒下蒜末，放入胡蘿蔔絲，翻炒，下調味料，加一點點水，加蓋子燜大概5分鐘。然後把肉絲都放進去炒一下，燜一兩分鐘就可以起鍋了。

胡蘿蔔素炒怎麼炒好吃

也要看個人的口味的哦，我還不確定你的口味怎麼樣

每週都做幾道以前沒有做過的菜，每次炒菜都有創新和進步，發現我現在除了刀功之外，味道還不錯。不多說，說說我這道胡蘿蔔炒肉的做法。

1、根據統籌規劃的原理，先醃肉。把肉洗洗，切成若干小塊，放到碗裡。倒入一點油，再倒入一點醬油，倒入1～2勺的生粉（肉吃起來會爽口一些），用手把生粉和肉攪拌均勻。把姜拍碎，放入，再倒入一點點的料酒（去腥），大概放上20～30分鐘。

2、把剛才切肉的菜刀和砧板洗乾淨（切肉和切蔬菜是不能混的）。

3、洗胡蘿蔔，將其切成若干小塊或者切成胡蘿蔔絲。

4、找來蒜2～3粒，拍碎，使其在空氣中充分暴露氧化；切一小片姜，拍碎；切兩三根小蔥。

5、開火，將鍋裡的水烤乾，倒油，放入蒜、姜和蔥爆炒幾十秒，取出。

6、不必刷鍋，再倒入一點點油，開始爆炒胡蘿蔔，六七成熟後取出。

7、爆炒肉，灑入剛才爆炒的調料，再添加一點點鹽，不斷地翻炒一分鐘左右。調到中火，倒入胡蘿蔔，混合翻炒三分鐘左右即可大功告成。

炒紅蘿蔔怎麼炒？

紅蘿蔔是很常見的菜啊可以切絲和切片加點木耳一起炒肉，還可以炒魚香肉絲或者切丁加點芹菜和青豆炒蛋炒飯當然也可以直接素炒還可以煲湯青紅蘿蔔排骨玉米湯

希望能解決您的問題。

紅蘿蔔和什麼菜炒比較好吃

胡蘿蔔加如菜中一般只是為了好看

我給你介紹幾種

宮保雞丁中加入增加一點甜味（切方形小塊

青椒肉絲（切絲

回鍋肉（切方形小塊

清炒萵筍也可以

都少量加一些好看又美味

火鍋

羊肉火鍋

胡蘿蔔絲怎麼炒才好吃。

胡蘿蔔絲炒肉

主料

胡蘿蔔

300g

豬肉

250g

輔料

油

適量

鹽

適量

姜

適量

蒜

適量

青椒

適量

雞精

適量

步驟

1.胡蘿蔔絲，豬肉，蒜，生薑，青椒備好。

2.鍋燒熱，放油，然後放姜，放肉。

3.再放胡蘿蔔絲。

4.再放青椒。

5.放鹽，大蒜，炒熟後再放雞精就好了。

清炒胡蘿蔔絲

主料

胡蘿蔔

2根

輔料

油

適量

鹽

適量

醋

1勺

味精

適量

香菜

適量

步驟

1.胡蘿蔔去皮，洗淨，切絲，備用。

2.熱鍋上油，油量是平時1倍左右。

3.倒入胡蘿蔔絲，炒勻。