什麼食物補肝最好最快?

補肝哪些食物最好

補肝的食物很多的了，像一些新鮮的蔬菜瓜果都是比較好的了，對肝臟都好，平常可以多吃些木耳、蘑菇、西紅柿、獼猴桃、苦瓜、蘋果等，都是對肝臟比較好的了。也可以輔助吃些五味子的養肝片，對調整肝臟的機能也是比較好的。

吃什麼東西補肝？

枸杞子

五行中，肝對應木，多吃水果、蔬互

五色中，肝對應青，多吃綠色蔬菜

五味中，肝對應酸，喝一點陳醋，喝太多傷肝

吃什麼東西最能補肝，對肝最好

肝血不足吃什麼？

肝血不足，主要表現視物模糊，眼目乾澀，頭暈心悸，失眠多夢，舌淡紅，苔薄白，脈細弱。

1、莧菜

莧菜性味甘涼，長於清利溼熱，對於溼熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。莧菜並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣（抽筋）。這是因為它所含豐富的鐵，可經合成紅細胞中的血紅蛋白，有攜帶氧氣的功能。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血、造血等功能。

2、桑椹

桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，於果實紅熟時採收，晒乾或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用於肝腎陰虧、腰膝痠軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便祕等症。

3、黑芝麻

黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫髮、鬚髮早白、皮膚乾燥、大便祕結的中老年朋友食用。因為黑芝麻含脂肪很多，而且不好消化，每天10~15克即可，建議用豆漿機把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，這樣更有利於吸收。

4、鴨血

所謂補肝血食鴨血。鴨血性平，營養豐富，肝主藏血。取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食，可養肝血，輔治貧血，也可幫助肝癌患者保肝。

5、雞肝

動物肝臟是養肝的食物，而雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素，鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞。

6、阿膠

在養生專家的眼裡，阿膠無疑是補肝血的第一滋補品。阿膠是補血聖品，能補一切血虛症，並且補血滋陰，防治一切血虛熱病。治療女性一切肝血不足症，選擇阿膠是很好的，尤其是營養型貧血的女性、身體虛弱者、免疫力低下的人士及產婦。

7、大棗

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。

8、菠菜

在眾多蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。菠菜性甘涼，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對春季裡因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等，有較好治療作用。

9、枸杞

枸杞別稱眾多，既可作為食材，又可入藥，其味甘，性平，入肝、腎、肺經，能夠養肝、滋腎、潤肺，歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。

10、食醋

以味補肝，首選食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。每日以食醋40毫升，加紅糖適量，加溫水沖淡後飲服，補肝血作用極佳。

補肝補腎的最好食物是什麼

補腎最好的食物是黑色的,例如黑豆,黑米,芝麻.您可以把主食改為黑豆飯.狗肉性溫,味鹹,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足,腰膝軟弱或冷痛,食之最宜.

此外：杞菊地黃丸和六味地黃丸本質上都是差不多的，前者由六味地黃丸加枸杞子、菊花而成，有滋腎養肝、清肝明目的作用。

平時多吃點補腎的食物：狗肉、羊肉、韭菜、泥鰍等來進行食補，藥物可以早上起床後吃金匱腎氣丸，睡覺前吃六味地黃丸；也可以把前兩者改為右歸丸、左歸丸。

哪些食物可以補肝？

早春食補：養肝助陽防寒

剛入春時，人體陽氣升發使皮膚腠理疏開，而早春乍暖還寒，突如其來的倒春寒又迅致皮膚腠理密閉，忽開忽閉的調節功能一時來不及轉變，肝功能便受損，引起周身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受干擾而導致疾患發作。故早春食補重在養肝兼顧益脾和胃，溫補陽氣以禦寒保健！

■【祖國傳統醫學對肝臟功能的記載】

肝主疏通暢達，保證全身氣血運行順暢；

肝主藏血液，調節人體血量分佈；

肝能調節情緒，分泌排洩膽汁，促進脾胃對食物消化吸收。

■【早春養肝護肝22字法則】

多飲水初春寒冷乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

少飲酒初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝！

飲食平衡食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例；同時保持五味不偏；儘量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或飢飽不勻。

心情舒暢由於肝喜疏惡鬱，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。

適量運動在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健目的。

服飾寬鬆寬鬆衣帶，披散頭髮，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強健。

食補推薦

■補肝防寒菜

茄汁青魚片：青魚補肝明目，養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

素燜扁豆：扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

■養肝抗寒湯

韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便祕等病患。

■益肝祛寒粥

黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。

紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。

■護肝驅寒茶

蜜糖紅茶：紅茶葉5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。

蔥白生薑茶：大蔥1根，砸扁切碎放鍋內，加開水1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉1大撮，調入生薑汁1匙，衝濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。

一天中什麼時候吃養肝的食物最好

早上比較好。

養肝補脾食物，可健脾補肝，調節氣血運行，防病保健，多用於春季，以性溫味甘食物為主，常為穀類，如糯米、黑米、高粱，肉魚類，如牛肉、鱸魚、鯽魚，可做成湯、粥、茶等美食，既可健脾補肝，又能享受美味。春季飲食以平補為原則，重在養肝補脾。這一時令以肝脾當令，肝脾的生理特性就像春天樹木那樣生髮，主控人體一身陽氣的升騰。若肝脾功能受損則導致周身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝，為肝的本味，若春季已亢奮的肝脾再攝入過量的酸味，則造成肝氣過旺，而肝克伐脾就勢必傷及脾臟。

補肝，補腎用什麼食物最好

枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。

常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。

有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足徵候的人，不妨每週吃1次畜禽肝臟，以收到“以肝養肝”的效果。

忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及乾硬食品。

對策：儘量選購農藥汙染輕或不用農藥的蔬菜，並多用清水清洗。吃瓜果削皮。儘量少吃或不吃含添加劑的食品，如罐頭等。遠離燻烤與變質食物。

多喝白開水。白開水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。白開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。

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肝功能不好,吃什麼食物可以補肝?

穀類，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次為紅棗、桂圓、礌桃、栗子；還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用。荔枝，豬血，烏梅另外，如韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、香菜、生薑、蔥等。這類蔬菜既可以疏散風寒，又能夠抑殺病菌。

吃什麼食物 和吃什麼東西補血最快

多吃以下食物， 豬肝、羊肝作用相同，補肝養血、明目的佳品，各型貧血都可以用。 大棗、龍眼肉、荔枝、桑椹、枸杞子、櫻桃、甘蔗、南瓜、葡萄、黑豆、胡蘿蔔、麵筋、金針菜、蘿蔔乾。 黨蔘、當歸、制何首烏、阿膠、枸杞。 另外，貧血人群日常適.