用微波爐蒸雞蛋要多久?
用微波爐蒸雞蛋要多久？
方法一:
把雞蛋打到一個15公分左右大小的用於微波爐的平底碗裡，加入適量的鹽、胡椒粉、蝦米丁（就是把蝦米切碎了用），用筷子打到微起泡，放入清水（如果是一個雞蛋，放入水後，雞蛋和水一起大約2cm深），再加入紫菜沫攪拌均，放到微波爐裡，把火調至中高火（我是用的機械式的），時間是4分鐘。這樣蒸出來的雞蛋很嫩、很香。如果喜歡吃辣椒的話，還可加入一點辣椒，那樣更好吃了。礌
方法二:
微波爐蒸蛋
第一步：將雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯，拌勻之後加入適量的鹽調味，
再將蛋汁放入大碗內用保鮮膜包好大碗。這個步驟非常重要，保鮮膜一定要封緊，
否則空氣跑到蛋汁內，蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。
第二步：將大碗放進微波爐中，有“解凍”（Defrost）的火力來蒸。用小火力的
原因是如此蛋才會因微熱慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了。一般
而言，2個蛋需要大約15分鐘，但不同的微波爐則必須有適當的調整。
想要讓蒸蛋花俏一些的話，則可以在蛋快蒸好的時候取出放入蝦火米、香菇、蔥花，
再封好碗蒸到熟。這樣端出來的時候，是一碗材料豐富、好看又好吃的蒸蛋，而不是
“好料沉碗底”的蒸蛋了！
方法三:
1．用溫開水加鮮奶跟雞蛋一起攪拌均勻後加蓋，一隻蛋高火1分鐘，二隻蛋高火2分鐘左右，再在微波爐裡悶一會（你可以先做別的事），非常嫩滑。
2．第一步：將雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯，拌勻之後加入適量的鹽調味，再將蛋放入大碗內用保鮮膜包好大碗。這個步驟非常重要，保鮮膜一定要封緊，否則空氣跑到蛋汁內，蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。
3．我用的是平底的陶瓷碟子加蓋，效果還不錯，我也用碗蒸過雞蛋羹，總是失敗，個人分析可能是用碗蒸受熱不均的緣故。最好用涼開水蒸，這樣蒸出的蛋沒有孔，非常嫩。
4．一個蛋，打在小碗，用溫開水打蛋，用冷水也可以，打勻，一定要打勻，千萬要打勻啊。可以加點油，或者蔥花什麼的。微波爐，高火，1分半時間。表面非常的平滑，剛剛好熟，真是好嫩好吃咯。
5．我一個親戚總能做的表面平滑如鏡，就跟嫩豆腐似的，她說要點是往雞蛋裡放水時放的是熱水。嬸嬸說主要是放油，放一點油就光華了，要去掉泡沫，要不整出來就有氣泡。蒸水蛋要用涼開水，但不能完全涼透了，不燙手就行，但不能太熱啊，否則會把雞蛋燙熟的。
6．我自己試用微波爐蒸雞蛋，一隻蛋，放點鹽、味精，打勻，然後放入溫開水（約450）攪透。放水約到小鬥碗距邊沿一公分處，採用塑料保鮮薄膜封起來，然後用60%中火蒸2分鐘，蛋表面平滑如鏡，但四周有一圈子有些氣泡，是蒸飛騰後留下的。吃起來跟嫩豆腐似的，很好吃，而且到碗底都一樣嫩。
7．如果溫水太涼，時間要延長些，如果溫水太燙，時間要縮短些。時間到後一定要悶一息，讓蛋全部凝固。今天在蒸雞蛋羹時放入了點蝦米，那味道真好吃。
8．今天試驗用80度的開水也可以蒸蛋羹，因為蛋的溫度低了，碗的溫度也低，水倒進去一伴攪，溫度就低下來了。但是，蛋有點凝固點了，放心，蒸出來的蛋羹很好。
方法四:
取一個你準備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然後輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗
然後把雞蛋在這個容器裡打散
再加入80度左右的水，這個很關鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋衝成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找個家裡吃飯通常用的小碗來量，一個雞蛋家大半碗水就好了。繼續朝著一個方向攪拌，可以加鹽......
放微波爐蒸兩個雞蛋要多長時間?
打蛋，加入適量白開水後繼續打蛋。(注意：最好是白開水，即涼白開；否則，生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形。水量以攻將雞蛋均勻稀釋為 宜)，加入適量的鹽，大約是一茶匙，具體還要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(千萬不要忘記放鹽，否則雞蛋無法凝固)。放入微波爐，設置在高溫(或800瓦)，2分鐘即可。(有時可根據實際情況延長30秒或減少一點時間)最後可加入自己喜歡的調料，如一點醬油和香油。
整個過程不超過5分鐘，關鍵是‘白開水’及‘適量的鹽’，經驗多了，就會越做越好吃。
用微波爐做雞蛋羹要多久？
我家的800W,高火2分半就好了。
中火的話3-4分鐘吧，前提是你不能加多了水，100ML差不多了。
記得要蓋上保鮮蓋，到少加上保飢膜，不然會有很多氣孔的。
5個雞蛋微波爐蒸雞蛋羹需要多長時間
5個雞蛋的沒有做過。1個雞蛋的經常做早餐，一個雞蛋用溫水調和，高火1分半鐘即可。
建議你可以高火打開，再轉中火。只有試驗時間了。
用微波爐蒸蛋需要多久
用微波爐蒸蛋火候和時間很不好掌握
一個雞蛋，多放點水，儘量做的稀一點。鹽油都要少放，其他調料就不要放了
取一個你準備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然後輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗
然後把雞蛋在這個容器裡打散
再加入80度左右的水，這個很關鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋衝成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找個家裡吃飯通常用的小碗來量，一個雞蛋家大半碗水就好了。繼續朝著一個方向攪拌，可以加鹽了，記得一定要加完水以後才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻，如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花。一定要把它攪到有細膩的泡沫才好
接著就可以放入微波爐了，一定要加蓋子或者保鮮膜，
這個也很重要。
高火加熱，我家微波爐是900瓦的，基本上一個雞蛋一分鐘，還有就是，不要一口氣加熱那麼久，最好中途停個1 ，2次，掀開蓋子放放氣，這樣就不容易有蜂窩了，和老人們學的，很管用哦
這樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的，看著都流口水的雞蛋羹了
微波爐蒸雞蛋燜子多長時間
原料：雞蛋一個、味噌、料酒、油、鹽、溫水。
做法：
1、雞蛋打在碗裡，加溫水，攪拌均勻，水和蛋的比例為1：1。一定要燒開的水晾涼的溫水，不能放冷水，否則水蛋會出現蜂窩狀；
2、放點料酒去腥，放點味噌，油和鹽，攪拌均勻。放味噌可以提鮮，若沒有味噌，可以放淡色醬油，放顏色重的醬油會影響雞蛋羹的成品顏色；
3、在裝雞蛋的器皿裡刷一層油；
4、把蛋液用細篩過濾兩次，得到細膩的蛋液；
5、用保鮮膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀；
6、把雞蛋碗放在微波爐專用的蒸籠裡，蓋好。放進微波爐；
7、選擇“蒸水蛋”程序，選擇9分鐘，蒸好後先不要拿出來，等兩分鐘後再拿出來。
用微波爐蒸雞蛋需用多長時間
用微波爐蒸雞蛋需用8分鐘左右，如果時間太長，會讓其內部水分消失過多造成乾燥，影響口感。
請問微波爐蒸水蛋要多長時間 5分
微波爐蒸水蛋約需要多10分鐘時間。
原料：雞蛋一個，味精，料酒，油，鹽，溫水各適量。
做法步驟：
1、雞蛋打在碗裡，加溫水，攪拌均勻，水和蛋的比例為1：1。記住一定要燒開的水晾涼的溫水，不能放冷水，否則水蛋會出現蜂窩狀。
2、放點料酒去腥，放點味精，油和鹽，攪拌均勻。放味精可以提鮮，若沒有味精，可以放淡色醬油，放顏色重的醬油會影響雞蛋羹的成品顏色。
3、在裝雞蛋的器皿裡刷一層油。把蛋液用細篩過濾兩次，得到細膩的蛋液。
4、用保鮮膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在亥蛋表面影響美觀。
5、把雞蛋碗放在微波爐專用的蒸籠裡，蓋好，放進微波爐。選擇“蒸水蛋”程序，選擇9分鐘，蒸好後先不要拿出來，等兩分鐘後再拿出來就可以了。
微波爐蒸雞蛋需要多少時間？
看你用什麼形式做。 ; D' e+ h" G# f6 G# }& Z6 k- d 微波大火二分種% @' O1 T8 b0 p$ c 中火五分中，1 E+ W" n; `# g9 `3 z ]- N! G3 D 如果用他自帶程序。八分鐘1 T" r" g* n: _. W- B w7 U1 G) ]' `& P, Q# b' m 現在有一種蒸氣式的， 有十幾分鍾