北方芥菜什麼時候播種?
芥菜種植時間生長期最適宜溫度
芥菜在除高寒和乾旱地區外，在中國不存在分佈邊界。東至沿海 各省，西抵新疆維吾爾自治區，南至海南省三亞市，北到黑龍江省漠河市。從長江中下游平原到青藏高原都有芥菜栽培。以雲林、嘉義、新竹及苗栗等四縣栽培最多。
芥菜的生長習性
芥菜孕蕾、抽薹、開花結實需要經過低溫春化和長日照條件。中國南北各地均以秋播為主，長江流域及西南、華南各地於冬季或次春收穫，北方於霜凍前收穫。以幼小植株供食用的葉用芥菜在南方可春播或夏播。生長期中遇長日照時較易抽薹，影響食用器官的生長。
芥菜種植時間
芥菜種植時間一般在春季栽培在2月下旬；夏季栽培的一般在7月上旬至8月下旬；秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，而芥菜種植時間一般以秋季栽培為主。
芥菜的播種量：每667平方米，春播為1.5～2千克，夏播為3～4千克，秋播為2～3千克。
芥菜的播種方法：薺菜都行散播，但力求均勻，播後用腳輕輕的將畦面踩踏一遍，使種子和泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。在夏秋播種的，可在整地前1～2天，將土地澆溼後再整地作畦，如用當年採收新子播種。因種子尚未脫離休眠期，故要放在2～7℃環境（冰箱）中催芽後播種。
注意事項 另外芥菜的主側根分佈在約30釐米的土層內莖為短縮莖，葉片著生短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀，葉色綠、深綠、淺綠、黃綠、綠色間紋或紫紅。歐美各國極少栽培，芥菜起源於亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫用芥菜的醫用價值。芥菜喜冷涼潤溼，忌炎熱、乾旱，稍耐霜凍。適於種子萌發的旬平均溫度為25℃。最適於葉片生長的旬平均溫度為15℃， 最適於食用器官生長的溫度為8～15℃，但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度，一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格。
南方芥菜能否在北方種植？
大部分是可以的 南方蔬菜瓜果過冬可以在北方的大棚裡生長 不過氣候等原因很多 一般是可以的 北方的蔬菜瓜果一般在南方不會生長的比在北方好 也是氣候條件的原因
請問大家北方春天可以種植芥菜嗎（大頭菜）
北方說的芥菜和大頭菜不是一回事，一般都是仲夏以後才種植
北方一年12月分別播種什麼菜
一月份
1、早春黃瓜 2、早春西葫蘆 3、早春瓠瓜 4、早春絲瓜 5、早春苦瓜
6、早春南瓜 7、早春冬瓜 8、早春甜瓜 9、早春西瓜 10、中晚熟番茄
11、春芹菜 12、春青花菜 13、春花菜 14、春甘藍 15、紫甘藍
16、結球生菜 17、小白菜 18、春菠菜 19、春萵筍 20、晚土豆
21、薺 菜 22、芫 荽 23、茴 香
二月份
1、早春黃瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫蘆 4、早春節瓜 5、有稜絲瓜
6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆 10、尖幹椒
11、早春甜玉米 12、早春毛豆 13、早春櫻桃蘿蔔 14、早春蘿蔔
15、早春竹葉菜 16、生菜 17、小白菜 18、大白菜 19、菠 菜 20、莧 菜
21、早春落葵 22、荊 芥 23、早春蓮藕 24、馬齒莧 25、菜 心
26、茼 蒿 27、牛皮菜 28、香 椿 29、蕺菜 30、灰灰菜
31、苦蕒菜 32、野 葛 33、馬 蘭 34、薇 菜 35、蕨 菜
36、蒲公英 37、無籽西瓜 38、蘆 薈 39、防 風 40、金絲瓜
41、菜瓜 42、蛇 瓜 43、食用仙人掌 44、藿 香 45、櫻桃蘿蔔
三月份
1、黃瓜 2、甜 瓜 3、西 瓜 4、中晚熟苦瓜 5、中晚熟絲瓜
6、中晚熟冬瓜 7、中晚熟南瓜 8、中晚熟葫蘆 9、佛手瓜 10、春四季豆
11、春豇豆 12、扁 豆 13、早毛豆 14、刀 豆 15、高山茄子
16、高山辣椒 17、菜玉米 18、春蘿蔔 19、春大白菜 20、小白菜
21、春胡蘿蔔 22、芹 菜 23、四稜豆 24、春水芹 25、早蓮藕
26、慈 菇 27、芋 頭 28、山 藥 29、洋 姜 30、豆 薯
31、竹葉菜 32、莧 菜 33、韭 菜 34、大 蔥 35、分 蔥
36、小茴香(蒔蘿) 37、金針菜 38、紫 蘇 39、薺 菜 40
四月份
1、晚黃瓜 2、高山地黃瓜 3、菜 瓜 4、晚豇豆 5、矮豇豆
6、晚毛豆 7、高山番茄 8、高山甘藍 9、高山西芹 10、夏芹菜
11、晚連藕 12、茭 白 13、魔芋 14、高山土豆 15、小白菜
16、豆瓣菜 17、芥 菜 18、生 姜 19、黃秋葵 20、石刁柏
21、冬草莓 22、春草莓 23、 筍 瓜
五月份
1、夏黃瓜 2、夏秋冬瓜 3、夏豇豆 4、夏毛豆 5、夏茄子
6、夏辣椒 7、高山甘藍 8、高山花菜 9、高山芹菜 10、高山萵筍
11、高山蘿蔔 12、高山胡蘿蔔 13、高山熱白菜 14、早熟菜心
15、竹葉菜 16、莧 菜 17、小 蔥 18、白花菜 19、小白菜
20、生 菜 21、夏花菜 22、櫻桃蘿蔔 23、薺 菜
六月份
1、夏黃瓜 2、高山黃瓜 3、高山瓠瓜 4、高山四季豆 5、夏豇豆
6、秋茄子 7、秋芹菜 8、早熟花菜 9、中熟花菜 10、夏甘藍
11、球莖甘藍 12、熱小蘿蔔 13、熱白菜 14、熱小白菜 15、竹葉菜
16、荸 薺 17、莧 菜 18、西 瓜 19、甜 瓜 20、秋番茄
21、秋辣椒 22、芫 荽 23、荊 芥
七月份
1、秋黃瓜 2、延秋瓠瓜 3、延秋西瓜 4、延秋甜瓜 5、秋豇豆
6、秋四季豆 7、延秋辣椒 8、延秋茄子 9、延秋番茄 10、延秋西芹
11、秋萵筍 12、晚花菜 13、秋甘藍 14、紫甘藍 15、孢子甘藍
16、秋青花菜 17、芫菁甘藍 18、早熟紅菜薹 19、早秋蘿蔔 20、秋胡蘿蔔
21、早大白菜 22、菜 心 23、早蒜苗 24、秋大蔥 25、藜 蒿
八月份
1、延秋黃瓜 2、延秋西葫蘆 3、......
北方几月份開始種菜
比如東北腹地長春，4月中旬可以移栽：西紅柿、憨子、辣椒、黃瓜、絲瓜。可以種豆角、豇豆、蠶豆、菠菜、白菜、芹菜、茴香、小蔥、水蘿蔔、生菜、萵苣、甘藍、香菜、臭菜、洋蔥、西葫蘆、南瓜、土豆、菜花。
麥子收割以後，可以種：小蔥、大白菜、雌性大紅蘿蔔、絆倒驢青蘿蔔、雪裡蕻、芥菜、苤藍、楚留客、蔓菁、。
麥收後還可以種蕎麥、晚黃瓜、晚豆角。
薺菜播種幾天發芽
蔬菜名稱：薺菜
現在播種的話，屬於秋季播種了，秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培為主。
秋播的薺菜是一次播種，多次採收，為了提高產量，延長供應期，採收時做到勤收細收，密處多收，稀處少收，使田間幼苗達到平衡生長。
薺菜一般播種10~20天會發芽，
秋季播種
秋季播種的時間一般在9月的中、下旬進行。在北方地區，應在霜凍之前採收結束。其播種的方法和田間管理等與春季相同。秋播每畝1～1.5公斤。播種前，種子與幹細土2～3倍拌勻，以撒播為主，力求均勻。播後用腳輕輕將畦面踏一遍，使種子與泥土緊密接觸，澆足水。其它的管理等技術與春季栽培相同。
幼苗長出地表3—4釐米高時進行。施肥的方法是在幼苗的旁邊3—4釐米處挖一淺坑，將農家肥放入坑內，蓋土。第二次追肥的時間是當幼苗長至8—10釐米高時進行。方法同於第一次追肥。
幼苗定植後，當年長出的嫩莖葉不宜採收。應在第二年的春季採收。採收時，用鐮刀將龍鬚菜的幼莖沿地表上割下，捆成小捆出售。
在具有荒山資源的地區，利用空閒地塊，栽植龍鬚菜，一次性投入，常年受益。而且田間管理較為粗放。成本投入低，經濟效益高，是很有發展的一項致富產業。
北方的芥菜和芥末菜是同一種植物嗎
芥菜jie和芥菜gai不同，芥菜出產黃芥末，芥菜不是
北方哈爾濱地區各種蔬菜的播種時間？ 15分
每年的五一前後
東北地區雪裡紅的種植時間
北方的雪裡紅和南方的酸菜不屬於同一種食物。雪裡紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裡紅（又稱雪裡翁），俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃著吃。“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有種類酸菜的總稱。酸菜在飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來製作菜餚，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南酸菜等，不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。