青蠶怎麼做好吃?
炸青蠶的做法大全 炸青蠶怎麼做才好吃
青蠶（大綠蟲子）除了炸沒有其他的做法。蟲子類如果非油炸會影響口味，腥味太重。炸青蠶的做法：食材主料青蠶100g 輔料鹽適量油適量步驟 1.青蠶用水清洗幾遍。2.鍋裡燒鹽水，把青蠶煮熟。3.撈出來控水。4.下油鍋炸得外皮酥脆
炸青蠶的做法，炸青蠶怎麼做好吃，炸青蠶的家常做法
主料 青蠶 炸青蠶的做法步驟 1. 青蠶用水清洗幾遍。 2. 鍋裡燒鹽水，把青蠶煮熟。 3. 撈出來控水。 4. 下油鍋炸得外皮酥脆。
青蠶包餃子做法大全
材料
原料：麵粉、梅肉、芹菜
調料：料酒、醬油、胡椒粉、花椒粉、蔥姜、蠔油、鹽、調和油、芝麻油
做法
1. 芹菜洗淨後焯水；
2. 撈出來冷水浸泡一會兒，瀝乾水分切成比較長的段放進手動料理機；
3. 扣上上蓋，用手搖動將菜切碎；
4. 切碎的菜用勺子舀進料盆；
5. 再將大蔥切成極端放進料理機，同時放一小塊姜；
6. 再將洗淨的梅肉切成塊放進去；
7. 大蔥、姜連同肉一起絞碎；
8. 放入大碗中，加料酒、醬油、胡椒粉、花椒粉、鹽、蠔油、調和油拌勻成肉餡；
9. 把之前絞碎的芹菜肉餡拌在一起，最後加點芝麻油拌勻，餃子餡就調好了；
10. 餳好的面擀成餃子皮；
11. 放上適量餃子餡；
12. 包好餃子；
13. 半碗清水中加入一小勺生粉或者澱粉調勻，比例大約為1：12。
14. 平底鍋倒少許油加熱，把餃子一個個碼在鍋底，小火加熱把餃子底部煎至微黃。
15. 把調好的麵粉水水沿著鍋邊倒入，至餃子的三分之一處；
16. 蓋鍋蓋中小火煎至底部金黃，水分收幹，倒扣於盤中即可食用。
小訣竅
1. 料理機雖然能切碎食材，但之前還是稍微切小點比較好；
2. 芹菜汁很有營養，不要丟掉，打水餡的時候直接用芹菜汁就行；
3. 絞肉餡的時候連大蔥和姜一起絞了更好，入味，還不怕辣眼睛；
4. 芹菜餡容易出水，所以先在芹菜餡裡拌點油，可以減少出水；
5. 麵粉水或者澱粉水的比例要掌握好，粉太多的話，餃子底部就黏糊糊的，太少沒有冰花；
6. 煎餃子得到時候最好不要離開，要隨時觀察謹防糊鍋，我就是在中間接了個快遞的電話，結果有一鍋就稍微有點糊了。
蠶在青蟲子時怎樣做才好吃
1、麻辣蟲蛹 將黃粉蟲蛹或幼蟲洗淨，油炸至微黃，然後拌入麻辣醬即可食用，特點是鮮香可口，風味獨特。 2、糖醋蟲蛹 可按糖醋魚方法制作。將黃粉蟲蛹或幼蟲洗淨，油炸至微黃，然後拌入糖醋即成。特點帶有海鮮味。 3、咖喱蟲蛹 先把洋蔥頭切成片，投入食用油中略煎，再加入一匙咖喱粉，一片薑黃，少許月桂粉和0.25升黃粉蟲蛹澆湯混合在一起烹煮10~15分鐘，根據情況適當加一點水，以防燒焦。接著再加適量水續煮1~2小時後，拌入大米飯中一起食用。 4、百味蟲蛹 製法：1、黃粉蟲500克放入80℃的熱水中燙死，撈置涼水中，漂洗乾淨，放入碗中加入薑片5克，蔥段10克，精鹽5克，料酒15克醃漬20分鐘，揀去姜蔥。用雞蛋清2個，磕入碗內，加芡粉10克攪拌成蛋粉漿。2、炒鍋置火上，添入花生油1000克燒至5成熱時，將醃好的黃粉蟲上好漿放入油鍋再撈出，等油溫升至6成熱時，再放入炸成金黃色，撈出瀝油裝入盤中，隨帶椒鹽和番茄沙司上桌蘸食。此菜色彩金黃，肉質細嫩，酥香鮮美。 5、蟲蛹蝦子湯 原料: 黃粉蟲蛹30克，蝦40克，熟豬油15克，味精1克，紹酒5克，精鹽1.5克，蔥5克，水澱粉5克，芝麻油3克。 製法: 黃粉蟲蛹沖洗乾淨，蝦剪須洗淨，淨鍋置中火上，下熟豬油燒至七成熱，放入蝦，炒變色，烹入紹酒炒轉至香，摻鮮湯400克，放蔥 、味精、鹽、水澱粉煮成湯，滴入香油即成。 6．蛋炒蟲蛹 把黃粉蟲沖洗乾淨，再把切碎的大蒜、香蔥和黃粉蟲蛹一起投入熱油鍋中翻炒一會兒，將禽蛋調成糊狀，加到有蛹的鍋內繼續炒制，直至雞蛋熟透。 7．油爆蛹菜 原料：新鮮黃粉蟲50克，菜油20克，味精0.1克，溼澱粉3克，鹽1克。 製法：將黃粉蟲洗淨，瀝乾水，加鹽、味精拌勻。淨鍋置中旺火上，菜油燒至七成熱，放入黃粉蟲暴炒至熟起鍋即成。 8、家常蟲蛹 用料：黃粉蟲蛹300克，韭黃100克，青紅椒150克，片糖、姜花、紹酒、胡椒粉、味料各適量。 製法：①把青紅椒洗淨去籽切粒,黃粉蟲蛹洗淨，撈起濾幹，用胡椒粉、鹽和少許紹興黃酒將蠶蛹醃透，使其炒起來具有肉味，將片糖碎成粉狀。②燒鑊下油，放下蠶蛹慢火炒焦後，下姜花先炒，然後加入青紅椒粒、韭黃、片糖粉炒熟，濺酒調味，加包尾炒勻上碟。特點：味甘微辣，油香四溢，美味可口。 9、蟲蛹炒飯 配料：烹飪熟的黃粉蟲幼蟲1份，雞蛋1只，植物油1茶匙，水3/4份，洋蔥碎末1/4份，醬油4茶匙，大蒜頭碎末1/8茶匙，米飯1份。 製作：將雞蛋倒入燉鍋，攪動熟至呈片狀，加入水、醬油、蒜末和洋蔥末後再烹至沸騰。倒入米飯、黃粉蟲，加蓋，熄火，5分鐘後食用。 10．豆腐蟲蛹 原料：黃粉蟲蛹25克，水豆腐250克。 調料：蔥白3克，薑絲3克，檸檬絲2克，味精、椒鹽適量，熟油10克，肉湯500克。 製法：（1）黃粉蟲蛹放入加蔥、薑絲的開水鍋泡鍋，立即撈出，放入肉湯鍋煨約20分鐘取出。（2）水豆腐焯水後，撈出入煲，放入調料。（3）煲放在煲爐上，用中火 20分鐘即可。 特點：味鮮質嫩，有滋補保健功能。 11、蛹香肉絲 原料：瘦豬肉250克、黃粉蟲蛹20克、筍片、水發木耳各50克、蒜15克、泡辣椒20克、姜10克 做法：豬肉、筍片、木耳切絲放入碗加調料稍醃；黃粉蟲蛹炸至深黃色，研碎與調料一起用肉湯燒開調成芡汁；肉絲在6成熱的油中滑散；加姜、蒜、泡辣椒炒出濃香味，再下入筍片、木耳煸炒，淋入芡汁即成。
青蠶（大綠蟲子）除了炸還有什麼作法？
青蠶（大綠蟲子）除了炸沒有其他的做法。
蟲子類如果非油炸會影響口味，腥味太重。
炸青蠶的做法：
食材主料
青蠶
100g
輔料
鹽
適量油
適量步驟
1.青蠶用水清洗幾遍。
2.鍋裡燒鹽水，把青蠶煮熟。
3.撈出來控水。
4.下油鍋炸得外皮酥脆
大綠蠶怎麼做好吃
青蠶（大綠蟲子）除了炸沒有其他的做法。 蟲子類如果非油炸會影響口味，腥味太重。 炸青蠶的做法： 食材主料 青蠶 100g 輔料 鹽 適量油 適量步驟 1.青蠶用水清洗幾遍。 2.鍋裡燒鹽水，把青蠶煮熟。 3.撈出來控水。 4.下油鍋炸得外皮酥脆
青蠶如何食用
蠶好像是不能食用的，蠶蛹做成食品倒是蠻多
不過小蠶給小孩子吃在我們這裡也是有，說是清熱的
青蠶包餃子怎麼做
材料
餃子皮800g（蒸餃最好用薄的皮，水餃用中厚的皮，儘量不要太厚的。），薑蓉10g，鹽3茶匙，雞精1茶匙
餡料一：豬肉400g，胡蘿蔔1根約200g，玉米1根約100g
餡料二：豬肉400g，香菇8朵，芥菜1棵約100g
餡料三：雞蛋5個，香蔥2根，鹽1茶匙
做法
1、洗淨所有材料，今次做了兩種餡的，所以準備過程有點耗時啊
2、一次性把豬肉洗淨剁碎，也可以讓老闆幫忙攪碎，加入鹽、雞精和薑蓉，用筷子朝同一方向使勁攪拌均勻，分成等兩份
3、胡蘿蔔切碎，玉米剝粒切碎，倒進其中一份肉沫中攪勻，這是餡料一
4、香菇泡發切小粒，芥菜用開水燙過之後過冷水，也切小粒，然後倒進另一份肉沫中攪勻，這是餡料二
5、雞蛋打散加1茶匙鹽，炒熟攪碎，切入蔥花攪勻，這是餡料三
6、包餃子，根據各人的喜好，想包什麼樣的就包什麼樣的啦
7、包好的餃子可以蒸，可以煮，不同的口味任君選擇
能怎麼吃蠶俄怎麼做蠶俄好吃
主料
青蠶
炸青蠶的做法步驟
1. 青蠶用水清洗幾遍。
2. 鍋裡燒鹽水，把青蠶煮熟。
3. 撈出來控水。
4. 下油鍋炸得外皮酥脆。
青蟲子也就是【蠶】的做法？
可以過水洗一下。加入澱粉裹一下。喂好味道，用油炸。就可以。