如何增強消化能力?
如何提高消化能力
飯後是否需要很長的時間才能消化，經常打嗝或放屁，，偶爾胃痛、拉肚子，這些都是消化不良的徵兆。 消化從咀嚼開始。食物分子愈小，就愈容易消化，養分也愈容易吸收；咀嚼的時間愈長，口腔所分泌的酵素和唾液就愈多，可減少胃部負擔。咀嚼時間愈長，讓我們愈有飽足感，因為它會激活腦部神經，讓人覺得吃飽了，因此咀嚼有助於減肥。 飲食中纖維量若不足，食物就無法順利排出腸道，一旦停留過久會因細菌和酵母發酵導致便祕。如果一天排便不到一次，最好避免攝取含麩質的精緻澱粉類。 相對而言，腹瀉並不是件壞事，它是身體迅速消除毒素的方法。如果你吃得很乾淨，卻常腹瀉，就可能是食物過敏。如果因過敏導致便祕，就要少吃這些貳物。 提高消化效能—— 飯後慢慢散個步，不但可幫助食物的消化，而且可以讓你整個人放輕鬆。 每口肉都配一小條薑絲，因為姜能刺激消化，同時也可多喝熱薑茶。 多吃生木瓜或菠蘿，兩者都含有消化酵素。 每天早上空腹和上床前喝一杯菜汁或蘆薈汁，可幫助修復消化道。 定期食用泡菜等天然發酵的食品。其中含有的嗜酸桿菌，對腸道健康非常有利。 胃口是好的，就是吃了不容易消化。這需要慢慢地鍛鍊腸胃功能，經常暴飲暴食，只能說是在摧殘自己。 每天定量吃飯很重要。如果想多吃，只能慢慢的增加，讓腸胃去適應。等到腸胃適應了，又可以再增加一點，這樣食量就變大了。
怎樣提高自身的消化能力？
如何才能提高自身的腸胃功能呢
要點一：飲食有規律
很多人在飲食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一頓，不合口味的就餓一頓，
這樣就易造成胃的蠕動功能紊亂，
進而使胃壁內的神經叢功能亢進，
促進胃液的
分泌，
久而久之就會出現胃炎或胃潰瘍。
因此，
飲食應該定時定量，
千萬不要暴
飲暴食。
本身患胃病的人應儘量做到定時進餐，
每日可定時進食
5~6
次，
進食量少，
能減
輕胃的負擔，
避免胃部過度擴張；
進餐次數多，
可使胃中經常存有少量食物，
以
中
和胃內過多的胃酸。病情嚴重的人最好食用營養豐富、又易於消化的鬆軟食
品，如麵條、米粥、牛奶等，如果有條件，還可多吃點蜂蜜，因為蜂蜜有抑制胃
酸分泌、
促進潰瘍癒合的功能。
要點二：注意飲食衛生
吃飯時一定要細嚼慢嚥，
使食物在口腔內得到充分的磨切、
並與唾液混合，
這樣
可以減輕胃的負擔，
使食物更易於消化。
此外，
應儘量少吃刺激性食品，
更不能
飲酒
和吸菸。菸酒對胃的危害很大。菸草中的尼古丁對胃的刺激作用，會使胃
容物排出延遲，進而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃潰瘍的病情加重。飲酒，
特別是空腹
飲酒對胃病患者的損害就更大，因為酒中乙醇對胃粘膜有非常大的
刺激作用，
胃受到刺激後會出現較強的收縮、
擴張等運動，
這極容易造成胃出血
或胃潰瘍部位的穿
孔，以致出現生命危險。
要點三：保持精神愉快
胃是否健康與精神因素有很大關係。
過度的精神刺激，
如長期緊張、
恐懼、
悲傷、
憂鬱等都會引起大腦皮層的功能失調，
促進迷走神經功能紊亂，
導致胃壁血管痙
攣性收縮，進而誘發胃炎、胃潰瘍。因此，平時要精神愉快、性格開朗、意志堅
強，並善於從困境中解脫自己。
1
．板栗燉母雞
原料：板栗
500
克，柴母雞
1
只
(
農村散養
)
約
1000
克重，料酒
3
匙，姜
3
片，
水
1500
毫升，鹽適量。
製法：先將母雞宰殺，去毛，剖腹去腸、內雜，剪去爪尖，洗淨，切成塊待用。
再將板栗洗淨，切口，放入開水鍋中煮
2
分鐘，口裂體漲為宜，剝去皮殼。
最後在鍋內裝入雞塊、栗子、薑片、料酒、水煮開，改用溫火燉
2
小時，雞肉爛
後加食鹽適量即可。
功效：
母雞肉與栗子合用，
助其健脾益腎之功。
慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、
腰
腿無力者均可食用，療效顯著。
2
．桂圓松子仁湯
原料：桂圓
40
克，松子仁
20
克，白糖適量。
製法：
將桂圓去殼後洗淨，
松子仁洗淨，
兩者共入鍋中，
加水適量，
用中火燒開，
改用溫火煮
10
分鐘，加白糖，過約
10
秒鐘關火即成。
功效：桂圓肉能補脾益胃、養血安神、益心補氣。松子仁能滋陰、熄風、潤肺。
兩者共食，更能起到養胃滋補的作用。€
護胃粥方
愛喝粥的朋友，
有沒有想過不同方法煲出的粥，
不僅有不同的味道，
而且還能幫
助我們呵護好腸胃呢！來吧，跟著我們本期的貼士煲出新意思的靚粥！
1
．香菇粥
配方：小米
50
克、香菇
50
克。
製作：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。
每日服
3
次，持續服用有效。
功效：大益胃氣。適用於氣虛食少，有開胃肋食用。
2
．豬脾粥
配方：豬脾、豬胃各
1
具、粳米
100
克
製作：將豬脾、豬胃洗淨切細，與米同煮為粥
功效：健腹益氣。適用於脾胃氣虛、不下食、米穀不化。
腸胃功能差如何補
現代生活節奏加快，
大多數男性都不同程度地存在由於生活不規律、
菸酒過度所造成的腸胃
消化不良、胃炎、胃潰瘍等疾病。
進補原則：胃不好的男性在進......
如何改善腸胃,提高消化吸收能力?
食物的消化包括機械性消化和化學性消化兩方面；前者是指消化道的運動，對食物機械性的磨碎與消化液混合推進食物前進；後者是指消化液中的消化酶對食物的化學性分解。胃液中胃蛋白酶能消化分解蛋白質；粘液有保護胃粘膜的作用；胃酸能使蛋白質變性，有利於蛋白質的消化，胃酸進入小腸後，能促進胰液、膽汁和腸液的分泌、有利於食物在小腸內的消化。小腸的消化液主要有胰液、膽汁和小腸液。胰液中含有澱粉酶、脂肪酶、蛋白酶、麥芽酶和胰肽酶等多種消化酶。膽汁雖然沒有消化酶，但其膽鹽對脂肪的消化吸收是重要的。小腸液中含有多種消化酶，如澱粉酶、麥芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、脂肪酶等。可分解消化糖、脂肪、蛋白質等。胃腸道功能是否正常，可直接影響食物中各類營養成分的消化與吸收。不良的飲食習慣會影響胃腸功能而產生各種疾病。
具有促進消化的食物：
1、大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。
2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內黴菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕瀉作用，可防止老年人便祕。
3、牛奶 牛奶對胃液的分泌是弱刺激物，具有弱鹼性反應，能與胃酸結合，中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激。
4、蘋果 蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有鞣酸、有機鹼等酸類物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。
5、西紅柿 含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。
6、橘皮 橘皮對消化的促進作用主要是其含有揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
7、雞肫皮 又稱雞內金，為雞肫的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，故以生食為佳。
8、番木瓜 未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。
9、白菜 含有大量的粗纖維，可促進腸胃道蠕動，幫助消化，防止大便乾結。
practice.ntcn.edu.tw/...D3.htm
參考資料：......
如何提高我的腸胃吸收功能?
要提高腸胃吸收功能可以福樣;
1.儘量把入口的食品物,用你的牙齒咬磨細碎(那腸胃的工作就輕鬆了,吸收更好了!)
2.腸胃如果不是很好,儘量少吃或不吃堅果一類硬的食品.而要多吃軟的稀的食品.
3.平時要少量多餐(決不可暴食).多吃新鮮蔬菜和水果,特別是蘋果!
4.早晚喝各一杯溫蜂蜜茶.
5.睡前可用掌心畫圈式按磨腹部正反各二十下(可幫助腸胃蠕動)
怎麼提高腸胃的吸收能力
腸胃功能差如何補
現代生活節奏加快，大多數男性都不同程度地存在由於生活不規律、菸酒過度所造成的腸胃消化不良、胃炎、胃潰瘍等疾病。
進補原則：胃不好的男性在進補時應該遵循清淡，易消化，各類營養均衡攝入的原則
，宜少食多餐，忌大魚大肉，暴飲暴食。玉米、蓮子等食物富含澱粉，有利於腸胃消化，還可以健脾益氣。蘿蔔有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效，經常出現脹氣現象的男性可多食用。
食療方案：冬日宜常食各類溫性熱粥，如玉米粥、蓮子粥、山藥粥，既能禦寒，又可給養，還能療疾。在肉類的攝入上，肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化，適合消化能力差、胃氣不足的男性進補。
(大洋網 廣州日報)
腸胃保養飲食須知
1.早餐忌吃過多的蛋白質、脂肪類、肉類，因屬酸性食物易致白天精神不佳。
如：火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過甜的麵包，均不宜。
早餐一定要吃，可多攝取五穀雜糧類食物沒有吃早餐的人，會出現體力不濟、頹廢及腦力不集中，易引起中年失智症、早衰症。
只要早起30分鐘就有充足的時間進食。尤其減肥者在早餐最需注意選擇，早餐一定要吃飽又好，因腸胃在十幾小時空腹， 對所吃進來的食物會照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍。
2.早上不宜喝咖啡，易導致骨質流失，骨質疏鬆，下午2-3點可以喝,成年人一週不超過2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，較不易影響骨質流失。
3.成年人一週不超過3顆蛋，蛋白質的攝取量過多，易膽固醇過高，易漲氣者，腸胃蠕動過速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋，蛋內所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內而產生抗藥性。
4.三白少吃--白米、白麵、白糖(已精緻化沒有營養價值，造成肝腎消化的負擔)。
5.水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類：西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進食(最忌飯前及飯後吃西瓜)， 晚上5點過後不吃。尤其皮膚容易過敏、鼻炎、鼻過敏、支氣管較差者、骨折過、骨關節、骨刺患者、腸胃病、肝炎患者。
因瓜果類較易在腸胃道內腐敗，且屬較溼寒性，易影響上列之症狀。骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉，請在早餐前吃可達雙效--清腸、預防腸癌。
6.生菜類食物可多攝取，對肝臟的疾病改善，及天然酵素補充的最佳來源。生菜一週最少四份，過午前吃為佳，國人對生菜的印象是“太冷”了， 生菜在早上屬陽性可多吃，吃對時間就沒有太“冷或寒”的問題，晚上則多吃屬陰性的大白菜、白菜、高麗菜，根莖類的蔬菜--地瓜、南瓜、竽頭、胡蘿蔔等。 一週每人儘量吃到4份的五穀根莖類食物，才會有能量。
7.晚餐綠色蔬菜不宜過量，尤其是更年期、新陳帶謝異常者，易刺激交感神經旺盛而導致失眠、內分泌失調。晚上亦不宜吃水果減肥餐也會有上述之症狀。
8.健康減肥、高血脂症、高體脂肪率，飲食注意事項：
A.餐與餐之間，不間隔太短或太久的時間才進食。
B.一次吃的量，不吃十分飽，也非少量多餐-無形中增加攝取量。
C.吃飽後不隨意吃零食，尤其高熱量、高油脂類、甜食、飲料。
D.定時、定量習慣--多吃纖維、蔬果、少油、少鹽、少調味的食物。
9.腸胃病的患者提醒：腸胃不好的體質不會很好，免疫力自然降低，幽門桿菌感染機率升高，自然產生潰瘍現象，為關係密切。
腸胃病的引起原因很多，例如:習慣性腸胃炎、情緒性腸胃炎、肝炎性腸胃炎???等。腸胃道之保健在飲食習慣上要配合的：餐與餐之間不間隔過久或一次吃太飽、
辛辣食物要控制、太冷太燙不吃、油脂及調味過重不吃，粗纖維的食物減少(韭菜、韭黃、洋蔥、芥菜、豆類、蛋類、奶類、紅肉類......
怎樣提高自己的消化吸收能力？
原創:消化吸收能力不足，多是脾胃虛弱所致，脾胃虛弱多是陽氣不足，所以需要補氣。多運動，作息時間規矩，不透支身體即可！
如何提高消化吸收能力
關於增肥太難的問題，專業營養師表示，體重就如同銀行存款一樣，當攝取的熱量沒有辦法超過需要的熱量時，體重自然無法保持。當然吃不胖有許多的原因，生理因素包括：疾病、腸胃功能、藥物、心理因素，如焦慮、緊張、憂鬱等以及不良的飲食及生活習慣。
專業營養師也提供了一些有關生活之中，您可以在進食及攝取營養選擇時，作為參考依據的幾個方法。 1.均衡的飲食可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長期或過量食用，會破壞食慾，並可能帶來慢性疾病危及健康。採用均衡飲食及漸進式的增加食量，避免強迫性的供給，破壞食慾。 2.養成良好的飲食習慣定時定量，少量多餐，細嚼慢嚥。 3.改變進餐的程序先吃濃度高，營養密度高的食物，再吃其它食物。 4.選擇適度烹調的食物選擇經適度烹調的食物，如：蒸、燉、滷、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等導致食物堅硬，不易消化。 5.保持心情愉快，佈置良好的進餐環境，集中精神用餐緊張和焦慮不但影響食慾，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對地消耗較多的熱量。
飲食多樣
瘦弱的人士在飲食方面，應增加膳食的攝入量，膳食內容應豐富多樣。主吃碳水化合物，麵食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一個都不能少，平日裡更要口不離那些健康的零食，如花生、奶糖、薯片等。 在攝入足夠蛋白質的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即澱粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多餘的能量就可以轉化為脂肪儲存於皮下，使瘦弱者體態健壯起來。胃腸功能較弱的瘦子，可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用，除此，魚類也易消化和吸收。 保證睡眠 要想增肥，還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利於對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活，動不動就玩個通宵，第二天又要強打精神去上班，嚴重影響了睡眠的質量，這樣下去不瘦才怪。 心情愉快 還要注意的是個人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負荷的“瘋狂”學習或工作等，都會使人愈加削瘦。相反，愉快的心理狀態、和諧的人際關係則有助於增肥。 適當運動 對於那些長期坐辦公室的瘦人來說，每天應抽出一定的時間來鍛鍊，這不僅有利於改善食慾，也能使肌肉強壯、體魄健美，人體的肌肉是“用進廢退”，如果長期得不到鍛鍊，肌肉纖維就會相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。在運動方式上，慢跑是個不錯的選擇，因為人在慢跑的時候腸胃蠕動次數明顯增多，這樣可以消耗人體能量，在進餐時胃口就好。一般來說，大運動量運動、短時間運動和快速爆發力運動都能起到增肥效果，也是欲減肥的人最應忌諱的。