豬腿燉蘿蔔怎麼做好吃?
蘿蔔豬腿湯怎樣做好吃 蘿蔔豬腿湯最正宗的做法
蘿蔔豬蹄湯的做法
1.青蘿蔔去皮切塊，豬蹄洗乾淨，買時就讓店家給切好塊
2.鍋中放水，放入花椒、八角、蔥、姜和料酒，把豬蹄放入焯水
3.當豬蹄煮出浮沫時，撈出，沖洗乾淨
4.砂鍋中放水，放入豬蹄、蔥斷兒、薑片、料酒和八角一個。大火煮開後，轉小火煲兩個小時
5.放入蘿蔔塊，再煲30分鐘左右，關火前5分鐘時加入鹽，關火後加入胡椒粉調味即可
豬腿肉燒蘿蔔的做法，豬腿肉燒蘿蔔怎麼做好吃
主料
豬肉
350g
蘿蔔
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.材料如圖
2.白蘿蔔切塊
3.豬肉切塊
4.鍋裡倒油，放冰糖
5.燒至起泡
6.倒入豬肉上色，炒三分鐘放入姜蒜炒香
7.倒入適量生抽，炒兩分鐘
8.倒入蘿蔔
9.翻炒兩分鐘加一碗開水
10.水沒過食材
11.煮開
12.加一勺鹽
13.中火燒至入味，收汁
小貼士
一般燒肉、燒魚加水用熱水或者開水。
豬蹄膀蘿蔔湯的做法，豬蹄膀蘿蔔湯怎麼做好吃
1.將新鮮豬蹄膀，冷水下鍋，加蓋開大火，焯水
2.水開後，立即關火；撈出過冷水洗淨
3.將洗淨後的蹄膀，重新入鍋，倒入適量清水、蔥姜，加蓋大火燉煮
4.湯水滾開後，滴少許料酒，轉小火，再燉20分鐘後，大約7~8成熟，關火，繼續悶3-4小時。
5.取出燉好的蹄膀，放案板上，將豬骨與豬肉分離
6.再將豬骨重新放回蹄膀湯鍋中
7.白蘿蔔去皮洗淨，切滾刀塊
8.放入蹄膀湯鍋中，加蓋，開大火。
9.燉開後，加適量鹽，轉小火直至蘿蔔熟爛，關火
臘豬腿蘿蔔湯怎麼做好吃，臘豬腿蘿蔔湯的家
步驟
1.豬腿剁成塊
2.蘿蔔切成滾刀塊
3.起鍋燒水，把豬腿肉放入鍋裡，焯去多餘鹽水撈出
4.薑切片，蔥白切段，大料一個備好
5.焯好水的腿肉放入電壓鍋裡
6.加入蘿蔔塊
7.加入適量水，蘿蔔生水，所以水沒有加很多
8.加入蔥段，薑片，大料
9.蓋上蓋，時間調至最長的三十分鐘。
10.排氣後，打開蓋，一鍋香香的讓人饞涎欲滴的湯就好了。
腿肌肉怎麼做好吃，燉豬腿肌肉的家常做法
豬後腿肉150克，白蘿蔔1個，青蔥1棵，鹽
做法
1、豬腿肉洗淨，放入冷水中煮。
2、白蘿蔔切成滾刀塊，切好蔥花，待用。
3、鍋開後撇去浮沫，小火煮一小時左右吧。
4、豬腿肉煮熟後撈出，稍凉後剔骨、切塊。
4、湯裡放入蘿蔔塊，煮到半熟時放入肉塊，再煮。
以上步驟是老家習慣用的，也可以直接將生肉切成塊，煮到快熟時放入蘿蔔塊，然後接下步。5、蘿蔔塊呈透明色時放鹽，撒蔥花，簡單一道湯，美容、大補！
豬腿可以跟白蘿蔔一起紅燒嗎
可以 但一般用五花肉來燒好吃點
材料
豬五花肉500克，白蘿蔔半根，蔥，姜，醬油，冰糖，雞精，料酒，鹽
做法
1.五花肉切塊焯水後洗淨浮沫，蘿蔔去皮切滾刀塊，蔥切成斷，薑切片
2.鍋內熱油，六成熱時，放入五花肉煸炒
3.翻炒到肥肉部份微微吐油時，依次調入料酒、醬油翻炒
4.等肉吸附足了醬汁完全上色後，倒入開水，沒過肉面
5.大火燒開後，撇盡浮沫，放入蔥斷和薑片，改小火燉1個小時
6.放入蘿蔔、冰糖、鹽，再蓋蓋燉30分鐘，大火收汁，放雞精即可出鍋
豬腿煲湯怎麼做
蓮藕豬腿湯
主料豬蹄450g 香菇6朵 蓮藕200克
調料食鹽適量 雞精1·5g 當歸適量 胡椒粉2g 白酒3ml 參片適量
蓮藕豬腿湯的做法
1.準備好所有的食材。
2.豬蹄剁小塊用流水沖洗5分鐘洗去血水。
3.·免火鍋內膽加入適量的清水，放入蔥姜，當歸，參片。
4.在加入白酒。
5.另取一個鍋燒開水放入豬蹄煮上2分鐘再衝洗乾淨.
6.然後放入內膽鍋中.
7.蓮藕去皮切厚片用清水浸泡，香菇提前泡發洗淨切條.
8.豬蹄煮上10分鐘後加入蓮藕。
9.加蓋繼續煮上5分鐘。
10.在放入香菇。
11.繼續煮至湯滾開關火，讓後放入外鍋中加蓋燜之1-2個小時。
12.豬蹄已熟，內膽鍋取出放置火上，加入鹽。
13.再加入胡椒粉。
14.加少許雞精煮開關火即可
怎樣做酸蘿蔔豬蹄湯才好吃
主料：豬蹄 酸蘿蔔老鴨湯調料...
輔料：生薑 料酒1
豬蹄洗淨剁塊，鍋裡水燒開，淋少許料酒把豬蹄淖水去腥。
2
鍋裡會煮出許多髒浮沫。
3
撈出，用水沖洗。
4
洗淨的豬蹄和調料。
5
把豬蹄和薑片放入鍋，加入適量的水。
6
放入酸蘿蔔調料，燒開後轉中小火。
7
煮2-3 小時即可（沒時間就放高壓鍋裡）
8
撒蔥花即可享有。
湯怎麼做好吃，豬腿骨蘿蔔湯的家常做法
主料豬前腿1個白蘿蔔1個輔料油適量 鹽適量 生薑適量 胡椒粉適量
步驟
1.前腿斬成小塊，用清水泡出血水，洗淨。
2.冷入下入豬骨頭，炒變色，
3.加入適量熱水，一起入煲。煮沸。
4.加入生薑片
5.中小火煲一個小時。
6.白蘿蔔洗淨，切成小方塊。
7.下入煮沸的湯中。大火再次煮沸，再轉中小火煲一小時。
8.最後加入適量紅棗，再燜半小時。
腿肉的做法，燉豬腿肉怎麼做好吃，燉豬腿肉的家常做法
材料
豬後腿肉150克，白蘿蔔1個，青蔥1棵，鹽
做法
1、豬腿肉洗淨，放入冷水中煮。
2、白蘿蔔切成滾刀塊，切好蔥花，待用。
3、鍋開後撇去浮沫，小火煮一小時左右吧。
4、豬腿肉煮熟後撈出，稍凉後剔骨、切塊。
4、湯裡放入蘿蔔塊，煮到半熟時放入肉塊，再煮。
以上步驟是老家習慣用的，也可以直接將生肉切成塊，煮到快熟時放入蘿蔔塊，然後接下步。
5、蘿蔔塊呈透明色時放鹽，撒蔥花，簡單一道湯，美容、大補！