用沙子怎麼發豆芽?
在沙子中如何發豆芽,要詳細方法! 10分
第一步:泡豆子,豆子要新的,陳豆子也許發不出來豆芽,豆子最好消毒一下,用淡鹽水或0.1%的高錳酸鉀泡泡
第二步:將容器內鋪上2釐米厚的潮溼的沙子,但不能積水
第三步:將沙子上鋪上一塊布,再將泡好的豆子平鋪在沙子上
相片照的有點虛,請見諒啊
第四步:將豆子上,蓋上一塊布,再把沙土覆蓋在布上,厚度為4到5釐米
4到5天,就可以吃到筆直,潔白,脆嫩,可口的豆芽了
注意事項:1,沙子潮溼即可,不能存水,表面幹了,噴溼即可
2,不可見光,見光後的豆芽,會變色,雖然不影響吃,但是賣相不好
3,鋪豆要均勻,噴水要均勻,鋪沙子也要均勻,這樣才能發出長度均勻的豆芽
如何用沙子做豆芽
做豆芽不要用沙子,發了豆芽不好洗,泡好的豆子上下都鋪溼布,保持溼潤但不積水就行
怎樣用沙子發黃豆芽
什麼都不要,你只需要將其洗乾淨然後用溫水泡4,5個小時
然後撈起來,放在溫暖的地方,不要讓太陽晒到,要搐好,出豆芽了就好了
在家怎樣做豆芽 沙子
首先得找一個下面有眼的缸子或其他容器,但下部一定要有孔。將缸子洗乾淨,將豆子(最好挑揀一下),防入。容器下面的孔先堵上,加入水,剛沒過豆子,上面最好用溼布蒙上。過三-五個小時左右將堵上的孔眼打開,放水後,加水衝一次,再將孔堵上,加水。反覆就行。豆芽長出後,若想讓芽長粗,可在溼布上加壓重物。天氣越熱,換水就越勤。水一定要乾淨的清水,換水時手要乾淨
用沙子發綠豆芽,把沙子鋪在綠豆上長出來的芽有沙嗎
用沙子發綠豆芽,把沙子鋪在綠豆上長出來的芽有沙。下面分享下製作方法:將綠豆泡一整天,找個泡沫箱,在裡面鋪上一層細沙(裝修時用的即可),大概2釐米厚就可以,再在上面鋪上一層綠豆。
然後再在上面鋪一層細沙,大概5至10釐米,最好是先蓋5釐米,兩天後增加到10釐米,有利於豆芽長得更強壯些,然後蓋上蓋子,等個三四天,又嫩又脆的豆芽菜就發好了。
用沙子發豆芽要密封嗎?
沙子沒發過,我用菜籃子發過,要蓋上紗布,你也可以蓋上紗布的
用沙子發的豆芽有毒嗎
最好是河邊的,河流叫衛生的話不用清洗
怎麼發豆芽??
怎樣發豆芽
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第一種發豆芽做法
豆子要選過,要把壞豆子都挑出去,然後用水泡了.器皿裡千萬不能有油,不然會壞掉.有一種專
門發豆芽的缸,底部有洞.其實豆子不是泡在水裡,而是就佔了一點水,所以要時常記得加水,但
是不能泡,否則不是不出芽,就是爛.每天要清洗一次豆子,挑出爛的以及沒有發芽的.器皿盛了
豆芽以後,上邊要放一塊溼布,布上邊放重物,越重越好,這樣長出來的豆芽比較粗,好吃.
總之我覺得是很麻煩了,而且愛爛,比較難的,不過你如果有興趣可以試試
第二種發豆芽做法
1,選豆:清水洗淨,洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆,黃豆,豌豆)全部去除,這些是未成熟
或者已經變壞的豆子,它們的發芽率均極低。
2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料無所謂,乾淨即可,底部可排水),鋪一層約5CM厚度的幹
淨沙子,將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上,不能過多否則容易壞。豆子上再
均勻覆蓋一層乾淨沙子,厚度約為1CM即可。
3,每天澆水數次,保持溼度,但又不能讓水份滯留。
4,數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
技術要點:
A。壞豆在清洗時去掉。
B。容器排水情況要好,千萬不要讓豆子泡在水中,但又要維持足夠的溼度。
C。不要讓豆子見陽光,否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光,如果不放心,可以用蓋子蓋
住容器。
D。豆子發芽以後生長很快,因此,收穫要及時!!!
3、發黃豆芽
要用當年的黃豆,才能發好。 商店的豆子都老了, 不過你可以TRY。
1) 先用溫水把黃豆泡一泡, 不皺就行, 不用泡太大。 然後把水倒掉。
2) 用溼布蓋好,再放一個重點兒盤子壓上(OPTION)。 每天早晚各清洗幾遍, 把水倒掉。
3) 重複2。
三,四天便成。 不要等到發小細毛芽才吃。
4、發豆芽
用綠豆(或黃豆)5斤(這裡以5斤為標準,多少可以按比例自行增減),先用清水把綠豆洗兩遍
,再用溫水浸泡,等綠豆漲開以後,就把它裝在木桶裡,用三四層布蓋好。第一天每隔5小時灑
清水11斤,第二天每隔4小時灑清水20斤,第三天豆芽長到大約半寸長了,便要隨時檢查桶內的
溫度,只要用手試著有溫熱感,就需灑清水40斤,豆芽長到1寸長就可以了。這樣5斤綠豆芽就能
生出50斤左右又鮮又嫩的豆芽菜。
要注意的是,綠豆芽應該選擇子粒飽滿的;灑的水要清潔;蓋的布和木桶都要刷洗乾淨;豆芽桶
要放在空氣流通的地方,但是不能讓陽光晒著,免得豆芽發綠變老;要經常注意豆芽的生長情況
,不讓桶裡太冷或太熱,灑的水要均勻及時,豆芽才能長得又快又好。
這裡的標準好象太大了點,假如不是打算賣豆芽菜,是自己吃的話,最好把豆的份量減少到50或
100克就好了。灑水量也按比例遞減。但所需的時間是一樣的哦!祝你早日吃上豆芽菜。。。。
考慮到你可能沒有木桶,就找個能漏水的盛器(比如說塑料桶什麼的),底部放一塊草墊或厚毛
巾,把豆子挑好用水浸泡,熱天泡6-8小時,冷天泡20小時左右,讓豆子的皮漲得飽滿,有點開
裂,再放到盛器裡,再蓋上一塊毛巾放在避光的地方,冬天要保暖夏天避風。
其他步驟參照上面的方法。冷天可澆溫水,讓水從毛巾上澆下去。
天熱的時候適合孵綠豆芽,天冷適合孵黃豆芽。...
自己種豆芽該用沙子種還是泥土種
豆芽都是無土種的
——★1、首先,用40°C 左右的溫水把豆子(例如綠豆)泡發,夏季大約半天時間,長一些無妨,如晚上(用涼水)泡豆,第二天就可以進行下一步操作了。
——★2、第二步,把泡豆子的老水倒掉,用清水過一遍、水倒掉,用溼布覆蓋豆子。注意,溼布要厚一些,所含水分不易蒸發,並且要放在陰涼處。
——★3、每天投、洗豆子3~4遍,投洗過程中順便把綠豆皮摘出。注意投、洗豆子是關鍵,投、洗不到位,會使豆子爛根的。一般3天~5天即可吃了。據分析,綠豆菜3cm長時營養最多、最嫩、最好吃。