大蘇打是什麼?

大蘇打是什麼？

首先你也應該知道什麼叫蘇打！

1.蘇打

蘇打是Soda的音譯，化學式為Na2CO3。它的名字頗多，學名叫碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又稱純鹼或蘇打粉。帶有結晶水的叫水合碳酸鈉，有一水碳酸鈉(Na2CO3·H2O)、七水碳酸鈉(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸鈉(Na2CO3·10H2O)三種。十水碳酸鈉又叫洗濯蘇打、洗濯鹼或晶鹼。無水碳酸鈉是白色粉末或細粒，易溶於水，水溶液呈鹼性。它有很強的吸溼性，在空氣中能吸收水分而結成硬塊。十水碳酸鈉是無色晶體，室溫下放置空氣中，會失去結晶水而成為一水碳酸鈉。無論十水碳酸鈉還是一水碳酸鈉，加熱都會變成無水碳酸鈉。碳酸鈉很穩定，受熱不易分解。遇酸能放出二氧化碳：

Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑?

碳酸鈉溶液還能吸收二氧化碳而成碳酸氫鈉：

Na2CO3+H2O+CO2====2NaHCO3

在三種蘇打中，碳酸鈉的用途最廣。它是一種十分重要的化工產品，是玻璃、肥皂、紡織、造紙、製革等工業的重要原料。冶金工業以及淨化水也都用到它。它還可用於其他鈉化合物的製造。早在十八世紀，它就和硫酸、鹽酸、硝酸、燒鹼並列為基礎化工原料--三酸兩鹼之一。在日常生活中，蘇打也有很多用途，比如它可以直接作為洗滌劑使用，在蒸饅頭時加一些蘇打，可以中和發酵過程中產生的酸性物質。

2.小蘇打

小蘇打的化學式是NaHCO3。它的名字也有很多，學名碳酸氫鈉，又稱重碳酸鈉或酸式碳

酸鈉。俗名除小蘇打外，還有焙燒蘇打、發酵蘇打和重鹼等。

小蘇打是白色晶體，溶於水，水溶液呈弱鹼性。在熱空氣中，它能緩慢分解，放出一部分二氧化碳；加熱至270℃時全部分解放出二氧化碳。

2NaHCO3====Na2CO3+H2O+CO2↑，它也能與酸(如鹽酸)作用放出二氧化碳：

NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑

小蘇打的這些性質，使它在生產和生活中有許多重要的用途。在滅火器裡，它是產生二氧化碳的原料之一；在食品工業上，它是發酵粉的一種主要原料；在製造清涼飲料時，它也是常用的一種原料；在醫療上，它是治療胃酸過多的一種藥劑。

3.大蘇打

大蘇打是硫代硫酸鈉的俗名，又叫海波(Hypo的音譯)，帶有五個結晶水(Na2S2O3·5H2O)，故也叫做五水硫代硫酸鈉。

大蘇打是無色透明的晶體，易溶於水，水溶液顯弱鹼性。它在33℃以上的乾燥空氣中風化而失去結晶水。在中性、鹼性溶液中較穩定，在酸性溶液中會迅速分解。

Na2S2O3+2HCl====2NaCl+H2O+S↓+SO2↑?

大蘇打具有很強的絡合能力，能跟溴化銀形成絡合物。反應式：AgBr+2Na2S2O3====NaBr+Na3〔Ag(S2O3)2〕，根據這一性質，它可以作定影劑。洗相時，過量的大蘇打跟底片上未感光部分的溴化銀反應，轉化為可溶的Na3〔Ag(S2O3)2〕，把AgBr除掉，使顯影部分固定下來。

大蘇打還具有較強的還原性，能將氯氣等物質還原。

Na2S2O3+4Cl2+5H2O====H2SO4+2NaCl+6HCl，所以，它可以作為綿織物漂白後的脫氯劑。類似的道理，織物上的碘漬也可用它除去。

另外，大蘇打還用於鞣製皮革、電鍍以及由礦石中提取銀等。

大蘇打是什麼

您好！

很榮幸為您解答.

是：硫代硫酸鈉

別名：大蘇打、海波

英文名： Sodium thiosulfate pentahydrate

分子式： Na2S2O3·5H2O

用途： 用作紙漿和棉織品漂白後的除氯劑，食品工業用作螯合劑、抗氧化劑，醫藥工業用作洗滌劑、消毒劑

請問大蘇打，蘇打，小蘇打分別是什麼，有什麼用途

大蘇打（又名海波）是硫代硫酸鈉 Na2S2O3

是五水合硫代硫酸鈉(Na2S2O3.5H2O)的俗稱，為無色透明或半透明的結晶或結晶性細粒,無臭、味涼、餘味則苦。有風化性和潮解性,極易溶於水,溶於乙醇。

製取大蘇打：

Na2S與SO2作用生成Na2SO3和H2S：Na2S+SO2+H2O=Na2SO3+H2S H2S是一個強還原劑，遇到SO2時析出硫

在沸騰的溫度下使亞硫酸鈉溶液與硫粉反應：

Na2SO3+S=Na2S2O3

蘇打（純鹼）是碳酸鈉 Na2CO3

易溶於水，微溶於無水乙醇，不溶於丙醇。

小蘇打是碳酸氫鈉 NaHCO3

受熱分解

2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2

大蘇打是什麼？ 20分

小蘇打是碳酸氫鈉

大蘇打應該是碳酸鈉

大蘇打是什麼

硫代硫酸鈉，又名大蘇打、海波。為單斜晶系白色結晶粉末，易溶於水，不溶於醇。用於分析試劑等，用途非常廣泛。化學式: Na2S2O3 ，比重1.667，在空氣中加熱被氧化分解成硫酸鈉和二氧化硫

大蘇打，小蘇打，蘇打名稱的由來是什麼，為什麼都有蘇打？ 30分

Na2CO3俗稱蘇打，NaHCO3俗稱小蘇打，大蘇打是硫代硫酸鈉。

蘇打是Soda的音譯

大蘇打是硫代硫酸鈉的俗名，又叫海波(Hypo的音譯),帶有五個結晶水(Na2S2O3·5H2O)耽故也叫做五水硫代硫酸鈉。

小蘇打的化學式是NaHCO3.它的名字也有很多,學名碳酸氫鈉,又稱重碳酸鈉或酸式碳

酸鈉.俗名除小蘇打外,還有焙燒蘇打、發酵蘇打和重鹼等。

蘇打，化學名稱： 無水碳酸鈉Na2CO3又名純鹼，別名鹼、鹼面、蘇打、十水碳酸鈉、蘇打結晶、含水蘇打、洗滌蘇打、洗滌鹼鈉、鹼晶、晶鹼。