腐竹炒雞蛋怎麼做好吃?
的做法，腐竹炒雞蛋怎麼做好吃，腐竹炒雞蛋的家常做法
用料
主料
枝竹200g
雞蛋2個
調料
食鹽
適量
蔥
適量
調和油
適量
腐竹炒雞蛋的做法
1.腐竹泡開後洗淨切好備用，蔥切末
2.雞蛋加鹽劃散，鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用
3.鍋中倒入底油，油熱加蔥末爆香一下，倒入腐竹加鹽翻炒一下
4.最後倒入雞蛋翻炒幾下即可
腐竹炒雞蛋的做法，腐竹炒雞蛋怎麼做好吃，腐竹
食材
主料
腐竹
150g
雞蛋
3個
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
枸杞
適量
步驟
1.準備食材。
2.腐竹折成小節，浸泡於清水中，約二十分鐘。瀝水備用。（各種腐竹質地不同，浸泡時間長短也會不同。）
3.熱油鍋，雞蛋液打散，滑入鍋內。
4.鏟散雞蛋。
5.原鍋，大蒜切片，入鍋煸香。
6.下腐竹翻炒均勻。
7.加生抽翻炒均勻。
8.將雞蛋回鍋，一起翻炒，收湯汁即可。
9.加點枸杞點綴一下。
腐竹和雞蛋怎麼炒好吃
幹腐竹沖洗乾淨（不用事先泡冷水），瀝乾水分。白果用沸水汆3分鐘，再剝去殼及裡層薄皮。薏米洗淨，瀝乾水分。
鍋中放入2000ml冷水，再放入洗淨的幹腐竹大火燒沸，接著放入白果、薏米小火煲煮1小時。
將冰糖放入鍋中，煮制完全融化。最後將雞蛋放入另一隻沸水鍋中煮熟，剝去外殼，放入湯中一起食用即可。
腐竹怎麼做好吃，黃瓜雞蛋炒腐竹的家常做法
腐竹具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感,含有豐富的蛋白質及多種營養成分。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別...(展開)
食材
主料
黃瓜
1個
雞蛋
2個
輔料
腐竹
適量
生抽
適量
步驟
1.原料圖
2.黃瓜切片
3.腐竹切小段、雞蛋打碗裡
4.滑炒雞蛋盛出備用
5.另起鍋倒少許油放黃瓜片翻炒
6.放入腐竹翻炒
7.倒少許生抽
8.倒入滑炒過的雞蛋
9.加少許鹽翻炒均勻
小貼士
腐竹要提前用水泡開。
怎樣腐竹炒雞蛋
主料
腐竹
200g
雞蛋
2個
輔料
蔥
適量
鹽
適量
油
適量
步驟
1.腐竹泡開後洗淨切好備用，蔥切末
2.雞蛋加鹽劃散，鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用
3.鍋中倒入底油，油熱加蔥末爆香一下，倒入腐竹加鹽翻炒一下
4.最後倒入雞蛋翻炒幾下即可
小貼士
不要太多鹽，腐竹很容易入味的
腐竹煮雞蛋怎麼做好吃
食材 主料 腐竹 150g 雞蛋 3個 輔料 油 適量 鹽 適量 生抽 適量 枸杞 適量 步驟 1.準備食材。 2.腐竹折成小節,浸泡於清水中,約二十分鐘
炒雞蛋吃起來口感像腐竹是為什麼，這種是用什麼炒的，
不是一定要攪拌勻。
拌勻之後，炒出來顏色是淡黃色，非常均勻，可以做雞蛋皮雞蛋糕等，配某些菜的時候，比較好看。比如炒黃瓜等。
攪拌的時候也可以適當放些調料。
不攪拌直接炒，炒出來是黃白相間的。配另一些菜比較好看，比如西紅柿炒雞蛋，蛋炒飯等。
腐竹木耳雞蛋的做法，腐竹木耳雞蛋怎麼做好吃
腐竹木耳雞蛋的做法
主料
腐竹
150g
木耳
40g
雞蛋
3個
輔料
鹽
玉米油
步驟
1.腐竹木耳泡發洗淨
2.玉米油燒熱放入雞蛋翻炒
3.炒熟盛出
4.鍋中放油加入蔥花爆香放入木耳腐竹
5.炒一會加少許水在炒一會放入雞蛋翻炒出鍋前加鹽翻炒均勻
腐竹雞蛋怎麼做
腐竹洗淨，泡水； 2.雞蛋打散； 3.腐竹放入水中，大火燒開。雞蛋倒入水中攪拌，放下冰糖融化即可。
雞蛋和腐竹能一起炒嗎
雞蛋和腐竹可以一起炒著吃。因為這些食品相互之間不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香鮮美，營養價值高，裡面包含有人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短，有清熱解毒、補血補氣，健脾養胃的功效
主料腐竹150g、雞蛋3個
輔料油適量
鹽適量
生抽適量
枸杞適量
1.準備食材。
2.腐竹折成小節，浸泡於清水中，約二十分鐘。瀝水備用。（各種腐竹質地不同，浸泡時間長短也會不同。）
3.熱油鍋，雞蛋液打散，滑入鍋內。
4.鏟散雞蛋。
5.原鍋，大蒜切片，入鍋煸香。
6.下腐竹翻炒均勻。
7.加生抽翻炒均勻。
8.將雞蛋回鍋，一起翻炒，收湯汁即可。
9.加點枸杞點綴一下。