幹海龜肉怎麼吃?
海龜肉怎麼吃
他裡面的肉煲湯,和海蔘.大棗.姜.大蔥.枸橘.山藥.肥豬肉等一起熬1小時就好,注意, 等冷卻後才可以打開,便可以應用,味道極鮮
海龜肉怎麼做好吃
海龜是國家保護動物，吃了是犯法的，再說了也沒有海龜的菜品，放生吧，為子孫後代和自己積一點德吧，希望我的回答對你有幫助
海龜肉乾怎麼做法
材料
犛牛肉800克（或牛腿肉），辣椒粉30克，花椒粉20克，白芝麻10克，白砂糖30克，生抽10克，醋5克
做法
1.犛牛肉浸在清水中浸泡出血水
2.切成差不多的粗條，水煮後還會縮水，不過不會太多
3.鍋中倒入清水，加入香葉、花椒、薑片
4.冷水放入牛肉，加入料酒，不蓋蓋，燒開後撇去浮沫。蓋上蓋子繼續煮30分鐘左右
5.30分鐘後撈出牛肉控幹備用
6.鍋洗淨入油，中小火燒熱，放牛肉條
7.無需炸太久，表皮焦脆變黑即可。太久會失去內部水分失去口感
8.備好辣椒、花椒粉、白糖
9.鍋中留少許底油，放入湯，小火加熱
10.白糖溶化後，熬製焦糖狀
11.放入花椒粉和辣椒粉
12.再放入過油的牛肉條，加醋、醬油，快速翻炒，最後撒上白芝麻即可出鍋
烏龜肉要怎樣做著吃
茯苓熬龜湯 配料： 用料：金錢龜兩隻，茯苓150克，滾水5杯，精鹽5茶匙。 特色： 此菜解毒去溼，健身食品。 操作： 在鍋中注入清水，隨即將龜放入鍋中，待其爬行，水溫漸高山，該龜便將尿排出，至水滾時，龜已死亡，隨即撈起，擦洗乾淨，用刀將龜破開兩邊後斬為件，放在瓦煲 內，加入茯苓、滾水，先用猛火煲至翻滾，改用中火熬約5小時，用精鹽調好味，傾入湯盆中。 參龜湯 特點： 補氣血。適用於氣血不足諸症者食用。 原料： 主料：淨龜肉600克。配料：淨羊肉200克，黨蔘12克，當歸10克，枸杞10克。調料：冰糖15克，蔥結20克，薑片10克，胡椒粉1克，味精1克，精鹽5克，熟豬油70克。 製作過程： ①將羊肉洗淨，龜肉在開水中氽一下，撕去表面黑膜， 斬去腳爪。龜、著肉入清水鍋內煮二三分鐘後，取出， 用清水漂洗二三次，用刀切成2.5立方厘米的塊。黨蔘當歸去淨灰渣，切成片，裝入紗布袋封口，薑切片、 枸杞洗淨。②將鍋置於火上，倒入豬油燒至 蔘茸枸杞燉烏龜 主料：人蔘10克，鹿茸片10克，枸杞子15克，烏龜1只（約300克）。 製作過程： 烏龜宰殺去內臟，洗淨切塊；人蔘、鹿茸、枸杞和龜肉一同放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸，再文火隔水燉3小時，調味食用。 淡菜龜板瘦肉湯 原料： 主料：淡菜50克，龜板20克，瘦豬肉50克。 製作過程： 將龜板放入砂鍋內加水煮20分鐘後入淡菜、瘦豬肉煮熟調味食用。 洞庭金龜 特點： 此菜鹹鮮香辣湯稠紅肉，醇厚濃郁，悠長雋永，是滋補佳品。 原料： 金龜金1000克,八角1克,豬五花肉150克,乾紅椒5克,冬筍50克,蔥15克,水髮香菇25克,姜15克,香菜50克,白糖1克,醬油25克,味精1克,紹酒25克,芝麻油20克,精鹽1克,胡椒粉0.5克,桂皮2克,熟豬油50克 製作過程： 1、 將龜肉下開水燙過，除去薄膜，剁去爪尖，洗淨濾幹，切成3釐米長、2釐米寬的塊，豬五花肉切成3釐米長、1釐米寬、0.2釐米厚的片，冬筍切成梳形片，香菇去蒂洗淨，大的切開，蔥打結，姜去皮、拍破，香菜洗淨。 2、 炒鍋置旺火，放入熟豬油，下入蔥、姜煸出香味，隨即下入龜肉、五花肉煸炒，烹入紹酒、醬油，放入桂皮、八角、乾紅椒、精鹽、白糖、適量清水燒開，撇開泡沫，倒入炒鍋，移到小火上煨1小時至龜肉軟爛，再加入筍片、香菇、味精，撒上胡椒粉，淋入芝麻油，盛入湯盆中，香菜盛入小碟同時上桌。 茯苓熬龜湯 特點： 此菜解毒去溼，健身食品。 原料： 用料：金錢龜兩隻，茯苓150克，滾水5杯，精鹽5茶匙。 製作過程： 在鍋中注入清水，隨即將龜放入鍋中，待其爬行，水溫漸高山，該龜便將尿排出，至水滾時，龜已死亡，隨即撈起，擦洗乾淨，用刀將龜破開兩邊後斬為件，放在瓦煲 內，加入茯苓、滾水，先用猛火煲至翻滾，改用中火熬約5小時，用精鹽調好味，傾入湯盆中。 龜裙點點紅 特點： 色泛紅，味濃郁。 主料：龜裙150克，豬小排骨200克，枸杞3克。 配料：鹽少許，豉油數滴，生薑2片。 製作過程： 1．龜裙充分浸發後，洗淨，同豬小排骨、生薑一起投入高壓鍋，加入適量清水，用文火約煮壓40分鐘後，離爐待涼。2．打開冷卻後的高壓鍋，除去豬小排骨，其餘改裝入燉盅。3．投下枸杞，加入鹽，滴下豉油，隔水燉至軟爛即可。 龜肉枸杞湯 原料： 主料：龜1只（去內臟，切塊）洗淨，枸杞50克，淮山50克，女貞子20克，熟地20克。 製作過程： 同放砂鍋內共煮，去藥渣食肉飲湯。每日1次。 砂鍋龜蛇會 特點： 鮮香兼備。 原料： 主料：去頭烏梢蛇1條，龜1只，火腿絲25克，田七3克，黨蔘3克。 配料：鹽少許，半斗酒50毫升......
烏龜肉怎麼吃呀？
燉湯很不錯啊，
需要以下材料:烏龜一隻,新鮮香菇適量,鹽,味精.湯料一包.
洗淨後,用少量酒醃一下在洗淨,等水開後,放入烏龜,{整隻就好了}大火將水在煮沸,
開後放如湯料,等15分後,放如洗淨的香菇,文火熬就可以了.
海龜肉可以吃嗎？
功效分類養陰藥性味味甘；性平藥材基源為海龜科動物海龜的全體。用法用量內服：板和掌，燉煮成膠狀或浸酒，適量；血，每次40-60ml；龜肉，多油部分加水煉油，攔飯；蛋：煮粥或衝酒。外用：龜油適量，塗敷。
高分懸賞--海龜肉可以吃嗎？
且不論海龜是受保護動物吧,雖然說可能海龜肉可以吃吧,可這種在街邊賣的小攤子,誰知道他是什麼來歷啊,他賣的是不是海龜不說,萬一是病海龜呢?
所以啊,總上所述,我覺得您以後再碰到這樣的情況,第一別買,第二,趕緊哪起電話報警或報報紙雜誌去..還有個報料費嘛~~
烏龜肉怎麼弄才好吃。。
烏龜肉煲豬肚
烏龜肉200克，豬肚200克。二者切成小塊後，放瓦煲內加水適量煲熟，加食鹽少許調味。日內分2一3次食完。功能補中益氣，養胃滋陰。適用於胃病之暖酸、疼痛等症。
四季靚湯：黃芪薏苡仁煲烏龜
主要功效：健脾腎消腫
材料
烏龜1只（約250克），黃芪30克，薏苡仁15克，杜仲10克，生薑2片。
功效 腎病日久，損傷脾腎，脾虛腎弱則運化不力，水溼停聚，腎府失養。本健脾益腎消腫。慢性腎炎脾腎虛弱，症見反覆浮腫，尿檢常有蛋白尿，尿量偏少，食慾不振，倦怠無力，頭暈耳鳴，腰膝痠軟等。
做法
（１）將黃芪洗淨；薏苡仁洗淨，涼幹水後略炒；杜仲洗淨；烏龜用開水燙，去龜殼、腸臟，洗淨，斬件。
（２）把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1-2小時，放代鹽調味即可。隨量飲用或佐餐。