熬阿膠用什麼黃酒?
做阿膠膏用什麼黃酒
固元膏本來最佳的酒引子就是採用半甜型的黃酒,半甜型的黃酒又以即墨老酒為代表,用普通黃酒熬製後和即墨老酒熬製後就味道而言也不一樣,阿膠出在山東。最早用在山東。也是配的即墨老酒。山東阿膠配山東老酒豈不正宗
做阿膠膏用什麼黃酒
超市賣的黃酒都可以的,沒什麼太大區別
做阿膠固元膏用什麼黃酒好
功效:補血滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
本品呈長方形塊、方形塊或丁狀。黑褐色,有光澤。質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明狀。氣微,味微甘。
成份
驢皮。輔料為黃酒、冰糖、豆油。
如與其他藥物同時使用可能會發生藥物相互作用!
泡阿膠用什麼黃酒
應該說是用什麼黃酒都可以,你要求效果的話就最好用真材實料的老黃酒好,越陳越好,但不要變酸的哦!
請問用來做阿膠糕的黃酒用哪一個牌子比較好吃
固元膏本來最佳的酒引子就是採用半甜型的黃酒,半甜型的黃酒又以即墨老酒為代表,用普通黃酒熬製後和即墨老酒熬製後就味道而言也不一樣,阿膠出在山東。最早用在山東。也是配的即墨老酒。山東阿膠配山東老酒豈不正宗些!
阿膠黃酒怎麼泡,誰知道?
一個老中醫教的方法,我媽就是按照這個方法操作的,效果很好先買一盒阿膠,現在一般阿膠的包裝都是一樣的,打開,裡面有很多塊,我們把包裝去掉,把阿膠放在一個大瓷碗裡面,這個瓷碗要非常大,越大越好,要能夠裝下一瓶黃酒。然後用一瓶黃酒(注意,不是料酒,料酒裡面有花椒大料等),倒入阿膠裡面,泡二十四小時,再看阿膠,雖然沒有化開,但是有些軟了。然後,把盛有阿膠和黃酒的大碗,放入鍋裡面蒸,小火蒸三個小時,此時,阿膠開始化開了,稍微攪拌,再蒸一個小時左右,直到全部化開,此時,再打開鍋,可以看到碗中氣泡翻滾,阿膠已經全部化開。把碗取出來,放冷,此時阿膠就會變得膏狀,上面用保鮮膜覆蓋,放入冰箱,很快阿膠就會變成像皮凍一樣的東西。服用的時候,舀出一羹匙,放入碗裡面,用開水衝進去,阿膠在三十秒內會全部化開,每日服用兩次,一次一羹匙。 查看原帖>>
熬東阿阿膠用什麼酒泡
一般熬製阿膠糕最好是用黃酒,不要用白酒之類的
黃酒熬製阿膠怎麼做法
簡單製作方法:材料:1、百年堂阿膠 2、純糯米黃酒
1、將阿膠放入容器內,倒入黃酒;
2、黃酒剛剛沒過阿膠為好,泡一晚上約12小時,阿膠基本融化;
3、第二天再將此容器放到鍋裡蒸,大火蒸30--40分鐘,阿膠完全融化到黃酒裡;
4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存;
劑量:1、每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗裡,再加水進行稀釋後喝;
2、每天喝兩次,在早飯和午飯後喝;
3、服量每天控制在5-10克。
請問用來做阿膠糕的黃酒用哪一個牌子比較好吃
還有用哪個黃酒的牌子會比較好吃嗎?我就隨便買了一瓶黃酒做的。28號晚上泡的,昨天晚上把它加芝麻和核桃蒸好,冷了後放冰箱,今天早上和中午各泡水喝了一次,味道還可以!反正比我以前單喝阿膠味道好多了。用黃酒泡過之後做成的阿膠糕,確實沒有太大的阿膠腥味!