辣的東西有哪些?
什麼東西最辣呢？
英國多塞特郡一對夫婦在他們的果菜園種植辣椒，無意間培育出世界最辣的辣椒。這種辣椒比金氏世界紀錄最辣的辣椒要辣上60％，甚至不能赤手觸摸。其它的辣椒也許會辣得讓人流眼淚，但如果有人蠢到吃下一整根這種辣椒，保證要送醫。 《泰晤士報》和《每日電訊報》報道，在多塞特郡西貝克星頓市的嬌伊和麥可?米喬德夫婦，是在果菜園的塑料隧道棚裡培育出這種名為“多塞特納加”（Dorset Naga）的超級辣椒。 夫婦倆原本不曉得他們種出世界最辣的辣椒，只知道在剝辣椒皮取出種子播種時，必須戴手套，且要在戶外強風吹襲的環境裡進行，以免眼睛刺痛。 後來他們接獲顧客抱怨，說“多塞特納加”實在太辣，即使只用一小半根，製作出來的咖哩還是辣得不能吃。不過還是有人敢吃，米喬德夫婦的郵購胡椒公司去年便售出了廿五萬根“多塞特納加”。 米喬德夫婦後來將一份“多塞特納加”的樣本寄到美國香料貿易協會設在紐約的實驗室，以檢驗“多塞特納加”的“史高維爾辣度值”（Scoville Heat Unit，簡稱SHU）。 金氏世界紀錄目前最辣的辣椒是墨西哥“沙維那埃布爾內洛紅辣椒”，達57萬SHU，而“多塞特納加”竟達到92.3萬SHU。米喬德夫婦是利用一種產自孟加拉國的辣椒培育出“多塞特納加”。他們已向英國環境食品及農村事務部申請「植物品種保護」，以取得獨家栽種“多塞特納加”的權利。 在伯恩茅斯一家印度孟加拉國餐館工作的阿克塔?米哈表示，這是一種殺手級辣椒，必須小心處理，碰觸過這種辣椒後一定要洗手，切菜的砧板也要洗淨。他說：“假如您不知道自己在幹什麼，它會把你的腦袋炸掉”。
辛辣食物有哪些
剛打過疫苗嗎？
其實辛辣的食物就是那些大蒜啊 辣椒啊 姜啊 胡椒啊 洋蔥 酒啊 這些重味道的東西，如果你不能吃辛辣的 但是又不知道什麼是辛辣的
那你就吃蔬菜好了 但是不要加那些大蒜之類的 酒也不要放 魚的話就只能吃白開水煮的了 加一些味精鹽之類的 忍耐一下 過幾天就好了
辛辣食物中的辛有哪些食物？
食物與藥物一樣，既有其性，又有其味。大而言之，食味有五：酸、苦、甘、辛、鹹。味與性不同的是，大多數味都可以用口品嚐得知。辛味指辣味及其他一些刺激性味道。辣椒稜蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等，均有辛味。
蔬菜類：生薑、蔥、洋蔥、大蒜、芥菜、香菜、油菜、白蘿蔔、大頭菜、芹菜、韭菜、辣椒、花椒、茴香等。
瓜果品類：香櫞、佛手、陳皮等
調味品類：酒。
吃了很辣的東西 有什麼方法緩解辣感？
喝牛奶，鮮奶，酸奶都可以，牛奶濃度大，在喝入口後，可以將嘴裡引發辣味的元素帶離口腔，這樣就不會感覺到辣味，並且還能中和辣味，這是湖南衛視的一檔川學求真節目裡面的實驗結果。我自己也試過，很管用
辛辣刺激食物包含哪些？
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑、菸酒及含酒精飲料等的統稱。如果你是油性皮膚的話，吃辛辣食物臉上容易起小豆豆，而且可能引起便祕，大便不通暢。如果減肥的話，就更不能多吃辛辣食物，不利於減肥。
辛辣食物，像辣椒等食物，少量食用有開胃、助消化的作用。用辛辣食物做調味品，比如
花椒、胡椒、乾薑等，在我國是非常普遍的。適量食用辛辣食物，還可以增加胃粘膜血流
量，加快胃粘膜代謝。因此，健康人可適量進食辛辣食品。
就拿辣椒來說，它不但營養豐富（維生素C的含量很高，在蔬菜中名稱前茅，100克辣椒中
就含維生素Cl05毫克）， 還有健胃、助消化的藥用功能。吃飯不香，飯量減少時，在菜裡
放上一些辣椒，就能改善食慾，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的
胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生薑熬湯喝，又能治療風寒感冒；對於兼有消化不良的病
人，尤為適宜。辣椒健胃、助消化的功能，是因為它含有一種叫辣椒素的成分，對口腔及
胃腸有刺激作用，所以能增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，增加胃粘膜血流量，加快胃粘膜代謝，從而改善食慾，並能抑制腸內異常發酵，排除消化道中積存的氣體。
但是，過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其產生充血、水腫、甚至糜爛潰瘍、蠕動加
快、胃液過多的分泌，從而引起胃疼、腹痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼，誘發胃腸疾病；辛
辣食物刺激食管粘膜，還會加重食管炎、食管潰瘍的病情，引起燒心、泛酸等；辛辣食物
還會使大腸吸收水份的作用增強，以致糞便過於乾硬，引起便祕，並促使痔瘡出血。
辛辣調味品對於胃腸道的利弊雙重作用也與辣椒基本相同。
中醫也認為，辛辣食物味辛辣、性溫熱，對於胃腸有寒的患者來說，適量食用可幫助祛寒
、健胃；但對於胃腸熱證患者，如口苦口臭、胃中燒灼、口渴心煩、大便乾燥、小便短黃
、舌苔黃膩者，辛辣食品只能加重其病情。
所以說，辛辣食品不能過多的食用，尤其是食管疾病、胃部疾病、習慣性便祕、痔瘡以及
胃腸熱證患者更需注意，避免辛辣食物的刺激。
辛辣食品包括哪些
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑、菸酒及含酒精飲料等的統稱。
經常吃的都有蒜，蔥，辣椒，胡椒，姜，芥末，洋蔥等.
適當食用一些辛辣食品對人體健康是有益的，辛辣食品會誘發胃癌和其他疾病的說法是沒有科學依據的。但食用辣椒過多，可刺激咽喉、食道和胃。因此，有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃潰瘍的患者應觸儘量少吃辛辣食物，以防刺激這些部位，加重症狀。
哪些食物屬於辛辣食物？
蔥薑蒜.辣椒。魚肉。皮牙子。花椒。