狗肉有什麼功效?
吃狗肉有什麼好處啊
好處：狗肉不但肉嫩味香，營養豐富，而且產熱量大，增溫禦寒能力較強。因此，一些體質 虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，吃些狗肉是有好處的。但吃狗肉後不要喝茶，以免給身體造成不利的影響。這是因為，在狗肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有比較多的鞣酸，如果吃完狗肉後馬上喝茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便裡的水分減少。因此，大便中的有毒物質就會在腸內停留時間過長，極易被人體吸收。所以，吃完狗肉後不宜立即喝茶．還可以用來治病的．
壞處：《本草經疏》日：狗肉“發熱動火，生痰發渴，凡病人陰虛內熱，多痰多火者慎勿食之”。現代醫學研究表明，高血壓、中風後遺症、嚴重心臟病、心律失常、甲狀腺機能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。
狗肉不宜與杏仁、大蒜同食。此外，狗肉還不宜與菱角、綠豆等豆製品同食，否則易引發腹脹等不反應。吃狗肉中蛋白質含量豐富，茶葉中富含鞣酸，兩者結合可使胃腸蠕動減緩造成便祕，使大便中的有毒物質在腸內停留過久，從而影響人體健康。
狗肝中含有豐富的維生素A，過多食用亦可引起中毒。
有調查表明，人一次進食47克鯊魚肝可引起中毒，而吃狗肝50多克時也會出現同等症狀。患者表現為劇烈頭痛、明顯厭食、噁心、頭昏無力，顏面皮膚呈鱗狀脫屑，先從口角周圍開始，而後波及整個面部。為防止維生素A中毒，勸君少吃或不吃狗肝。
小孩子不能吃太多狗肉，容易上火．高血壓、中風後遺症、嚴重心臟病、心律失常、甲狀腺機能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。 感冒也不能吃．被狗咬的人不能吃狗肉，這是沒有科學依據的，不過要及時注射疫苗。滿族人也不能吃，這是祖傳的規定．
吃狗肉對身體有什麼好處？
狗肉有溫陽補腎的作用,常食用有壯陽之功,但狗肉屬於發物,所以一般過敏體質或者有炎症比如鼻炎等不適宜食用.
另外與狗肉有相似功效的有羊肉,韭菜,鹿茸等都有溫陽壯陽之功.但狗肉常食易使火氣太旺,要同時用枸杞子泡茶喝會好些.
吃狗肉有什麼好處和壞處，應該禁忌些什麼食物？
狗肉不但肉嫩味香，營養豐富，而且產熱量大，增溫禦寒能力較強。因此，一些體質 虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，吃些狗肉是有好處的。但吃狗肉後不要喝茶，以免給身體造成不利的影響。這是因為，在狗肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有比較多的鞣酸，如果吃完狗肉後馬上喝茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便裡的水分減少。因此，大便中的有毒物質就會在腸內停留時間過長，極易被人體吸收。所以，吃完狗肉後不宜立即喝茶．還可以用來治病的．
壞處有《本草經疏》日：狗肉“發熱動火，生痰發渴，凡病人陰虛內熱，多痰多火者慎勿食之”。現代醫學研究表明，高血壓、中風後遺症、嚴重心臟病、心律失常、甲狀腺機能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。
狗肉不宜與杏仁、大蒜同食。此外，狗肉還不宜與菱角、綠豆等豆製品同食，否則易引發腹脹等不反應。吃狗肉中蛋白質含量豐富，茶葉中富含鞣酸，兩者結合可使胃腸蠕動減緩造成便祕，使大便中的有毒物質在腸內停留過久，從而影響人體健康。
狗肝中含有豐富的維生素A，過多食用亦可引起中毒。
有調查表明，人一次進食47克鯊魚肝可引起中毒，而吃狗肝50多克時也會出現同等症狀。患者表現為劇烈頭痛、明顯厭食、噁心、頭昏無力，顏面皮膚呈鱗狀脫屑，先從口角周圍開始，而後波及整個面部。為防止維生素A中毒，勸君少吃或不吃狗肝。
小孩子不能吃太多狗肉，容易上火．高血壓、中風後遺症、嚴重心臟病、心律失常、甲狀腺機能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。 感冒也不能吃．被狗咬的人不能吃狗肉，這是沒有科學依據的，不過要及時注射疫苗。滿族人也不能吃，這是祖傳的規定．
吃狗肉"破像"？ 在天寒地凍的冬天，狗肉、羊肉常成為人們禦寒佳餚。除增加人體熱量之外，狗肉、羊肉還含有十分豐富的營養，前者補中益氣、溫腎壯陽，後者益氣補虛、溫中暖下，有很好的食療功效。然而，進食時要因人而宜。
狗肉性味鹹、溫，熱性較大，急性炎症患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等，多屬中醫火熱之證，食後能生熱化火，加重病情。發熱病初愈者亦不宜食用，因為熱性病後正氣已傷，氣陰兩虛，雖應補益但宜緩，此時用之非但不能補益，反而容易產生變症，故《本草綱目》告誡：“熱病後食之，殺人。”另外，小兒不宜多食，因為小兒為稚陰稚陽之體，臟腑嬌嫩，性味過寒過熱的食品均會導致疾病。還有，高血壓病中醫辨證多為陰虛陽亢，治宜滋陰潛陽，而狗肉溫腎壯陽，食之會加重高血壓病情。
秋季氣候比較乾燥，而狗肉屬於溫性食物，人吃了就會“上火”，特別是陰虛火旺體質的人吃了會出現咽喉疼痛、鼻子出血等症狀。
專家建議最好等到冬至以後再吃狗肉。 腦血管病人一般伴有動脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補強，食後會促使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜吃狗肉。此外，心臟病、高血壓病、中風後遺症等均忌吃狗肉。
注意吃狗肉也要禁忌
一忌患非虛寒病的人吃狗肉。狗肉屬熱性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
二忌吃半生不熟的狗肉。食用未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體。
三忌食瘋狗肉。瘋狗的唾液中含有狂犬病毒，操作時只要人體皮膚有破損，就可能染上病毒，因此，瘋狗肉應堅決忌食。
關於狗肉破相：
畲族不食狗肉，狗死後放到溪水中沖走，俗以為食狗肉會破相或生病，所以禁食。
瑤族崇拜盤瓠龍犬圖騰,相信狗是氏族保護物。由這種圖騰崇拜產生的一個重要禁忌......
狗肉有什麼功效和作用
說實話沒啥功效，不過是吃起來香而已。
但我個人不喜歡吃，發柴，而且衛生不能保證，這東西沒有檢疫。
雖然我不吃，但鄙視反吃狗肉的。
狗肉的性能和作用是什麼?
狗肉性溫味甘，具有很高的藥用價值，李時珍在《本草綱目》中謂之，狗肉“能安五臟、輕身、益氣、強腎、暖腰膝、壯氣力、補五癆七傷、實下焦”。民間流傳“狗蹄可以下乳汁。狗腎可治疽痛、瘡瘍。狗鞭能治腎虛腰痛，女子帶下崩漏”；“熟附煨姜狗肉”有回陽救逆、強腎壯陽、祛寒止痛的功效，並能治療四肢發涼、畏寒多便等；“狗肉粥”連食數日，可治脾胃虛寒、浮腫足冷、老年性腎虛體弱、腰膝軟弱等症；“黑豆燉狗肉”連食之，補腎助陽，可治療腎虛尿頻、小兒遺尿等症。故民諺雲：“十月小陽春，狗肉勝人蔘”；“今冬狗肉補，明春打老虎”。這形象地說明了狗肉是具有味道鮮美、營養價值高的特點。
狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質品味極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及其器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，提高消化、抗病能力、促進血液循環、改善性功能，《普濟方》稱“大病大虛者，食之最宜”。
狗肉的吃法多種多樣，燒、燉、滷、炒等皆可成佳餚，如“辣子狗肉”、“醬油狗肉”、“砂鉢狗肉”等均為人們的美味。而以狗肉烹製的地方名菜亦不勝枚舉，如江蘇沛縣的“黿汁狗肉”，酥爛腴香，味美滋補；廣東的“狗肉煲”肉質軟爛，異香極濃；潮州的“狗肉全席”款式多樣，吊人胃口；吉林延邊的“狗肉湯”成了一道必不可少的家常佳餚：江南的“燉狗肉”，曾有“狗肉滾三滾，神仙站不穩”和“聞香下馬，味壓江南”之說。
吃狗肉有什麼好處
廣東人很喜歡吃狗肉，有窮人補品之稱。諺曰：冬至魚生，夏至狗肉。小說中的濟公活佛、花和尚魯智深，也最喜歡狗肉燒酒。以前不解為何將狗肉叫做“香肉”，後來坐在狗肉煲前，佐以白酒，一切問題都不言自明瞭。廣州人烹狗肉自有一手，先用禾稈草把狗毛燒乾淨。禾稈草薰燒過的狗肉不但毛脫得乾淨，皮肉更鬆化，還帶有一種禾稈草的清甜味道。至於陳皮和老薑則是煮狗肉中至關重要的兩種調味料。陳皮有獨特香味，還可助消化；老薑可去寒暖胃，還能闢除狗肉腥臊。
但現在，監管不嚴自身造成的破壞且按下不表，相信假以時日能夠解決這些問題。關鍵面對各種來自不同文化的指責，我國又正努力和國際社會全面接軌之際，我們是否會在行色匆匆中，拋棄這一美味呢？身邊申明不吃狗肉的人越來越多，我們的鄰邦韓國又因狗肉的問題和西方社會爭得不可開交。忘記什麼，不要忘記狗肉的香味，這是我們文化底線的一種表現：“狗肉事小，失節事大。”
我自己長期以來都堅持一個觀點：在不侵犯他人自由和損害公眾利益的前提下，每一種自由都應該得到寬容和尊重。
我們的吃狗文化
狗肉登上大雅之堂的歷史，可以上溯到二千五百多年前的古代。在歷代帝王中，漢高祖劉邦和漢武帝劉秀都是狗肉的愛好者，樊噲本人就是“狗屠”出身。
據說我國先民由生食到熟食，可能是先吃燒狗肉。某一次狗掉進火塘燒熟了，先民把燒熟的狗肉吃了充飢，從此就知道燒熟食的好處。
表示贊同意思的“然”字，據說本義也是燒狗肉。狗肉常常為豪傑俠士、名人雅士所鍾愛。小時候看電影《少林寺》，除了第一次感覺到世間有美女叫白無瑕以外，那幫和尚偷吃燒狗肉的情節也牢牢記下，“酒肉穿腸過，佛祖心中留”，這裡的肉，應該是特指狗肉。正因為有了這一吃，印度傳來的佛教才由小乘的苦修，衍出了大乘的頓悟。
他們為什麼反對我們吃狗
但不是所有人都像我們一樣因緣際會，西方人堅決反對吃狗。
從歷史來看，西方農耕文化開始得很晚，狗對他們來說，有著狩獵、放牧和防衛的功能，對於這樣重要的生產力，當然不能隨便破壞。英國人認為只要是狗和馬，無論大小，生長在哪兒，都是寵物，是人類的朋友。既然屬於人類的朋友，那是不應該被人吃掉的。基於這個原因，1997年香港迴歸中國大陸前，甚至直到今天，在這裡賣狗肉和吃狗肉是違法的行為。香港人若想吃狗肉還得去深圳、廣州解饞。
就現代的情況來分析，西方人不像我們東方人一樣注重家庭關係，這種人情淡泊的結果是西方的老年人常常用狗來排遣孤獨。既然是感情的寄託，當然不可能下口了。法國一個以性感聞名的過氣女影星碧姬芭鐸在世界盃期間跳出來直指“韓國人吃狗是野蠻而不是什麼文化。”以“國際保護動物運動專家”自居的她在接受韓國“文化放送”電視節目採訪時，辱罵“吃狗肉的野蠻韓國人”，當韓國電臺節目主持人孫石熙反駁時，竟毫無風度地摔了電話。
我們也曾不吃狗
吃與不吃，其實是一個自由選擇的問題。除了信仰關係以外，大部分東方人都能接受狗肉，但也有特殊情況。雲南的苦聰人還處在狩獵佔重要地位的生產形態，據說狗在狩獵中起很大作用，因而很看重狗，在食物短缺時，寧可自己餓肚子，也要把僅有的食物讓給狗吃，禁食狗肉是一條嚴格的戒律。
唐朝人不大吃狗肉，這與佛教入中國，而在六朝時普遍為廣大人民信仰有關，因為佛經中說狗是最汙穢的，不能吃，這正如持誦關帝經的人不吃羊肉一樣，是民俗問題。而且就在現在，廣東一些地方也相信狗肉輔旺不輔衰之說，意指運氣不佳的人吃了狗肉，運氣會更不佳。所以也不是人人敢嘗狗肉的。
當然這些都是自由選擇的結果，並無偏見成分在內......
秋天吃狗肉有什麼好處
冬天狗肉補，夏天打老虎～
俗話說：“寒冬至，狗肉肥”。“狗肉滾三滾，神仙站不穩”。寒冬，正是吃狗肉的好時節。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它與羊肉都是冬令進補的佳品。狗肉營養價值很高，每100克狗肉含蛋白質14.5克，脂肪23.5克，可與牛肉、豬肉相媲美，而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸，是理想的營養食品。
狗肉的食法很多，有紅燒、清燉、油爆、滷製等。烹飪時，應以膘肥體壯、健康無病的狗為佳，瘋狗肉一定不能吃。剛被宰殺的狗，因有土腥氣味，不宜立即食用，應先用鹽漬一下，以除去土腥味，然後取出切成塊，再以清水充分洗淨。入鍋先用少許食油食醋拌焙透，待水分焙乾後，再按500克狗肉加500克水和少量食醋拌勻，加熱煮沸除去湯麵漂浮的泡沫等物。再放入醬油、精鹽、黃酒、白糖等作料和用等量的丁香、生薑、桂皮、茴香、八角、陳皮、花椒等混合而成的調味料。最後添加清水煮沸半小時左右，改用小火燜2至4小時，直到狗肉入口酥爛為度，即可出鍋食用。食用時加些蒜泥、辣椒粉、胡椒粉等調味品，更添風味。
狗肉不僅味道鮮美、營養豐富，而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、鹹、酸、性溫，具有補中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》說狗肉“久病大虛者，服之輕身，益氣力。”《本草綱目》中載，狗肉能滋補血氣，專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒‘補腎壯陽’，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。故此，中醫歷來認為狗肉是一味良好的中藥，有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。民間也有了“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”、“喝了狗肉湯，冬天能把棉被當”的俗語。現代醫學研究證明，狗肉中含有少量稀有元素，對治療心腦缺血性疾病，調整高血壓有一定益處。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣紅燒，冬天常服，可使老年人增強抗寒能力。但要注意的是，由於狗肉性溫，所以有陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。另外，狗肉食後易口乾，喝米湯可糾正這一副作用。
狗肉既可單獨烹飪食用，又可配伍一些中藥烹成藥膳。例如：
狗肉粥 狗肉250克，粳米（或糯米）適量，生薑少許。將狗肉洗淨切成小塊，放入鍋內，加水燒開後，放入生薑、粳米同煮成粥，早晚餐溫服，用於年老體衰，陽氣不足，遺精、陽萎、早洩、營養不良、小兒發育遲緩，畏寒肢冷等症。煮狗肉粥還可加入紅豆、黑豆、黃豆、綠豆和薏米等，稱為五福狗肉粥。
狗肉煨黑豆 狗肉250克、黑豆50克，姜、鹽、糖、五香粉各適量。上述各味齊上鍋，先用旺火煮開，後改文火煨熟，肉爛後即可食用，適用於遺尿、小便頻數等腎虛症的治療及補益。
紅薯燒狗肉 取狗肉500克，紅薯500克去皮並切成塊，加清水適量，煮2－3小時，調味後食之，可治腎陽虛、夜多尿症。
淮杞燉狗肉 淮山藥60克、枸杞60克、狗肉1000克，姜、料酒、鹽適量。將狗肉切碎烹炒後與諸味同入砂鍋，以文火燉至狗肉熟爛即可。用於體弱、腎精虧腡及少氣貧血等症的補養及治療。
五香狗肉 狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖各適量。將狗肉洗淨，放入鍋內，加水燒開。放入小茴香、桂皮、丁香以及蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖煮到狗肉酥爛，取出切成片，放回湯內即可食肉喝湯，用於腎陽不足，腰膝軟弱，四肢不溫，陽萎不舉等症。
活血通絡狗肉湯 附子30克，桂皮30克，八角茴香10克，生薑150克，狗肉1500克，將狗肉洗淨切塊；放入姜、桂皮、茴香、附子及適量黃酒、精鹽，加清水用文火燉2小時，適用於凍傷、硬皮病。
黨蔘附片狗肉湯 黨蔘30克，附片20克，狗肉500......
女人吃狗肉有什麼好處
營養價值
1. 狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用； 2. 食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。
適合人群
一般人皆可食用；老年人更佳。 1. 適於腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用； 2. 凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用；腦血管病、心臟病、高血壓病、中風後遺症患者不宜食用；大病初癒的人也不宜食用。
飲食禁忌
1、小兒禁忌多食。 2、不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉。 3、食大蒜及服商陸、杏仁時禁忌食用。 4、不宜食用剩熱或冷藏加工之品。 5、不宜與鯉魚同時食用—同食可產生不利於人體的物質。 6、不宜與大蒜同時食用，同食刺激腸胃黏膜。 7、食後不宜飲茶。 8、忌綠豆，同食會中毒。 9、狗肉忌黃鱔——同食則死。 10、熱病後忌服。 11、陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。 12、夏季不宜食用。 13、狗肉不能與蒜、菱、杏仁、商陸同食。 14、瘋狗肉禁止食用。 15、陽熱亢盛或陰虛內熱所致的發熱面紅、煩躁口渴、便祕、尿赤者忌用。 16、據說吃狗肉後不要喝茶。 17、 忌吃半生不熟的狗肉。