幹豆角燉多久能熟?
幹豆角需要泡多長時間 幹豆角泡多久再燉菜合適
您好： 幹豆角泡軟就可以炒菜了，炒菜時多放一些湯有助於進一步軟化。
幹豆角泡多久再燉菜合適？
熱水兩三個小時，涼水一整夜，建議涼水，熱水泡的味道容易跑
幹豇豆燉湯.要燉多久才熟?謝謝大家...
兩 小時
豆角幹要怎麼煮才好
1、幹豆角用溫水泡20分鐘，洗淨裡面的雜質.鍋裡燒開水，投入一粒八角和兩片香葉，把洗好的幹豆角放進去煮.
2、青椒切成細絲，用開水迅速燙一下，幹辣椒擦淨，用剪刀剪成細絲.姜蒜拍鬆剁成茸.待用.
3、豆角煮到9成熟，放適量鹽，糖，雞粉.火關小，蓋上鍋蓋燜大概15分鐘.撈出，潷去湯汁.
4、鍋燒熱，放油，至6成熱，放入適量花椒炸出香味，撈出.此刻關火.趁油熱下姜蒜，青椒絲，幹辣椒，芝麻，醋，再下豆角攪拌均勻，淋適量麻油，裝盤即可.
幹豆角燒肉
材料：
前腿肉4兩，幹豆角適量，蒜頭4個，姜4片，八角少許
做法：
肉切好後，放入蒜頭和姜去爆炒
加入料酒和老抽，記住一定要用老抽~
另一邊準備一個瓷鍋，放水少許，將幹豆角放入去煲，加少許鹽、老抽和八角，（幹豆角用之前要先泡30分鐘），再將炒好的肉許入個瓷鍋度一齊煲45分鐘左右~
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幹豆角燉排骨
用料：排骨(用量自定)，幹豆角3小包，
調料:y鹽，糖，料酒，姜，蔥，八角，桂皮，花椒（最好是漢源牌），草果，甘草等。
做法：冷水泡開幹豆角。
用開水氽燙排骨，去血水，將排骨撈出。
冷清水半鍋，投入排骨以及調料鹽，糖，料酒，姜，八角，桂皮，花椒，草果，甘草，開始中小火滷製7分熟。
熱油鍋，蔥薑絲爆香，加入排骨（無湯汁）翻炒幾個回合，加入幹豆角，翻炒。最後加滷料以及滷湯。小火燉爛熟即可。
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幹豆角炒臘肉
材料：
幹豆角 一小把
臘肉 一小塊
蔥末、薑末、蒜末各一小匙
花椒 7、8顆
幹辣椒 3個
鹽 適量
做法：
1，幹豆角在溫水中泡30分鐘，洗淨，切段，備用
2，臘肉洗淨，切片，在把肥肉切出來備用
3，把臘肉上的肥肉煉成適量油，之後把油渣撈出。入花椒、幹辣椒蔥薑蒜末，爆香。
4，煸炒臘肉2分鐘，接著倒入幹豆角段一起烹炒，加少量水悶7、8分鐘，最後入鹽，大火炒幾下即可出鍋============
怎樣能快速燉爛幹豆角
幹豆角用溫水泡20分鐘，洗淨裡面的雜質，鍋裡燒開水，投入一粒八角和兩片香葉，把洗好的幹豆角放進去煮即可。
幹豆角沒燉爛吃了會中毒嗎
不會，沙坡裡幹豆角是經過煮熟後再進行晒制的，所以只需放青椒和調料煮熟即可。淘寶有售
晒乾豆角，要煮一下晒嗎
太陽天晒。
1、豆角去蒂，洗乾淨；
2、燒開一鍋水，放豆角進去煮一分鐘（注意如果豆角沒有全浸在水裡的話中途需要翻一下）；
3、煮好的豆角撈出，稍稍放涼；
4、把豆角在晾衣繩上掛起來，讓它風吹日晒；
5、一天之後它就變色了，繼續風吹日晒直到乾透；
6、乾透了就收起來，捆成小把，裝塑料袋裡，要吃時先泡泡水，或煮或炒或蒸，都非常方便。
生四季豆怎麼晒乾成幹豆角？要不要先把豆角煮熟？
要煮一下，不然幹了就不能吃了
幹豆角沒煮熟有毒嗎？
豆角不煮熟的話是有毒的，多悶會兒。
晒豆角幹用煮熟嗎
一般的都是煮過以後再晒乾，那這樣泡開就可以直接燒做菜了。 如果本來是直接晒的，那就要洗乾淨，再煮熟，不然容易發澀。