一個店的純利潤怎麼算?

問問餐飲大佬們 純利潤怎麼算

如果就這些支出 利潤是65500

我想知道一個店的每月營業利潤該怎麼計算。

營業額－成本－費用＝利潤

總投入、內欠、外功還有現金數都是資金的往來性質，說明資金的分佈的狀況，計算利潤時，不計算在內。

如何計算一個餐廳的利潤，純利潤是多少？是賠了還是賺了？

別人不好算

餐飲店的純利潤多少才合理

一，首先說明餐飲店的純利潤這個沒有指標合理不合理，因為餐飲虧的，營業額不多當然賺得少，純利潤就低。

二，非要說個指標，那麼毛利50%左右，人工18%左右，加租金等，可以算出一個保本點。就是必須做多少營業額才不虧

開面館的純利潤分析，一年能賺多少？一天能賣多少份？

哈哈，這個問題 是有點發言權的，本人學校寢室樓後面就有一家外婆巷連鎖麵館，上了四年學，吃了四年外婆小面，他具體的成本我不是太清楚，我只說我看到的，從早上八點賣到晚上十點關門，早上人不是太多，中午和晚上人比較多，他有大概十張桌子，一個桌子能做四個人，一個人從坐下到吃完大概要20分鐘左右（還有外賣的，這個不好算先忽略），中午能從十一點半賣到二點半左右，大概三個小時高峰，晚上從五點半到八點半也是高峰（都是上下課的時候）。

這樣下來一天能賣大概高峰6個小時，一個桌子二十分鐘四個人，一小時12個，一天一桌是72個，10桌大概是720，這裡面外帶的我們不算，因為有時候這6個小時他的桌子也坐不滿，按相抵消算了。我們在取個整數700，而一碗麵按種類價錢不同，平均下來大概10塊錢左右。也就是一天營業額7000,，然後一般餐飲都是對半利，也就是能落在手裡3500，一個月按三十天算，一個月收入大概10萬左右。

當然這只是我大概的估計，這裡面應該有很大的隱性成本，因為這家外婆巷快餐連鎖店的位置非常好，能長期有這麼好的位置肯定花了大錢。還有就是即便高峰期也不可能有我們算的那麼理想化，所以我覺得一個月純利應該往下在降降，七八萬應該是沒問題的，一年一百萬應該問題不是太大。當然我們學校食堂也有賣小面的， 覺得外婆巷一個月賣小面的錢還不夠他燒的天然氣錢，不過誰叫是公立食堂呢，即便沒人吃也照賣不誤，哈哈

淘寶店鋪體提成一般怎麼算，用的是營業額算還是純純利潤算，運營工資

一般是按營業額，或者寶貝銷量，百分之幾或者單件提成多少。這樣更能激勵員工促進成交。

淘寶賣家怎麼算自己的純利潤

收入-支出=利潤

收入=買家支付的所有費用

支出=產品成本+包裝成本+物流成本+推廣成本+店鋪基礎成本

如果有員工的話還需要核算一下員工工資

如果開個蛋糕店，要怎麼計算成本，利潤等等。。。。

參考答案：

具體利潤還要根據使用的原料和生產成本來評估了，就開蛋糕店而言，首先要明確以下幾個方面，才能具有評估利潤收益的依據，雖然市場發展空間及行業趨勢比較看好，但也不能盲目進入；蛋糕店的定位和開設形式也得根據自己的情況先確定好，蛋糕店品牌好像也有很多，形式各異，也有很多品牌對外是不開放業務的。再就是計劃在什麼地方開問題了，所計劃開設的地方或環境的可塑性好不好，畢竟這不是隨便在一個居民小區開個商店或饅頭鋪這麼簡單。

對烘焙行業還要提前多瞭解瞭解，投入經營後自己有無能力管理，資金計劃或資金儲備是否充足，店開起來不容易，開起後更不容易，需要投入全部精力去經營它。根據自己的資金實力，設計一個多大規模範圍的店，這個對於裝修費用和店面的租金投入也有直接的關係，年租金十萬到100萬天壤之別的差距一點也不誇張，店面選址也尤為重要。當然這也包括租金，裝修、原物料、電費、稅費等其它費用都要計算在內；人員成本也在其中，人員配製要根據經營所需而定，全國各地人員成本的標準也不盡相同。經營一個生意不是一朝一夕論勝負的，得有一個過程，還要看你對蛋糕店的管理，服務的品質和產品的質量，以及客戶的口碑了。