橡子麵是什麼?
橡子麵是什麼?什麼味道?據說不太好吃!!
你觸!
像子面是像子樹果殼的果實研磨的粉,這種粉就叫像子面。
像子面可以充飢,但是味道苦澀。
像子主要產於我國的鄂東山區。
橡子外表硬殼,棕紅色,內仁如花生仁,含有豐富的澱粉,含量達百分之六十左右。既可食,又可作紡織工業漿紗用的原料。
用橡仁加工製作的橡仁豆腐,味道鮮美,香中帶甜。
謝謝!!
橡子麵適合什麼人吃
像子面是像子樹果殼的果實研磨的粉,這種粉就叫像子面。
像子面可以充飢,但是味道苦澀。
像子主要產於我國的鄂東山區。
橡子外表硬殼,棕紅色,內仁如花生仁,含有豐富的澱粉,含量達百分之六十左右。既可食,又可作紡織工業漿紗用的原料。
用橡仁加工製作的橡仁豆腐,味道鮮美,香中帶甜。
一般農村裡可以餵豬的,人要是吃了,大便乾燥,三年自然災害的時候,好多人吃橡子麵,都便祕
橡子麵的做法??
可做成[橡子麵豆腐]和[炒橡子粉絲] 做法:從山上將橡慄撿回後晒乾,去掉硬殼,把果肉磨成細粉,篩掉粗渣。煮一鍋水,待其稍滾時倒入橡慄粉,並攪拌均勻,等到變稠凝固後,取出攤涼,切成塊狀即成。苦櫧豆腐原料為苦櫧的果實,苦櫧又名櫧慄,為皖南一帶常見的喬木,種子如毛慄可食。明李時珍《本草綱目》說:“櫧子處稜山谷有之,生食苦澀,煮炒乃甘,亦可磨粉。” 苦櫧豆腐製法與楂子豆腐製法大同小異,這兩種豆腐均呈醬褐色,光滑而微透明,祁門人一般用其配以紅辣椒、醃菜等同炒,添加生薑、大蒜和香蔥等作料,炒時有講究,做到鍋熱油老,慢慢煎炸,切忌亂翻,否則易碎。風味獨特,觀之如美玉凝脂,食之柔嫩爽滑,鮮爽清香,美味可口u請採納。
橡子麵有怎樣的食用方法?
你好!!
可做成[橡子麵豆腐]和[炒橡子粉絲]
做法:從山上將橡慄撿回後晒乾,去掉硬殼,把果肉磨成細粉,篩掉粗渣。煮一鍋水,待其稍滾時倒入橡慄粉,並攪拌均勻,等到變稠凝固後,取出攤涼,切成塊狀即成。苦櫧豆腐原料為苦櫧的果實,苦櫧又名櫧慄,為皖南一帶常見的喬木,種子如毛慄可食。明李時珍《本草綱目》說:“櫧子處處山谷有之,生食苦澀,煮炒乃甘,亦可磨粉。” 苦櫧豆腐製法與楂子豆腐制飢大同小異,這兩種豆腐均呈醬褐色,光滑而微透明,祁門人一般用其配以紅辣椒、醃菜等同炒,添加生薑、大蒜和香蔥等作料,炒時有講究,做到鍋熱油老,慢慢煎炸,切忌亂翻,否則易碎。風味獨特,觀之如美玉凝脂,食之柔嫩爽滑,鮮爽清香,美味可口。
家有橡子很多,求知其用途 40分
橡子(Quercus mongolica)學名蒙古櫟,別名橡子樹、柞樹、蒙古柞、種籽名為橡子,屬殼鬥科。 落葉喬木,高達30m,生長迅速,抗乾旱,少蟲害,無需專人管理,荒山野嶺,沙丘薄地,均可栽種。橡子仁中含有豐富的澱粉(達60%)、油脂、蛋白質等,履屬綠色食品,可釀酒、榨油、漿紗、制粉條、糕點、酒精和飼料等,橡子自身所具有的生物功能因子,可抵抗、緩解、預防鉛等重金屬友對人體的毒害,故食用橡籽營養保健系列食品可保護人體的身心健康,提高人體的免疫力,提高兒童的智力和發育水平
橡子外表硬殼,棕紅色,內仁如花生仁,含有豐富的澱粉,含量達百分之六十左右。既可食,又可作紡織工業漿紗用的原料。用橡仁加工製作的橡仁豆腐,味道鮮美,香中帶甜骸每百斤橡仁可釀五十五度的白酒四十斤左右
橡子麵 橡子涼粉哪裡有賣的?
橡子麵 橡子涼粉 南陽淅川賓館就有賣的。那裡專門為來淅川旅遊的客人們準備的特色美食。
野橡子怎麼弄好吃 不澀呢 15分
湖南農村老家的人是把野橡子泡在溪水裡面十天半個月,然後磨成槳做豆腐,豆腐還要漂,才沒有澀味。
本溪哪裡有橡子麵出售
你要買多少呢