空心菜吃了會怎麼樣?

“空心菜”吃多了，有哪些好處和壞處？

體弱者不宜多吃空心菜 空心菜屬於性寒、滑利的食物，因此體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食。 數十年前，空心菜是標準的夏季蔬菜，不過農業科技的進步，現在是任何時候都能吃到這種蔬菜，是最大眾化的蔬菜之一。 空心菜因為莖部中空而得名，也有人叫它「應菜」或「蕹菜」。它是一種多年生的草本植物，跟番薯、牽牛花等有親緣關係，所以長大時，莖部會逐漸變成蔓性，在地上或水池邊橫行攀爬。 空心菜習性好水，所以在一般的土壤中栽培時，必須澆灌足量的水，才能長得濃綠茂盛。當秋季來臨時，空心菜會開出漏斗形的白花，花朵的造型、大小都和牽牛花一模一樣，在鄉下常能欣賞到賞心悅目的「空心菜花田」。 空心菜主要的營養成分是維他命C、磷、鈉及醣類等，多吃可降血壓、治療牙齦腫痛及夏季酷暑所引起的眼睛紅腫和流鼻血等；不過血壓過低、手腳容易無故麻痺或抽筋的人，不宜多吃。

經常的吃空心菜有什麼好處

在飲食中，很多人都喜歡吃空心菜的。雖然喜歡吃，但是對於經常吃空心菜的好處瞭解並不多，那麼經常吃空心菜的好處是有很多的，接下來我們就一起來了解一下空心菜和空心菜的好處，同時也希望男性朋友在飲食中能經常的食用。　　空心菜具有美容的作用　　空心菜是我們常見的蔬菜，經常的？我們先來了解一下空心菜。其實空心菜還有一個名字叫做綠色精靈，這個名字的來源就是空心菜中的葉綠素，其作用就是可以幫助大家清潔牙齒，清除口臭，還可以健美皮膚，是常見的美容佳品。　　空心菜具有減肥的效果　　對於空心菜很多人還是瞭解很少，空心菜又名竹葉菜，原產我國南方，近年來空心菜在全國各地均有栽培。那麼?其實空心菜中的營養是很豐富的，空心菜所含的維生素C可與西紅柿媲美。蛋白質的含量是西紅柿的兩倍多，胡蘿蔔素的含量為西紅柿的3倍，鈣的含量竟是西紅柿的十倍之多。常吃空心菜有降脂減肥的作用。　　空心菜治療一些疾病　　空心菜因其性味甘涼，因此，可治療多種熱性疾病。如：受熱流鼻血，可用空心菜連根和糖搗爛，加開水後服之;痔瘡腫痛或有便血，可用空心菜燒湯食之;患尿路結石而尿血時，也可用空心菜煮湯服用;支氣骨炎、咳嗽有血絲，都可多吃空心菜作為食療。　　空心菜可以治療便祕　　在這裡提醒大家：很多人對於空心菜發黑的現象不是很瞭解，這是因為在炒空心菜的時候，放油過少，這時候油溫不是很高造成的。如果你放的油多一些，等油熱了之後，大火翻炒就不會變黑。大家還需要注意的是空心菜性寒涼，體質虛弱、脾胃虛寒者，不宜多食。

空心菜吃多了好不

空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。

降脂減肥

所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。

美容佳品。

空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。

它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。空心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預防感染。因此，夏季如經常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

空心菜中粗纖維的含量較豐富，這種食用纖維是由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒的作用。空心菜是鹼性食物，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的細菌群失調，對防癌有益。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。空心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預防感染。

吃了有瑪璜的空心菜會怎樣

會噁心，嘔吐，反胃……暈了～

吃空心菜會對什麼病有好處？

主治 痢疾 肺熱咯血 食物中毒 口乾咽痛 木薯中毒 鼻出血

過了季節的雍菜(也叫空心菜)吃了有害嗎

這要看個人體質如何啦～^-^

空心菜屬於性寒、滑利的食物，梗此體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食。

數十年前，空心菜是標準的夏季蔬菜，不過農業科技的進步，現在是任何時候都能吃到這種蔬菜，是最大眾化的蔬菜之一。

空心菜主要的營養成分是維他命C、磷、鈉及醣類等，多吃可降血壓、治療牙齦腫痛及夏季酷暑所引起的眼睛紅腫和流鼻血等；不過血壓過低、手腳容易無故麻痺或抽筋的人，不宜多吃。

參考資料：百度知道

吃空心菜真的會抽筋嗎？

空心菜其性偏寒，有風溼腰腿痛的病人吃後容易誘發腰腿痛，很多時候腰椎病刺激神經也會導致腿抽筋，當吃空心菜如果誘發腰椎病，則可能會導致腿抽筋，但不是絕對的

空心菜吃多了會上火嗎

不會的。中醫認為，空心菜味甘，性寒而滑，有清熱、解毒、涼血、利尿等功效。體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜食用。

所屬分類： 蔬菜

適宜人群： 糖尿病、高血壓患者。

不適宜人群： 脾胃虛寒、低血壓患者。

選 購 宜： 以葉大、色綠、柔嫩者為佳。

選 購 忌： 有黃斑、莖部長、葉子小的為次。

烹 調 宜： 空心菜生熟皆宜，葷素俱佳，宜旺火快炒，避免營養流失；空心菜以嫩莖、嫩葉供食用，適用於炒、拌等方法；空心菜遇熱容易變黃，烹調時要充分熱鍋，大火快抄，不等葉片變軟即可熄火盛出；因為加熱的時間過短，莖部的老梗會生澀難嚥，所以要記得擇去；空心菜配以雞蛋、鴨蛋、魚類、或配以豆腐、百葉之類豆製品，也能做出眾多美味佳餚。

烹 調 忌： 空心菜遇熱容易變黃，烹調時要充分熱鍋，大火快抄，不等葉片變軟即可熄火盛出。

食 用 宜： 夏季如經常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

食 用 忌： 空心菜性寒，體質虛弱、脾胃虛寒、大便洩瀉者不宜多食。

儲 存： 葉子易黃、蔫，可以先吃葉子，莖留第二天不會爛。

空心菜怎樣弄著吃最有營養？並且容易消化！給些具體程序

用五花肉來炒這個菜。將空心菜洗淨後切成小段，五花膽切成肉絲。 佐料：蒜末 食鹽 雞精 蔥末 。 倒入適量的食用油， 先放入五花肉編一下，編制5成熟後，放入蔥末，編出香味後加空心菜在一塊煸炒，煸炒到5--6成熟後加食鹽雞精，快出鍋時再放入蒜末翻炒一下就可以裝盤了。，這可是我最拿手的蒜蓉空心菜。非常好吃啊。