君山銀針什麼季節採摘?
黃茶的採摘時間安排
你說的是哪一種呢,黃茶是我國特產,分為好多個品種的。
其按鮮葉老嫩又分為黃小茶和黃大茶。
如蒙頂黃芽、君山銀針、溈山毛尖、平陽黃湯等均屬黃小茶;
安徽霍山、湖北英山所產的一些黃茶則為黃大茶,主要包括湖南嶽陽的“北港毛尖”,湖南寧鄉的“溈山毛尖”,湖北遠安的“遠安鹿苑”和浙江溫州、平陽一帶的“平陽黃湯”。
君山銀針是中國四大名茶之一嗎?什麼時候和君山銀山好?
君山銀針是中國十大名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
茶葉什麼時候上市
綠茶新茶還沒有上市呢,得到清明(4月5日)前後。當然,你要到福建、廣東一帶有山寨新茶,味道還可以,鄲是不正宗。下市就不一定了,有的地方可以到6月份。
我國目前茶葉採摘標準分為哪四種?
茶葉採摘標準,主要是根據茶類對新梢嫩度與品質的要求和產量因素進行確定的,最終是力求取得最高的經濟效益。
中國茶類豐富多彩,品質特徵各具一格。因此,對茶葉採摘標準的要求,差異很大,歸納起來,大至可分為四種情況。
⑴細嫩採 採用這種採摘標準採製的茶葉,主要用來製作高級名茶。如高級西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰、廬山雲霧等,對鮮葉嫩度要求很高,一般是採摘茶芽和一芽一葉,以及一芽二葉初展的新梢。前人稱採"麥顆"、"旗槍"、"蓮心"茶,指的就是這個意思。這種採摘標準,花工夫,產量不多,季節性強,大多在春茶前期採摘。
⑵適中採 採用這種採摘標準採製的茶葉,主要用來製作大宗茶類。如內銷和外銷的眉茶、珠茶、工夫紅茶、紅碎茶等,要求鮮葉嫩度適中,一般以採一芽二葉為主,兼採一芽三葉和幼嫩的對夾葉。這種採摘標準,茶葉品質較好,產量也較高,經濟效益也不差,是中國目前採用最普遍的採摘標準。
⑶成熟採 採用這種採摘標準采采割的茶葉,主要用來製作邊銷茶。它為了適應邊疆兄弟民族的特殊需要,茯磚茶原料採摘標準需等到新梢快頂芽停止生長,下部基本成熟時,採去一芽四、五葉和對夾三、四葉。南路邊茶為適應藏族同胞熬煮摻和酥油的特殊飲茶習慣,要求滋味醇和,回味甘潤,所以,採摘標準需待新梢成熟,下部老化時才用刀割去新枝基部一、二片成葉以上全部枝梢。這種採摘方法,採摘批次少,化工並不多。茶樹投產後,前期產量較高,但由於對茶樹生長有較大影響,容易衰老,經濟有效年限不很長。
⑷特種採 這種採摘標準採製的茶葉,主要用來製造一些傳統的特種茶。如烏龍茶,它要求有獨特的滋味和香氣。採摘標準是俟新梢長到頂芽停止生長,頂葉尚未"開面"時採下二至四葉比較適宜,俗稱"開面採"。如採摘鮮葉太嫩,製成的烏龍茶,色澤紅褐灰暗,香低味澀;採摘鮮葉太老,外形顯得粗大,色澤乾枯,滋味淡薄。據鮮葉內含成份分析表明,採摘二、三葉中開面梢最適宜制烏龍茶。這種採摘標準,全年採摘批次不多,產量不高.
君山銀針多少錢一斤?
普通便宜的君山銀針茶,一斤200元即可;而品質好、高端的君山銀針茶則需800元一斤,甚至更高,得根據茶葉的採摘季節、品質等決定,具體可到茶人碼頭瞭解。
君山銀針是什麼茶?哪裡產的?特點?
----君山銀針是什麼茶?哪裡產的?
君山銀針是黃茶中的珍品。君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山,為湖南嶽陽市君山區洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃,多為砂質土壤,年平均溫度16~17度,年降雨量為1340毫米左右,相對溼度較大,三月至九月間的相對溼度約為80%,氣候非常雞潤。春夏季湖水蒸發,雲霧瀰漫,島上樹木叢生,自然環境適宜茶樹生長,山地遍佈茶園。
----特點?
茶身銀毫滿披,色澤黃綠;香氣高爽,湯色杏黃明亮,滋味鮮醇。沖泡時推薦使用中投法,有3起3落的景象。水溫80度為好!
君山銀針和白毫銀針有何區別?
茶分綠、紅、黃、白、青、黑六大類,君山銀針屬於黃茶,白毫銀針屬於白茶,白茶與黃茶無論是採摘還是發酵程度都有不同,當然口味也大不相同,唯一相同的就是泡好後都是白毫素裹。
君山銀針為什麼那麼貴?
君山是洞庭湖上的一個小島,地方非常小,產的茶一年不過2噸左右,大家都要喝價格自然高。
不過君山銀針作為黃茶之王其觀賞價值倒是大於品茶的價值,個人觀點,供參考。
君山銀針是什麼種類的茶?
中國六大茶類中的黃茶類,黃茶類茶葉由於市場接受範圍小,所以正宗的黃茶一直銷售不是很好,現在市面上的可以買到的黃茶一般都偏向於綠茶類工藝。