韓式蛋炒飯怎麼做好吃?
韓式炒飯的做法，韓式炒飯怎麼做好吃，韓式炒飯的家常
大蒜切末，洋蔥切小丁，青蔥切末。如果你的蔬菜需要切，切成丁備用。我用肉末不用切，你可以用肉塊，同樣切丁備用。泡菜切丁(一碗) 備用。(我使用的是整顆的韓國原裝泡菜）
熱鍋加一匙油。爆香蒜末跟洋蔥丁。這時可以加入肉末(同時淋上些醬油上色) 拌炒。用肉塊的話也是這時候加入。
加入切好的泡菜炒香。稍微炒一下後即可加入蔬菜。我用的是冷凍蔬菜丁。你也可以用新鮮蔬菜像是紅蘿蔔，甜椒，蘑菇。
料炒熟後加入熟飯拌炒。（我用的是十鼓米和白米的綜合）
調味：蠔油或醬油都可以。依照個人口味添加。這裡我沒放鹽因為泡菜含鈉量已經很多了。淋上少許麻油，撒上少許胡椒粒，拌炒後撒上青蔥末即可。
韓式│辣醬炒飯怎麼做
（簡單版）韓式辣醬炒飯的做法：
將土豆胡蘿蔔和洋蔥切丁。
開小火，待鍋熱後將油倒入鍋中，油稍微多一點，以防米飯或者土豆粘鍋。油熱後將洋蔥丁放入鍋中翻炒至出香味。
放入土豆和胡蘿蔔丁炒熟。
倒入米飯，根據個人口味加入適量韓國辣椒醬。
加少許雞精翻炒均勻即可出勺。
韓式年糕炒飯的做法，韓式年糕炒飯怎麼做好吃
食材
主料
米飯
200g
年糕
100g
胡蘿蔔
100g
西葫蘆
100g
洋蔥
半個
輔料
蔥
2根
韓式辣醬
2勺
糖
1勺
鹽
適量
番茄醬
1勺
步驟
1.準備材料，切絲。
2.油熱放蔥。
3.炒香後放入胡蘿蔔絲，翻炒，
4.放入西葫蘆絲。翻炒。
5.放入洋蔥絲，翻炒。
6.放入韓式辣醬，翻炒。
7.放入番茄醬翻炒。
8.翻炒均勻後，倒入少量水，
9.年糕提前泡發並煮軟後放入鍋中。
10.翻炒。
11.水分減少後放入米，翻炒均勻，並放入適量鹽。
12.乘出！
小貼士
年糕提前煮軟。
韓國炒飯怎麼做？
【主料】韓國泡菜，蒸好的大米飯（和平時我們做炒米飯的米飯是一樣的），吞拿魚罐頭 【輔料】香油（必不可少），鹽，雞精（根據自己習慣，可以取捨）韓式辣醬（根據情況可以取捨） ①根據個人口味，取適量泡菜，切成小丁 ②將鍋加熱，熱鍋涼油，但是油必須要是香油 ③將切好的泡菜倒入鍋中，加入適量吞拿魚罐頭，炒出香味 ④倒入米飯，一定要反炒均勻，此時你就能看到一鍋紅豔豔的炒飯，食慾大增 ⑤此時，根據個人口味，加少許泡菜湯，如果條件允許，還可以加一湯匙的韓式辣醬，一定要反炒均勻。。。要相當均勻 ⑥最後的調味階段，根據自己口味加入鹽和雞精 ⑦最後，也是最最重要的就是，起鍋前一定要淋上一點香油，此時，整個炒飯的味道已經撲面而來，擋也擋不住了。。。 回答者： 尐嘴亂親の - 護國法師 十四級 2-12 20:33 其他回答共 2 條 材料有：菠菜、雞肉沫或牛肉沫、豆芽、黃瓜、胡蘿蔔、醃蘿蔔、雞蛋、芝麻、香油、味精、韓國辣椒醬。先把米飯煮熟待用。把肉沫用韓國烤肉醬醃10分鐘，然後和菠菜胡蘿蔔絲一起炒，加一點點鹽，炒熟就好。把豆芽煮一下，去掉生豆味之後撈出來和黃瓜絲一起放鹽、味精、香油拌一下。把醃蘿蔔切絲。最後煎一個雞蛋，雞蛋要煎得生，蛋黃要能流出來的那種，出鍋的時候在蛋上灑一點芝麻。最後把米飯盛在一個很大的飯盆裡，注意盆一定要大，不然拌不開，韓國人的盆都大得跟臉盆似的，呵呵。然後把菠菜、醃蘿蔔、拌好的黃瓜和豆芽都到進去，根據個人口味澆上韓國辣椒醬，再澆一點香油，把雞蛋放上去就大功告成！吃的時候要拌拌，用力拌，拌的越均勻越香
請問正宗的韓國泡菜炒飯要怎麼做呢？
【主料】韓國泡菜，蒸好的大米飯（和平時我們做炒米飯的米飯是一樣的），吞拿魚罐頭
【輔料】香油（必不可少），鹽，雞精（根據自己習慣，可以取捨）韓式辣醬（根據情況可以取捨）
①根據個人口味，取適量泡菜，切成小丁
②將鍋加熱，熱鍋涼油，但是油必須要是香油
③將切好的泡菜倒入鍋中，加入適量吞拿魚罐頭，炒出香味
④倒入米飯，一定要反炒均勻，此時你就能看到一鍋紅豔豔的炒飯，食慾大增
⑤此時，根據個人口味，加少許泡菜湯，如果條件允許，還可以加一湯匙的韓式辣醬，一定要反炒均勻。。。要相當均勻
⑥最後的調味階段，根據自己口味加入鹽和雞精
⑦最後，也是最最重要的就是，起鍋前一定要淋上一點香油，此時，整個炒飯的味道已經撲面而來，擋也擋不住了。。。
回答者： 尐嘴亂親の - 護國法師 十四級 2-12 20:33
其他回答共 2 條
材料有：菠菜、雞肉沫或牛肉沫、豆芽、黃瓜、胡蘿蔔、醃蘿蔔、雞蛋、芝麻、香油、味精、韓國辣椒醬。先把米飯煮熟待用。把肉沫用韓國烤肉醬醃10分鐘，然後和菠菜胡蘿蔔絲一起炒，加一點點鹽，炒熟就好。把豆芽煮一下，去掉生豆味之後撈出來和黃瓜絲一起放鹽、味精、香油拌一下。把醃蘿蔔切絲。最後煎一個雞蛋，雞蛋要煎得生，蛋黃要能流出來的那種，出鍋的時候在蛋上灑一點芝麻。最後把米飯盛在一個很大的飯盆裡，注意盆一定要大，不然拌不開，韓國人的盆都大得跟臉盆似的，呵呵。然後把菠菜、醃蘿蔔、拌好的黃瓜和豆芽都到進去，根據個人口味澆上韓國辣椒醬，再澆一點香油，把雞蛋放上去就大功告成！吃的時候要拌拌，用力拌，拌的越均勻越香
韓國料理茄子炒飯的做法？
用料：長茄子2個，茄子選比較嫩的長茄子，廣式香腸4根，木耳，蔥花少許。太太樂天天快炒醬—南國炒飯醬，米飯（稍硬的炒出來口感好）。
具體做法：
1、長茄子洗淨切成丁，用少許鹽和快炒醬稍醃，其實直接炒也可以，茄子進味，香腸也切成小丁 ；
2、鍋中入油，稍熱後放入茄丁翻炒片刻，茄子稍軟後放入香腸和木耳一起炒；
3、再轉小火放入米飯和炒飯醬翻炒，炒飯醬根據個人口味添加。米飯要不斷翻炒，才會均勻哦。
4、最後入蔥花，出鍋！
蛋炒飯要配什麼小菜和什麼湯最好吃？
不知道你是自己吃了，還是配外賣？我個人覺得要方便、美味、營養、美觀。蛋炒飯比較油膩），小菜就要配爽口的，湯可以做個營養補充。推薦以下搭配：
蛋炒飯：有白色的米飯、黃色的雞蛋、和綠色的小蔥，有雞蛋和米飯的營養，口感較油膩。
酸辣大白菜：有白色的菜梗、翠綠的葉子、紅色的幹辣椒。不僅錠泡菜的爽脆，還有新鮮蔬菜的豐富維生素。
蘑菇肉絲湯：蘑菇的營養我就不多說了，味道鮮美還老少皆宜。如果是回民就把肉絲換成豆腐，也很美味喲！
告訴女生，蛋炒飯的量不多的情況下，這個搭配不會漲胖的。
喜馬達韓式玉米紫菜炒飯怎麼做
粳米飯150克，雞蛋1只，蔥花10克，榨菜15克，肉絲35克，紫菜1張
味精2克，植物油250cc，生粉2克，蛋清2克鹽、胡椒粉少許
1、榨菜切成絲。
2、紫菜剪成細絲待用。
3、肉絲放入盛器中，用鹽、蛋清、生粉上漿。
4、在滑過油的熱鍋中入油，燒至四成熱後，放入肉絲過油至熟瀝出。
5、放入榨菜絲略炒後撈出瀝油。
6、鍋內留油30cc，放入打散的蛋液炒勻後，加入肉絲、榨菜絲、紫菜絲炒散。
7、再放入米飯、鹽、味精、胡椒粉炒出香味。
8、撒上蔥花裝盤即可。
蛋炒飯的韓文如何發音
계단 초 밥
kyaedan cho bab
鐵板魷魚炒飯的做法，鐵板魷魚炒飯怎麼做好吃
食材
主料
剩米飯
100g
魷魚爪
20g
輔料
豬油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
青椒
適量
胡蘿蔔
適量
韓國辣醬
適量
步驟
1.鐵板燒鍋子預熱後加入適量豬油，用硅膠刷刷勻。
2.加入胡蘿蔔絲翻炒至金黃色。
3.加入魷魚爪，翻炒至微微卷起。
4.加入青椒繼續翻炒均勻。
5.加入剩米飯，翻炒均勻。
6.加入適量韓國辣醬翻炒均勻。
7.最後調入適量蔥花和微量鹽，翻炒均勻出鍋即可。
小貼士
魷魚本身含有鹽分，最後加鹽的時候一定要注意控制鹽量，不然會很鹹哦。