哪種荔枝品種最好吃?

General 更新 2024-11-12

荔枝都有哪些種類,哪種口味最好吃

1、桂味荔枝

“桂味”為廣東傳統名優荔枝品種,以果大核小,風味清香,口感極佳而聞名。“桂味”果色鮮紅美觀,果肉白臘色,有透明感,肉質

爽脆,味清甜,具桂花香,可溶性固形物約19%以上,焦核率高,皮硬較耐貯運。

2、糯米餈荔枝

“糯米餈”荔枝是廣東主栽優質荔枝品種之一。糯米餈荔枝果大,單果重20~27.6克,扁心形;果皮鮮紅色,較薄,龜裂片明顯凸起,

呈狹長形,縱向排列,裂片峰平滑,果肩一邊顯著突起,果頂渾圓;果肉乳白色,多汁,味濃甜策帶香氣;種子小,常化成焦核;可食率82

~86%,含可溶性固形物19~21%,100毫升果汁含維生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。

糯米餈有“紅皮大糯”和“白皮小糯”兩個品系,前者果大,皮色鮮紅,稱“雙肩紅糯米餈”,後者果較小,皮色淺紅,稱“白殼仔糯

米餈”。

3、妃子笑

“妃子笑”果粒大,單果重30克以上,卵圓形,皮色淡紅,色澤鮮豔,肉厚皮薄核小,肉質細嫩凝脂,爽脆有香味,清甜多汁。“妃子

笑”植株生勢旺盛,穩產高產,大小年不明顯,屬早中熟品種。

4、金橙A4號無核荔枝

具有五大特點 :1.穩產豐產:能每年開花結果 2.無核率高;每年結果確保無核率高達99.99% 3.果實全部是並蒂果,每對並蒂果平

均重80—100克,果皮呈玫瑰紅色 4.品質優:果肉晶瑩似凝脂、品質更脆、爽、醇、香,無核無火全無渣,自然貯藏期長 5.保健功能:果

糖含量比普通荔枝高30%以上,更適合忌高糖及肥胖人群食用,果酸激酶含量是荔枝果類中含量最少,因此不上火,果肉含天然卵磷酯,高達

1.5MG./G,對中老年人防治心血管疾病及青少年增強記憶力有保健功效;果汁含有機硒,高達50UG/KG,對提高人體免疫功能及防癌有保健功

效。

5、靈山香荔

靈山香荔原產地廣西靈山縣。果樹生長旺盛,樹冠半圓頭形,樹姿開張,葉綠微波浪狀,稍向上卷。其果卵圓頭形,略扁,果中等大,

平均單果重21.0克,大小較均勻,果肉白蠟色,肉質爽脆,味清甜,微香,肉厚核小,含可溶性固形物20.0%,100亳升果汁含維生素C20.92

毫克,可食率73.5%,品質優。分別獲第一,農業博覽會銀獎,第二屆金獎,第三屆名牌產品,獲2003、2006年廣西名牌產品稱號。

6、合浦雞嘴荔

合浦雞嘴荔原產於廣西合浦縣公館鎮香山村,故又稱香山雞嘴荔。果冠關圓頭形,枝條粗狀、較硬、幼樹枝條稍直立,壯年樹冠較開張

,葉片中等大,長橢圓頭形,葉面開展,葉面深綠色,有光澤,花穗分枝多,花密集、較豐產、適應性強。該品種果大,肉厚核小,平均單

果重29.5克,大小較均勻;果成歪心形或扁圓形,果肩平或一啟微聳,果頂渾圓,其果肉白蠟色,肉質爽脆,汁中等,味清甜,微香;可溶

性固形物18%,100克毫升果汁含維生素C22.8毫克,可食率79.3%,品質優、較豐產。1995年榮獲第四屆農業博覽會金獎;2006年獲廣西優質

產品稱號。

7、欽州紅荔

該品種樹冠圓形,樹幹灰褐色,表皮光滑,枝條較為粗狀和開張,新枝稍黃褐色,葉片大而厚,小葉對數2-4對,長橢圓形,稍向內折,

顏色綠色,有光澤,葉尖漸尖。該果實果形特大,單果重44-47克,最大單果重62.5克,近圓形,果肩平,果頂渾圓,果皮色澤鮮紅,縫合線

不明顯,龜裂片平滑,排列整齊,果肉臘白色,爽脆,汁多而不流,味甜帶蜜味,可溶性固型物平均16.5~18.9%,可食部分佔果重78.8~

88.3%。

8、雙肩玉荷包荔枝

雙肩玉荷包荔枝,果大,單果重25-34克,可......

什麼品種的荔枝最好吃

荔枝有多個品種,當中桂味,糯米餈是上佳的品種,亦是鮮食之選;掛綠更是珍貴難求的品種。“羅崗桂味”,“筆村糯米餈”及“增城桂綠”有“荔枝三傑”之稱。

掛綠:因外殼四分微綠六分紅,每個都有一圈綠線而名。據《廣東新語》說,掛綠“爽脆如梨,漿液不見,去殼懷之,三日不變。”當中增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據聞乾隆年間,增城人因為不堪每年納貢之擾,把百棵掛綠砍掉,只存一棵母樹現仍存在增城荔枝鎮掛綠園,稱”西圓掛綠”。西圓掛綠每年仍有結果,2001年便有一顆西圓掛綠荔枝,在拍賣會中創下”最貴水果”的世界紀錄。

桂味:特點是有桂花味,肉爽而清甜。果皮淺紅色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常發育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一種叫”鴨頭綠”,有墨綠色的斑片,是特佳的品種。

糯米餈:特點是肉厚,多汁,濃甜如蜜。果皮鮮紅,皮薄,皮上裂片無峰尖。核小,更有退化成無核的。

其他常見的主要荔枝品種還有:

三月紅:是最早熟的品種,每年五月左右就會上市。

妃子笑:較早熟的品種,皮淡紅。傳說當年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。

懷枝:傳聞古時有尚書路過嶺南,把鄉親送的荔枝入懷中,故名。

玉荷包:結果碩大,肉厚核小。

好吃的荔枝有哪些品種?

其實荔枝好吃的都是好的品種,有廣東的,廣西的荔枝

荔枝什麼品種好吃

桂味、糯米餈。廣州增城的頂級荔枝~妃子笑不好吃~

什麼品種的荔枝最好吃?

把廣東的荔枝品種分成七類,每類各有若干個品種。這七類是:桂味類、笑枝類、進奉類、三月紅類、黑葉類、糯米餈和淮枝類。

(1) 桂味類--代表品種為桂味,如其他八寶香、大丁香、小漢、水晶球、無核荔、紅球、蘇州荔、麗仔、香荔等品種均屬於此類。

(2) 笑枝類--代表品種為笑枝,其他如大造、電白白臘、焦核荔、攀穀子等品種均屬於類。

(3) 進奉類--代表品種為增城進奉,其他如大肉、小西香、六月雪、布袋、紅荔、靈山香荔、金鋼錘、玖瑰露、香枝、絕淮子、脆肉、高州進奉、黃丁香、四季荔、犀角子、鵝蛋荔、秤鉈等品種均屬於此類。

(4) 三月紅類--代表品種為三月紅。

(5) 黑葉類--代表品種為黑葉,其他如水東、白臘、白糖罌、宋家香、青殼、桂綠等品種均屬於此類。

(6) 糯米餈類--代表品種為糯米餈,其他如小金鐘、龍荔、娘喜、尚枝、甜巖、雪懷子、紫娘喜、甜眼等品種均屬於此類。

(7) 淮枝類--代表品種為淮枝,其他如七月熟、廣元紅、風吹寮、將軍荔等品種均屬於此類。

荔枝的品種很多,哪些品種比較好吃,不酸的

把廣東的荔枝品種分成七類,每類各有若干個品種。這七類是:桂味類、笑枝類、進奉類、三月紅類、黑葉類、糯米餈和淮枝類。

(1) 桂味類--代表品種為桂味,如其他八寶香、大丁香、小漢、水晶球、無核荔、紅球、蘇州荔、麗仔、香荔等品種均屬於此類。

(2) 笑枝類--代表品種為笑枝,其他如大造、電白白臘、焦核荔、攀穀子等品種均屬於類。

(3) 進奉類--代表品種為增城進奉,其他如大肉、小西香、六月雪、布袋、紅荔、靈山香荔、金鋼錘、玖瑰露、香枝、絕淮子、脆肉、高州進奉、黃丁香、四季荔、犀角子、鵝蛋荔、秤鉈等品種均屬於此類。

(4) 三月紅類--代表品種為三月紅。

(5) 黑葉類--代表品種為黑葉,其他如水東、白臘、白糖罌、宋家香、青殼、桂綠等品種均屬於此類。

(6) 糯米餈類--代表品種為糯米餈,其他如小金鐘、龍荔、娘喜、尚枝、甜巖、雪懷子、紫娘喜、甜眼等品種均屬於此類。

(7) 淮枝類--代表品種為淮枝,其他如七月熟、廣元紅、風吹寮、將軍荔等品種均屬於此類。

荔枝哪個品種好吃

糯米餈,桂味,妃子笑

什麼品種荔枝好吃,什麼味?

國內大部分品種是黑葉荔枝,白蠟荔枝,還有妃子笑荔枝,一般來說妃子笑是最受歡迎的,好的荔枝外殼鮮紅,果肉飽滿,味道甘甜。現在荔枝已經開始陸陸續續下架了,但是價格相對較高(地域不同價格不同,南方便宜點海南,深圳,福建這種產地更便宜),想買到新鮮好荔枝有想便宜點的話可以等到6月下旬至7月上旬之間,並且勁量中午就去買(那時候都是剛從水果市場進來的,新鮮,而且可以撿好的挑)

荔枝有哪幾種種類

荔枝的品種及其特點

桂味:果實為球形,中等大小,淺紅色,殼薄脆,表皮的龜裂片峰尖銳刺手,有桂花香。

糯米餈:果實為扁心形,個頭大,鮮紅色,表面片峰平滑,果肩一邊顯著隆起,肉厚核小。

妃子笑:果實較大,平均單果重30克,果肉細嫩多汁。

黑葉:果實呈卵圓形或歪心形,中等大小,色暗紅,殼薄,表面的龜裂片平鈍,而且大小均勻,排列規則,裂紋和縫合線明顯,果核較大。

白蠟:果實為心形,中等大小,果皮淡紅帶黃臘色,厚且脆,龜裂片平滑,果肉質軟滑,味甜,多汁。

荔枝那裡產的比較好吃,什麼品種?

要說盯裡的荔枝好吃,那就要說說“廣東省陸豐市銅鑼湖金雞山的荔枝”了!金雞山是當地最有名的荔枝之鄉了,全村種植荔枝面積達兩千多畝!主要出產:桂味、妃子笑、鳳花、黑葉等等、、、 優良品種!

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