吉利丁片是什麼代替?
General 更新 2024-12-23
吉利丁片用什麼代替
如果對品質要求不高的話,可以試試QQ糖
用什麼可以代替吉利丁片
棉花糖,含有明膠,用熱水泡開,性質一樣
吉利丁片可以用什麼代替
他們不是一種東西~吉士粉是一種增香的香料,吉利丁片是用來做果凍,慕司一類甜品起凝固做用的一種材料~如果是吉士粉可以不加,因為用量比較少,如果你說的是吉利丁片的話,可以用瓊脂代替
買不到吉利丁片用什麼代替
吉利丁片是用來做果凍,慕司一類甜品起凝固做用的一種材料~可以用瓊脂代替,但是效果不是很好~建議還是用吉利丁片(粉),淘寶上好多賣的
想做甜品可是家裡沒有吉利丁片怎麼辦?有沒有什麼能代替吉利丁片的凝固作用?
老酸奶中有明膠成分,適量添加可以達到一定凝固效果
做提拉米蘇沒有吉利丁片用什麼代替
QQ糖。
吉利丁片跟吉利丁粉是一樣的吧?都可以代替使用嗎?
吉利丁片又稱魚膠片、明膠片,使用前需要用冰水浸泡至軟,然後和少量的牛奶或水加熱後融化後使用。
吉利丁粉從成分來說和吉利丁完全一樣,只是物理狀態不同,使用起來加少許熱水或牛奶融化即可。相比吉丁片來說比較方便
吉利丁片可以用什麼代替,做慕斯蛋糕的
明膠片