小米糖尿病人能吃嗎?
糖尿病人可以吃小米粥嗎
一、小米的食用功效:
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外,小米中色氨酸含量為穀類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為,小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
二、糖尿病人可以吃小米粥嗎?
小米富含維生素B1、B2等多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,熬粥有“代蔘湯”之美稱。食用小米粥能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香者。另外,值得一提的是,小米每100克含量則達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,這些營養元素同樣都是對糖尿病人的身體有好處的。
糖尿病人可以吃小米,但根據其熱量、營養及其升糖指數看,小米中賴氨酸含量較少,脂肪含量4.3%,且多為不飽和脂肪酸,另外還含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡蘿蔔素。若100克小米,80克水上鍋蒸40分鐘做出的小米飯,其營養成分為:熱量360千卡,蛋白質10克,脂肪、不飽和脂肪酸2克,碳水化合物16克。做成粥的熱量會稍高點,但也適合糖尿病人吃。
三、適合糖尿病人食用的小米粥做法:
小米是粗糧,對糖尿病患者來說,如果一次性大量進食粗糧就很可能導致發生低血糖反應。所以,糖尿病人吃的小米粥可以“特殊”對待,也就是添加其他食材,這麼做能幫助糖尿病人穩定血糖。下面為大家推薦幾種適合糖尿病人的小米粥做法。
小米綠豆粥
製法:大米,小米,綠豆適量(小米與大米的比例是2:1,綠豆與小米一樣多)綠豆提前一晚用水浸泡;小米和大米提前用水浸泡30分鐘。水燒開後倒入淋幹水分的大米,然後倒入淋幹水分的小米。小米和大米再次煮沸後,倒入淋幹水分的綠豆。轉小火慢煮,小米、大米、綠豆煮開花,粥變黏稠即可。
小米香菇粥
製法:小米50克,香菇50克,雞內金5克。把小米,淘洗乾淨,香菇,擇洗乾淨,切成小塊或碎末,雞內金,洗淨。鍋置火上,放入適量清水,下入小米、雞內金,用文火煮成粥。再與香菇同煮至熟爛,分次食用。
小米蛋花蔬菜粥
製法:小米適量,鵪鶉蛋三個,胡蘿蔔,小油菜,少許鹽及橄欖油。胡蘿蔔、小油菜洗淨,同時把小米洗淨放到鍋裡煮,鵪鶉蛋打散備用。將消毒過的胡蘿蔔和小油菜切丁。待小米粥煮至8成熟時放到打散的鵪鶉蛋和胡蘿蔔、油菜丁。快出鍋時放入少許鹽及橄欖油即可。
四、糖尿病人吃小米粥注意事項:
1、小米含糖量和熱量較多,因此,為了避免糖尿病人血糖身高,一次不可喝太多小米粥。即便是愛吃小米粥也一定要注意控制好食量,避免引起不良反應。
2、喝粥一般都是在中午或下午。但是由於身體激素分泌的原因,早上血糖普遍偏高,而到了中午和下午,午餐和晚餐時間段,人體的血糖則相對平穩。不少人就誤認為是由於早餐吃粥的原因才導致血糖升高,其實所有人在早晨血糖都偏高。糖尿病人就尤其需要注意早上不要喝粥了,不管是什麼粥!
3、不宜進食太多煮得太爛的小米粥,煮得很爛的那種粥肯定會引起血糖升高。
4、糖尿病人食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆漿等,這些食物對穩定血糖有幫助。
5、小米是粗糧,糖尿病人食用粗糧的時候最好搭配細糧一同食用,如小米和綠豆一起煮粥,可以放少量花生。
以上介紹的小米粥糖尿病人不妨嘗試下,可以讓你的糖尿病食譜豐富起來。
糖尿病人還可以什麼粥?
山萸蓮子粥
材料: 蓮子30克(......
糖尿病能喝小米稀飯嗎
空腹血糖正常值為7.0以下意見建議:按照您目前的情況,空腹血糖為9.8,不適宜喝小米粥,如果喝也應該儘量少喝,因為粥類會使餐後血糖升高.生活護理:您應該注意飲食,不吃甜食,少吃細糧,多吃粗糧,注意運動.另外,要使用藥物控制血糖,使血糖達標,減少併發症.病情分析:你好,你說的情況是意見建議:小米飯是可以食用,但你說的是小米稀飯,稀飯很容易被腸胃完全吸收,稀飯裡面含有很多糖份,會使血糖增高.可能我說不清楚,但意思就是對糖尿病人不好,最好不吃.生活護理:希望我的建議對你有所幫助,祝你早日康復病情分析:糖尿病的患者應注意低脂飲食意見建議:可以服用小米粥 流質食品對胃腸較好 飲食應該合理 避免吃高糖類的食物病情分析:您好,無疑飲食加運動是控制血糖水平的好方法,而胰島素是控制血糖的最好方法.意見建議:糖尿病能喝小米粥的,平時不能吃的東西我給您列一下,您可以參考:1.不宜吃各種糖,蜜餞,水果罐頭,汽水,果汁,果醬,冰淇淋,甜餅乾,甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;2.不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦,肝,心,肺,腰,蛋黃,肥肉,黃油,豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化;3.不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險.此外,糖尿病患者甜食不能沾,可長期服用蜂膠,因為蜂膠不含糖,只是有點腥澀味.另外,每天一定的運動能有效改善血糖.生活護理:您的血糖一直沒有控制好的話,就建議您先打半年的胰島素,等血糖基本控制住了後再改為飲食和鍛鍊治療.病情分析:空腹血糖有點高,而且既往治療效果不好,所以飲食方面要有適當的控制,需要嚴格限制富含糖的食物的攝取!尤其是米麵食品很容易使血糖突高.
糖尿病人能不能吃小米
空腹血糖正常值為7.0以下意見建議:按照您目前的情況,空腹血糖為9.8,不適宜喝小米粥,如果喝也應該儘量少喝,因為粥類會使餐後血糖升高.生活護理:您應該注意飲食,不吃甜食,少吃細糧,多吃粗糧,注意運動.另外,要使用藥物控制血糖,使血糖達標,減少併發症.病情分析:你好,你說的情況是意見建議:小米飯是可以食用,但你說的是小米稀飯,稀飯很容易被腸胃完全吸收,稀飯裡面含有很多糖份,會使血糖增高.可能我說不清楚,但意思就是對糖尿病人不好,最好不吃.生活護理:希望我的建議對你有所幫助,祝你早日康復病情分析:糖尿病的患者應注意低脂飲食意見建議:可以服用小米粥 流質食品對胃腸較好 飲食應該合理 避免吃高糖類的食物病情分析:您好,無疑飲食加運動是控制血糖水平的好方法,而胰島素是控制血糖的最好方法.意見建議:糖尿病能喝小米粥的,平時不能吃的東西我給您列一下,您可以參考:1.不宜吃各種糖,蜜餞,水果罐頭,汽水,果汁,果醬,冰淇淋,甜餅乾,甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;2.不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦,肝,心,肺,腰,蛋黃,肥肉,黃油,豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化;3.不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險.此外,糖尿病患者甜食不能沾,可長期服用蜂膠,因為蜂膠不含糖,只是有點腥澀味.另外,每天一定的運動能有效改善血糖.生活護理:您的血糖一直沒有控制好的話,就建議您先打半年的胰島素,等血糖基本控制住了後再改為飲食和鍛鍊治療.病情分析:空腹血糖有點高,而且既往治療效果不好,所以飲食方面要有適當的控制,需要嚴格限制富含糖的食物的攝取!尤其是米麵食品很容易使血糖突高.
吃小米粥有什麼好處?有糖尿病的人可以吃小米粥嗎
小米粥是健脾養胃的,對糖尿病患者有輔助治療的作用
指導意見:
你好。小米粥是糖尿病人的首選食物。推薦食物有:黍米,玉米,山藥粥,水果吃無糖青棗的,蔬菜多吃黃瓜,
小米含糖高嗎?糖尿病患者可以喝小米粥嗎?
問題:我很喜歡喝粥,可是聽說“喝粥等於喝糖水”,我就害怕了,再也不敢喝粥了。可又有的書上說大米粥、胡蘿蔔可以降糖;玉米糝粥、小米粥可以補充粗纖維。我左右為難,想問一下,糖尿病人可不可以喝粥?大米、小米、玉米、燕麥哪些煮粥可以喝?是不是煮得時間短些就好,煮時間長了不好?各種豆類和玉米糝放在一起煮粥,不知好不好? 回答:您提的問題很好,而且具有普遍性,不少病友有此疑惑。首先可以明確地回答你:喝粥不等於喝糖水。大米粥可以喝,燕麥、小米、玉米粥同樣可以喝,至於煮的時間同平常一樣。 各種食物由於烹調方法及加工精細程度不同,血糖指數會有變化,但並沒有證據表明粥比米飯的血糖指數高。糖尿病患者的血糖濃度受多種因素影響,血糖指數只是其中一個因素,有參考價值。目前主張在其他條件相同時,儘量選用血糖指數偏低的食物品種。但是大家不要簡單地耿認為“血糖指數低的食物是好食物;血糖指數高的食物是壞食物。”病友在使用血糖指數選擇食物時,關鍵是要注意食物合理搭配,在食用指數高的主食時,佐以指數低的配菜,保證人體營養平衡的需要。
小米稀飯糖尿病人是否可以食用
小米飯是可以食用,但你說的是小米稀飯,稀飯很容易被腸胃完全吸收,稀飯裡面含有很多糖份,會使血糖增高。
可能我說不清楚,但意思就是對糖尿病人不好,最好不吃。
我家有糖尿病人,所以我很清楚的
糖尿病人能不能吃小米
能吃的。適量吹。
糖尿病人可以吃小米嗎?
能吃。糖尿病人並不是一點糖類都不能吃,而是要注意謹慎,適量食用。小米中含多種維生素,色氨酸,氨基酸,脂肪,碳水化合物和礦物質,營養價值較高,所含的營養成分對糖尿病人身體是有益處的。