結塊的鹽怎麼處理?

大粒鹽結塊怎麼辦

放塊蘋果皮試試看，一晚上就散開了～

鹽結塊了 還能繼續食用嗎？

沒有問題，鹽受潮就容易結塊，但是不影響使用，只是在用之前把塊壓碎就行了不然放到菜裡不容易混合均勻。

食鹽結塊怎麼辦

烘乾拍散就是了

鹽結塊了怎麼辦？

可以在鹽罐裡放一塊兒蘋果皮，第二天就都刪開了。

鹽結塊了用什麼方法化開

可以先用水化開，然後不斷加熱，成晶體、顆粒狀。

鹽為什麼會粘在一起很硬

氯化鈉（也就是食鹽）在20攝氏度以上時會潮解，轉化成液態，溫度低時又變成固態。或者食鹽受潮也是會結塊的食鹽是可以食用無毒害的。

結塊的鹽可以先放在塑料袋中，然後將其壓碎，或是直接放入鍋中用鍋鏟壓碎，再用小火慢慢地將鹽拌炒開。幹炒鹽的同時，水分會慢慢蒸發，一會兒就可恢復原狀。只要等到炒過的鹽冷卻，再裝入鹽罐即可。

【鹽不結塊的小祕密】

鹽會結塊，其實是因為溼氣過重，因此在放鹽時，可以先用幹鍋炒米，再將炒好的米放入鹽罐中。炒過的米會吸收空氣中的溼氣，鹽罐蓋頂的小洞能讓鹽跑出來，米粒卻會被擋住，鹽自然不會結塊了。

若是將鹽放在調味盒中，建議一次別倒太多的鹽，可以將炒過的米用小布包包起後置入。其實，使用密封鹽罐，並放入乾燥劑，讓鹽不易接觸到空氣，才是根本的解決方法。

鹽為什麼放久了會結塊

食用鹽存放時間長之後變硬原因：食用鹽密封不好，受潮了。

基本介紹：

食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然滷(鹹)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl)，同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。