橙子怎麼蒸著吃?
鹽蒸橙子一天吃幾次
入冬後，咳嗽的人越來越多，微博上也因此興起了一個小偏方“咳嗽吃點鹽蒸橘子”，然而，這種鹽蒸橘子真能治療咳嗽嗎？
其實，這個偏方不是沒有，但其中有謬傳，偏方中的原料應該是橙子。橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥成分，現在西醫處方里很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都屬偏溼熱的水果，如果用它們來蒸，不但不能緩解咳嗽，還可能引起上火或腸胃不適。淡鹽水可以祛痰，但鹽不要放太多，還可以用蜂蜜代替。
具體方法是，把橙子洗淨後用鹽水浸泡20分鐘；在其頂部平切一刀，形成一個盅；在露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子戳幾個洞，然後將切下來的“蓋子”重新蓋回去；將橙子放進碗裡蒸，水沸後再蒸15分鐘；蒸好後去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。
這個方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，主要症狀為痰發黃、較黏稠，咽喉紅腫發痛，口乾、口苦等。但不適合外感風寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且較清晰、喉嚨不痛卻偏癢。若服用後仍無好轉，應及時就醫。
寶寶前幾天可能是睡午覺後起來沒給他及時的穿多件外套，所以就有點感冒流鼻涕。感冒兩天之後就開始有點咳嗽，屬於乾咳的那種，吃了藥並且喝了點感冒寧糖漿，感冒是好多了，可是還是時不時會咳嗽，突然想起前不久在一本育兒雜誌上看到過有偏方可以止咳的，那就是鹽蒸橙子和烤橙子都可以止咳，烤橙子的話就算了，呵呵，覺得烤的話肯定陳皮會變苦，孩子肯定不會喜歡。所以就做了個鹽蒸的，剛好前幾天買的橙子還剩下最後一個，所以就拿來用了。沒想到效果這麼好啊，昨天還有點咳，就吃了一回，今天明顯好了很多啊。
做法簡單，步驟如下：
步驟/方法
1
洗乾淨橙子後在鹽水中浸泡一會兒（但是這一步我省略掉了）
2
橙子去頂，就像橙盅那樣
3
將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下
4
裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸個10分鐘左右
5
取出橙子後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起食用
專家審驗：鹽蒸橙子對止咳確實有效，但建議寶寶偶爾食用。
在中醫裡，陳皮對於止咳化痰就非常有效用，而陳皮既是柑皮經過陳化處理最後變成的。鹽蒸橙子中，蒸了橙子也意味著橙子的營養已經滲入到果肉中，所以效果更好。
END
注意事項
但是需要注意的是，偏方中對於放入鹽的量也沒有做出限制，因為寶寶腎臟的濃縮稀釋功能尚在發育完善中，過量鹽的攝入，對寶寶將來的健康會帶來潛在的損害，所以，這個偏方中放入的鹽一定要控制在一定範圍之內，而且不建議寶寶連續或經常食用，以免食鹽過量。一歲以內的寶寶最好不用這個偏方。
基本上兒子要是感冒發燒或者咳嗽的話都會第一時間想著給他吃藥，而且會想著上醫院，因為就怕孩子難受，想讓他趕快好，可是後來知道其實有點偏方真的挺有效果，值得一試。記得前兩個月兒子有點感冒流鼻涕但是沒咳嗽，我也是在一本育兒書上看到一個偏方，我也照做了，上次做的是用蔥白3片、白蘿蔔3片，姜兩片，煮大概10分鐘後再加點紅塘，這些剛好那時都是家裡有的，我也是抱著試試的效果，效果也挺好，剛開始兒子喝的時候喝了一點後就不怎麼愛喝，因為姜的味道孩子可以不是太喜歡，後來第二次煮的時候加了兩個生山渣，孩子就全喝了，不過白天還是有給孩子再吃點藥，所以效果更好些。
看來這些偏方還是得收一收，家裡有孩子，知道一點還是好的。
下面附上做法圖，希望對大家有用。...
橙子可以蒸著吃嗎？
你好! 推薦 鮮橙蒸蛋 蒸水蛋的難度不高，只要掌握好比例和火候，就可以蒸出嫩滑無比，營養豐富的水蛋。陳韻稱，蒸水蛋方法多變，豐儉由人，可以放入瑤柱、蝦仁，也可放點蔥花、肉末，她今天用橙汁代替清水，和蛋液混合後，倒入橙子皮中，下鍋清蒸而成。這道以水果入菜的甜品，一上桌就清香四溢，吃起來酸甜嫩滑，是一道適合夏天常食的甜品。烹製材料(兩人份) 材料：新奇士橙(1只)、雞蛋(2只) 調料：白糖(1湯匙) 1、鮮橙洗淨拭乾水，放在砧板上用手掌輕揉5分鐘。 2、將鮮橙切成兩半，掏出橙肉，橙皮做成盛器。 3、將橙肉放入榨汁機內打成橙汁，濾去果肉渣。 4、雞蛋打入碗內，加入1湯匙細砂糖，打散成蛋液，與橙汁混合均勻。 5、分別將蛋液倒入兩隻橙皮中，倒至八分滿便可。 6、將橙皮蛋液放入盤中，蓋上一層保鮮膜待用。 7、燒開鍋內的水，放入橙皮蛋液，加蓋以中火隔水清蒸10分鐘。 8、取出蒸好的鮮橙蒸蛋，撕去保鮮膜，即可上桌。 貼士 1、建議購買新奇士橙，它的色澤鮮豔，果肉清甜，個頭較大，果皮較厚，而且清蒸後果皮不易變形。 2、要先給鮮橙按摩放鬆一下，輕揉至果皮變軟為止，此法可使橙肉和果皮分開，較容易掏出橙肉。 3、橙汁倒入橙皮中，其份量保持八分滿為最佳，倒得太滿的話，清蒸時橙汁受熱會溢出，會影響成菜外觀。 4、要使蒸蛋的表面平滑，清蒸前要蓋上一層保鮮膜，可避免水蒸汽滴入，使蛋液表面有洞。 5、為了防止蒸蛋過老，期間可輕敲橙皮邊緣，觀察蒸蛋是否凝固，如果蒸蛋表層凝固，且無晃動感撫代表蒸蛋已熟。
橙子可以蒸著吃嗎
最好不要這麼吃，因為橙子富含人體所需的大量維生素c，如果經過高溫後維生素會遭到破壞，既喪失了營養價值，又破壞了原有的風味
鹽蒸橙子適合什麼人吃
【鹽蒸橙子】治咳嗽,秒殺一切止咳消炎藥
橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。
1、把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽滲進果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗裡。碗裡不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
蒸橙子的做法，蒸橙子怎麼做好吃，蒸橙子的家常
蒸橙子的做法
1.準備好橙子和鹽！
2.把橙子清洗乾淨，用鹽水泡20分鐘！
3.洗淨、擦乾，在橙子的頂端切一個小口！
4.掀開橙子，撒上鹽！
5.蓋好橙子的蓋子！
6.上籠蒸15分鐘！
7.蒸好了！
8.涼涼，即可食用！
9.蒸橙子！
小貼士
碗裡蒸出來的一點兒水也要喝掉！雖然味道有點兒苦澀，但是很管用！小孩子不願意喝，只吃橙子也可以！
橙子蒸著吃有什麼好處
你好，具有，緩解感冒的症狀，止咳，撤火，治風寒感冒，抗菌，消炎，排毒 ，補充維生素，增加抵抗力，軟化血管，含有人體所需的氨基酸，助眠，促近組織細胞再生，延年益壽的功效。
蒸橙子怎麼做好吃
蒸橙子的做法
食材用料
橙子1個
鹽少許
1.準備好橙子和鹽！
2.把橙子清洗乾淨，用鹽水泡20分鐘！
3.洗淨、擦乾，在橙子的頂端切一個小口！
4.掀開橙子，撒上鹽！
5.蓋好橙子的蓋子！
6.上籠蒸15分鐘！
7.蒸好了！
8.涼涼，即可食用！
9.蒸橙子！
蒸橙子好苦可以吃嗎
蒸橙子可以吃的，鹽蒸橙子是可以止咳的
專家表示，用這個偏方輔助治療咳嗽是可行的，但使用時應區分寒咳、熱咳。熱咳主要症狀為痰發黃、較粘稠，咽喉紅、腫、痛，口乾、口苦;寒咳主要症狀為人有些畏寒，痰白且較清晰，喉嚨不痛卻偏癢，嘴巴也不幹不苦。
橙子可理氣、化痰、潤肺，由於其中性偏涼，適合治療熱咳。而對寒咳病人來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡一起吃。在中醫看來，橘子全身
都是寶，橘皮可理氣、化痰、寬胸、和胃，橘葉可理氣，橘絡可理氣、化痰、通絡，橘肉也有化痰作用。不過，專家指出，是不是加鹽一起蒸食，對治療咳嗽不起主
導作用。有時喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但不建議過量食用鹽。此外，有的人用蜜糖來醃製橙子，也不失為一個可行的辦法。
希望回答可以幫助您
蒸橙子可以止咳嗎
您好
鹽蒸橙子是可以止咳的
專家表示，用這個偏方輔助治療咳嗽是可行的，但使用時應區分寒咳、熱咳。熱咳主要症狀為痰發黃、較粘稠，咽喉紅、腫、痛，口乾、口苦;寒咳主要症狀為人有些畏寒，痰白且較清晰，喉嚨不痛卻偏癢，嘴巴也不幹不苦。
橙子可理氣、化痰、潤肺，由於其中性偏涼，適合治療熱咳。而對寒咳病人來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡一起吃。在中醫看來，橘子全身都是寶，橘皮可理氣、化痰、寬胸、和胃，橘葉可理氣，橘絡可理氣、化痰、通絡，橘肉也有化痰作用。不過，專家指出，是不是加鹽一起蒸食，對治療咳嗽不起主導作用。有時喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但不建議過量食用鹽。此外，有的人用蜜糖來醃製橙子，也不失為一個可行的辦法。
希望回答可以幫助您
橙子蒸冰糖吃了有什麼好處
治療感冒