廣西好吃的地方有哪些?

General 更新 2024-11-21

廣西有什麼好吃的?

龍蝨、田螺、桂林米粉、螺獅粉、紙包雞、龜苓膏……好多的

廣西美食有什麼好吃的?

這裡位於安遠路上,這裡也是美食雲集的地方,為什麼稀飯這裡呢,因為傳統的就是流行的,這裡是比較傳統的廣西柳州螺絲粉,是用螺絲做的高湯,配以香脆木耳、油炸豆腐衣,酸菜,生菜,花生米,最特別的是從當地運過來的米粉,跟桂林的不一樣哦~

湯頭鮮,木耳好脆,特別稀飯這個豆腐衣,香得來~~~

這裡的老闆是真正的廣西人,給偶做米粉的應該是老闆的女兒,皮膚好白,好漂亮哦~

雖然店不過,重在有特色!

偶在這裡拍照,老闆還以為偶是廣西人呢~呵呵~~

沒想到的是,第二天就遇到個廣西人,問偶在哪裡有,要去吃呢~而且說一想到這個螺絲粉就流口水呢,她問了很多人,上海是不是有螺絲粉呢,這次終於問到人了,呵呵!!!

這裡的龜苓膏有點苦,但是苦才算是好的嘛!!!

強烈建議大家去嚐嚐哦!!!

廣西有什麼好吃的?

廣西壯族自治區當地的飲食風味獨特,主食主要是米飯和米粉。

廣西壯族自治區少數民族的食品也是非常豐富多彩的,各具特色。如壯、瑤、侗、仫佬、毛南等民族有五色糯米飯和糯米餈粑,侗、苗、仫佬、毛南、水等民族有酸菜、酸肉、酸魚等,水族喜歡吃“辣椒骨”,瑤族有風味獨特的醃製品——“鳥酢”,毛南族有豆腐圓和菜牛肉“打邊爐”,侗、瑤、苗等民族有打油茶,壯族、京族婦女喜歡嚼檳榔等等。

酸嘢

這個東西對旅行者可能會有非常大的幫助,因為整個廣西,有人的地方就有酸嘢,從自家做的,到包裝在大塑料罐子裡廠家生產的應有盡有,花樣繁多,可以這麼說,凡是能想象到的水果,蔬菜都可以在酸嘢罐中找到。它們水分充足,有的地區酸味重一些,有的地區清淡、清爽一些,大多數會有辣味,但種類之間差別也很大,比如酸菠蘿甜一些,而沙梨酸就酸得多。

涼茶店

渴了上火還可以去涼茶店,大多有雷公根、生地茶、菊花等品種,解渴、防病,甚至治病。獅子草茶、鮮榨甘蔗汁、 鮮甜玉米糖水、衝草根、羅漢菊花茶、海帶綠豆湯、精緻槐花粉茶。有的老字號的涼茶店,種類非常多,但廣西街頭一般都是規模稍小的店面,夏天裡用這些飲料解暑最理想不過了,這些東西里邊,有的確實口味詭異,但總會有你喜歡的。

白切雞

白切雞隻不過是廣西紛繁複雜的土雞製品中的一例(廣西人特別講究吃土雞),其他的什麼黃燜雞、田七雞、靈馬燉雞等等,在大排擋上點一個雞火鍋,下面有個煤氣爐熱著,小山一樣高的一大盤也就30到40元,加點主食餵飽三四個普通飯量的人沒問題,而且一般店主都會送些水鮮水鮮的素菜來涮鍋。  肉蛋(肉丸)

選取鮮肉(可為豬牛魚)手工捶制,搓成球狀,用水燙過,成之,口感鮮美,帶彈性有嚼頭與其他地方肉丸較之不一般,其現做成可即刻得吃,或加少許鹽清湯烹煮,玉林人喜肉蛋與夜來香一塊煲湯,不膩且營養,而口味偏濃的人們還可煮粉面時放之加醬料一塊煮。

牛巴

選用黃牛臀部肉洗刀片成薄片,加白酒鹽醬油糖味精薑汁蒜白蔥白小蘇打,硝水混合拌勻後醃漬。牛巴煨好後,揀去姜、蒜及香料,瀝油晾乾即可改刀切件上桌,或另配原料烹製成其它菜餚。色澤暗亮,氣味醇香,肉質細而耐嚼,入口生香,令人回味。

酥肉

五花肉去皮切塊,加蔥、姜、香油、白酒、糖,自制醬料等醃製入味沾上澱粉油炸至兩面金黃,便可瀝油起鍋,將其晾乾後剪(切)成小塊便成一道美味,可作小吃也可作菜餚。聞之香味誘人,食之外酥裡嫩,看之食指大動,食後回味無窮。與肉蛋牛巴合稱玉林三寶。

廣西有什麼好吃 的

玉林牛巴、羅漢果、容縣沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、沙糖桔、陽朔金桔,融安金桔、木菠蘿、菠蘿、博白桂圓、田東芒果、七香(香豬、香茶油、香米、香芒、香鴨、香蕉、檸檬鴨)、山楂、桂花糕、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗;

廣西名茶(如蒼梧六堡茶等)、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優質谷、薏米、東蘭墨米、環江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、富川臍橙、玉林大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、信都紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、蛤蚧;

梧州桑寄生茶、梧州龜苓膏、紅豆與相思豆、正骨水、雲香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、苧麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蠔、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬、陸川豬、三黃雞、霞煙雞。

南寧有什麼好吃的,請推薦

南寧小吃攻略

利用了兩天出差的機會,品嚐了南寧的小吃。其中包括:烤韭菜、烤茄子、烤生蠔、烤臭豆腐、烤春捲、鮮榨汁、老友粉、牛肉粉、龍腸粉、炒酸筍、蟹、拔絲芋頭、筍蒸排骨、瓦煲飯、紅豆沙、花生糊、海帶綠豆湯、綠豆糕、鉢仔糕。

到了市中心安頓好,立刻和同事迫不及待的出門找吃的了。來之前打印了部分功略,知道這裡最有名的就是各色米粉。那就先從米粉下手吧!滿大街都是米粉店,這裡用米粉作為早點,所以粉店非常的多,每條街上都有。

龍腸粉:米粉按照兩來賣,包括:各種滷肉的和砂鍋的等,可以隨意添加滷肉、滷蛋和蔬菜,先來2兩米粉,加一份菜,一杯果汁,結賬5元。旁邊的桌子上擺著各種調料,光辣椒就三種:辣椒油和兩種泡椒,最好吃的是一種很小的白色泡椒,味道香辣,但是不能多吃,因為很辣容易肚子不舒服。蒜末和小蔥末,還有鹽和紫蘇(作用就像北方的香菜,有薄荷的味道,北方人不適應),米粉的味道非常好,很香,從此我就開始天天早上米粉了,不知道離開這裡後什麼時候能再吃到。目前無限懷念中……

中山路:南寧人都知道,從晚上7點開始,一直持續到凌晨4、5點鐘,不像咱們北京,一過11點,除了酒吧所有店鋪一律關門,大馬路上沒什麼人氣了。在南寧11點鐘最大的超市普爾斯馬特還沒關門呢,中山路上也正熱鬧(照片拍的時候下雨,所以人要少些)。第一次來,好像劉姥姥進了大觀園,什麼都新鮮。賣燒烤、粉面的、小餛燉、甜品、涼茶應有盡有。從街頭吃到街尾,兩個人不過70元。幸福啊,真想天天就這麼吃下去。同事戲稱,這是泡妞的好地方,怎麼吃也不會破產的。

老友粉:本地特色,要到當地人去的老店品嚐,我們去的是復記,儘管賣像一般,乍一看像熗鍋湯麵,整個製作過程非常簡單,看不出什麼精華的地方,就像煮方便麵。粉是扁的,味道絕對沒的說,最後我們兩個連湯都沒剩下。可惜因為太餓,而沒來得及拍照。

燒烤:最經典的就是烤生蠔,後面的夥計,用錘子把生蠔敲開,留下一片帶肉的殼,然後拿到燒烤攤上,燒烤人用鉗子把它們都放在炭火網上,隨著溫度的升高,生蠔慢慢滲出水來,用刷子把密制的醬刷在上面。拿到桌上後,先用筷子慢慢的把它的肉弄下來,讓兩面都沾滿醬,聞了聞,有點醬的蒜味,感覺很鮮,吹吹放到嘴裡,因為很小,一口下去。海鮮的鮮味和密制烤醬完美結合,嫩啊,鮮啊,老闆再來兩個。烤韭菜和茄子也是不錯的,茄子又軟又滑,最後總結為老闆的醬非常不錯,但是配方決不外傳,攤位上擺著被電視臺報道過的廣告宣傳牌。

海鮮、炒菜:因為離北海不遠,這裡的海鮮也非常多。可以隨便挑幾樣炒菜,我們要了一斤花蟹,姜炒的,味道很好,25元。一大半都是我一個人吃的,非常爽。還有做好的巨大的螃蟹,每個都快一斤了,三個一盤才15元,可惜肚子有限,沒嚐到。這是我到現在為止還遺憾呢。

酸筍:酸筍用來配菜炒田螺、放在粉裡都非常好吃。我們單點的炒酸筍也是很有特色,和青辣椒一起搭配,酸辣適中,很爽口。

瓦煲飯:其實就是砂鍋飯,配上雞肉、黃鱔、雞雜等等。5或者6元/鍋,每鍋都是當場製作的,所以等待的時間也比較長。米飯經過肉汁的滲透非常有味,但是也有點鹹,吃完了正好去喝甜品。桌上的豆豉辣椒味道不錯,配在一起吃,簡直就是美味。吃這個的都是當地人,可以利用這個機會跟人聊聊天,南寧人很熱情友善,有問必答。我們還借別人的吃的拍照。大家都非常配合,還推薦好吃的給我們。

甜品:中山路路口有一家專門的甜品,就是咱北方的綠豆湯、紅豆湯都被人家弄得這麼好喝,沙沙的,甜而不膩,1元/碗。還可以把花生糊和芝麻糊混合到一起,味道香甜,簡直太好喝了。為什麼北京沒有賣的,要是住在......

廣西南寧有什麼好吃好玩的地方

1.人民公園

人民公園又稱白龍公園,因園內有一約7萬平方米的白龍湖而得名。據宋史《輿地紀勝》記載,宋代名將狄青將軍曾率軍隊在此駐紮,某日看見湖邊有一群白羊,好像一條遊動的白龍,所以就給此湖起名白龍湖。

白龍公園靠近市中心,從朝陽廣場步行10分鐘左右即可到達。公園的主體——望仙坡,有一條高141級、寬10米的石階直通山頂。望仙坡是南寧的最高處,登上炮臺,南寧景色盡收眼底。望仙坡的南麓,就是白龍湖了。

白龍公園中心還有一座全區規模最大、數量最多、品種較全的廕生植物園,是集科學性、知識性、藝術性、趣味性於一體的亞熱帶觀賞植物園。

門票:免費

2.醫用植物園:

稱為亞洲最大的醫用植物園,裡面有很多珍貴草木,讓您歎為觀止!

門票:10元

3青秀山:

秀山在南寧市區往東南約五公里處的邕江江畔,有一處秀麗的青山,青山頂上有一座高高的寶塔,這就是被譽為“南寧市的巨肺”——青秀山風景區所在。

空氣清新,最適宜了。

青秀山是南寧市重點開發的風景區,除保護和修復原有的古蹟如董泉、擷青巖崖刻,石香灶等外,還新建了不少景點。如泰國園就是南寧市與泰國孔敬市政府文化交流項目中互建的園林旅遊景點,它由泰國建築師設計,園內完全是泰國風貌,遊人可到此親身體驗到異國風情。青秀山新修建的大門氣勢不凡,風格獨特,為風景區增添了不少亮色。青秀山正以日新月異的面貌,迎接八方來客。

還有常常的空中索道,讓您在索道暢看青秀山.....

門票:15元

4.良鳳江森林公園:

那裡有佛教菩提樹,經常有信佛者去膜拜。

強烈推薦:還有超過癮的“跑跑卡丁車”。極速的感覺會讓您歷歷在目!!

5.七星路夜市

七星路夜市已有百年曆史了,小吃無不所有(見下)

南寧美食

白斬雞

廣西各民族群眾最喜愛的節日食品與宴客佳餚。又名白切雞 。將閹雞或未下過蛋的雌雞(俗稱項雞)殺好,掏出內臟,腹腔內抹鹽,放一團姜(以沙姜為好),放入白水中煮到九成熟(骨中略帶血)撈起,切塊,蘸以姜 、蒜 、蔥 、香菜 、醬油 、鹽 、香油等調成的佐料 。鮮美嫩軟 。

南寧肉粽

是南寧人的傳統食物。粽裡除有大糯米、豬肉外,還有蝦米、香菇、玉蘭片等,吃起來有一種特殊的荷葉香。

南寧粉餃

是用糯米粉蒸熟作皮,包上肉餡蒸熟上桌,蘸醬、醋等調料食用的一種小吃,當地人稱為粉角。餡心除豬肉碎外,還有馬蹄或涼薯、蓮藕等,別具風味。

南寧老友面

是南寧的一種傳統風味小吃。煮麵條時,先用蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸筍、牛肉碎,等熗鍋,再加入醋、骨頭湯和麵條同煮而成。煮好後,聞之酸辣鮮香,吃時湯熱味濃,誘人食慾,且有驅除風寒的功效。

南寧黃皮醬

是用黃皮果製成、酸甜適度的一種果醬,它是南寧特有的傳統產品。可以用於配魚肉、送麵包、拌米粉、調稀粥食用,味道甘美,而且能刺激食慾

撈粉: 中山路尾佳和藥房對面“皇都食府”的幹撈粉十分可口

解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的幹撈粉

八仙粉: 中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右

燒鴨: 新民路快要*近人民公園附近有一家大師燒鴨

炒螺: 南國街宮廷炒螺還不錯

水塔腳斜對面的“塔香田螺店”裡的炒螺

腸粉: 古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人

老友粉: 七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!

中山路'復記'老友粉面,味濃味精多

建政菜市旁“建政飲食店”裡的老友粉、雜粉、棕子、餈粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.

中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.

新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗

共和路萬興旁邊有一家亞......

廣西哪裡有好吃的?有什麼比較特色的菜?

廣西美食很多

1、北海椒鹽瀨尿蝦

2、梧州紙包雞

3、南寧檸檬鴨

4、玉林牛吧

5、陸川豬肉

7、白切雞

8、桂林清蒸灕江桂魚、啤酒魚

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廣西有啥好吃的

你好!

一: 首先,看看這個廣西美食網:

gxms.86775.com/

二: 下面介紹幾種可以攜帶(保存)的食品,主要是便於攜帶:

1. 金田淮山

一種特產山藥, 有片裝的,便於攜帶。

2. 南寧壯錦

一種絲織品。以棉紗為經,五色線為緯而織成。

色彩很絢麗、圖案別緻、結實耐用。

可以用來饋贈家裡人或者女朋友。他們一定喜歡。

3. 桂林三花酒

中國米香型白酒的代表,被譽為白酒之王。

帶給家裡人或者男朋友的父親最好啦,哈哈

4. 廣西繡球

這個是一定要帶的!

繡球本是南寧市壯族地區青年男女定情信物,繡球以綵綢製成,直徑約6釐米,內裝豆類或沙子,重約150克,底部綴有 十多條穗帶,球頂連著一根長約60釐米的飄帶, 很漂亮!

5. 廣西八角

又叫“茴香”、“大茴香”,北方人稱之為“大料”)。

八角是廣西很獨特的產品。

6. 田陽耥果

7。 樂業雲木耳

8. 樂業核桃

9. 平果珍珠豆

10. 梧州大福餅

11. 北海貝雕

12. 田東芒果

13. 凌雲茶葉

14. 黑皮果蔗

15. 土酸梅

謝謝!!

廣西特產有什麼比較好吃

廣西特產有很多種,有香牛、老友粉、螺絲粉、牛肉條、豬肉條等,特別是環江老譚家牛肉條有嚼勁,原汁原味的肉香,很特別的牛肉條。你可以試試看。

廣西的有名小吃有哪些?

廣西各地旅遊風味餐飲一覽表

玉林市玉州區

牛巴、肉蛋、牛腩粉

興業縣

牛巴、城隍酸料、哈蚧酒

北流市

鴨塘魚、花生豆腐、大容山野菜

容縣

西山豬腳、白釀豬腰酒、霞煙雞、沙田柚子宴、貴妃宴、紅菇湯

陸川縣

燒乳豬、扣肉香骨、白切豬手

博白縣

三黃雞、炒空心菜、冰花肉、芋荷

貴港市

蓮藕湯、釀菜系列、芋頭糕

桂平市

敬慈齋素餐、洗石庵素菜系列、香豬肉、紙包雞、乳泉酒、羅秀米粉

桂林市

馬蹄炒雞球、馬蹄蒸肉餅、白鴿芝麻蝦、竹筒魚、荔枝炒雞球、荔浦芋扣肉、桂林荷葉鴨、黨蔘燉全雞、桂林米粉

陽朔縣

柚子皮菜、啤酒魚、柚葉粑、螺螄釀、玻璃扣、狗肝菜、柚皮釀、子姜鴨、炒甜筍、灕江蝦

臨桂縣

香糯八寶飯

興安縣

荷花魚、白果煲

龍勝各族自治縣

打油茶、竹筒飯

資源縣

蕨菜、乾魚仔、打油茶

恭城瑤族自治縣

粘粑油茶、打油茶、蘭花根

荔浦縣

豐魚巖風味宴、八卦宴、油豐魚

靈川縣

狗肉、清水魚、清水雞

全州縣

荷花魚

灌陽縣

打油茶

平樂縣

水鹽菜、玻璃扣

永福縣

打油茶

柳州市

螺螄粉、牛腦酸筍粉、鮮肉煮粉、椰蓉軟糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八寶飯

融水苗族自治縣

香菇、香鴨、香糯、香酒、山蕨、重陽筍

金秀瑤族自治縣

各種野味(保護動物除外)、糯米酒、榨肉、魚、野菜、竹筍

三江侗族自治縣

酸肉(魚、鴨、鵝、豬)、打油茶、糯米酒、糯米飯

象州縣

田螺、土雞、狗肉

鹿寨縣

糯玉米、蓮耦、粉、糕點

融安縣

米粉、大頭菜、涼粉

武宣縣

田螺、狗肉、土雞

南寧市

老友粉、皺皮燒鴨、粉餃、粉利、五色糯米飯、捲筒粉、粽子

武鳴縣

檸檬鴨、粽子、香酥鴨

邕寧縣

燉生高餐、生榨米粉

憑祥市

五色糯米飯、艾餈粑、捲筒糕、竹筒飯、魚生

大新縣

蛇湯園

龍州縣

定親餈粑

扶綏縣

東門雞肉、曲頭鴨蛋、越味米粉、涼粽

隆安縣

板栗扣竹狸、香酥芝麻鴨、三鮮假蔞、龍虎一品菜、開心瓜、苞絲粉、牛蕉餅

崇左縣糯米沙糕

寧明縣

假蔞煎牛肉、糯米艾葉粑、千層糕、玉液花生灌腸、五色糯米飯、魚生、生榨米粉、明江燒豬

賓陽縣

狗釦、酸粉

橫縣

魚全席、油爆大頭菜、紅燜芋頭、生魚片

馬山縣

五彩糯米飯

北海市

珍珠貝肉粥、豬腳粉、白切雞、生猛海鮮

合浦市

大籠糯、牛巴、熱粽、伏苓糕、蟹汁、沙蟲湯、火燒尤魚、沙穀米

防城港市

沙蟲粥、魚露

東興市

風吹糯

上思市

上思香豬、魚丸

欽州市

豬腳粉、鹹沙梨、芝麻糊、魚生

靈山縣

鹹沙梨

梧州市

梧州紙包雞、龍虎鳳燴、神仙鉢、田螺雞煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆漿、龜苓膏、白斬狗、三黃雞

蒼梧縣

豬油餅

岑溪市

白切狗、三黃雞、豆腐釀

藤縣

同心米粉、太平酸菜

蒙山縣

蒙山菜釀、蒙山肉丸、打油茶

鐘山縣

打油茶

富川瑤族自治縣

打油茶

百色市

田螺、三七雞、酸辣大魚頭

靖西縣

五色糯飯、捲筒粉、山渣、酸沙梨

平果縣

黃豆、腐竹、目六魚

凌雲縣

娘子酒、臘肉、白餈粑

田東縣

七里香豬、果圃

德保縣

五味香料、五香瓜子

那坡縣

酸肉、山薯

樂業縣

蜜蜂飯、醃肉

隆林各族自治縣

蜂蛹、辣椒骨、魚星草

河池市

竹板魚、壯鄉甜酒、蔗香富貴魚、釀炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壯家簸箕糯米餈、鴨把

宜州市

鯉魚燜黃豆、豆腐圓、豆腐淆、清燉鴨

羅城仫佬族自治縣

仫佬菜包、五色糯米飯、白斬狗、泥包雞、五花雜會湯、艾湯、香芋釀、臘肉蒜薹、珍珠玉米粥

環江毛南族自治縣

香豬、香牛、香鴨、香粳、香菌、菜牛、康寧窖酒、毛南花竹......

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