吃了生牛肉怎麼辦?
不小心吃了生牛肉怎麼辦
一位遠嫁至黎巴嫩二十二歲的林姓女子，入境隨俗，與丈夫一起生吃牛肉約八個月， 雖然最近幾個月偶爾會腹脹悶痛，但她因為本身懷有身孕，因此並不在意。直到今年六月底因即將臨盆而回臺灣待產，兩個禮拜後在一次腹痛後到廁所拉肚子，赫然發現四、五段 像麵條狀東西在糞便中，仔細一看，竟然還會動，令人噁心。於是隔天她便將這些東西帶來到本科夜間門診求診。
那些一段一段像麵條會動的東西究竟是什麼？沒錯，就是活的牛肉絛蟲之節片。也許各位還印象深刻，去年年底有位國立中山大學生物系教授就以自己的身體做實驗，養出一大條的牛肉絛蟲，其中一大段連續的節片更長達三公尺多，實在嚇人。
牛肉絛蟲(Taenia saginata)，此蟲遍及全球食牛肉的國家，尤其是非洲及中東國家，人由於吃了含牛肉絛蟲的幼蟲之生牛肉或未煮熟的牛肉而感染。而牛則由於吃了遭感染人類糞便所汙染的水肥或廢水之土壤(含牛肉絛蟲之蟲卵)而傳染，尤其是沿河灌溉放牧之地區，而蟲卵可在土壤中存活數個月甚至數年之久。
一旦牛肉絛蟲的蟲卵遭牛所吞食，約三、四個月便會在牛的肌肉或內臟發育為幼蟲(cysticercus)，而人吃了含牛肉絛蟲的幼蟲之生牛肉或未煮熟的牛肉後，這些幼蟲便會附著在人的空腸(小腸上半段)，約二、三個月即成為成蟲。成蟲可長至四到十公尺 甚至更長，具有一、○○○到二、○○○個節片，後段的節片會脫落隨人的糞便被排出人體外。
怎樣才知道自己是否有牛肉條蟲的感染呢？
通常是在大便中發現有幾段麵條般的節 片，或是感覺肛門附近不舒服。而這些患者可能會覺得有時輕微腹痛不適、噁心、腹瀉、食慾變差或變好、虛弱甚至體重減輕等等。而此病的診斷方式便是在糞便或肛門附近發現有節 片或是蟲卵。
不幸遭到牛肉絛蟲的感染該怎麼辦？
其實並不要太擔心，只要來醫院檢查， 確定是牛肉絛蟲感染後，服用藥物(Praziquantel,10-20mg/kg)僅需一次，即可有效治療此病，而看到此蟲的頭節由糞便中被排出，此病便算痊癒。
若不予以治療，可能會有那些併發症？位於闌尾腔的節片可能會引起續發性闌尾炎 ；在少數情況下，蟲的體節會糾纏在一起可能會引起急性腸阻塞；或蟲本身穿入胰管而導致胰壞死。
如何預防牛肉絛蟲的感染呢？
預防的方式包括：(1)治療受感染的人，防止人類糞 便汙染土壤。(2)檢查牛肉中是否有牛肉絛蟲幼蟲。(3)牛肉要烹煮完全，溫度至少56℃持續5分鐘以上。(4)牛肉冷凍負10℃以下或用25％鹽水浸泡九天以上，均可殺死幼蟲。最好 最安全的方式，就是將牛肉煮熟便可安心地大快朵頤。
由於大多數遭牛肉絛蟲感染的患者初期並無明顯症狀，而且幼蟲在人體內須二、三個月才會發育為成蟲，幾乎都等到拉肚子拉出如麵條狀的節片才會知道遭此蟲感染，幸好此蟲對人體未帶來致命性的傷害，加上有藥物可予以治療，因此民眾不必過於恐慌。但其他的絛蟲(豬肉絛蟲)則沒那麼幸運，可能會帶來嚴重後果，還好國人食用豬肉皆會煮熟，因此較少見。
總之，儘量不吃未煮熟的牛肉而改吃煮熟的牛肉，若不幸遭受牛肉絛蟲感染，勿驚慌，請儘速就醫治療，便可告別麵條狀的惡夢，重返健康，享受人間的美食佳餚。
我吃了生牛肉怎麼辦？
第一，吃生食是現在普遍現象，但因人而異，這個看習慣的
第二，也有可能是第一次吃生食腸胃不習慣，也有一定心裡因素
第三，一定要好好觀察，要是你註定不適合吃生食，嘔吐腹瀉是必然的
個人經驗：
我第一次吃生魚片就有這種感覺，第一口下去就不舒服，關鍵就是不習慣，吃了幾次就覺得越發可口
吃半生不熟的東西選材一定要有保障，烹飪一定要處理乾淨
[跪求]人不小心吃了生牛肉怎麼辦
你的擔心是多餘的.許多中國人很看不慣歐洲人食用半生不熟的牛排，而在四川也可以見到藏民食用生牛肉乾，讓人覺得是不文明的生番吃法。實際上生牛肉營養更豐富，因為沒有完全經搐高溫烹飪，牛肉裡面的蛋白質和生長激素被較好地保存下來，食用這種半生不熟的牛肉更能提供給人體所需要的營養物質。而且生吃牛肉比較安全，因為牛肉裡面的牛肉絛蟲雖然能寄生在人體內，但對人體構成 傷害較輕,牛肉絛蟲蟲卵不會感染人體.但值得注意的是，除了牛肉以外，羊肉、豬肉等都不能生吃，羊肉旋毛蟲、豬肉絛蟲都是能對人體構成嚴重傷害的寄生蟲。
誤吃了生牛肉怎麼辦？
沒有問題的！就是消化難一點，一般都不會有什麼感覺的，就是心理不接受的問題！
生牛肉吃了會怎樣
吃生牛肉不會怎麼滴，只是牛肉中所含的細菌和寄生蟲會對人體產生危害，抵抗能力差的不要吃生肉，西餐的生牛肉是經過火的，只是不到十成熟，並不是0成熟的
吃生牛肉該怎麼辦
最好去醫院檢查一下，萬一有什麼寄生蟲、厲害的傳染病毒，你就麻煩了，畢竟生肉是很髒的
生吃牛肉要怎麼處理
生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。生吃牛肉怎麼消除細菌？吃生的是不是比熟的更加好。
生吃牛肉為什麼不好?
因為生牛肉沒有經過消毒，細菌很容易在生肉和血中生長繁殖。另外，有的生牛肉中還含有絛蟲，吃了這樣的肉，會嚴重危害人體健康。
如果經常吃生牛肉會怎麼樣。
你好，生牛肉？您指的大概是西餐開胃菜中的“卡帕奇歐”吧?是很講究也很不錯，但它是危險的。因為生肉的汁液當中可能含有大腸桿菌-易導致“溶血性尿毒綜合徵”的發病率。但能治，即便如此，它對兒童和老人具有危險性。
吃生牛肉對身體有壞處嗎
有壞處是肯定的，最好是吃自己做的熟的，我是這樣做的，先把牛肉洗淨，然後按照料肉比例進行醃製個3個小時，我用的是cook芝加哥醃製的，黑椒味道比較濃郁，牛肉也比較軟嫩，特別好吃的。