炒板栗怎麼去皮?
糖炒栗子怎麼去皮
剝糖炒栗子皮的竅門:把涼了的栗子放到微波爐裡,用中火加熱30秒,取出後如果還不好剝,則再加熱30秒即可。
要訣:需注意微波爐加熱的時間
剝生栗子皮的竅門:把生栗子放到通風、乾燥的地方先晾幾天,這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成乾果,吃的時候用水先泡一下就行了。
剝水煮栗子皮的竅門:在煮栗子的時候加些鹽,煮熟後會很好剝皮。
1.將生栗子洗淨後放入器皿中,加入精鹽少許,倒入開水埋沒,蓋上蓋捂5分鐘後,取出栗子切為兩瓣,慄衣即隨栗子皮兒一起脫落,這樣,既省時又省力。
2.在栗子平的那面垂直於尖部和跟部的連線方向一掐,有裂口了,然後在垂直於裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~因為我是看電視說的,有演示,這裡我不知道大家看明白我說的沒有
3.栗子煲湯真的不錯,加上銀耳,蓮子一些什麼的,還很好喝的哦.
4.做栗子煲雞。我把一JIN栗子和一隻2JIN的雞放在一個5升的電壓鍋裡,加上紅棗、枸杞、黨蔘、百合,加水到電壓鍋的5分之4處, 定時50分鐘就OK了,很簡單的。等煲好了就加點鹽,好美味的哦,湯有點甜味還有栗子的香味,很不錯的!!栗子去殼法如下:
熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。
微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。
日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天,栗子殼即會開裂。
糖炒板栗怎麼去皮
在栗子比較平的那一面用指甲在上面按個小口再捏上面和下面就剝開了 這招我從吃栗子開始就用了
買來的糖炒栗子如何完整去皮
剝糖炒栗子皮的竅門:把涼了的栗子放到微波爐裡,用中火加熱30秒,取出後如果還不好剝,則再加熱30秒即可。
要訣:需注意微波爐加熱的時間
剝生栗子皮的竅門:把生栗子放到通風、乾燥的地方先晾幾天,這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成乾果,吃的時候用水先泡一下就行了。
剝水煮栗子皮的竅門:在煮栗子的時候加些鹽,煮熟後會很好剝皮。
1.將生栗子洗淨後放入器皿中,加入精鹽少許,倒入開水埋沒,蓋上蓋捂5分鐘後,取出栗子切為兩瓣,慄衣即隨栗子皮兒一起脫落,這樣,既省時又省力。
2.在栗子平的那面垂直於尖部和跟部的連線方向一掐,有裂口了,然後在垂直於裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~因為我是看電視說的,有演示,這裡我不知道大家看明白我說的沒有
3.栗子煲湯真的不錯,加上銀耳,蓮子一些什麼的,還很好喝的哦.
4.做栗子煲雞。我把一JIN栗子和一隻2JIN的雞放在一個5升的電壓鍋裡,加上紅棗、枸杞、黨蔘、百合,加水到電壓鍋的5分之4處, 定時50分鐘就OK了,很簡單的。等煲好了就加點鹽,好美味的哦,湯有點甜味還有栗子的香味,很不錯的!!栗子去殼法如下:
熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。
微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。
日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天,栗子殼即會開裂。
在家怎麼炒栗子好剝皮
1.栗子放在冰箱冷凍室內,用時取出。(這樣 剝皮很容易)將栗子用刀切個口子。準備炒鍋,放入栗子,小火煸炒,栗子開始炸殼時加入小半碗蜂蜜水,水乾後繼續煸炒。冒出香味後就可以了。
2.把栗子洗乾淨,放到漏勺裡,把多餘水分漏乾淨;選一個有耳扣的微波爐小煲,因為最後栗子會爆炸的,所以一定要扣緊;將栗子倒入小煲內,不加蓋子,高火兩分鐘除掉栗子表面的水分;取出加上蓋子(一定要扣緊),高火三分鐘;然後取出,上下搖晃,目的是使受熱均勻,再放入爐內,高火三分鐘;取出打開蓋子(注意不要被爆開的栗子燙傷),加入白糖,用筷子拌勻,加蓋子,高火兩分鐘即可。
3.一個簡單的方法,你把栗子放在高壓鍋里加熱一段時間後,拿起鍋來回搖晃,然後香噴噴的栗子就出鍋了.別忘了之前在鍋裡放糖,著個方法又快又好吃還簡單
炒板栗怎樣炒,,,出來之後容易剝皮,,,,不讓裡面的那個皮和果肉粘在一塊。。。。。。
炒板栗的做法
1.將板栗洗乾淨
炒板栗vo.jpg
2.將板栗切出十字口
炒板栗Qe.jpg
3.將板栗放入高壓鍋煮熟
炒板栗Ar.jpg
4.煮熟後放入鍋裡炒幹
糖炒栗子怎麼剝殼。最好一氣呵成的!
你算是找對人了,本人最擅長剝栗子殼了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~這個方法只針對指甲比較長的人……在平的一面用指甲按一道口子,然後擠壓栗子兩側就OK了!!!!
糖炒栗子應該怎樣剝皮?
先在平的一面按一個開口,再捏著栗子兩邊往中間用力---捏, 你的栗子最好是熱的,冷的十有八九不好剝.
怎樣炒栗子好剝皮
把鍋燒熱,之後放點醋在鍋表面。等醋幹了後。鍋裡滿是醋味的時候,放栗子進去
熟糖炒栗子怎麼剝比較方便?
用拇指指甲在栗子平的那一面中間橫著掐一下,裂了一個縫,在用力捏一下兩邊就開了,不過不知道我的描述你能不能看懂,好多買栗子的包裝紙袋上面都畫了示意圖
炒熟的板栗為什麼剝皮不快
剝板栗小巧門:陽光下暴晒半天,開水中煮五分鐘,撈出冷水沖涼,頂端用刀切個小口,一剝就開了,您不防一試