白內障手術後吃什麼營養品比較好些？有知道的嗎？ ?

白內障手術後吃什麼營養品比較好些？有知道的嗎？

人視覺的敏銳程度與硒有直接關係，缺硒能誘發晶狀體混濁而致白內障，這早已為科學家所證實。富含硒的食物有動物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、瘦肉、香菇、鼎耳、芝麻等。我國有研究發現，血清鋅水平與白內障發病率有關，體內血清鋅水平越低，白內障的發病率越高。動物性食物中，牡蠣、魚、瘦肉、動物肝、腎、蛋類及奶製品中含鋅量高，其中以牡蠣中含鋅量最高，每100克牡蠣中含鋅量達14毫克之多。

吃什麼食物對白內障最好

一、攝入維他命

維他命C具有防止白內障形成的用處，它可降低光芒和氧對晶狀體的侵害。假若維他命C攝入不足，易於引起晶狀體變性。所以，老年人日常應多吃些富含維他命C的番茄、菠菜、洋蔥、明白菜、四個季節豆等新穎蔬菜和草莓、桔子、柚、橙等生果。

此外，血液中維他命E含量低也會促發白內障。研究表明，服維他命E的老人比不服者得白內障的少一半。由於維他命E減少時會增長氧化反響，易使晶狀體的蛋白質凝固變為混濁。飲食中恰當吃些捲心菜、花菜、葵花籽油、花生油、穀類、豆類、深綠色蔬菜、肝、蛋和乳產品等，即可從中得到較多的維他命E。

而飲食中攝入β一胡蘿蔔素和其它類胡蘿蔔素最多的人，較攝入起碼的人患白內障的危險減少50%。飲食裡含有很多β—胡蘿蔔素能夠使白內障的危險減少30%，飲食裡含有豐碩的維他命A能夠使白內障的危險減少40%。β—胡蘿蔔素多含於深綠色葉片的蔬菜中。除此之外，橙色及赤色的蔬菜生果中也較多，如西紅柿、桃子、西瓜及胡蘿蔔等。動物的肝臟、蛋奶是維他命A最好的直接來歷，油菜、菠菜、薺菜、茴香、南瓜、蕃茄等蔬菜中所含的維他命A原也能經過肝臟改變為維他命A。

二、補充微量元素

人視覺的靈敏水平與硒有直接關係，缺硒能誘發晶體混濁而致白內障，這早已為科學家所證明。富含硒的食品有動物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。

中國有研究看到，血清鋅能力與白內障發病率也有關，體內血清鋅能力越低，白內障的發病率越高。動物性食品中，以牡蠣、魚、瘦肉、動物肝、腎、蛋類及奶產品中含鋅量最高。其中以牡蠣中含鋅量最高，每100克牡蠣中含鋅量達14毫克之多。

三、多飲茶水

現代醫學以為，白內障疾病是因為體內的氧化反響所發生的自由基用處於眼球的晶狀體的原因。而茶葉中所含有的很多的鞣酸能夠阻斷體內發生自由基的氧化反響的產生，因此茶水也就體現出了對白內障疾病的有用預防用處。故此，老人最好可以養成每天飲茶的習慣，由於如此能夠預防老年性白內障的產生，同時還可阻止白內障水平的加深。

老年人白內障吃什麼好，應注意什麼 ？

白內障最好的辦法就是手術，吃藥什麼的沒什麼作用的。如礌視力不是太差的話可以順其自然，有的人發展較慢拖個幾十年的都有。如果到了視力影響生活的程度應該就考慮手術了。

白內障的患者在日常飲食吃什麼比較好

(1)補充微量元素。人視覺的敏銳程度取硒有直接關係，缺硒能誘發晶狀體混濁而致白內障，那早已為科學家所證實。富含硒的食物有動物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、肥肉、香菇、木耳、芝麻等。我國有研究發現，血清鋅水平取白內障發病率有關，體內血清鋅水平越低，白內障的發病率越高。動物性食物中，牡蠣、魚、肥肉、動物肝、腎、蛋類及奶製品中含鋅量高，其中以牡蠣中含鋅量最高，每100克牡蠣中含鋅量達14毫克之多。

(2)攝入足夠的維生素。美國波士頓塔夫茲大學營養取白內障研究中心的科學家研究發現，維生素C具有防止白內障形成的作用，它可減少光線和氧對晶狀體的損害。如果維生素C攝入不足，易於引起晶狀體變性。因此，老人平時應多吃些富含維生素C的番茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆等新鮮蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。另外，科學家指出，血液中維生素E含量低也會誘發白內障。因為維生素E降低時會刪加氧化反映，易使晶體的蛋白質凝集變為混濁。飲食中適當吃些捲心菜、花菜、葵花子油、花生油、穀類、豆科、深綠色植物、肝、蛋和乳製品等，即可從中獲得較多的維生素E。不久前揭櫫的一個研究呈文表明，膳食中攝入β?胡蘿蔔素和其他類胡蘿蔔素最多的人，較攝入最少的人患白內障的風險降低一半。膳食裡含有豐富的維生素A可以使患白內障的風險降低40%。β?胡蘿蔔素多含於深綠色葉片的蔬菜中。此外，橙色及紅色的果疏中也較多，如番茄、桃子、西瓜及胡蘿蔔等。動物的肝臟、蛋奶是維生素A最好的直接來源，油菜、菠菜、薺菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的維生素A原也能在肝臟轉變為維生素A。

(3)多飲茶。醫學家們在大量的觀察對比中發現，每日可以或許喝上5杯茶的老人，他們患白內障的可能性較不喝茶或很少有喝茶習慣的老人要低很多，並且幾多喝上一些茶的人較那些從不喝茶的老人其白內障的發病率也較低。學者們認為，那取茶葉中所含有的大量的鞣酸有關。現代醫學認為，白內障疾病是由於體內的氧化反映所產生的自由基作用於眼球的晶狀體的緣故。而茶葉中所含有的大量的鞣酸可以阻斷體內產生自由基的氧化反映的發生，茶水對白內障可以起到有效的預防作用。故此，老年人最好可以或許養成每日多喝茶的習慣，因為那樣可以預防老年性白內障的發生，同時還可阻礙白內障程度的加深。

(4)此外，還應多飲水，每天至少飲一升半水。不要喝過多的牛奶，每天以250克～500克為宜，因牛奶中含乳糖，會促成白內障。

白內障患者要多吃什麼食物好

白內障病人要多吃深綠色、新鮮的蔬菜，並儘量避免食用以下食物：

1、油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動物脂肪，因為這些食物會加速氧化反應，使人容易患白內障。

2、全脂奶粉、牛奶、奶油、乳酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳製品，如牛奶中含有的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人對牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。

另外半乳糖會干擾奶製品中維生素B2的利用，使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上，蛋白質易發生變性，導致晶狀體透明度降低，容易誘發或加重白內障。

患了白內障吃什麼食物好

得了白內障無須服用、滴任何藥，只等成熟後手術摘除植入人工晶體。任何中西藥都只能延遲白內障的成熟而不能使病治好。電視上醫生說的一個簡單道理就是白內障有如雞蛋煮熟了你用什麼藥都不可能把熟雞蛋還原成生雞蛋。 檢視原帖>>

白內障病人應該吃什麼食物

1選食富含蛋白質的食物：動物性食物中以肉類、魚類、蛋類、乳類為主；植物性食物中則以豆類為主，如黃豆、黑豆、青豆、蠶豆等多種豆製品。

2補充維生素與微量元素：多吃蔬菜水果、蛋類、牛奶等。

3少食糖類等食品。