經常喝豆漿會長胖嗎?

General 更新 2024-11-04

經常喝豆漿會胖嗎？

在便利商店隨手就可以買到的豆漿，其實對於減肥很有幫助喔！

追查利用豆漿瘦身成功的案例，歸納出飲用豆漿的最佳方式，這樣一來，你也可以輕輕鬆鬆的瘦身！

為什麼光飲用豆漿就能達到瘦身效果呢？其實，從開始飲用到吸收消化，豆漿中所含的營養成份都不斷地在幫助燃燒脂肪喔！

在消化吸收的5個階段中發揮瘦身力

豆漿主要榨取了含有豐富高優質植物性蛋白質的大豆，除了大豆蛋白質，還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)、大豆配醣體(Saponin)等成份。

這些成份可以抑制吸收體內的脂質和醣類，發揮燃燒體脂肪的效果。

因此從飲用豆漿的那一刻起，經過消化→吸收→燃燒脂肪的各個階段，這些有效成份可都正在發揮瘦身效果呢！

TIPS

慢慢飲用才能吸收有效成份

即使豆漿具有瘦身效果，若只是隨意飲用也不見得就是好。瘦身成功失敗與否，就在於飲用的方式。豆漿所含的有效成份在消化吸收的過程中，可以抑制碳水化合物和脂質的吸收，所以能幫助瘦身。因此，在用餐時攝取最能達到瘦身效果。

另外，如果選擇在餐前飲用，再搭配有飽食感的高纖食材，還可以防止過度飲食。

喝豆漿會胖嗎？

聽有的醫生說，多喝豆漿會發胖，特別是加入花生、核桃等高油脂配料打出來的豆漿更是如此。豆漿的確營養好又好喝，怎麼喝才能避免發胖問題呢？

說到這個話題，就一定要明確一個基本道理：一種食品是否發胖，並不在於它是否“增肥食品”，而在於你如何去吃它——怎麼吃，吃多少，什麼時候吃，和其他東西如何搭配。

果仁雖營養，不能過多放

先說豆漿本身的原料，就是大豆。大豆含脂肪約16%~18%，能榨出豆油來，但仍不屬於高脂肪食品。打豆漿的豆子通常比榨油的豆子脂肪偏低，可以按照脂肪含量不超過16%來考慮。

黃豆做成豆漿，正常情況是1杯乾豆子加10杯水(這是家做的濃豆漿，外面賣的豆漿往往是1倍幹豆子加20倍的水)，那麼一碗豆漿約300毫升，其中大約含30克豆子的內容物，大約含有4.8克脂肪。相比之下，半斤全脂牛奶的脂肪含量為7.5克，要高於豆漿中的數量。所以說，純的豆漿不能說是一種增肥食品，甚至可以說，在蛋白質飲料中，它的能量是偏低的，有利於控制體重。

如果打豆漿的時候加入一半的花生，事情就會發生改變。花生的脂肪含量大約是40%，同樣的豆水比，出來一碗的豆漿當中的脂肪含量就變成了8.4克，這個數值就要高於牛奶的脂肪量了。如果把花生換成核桃和大豆配合呢，這個數值就會變成11.4克。

所以，在製作豆漿的時候，一定要注意，以大豆（黃豆、黑豆或青豆）為主，少量配合其他高脂肪的果仁（花生、核桃、松子、杏仁、腰果等），就可以在獲得多種原料營養成分的同時，控制豆漿的總脂肪量。

豆漿稀一點，每天只一碗

醫生所擔心的問穿在於，很多家庭在製作豆漿的時候，豆水比並不是1：9-10，而是隻加四五倍的水。在這種情況下，一碗濃漿當中的脂肪含量顯然就會成倍增加。

從傳統上來說，豆漿是一種比較稀的蛋白質飲料，並不應該是粘糊糊的漿狀。這種情況下，它的脂肪含量就很低，根本不需要考慮所謂增肥問題。市售豆漿的脂肪含量都低於牛奶。

由於大部分人沒有數量概念，家庭自制豆漿時又往往追求濃香效果，原料數量很容易超過合適的範圍。從這一點來說，購買袋裝豆子，每次定量投放，是一個比較安全的方法。

在一定濃度的情況下，還要考慮每天喝的總量是多少。如果喝一碗黃豆花生豆漿（300克），得到的脂肪相當於輕體力男士一日正常脂肪攝入數量的10.5%，並不能算是過多。

所以說，如果每天只喝一碗正常濃度的豆漿，哪怕其中加入了花生核桃之類的配料，也不必太擔心增肥問題。如果因為好喝就“一杯接一杯”，最後獲得的總脂肪數量就會過多，很有可能導致增加體重的結果。

綜合平衡好，總量不超標

就算從豆漿裡面多攝入了一些脂肪，並不一定會帶來增加體重的結果，關鍵是一天當中的總能量有沒有增加。

這是因為，除了豆漿，我們每天還會吃很多其他東西。如果其他東西沒有減少，然而又額外增加了豆漿，結果總能量就會增加。同時如果不增加運動，結果必然是積累脂肪，增加體重。

這就好比說，一個工作繁忙的人，每天上午下午晚上的時間本來都是排滿的。要額外加入一項任務，只能把原來排在相應時間的某項任務取消。我們的總能量攝入也是一樣，要想不胖，就必須控制一天當中的總能量。

所謂改善營養，就是用營養好的東西替代那些營養價值低的東西，喝了豆漿，就要減少其他食品。如果豆漿裡面的脂肪多了，其他食品中的脂肪就要相應減少。比如說，中午的一個炒菜就要換成涼拌菜，把炒菜油的脂肪份額勻出來給豆漿用。

只要掌握這三項基本原則，就可以享受豆漿美食而沒有發胖危險。如果能夠把豆渣利用起來，利用它的飽腹感，減少其他食品的數量，再增加適當運動，還可以起到很好的減肥作用......

天天喝豆漿會不會長胖？

豆漿是屬寒性的，所以有胃寒，比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人，還有脾虛的，比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。人寒..血液不循環就容易胖..

同時，因為豆漿在體內的代謝過程當中，會在細胞裡產生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。另外，腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血癥的病人不要喝豆漿，因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。

科學研究發現，大豆含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂、胡蘿蔔素、多種維生素、氨基酸和礦物質等眾多營養成分，並能有效阻止人體鈣質的流失，經常食用有助於健康還可平衡體內營養結構，減少或避免肥胖病、營養不良等現代兒童常見病的發生，並可調節血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維能力，大豆中所含的微量成份異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質疏鬆等保健作用。而且豆漿的營養吸收率最高，可以吸收豆類98％的營養物質。

建議每人每天喝2杯豆漿，可降低體內膽固醇並延長壽命。對女人來講，喝豆漿尤為重要，除了防治乳腺癌，還可以防止肥胖保持身材，美國的豆漿銷量因此提升了35％。

喝豆漿的時候不加糖，可以預防和減小肚子

每天喝豆漿會發胖嗎

祖國醫學早就肯定了豆漿的保健作用。認為豆漿性質平和，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。現代醫學研究認為，中老年女性喝豆漿對身體健康、延緩衰老有明顯好處。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素"黃豆苷原"，該物質可調節女性內分泌系統的功能。婦女喝豆漿一個月，每天300—500毫升即

可起到調整內分泌的作用，可以明顯改善心態和身體素質。

臨床上還發現，常喝豆漿能有效地預防乳腺癌和子宮癌的發生。研究人員讓參加實驗的婦女每天喝400毫升豆漿連喝兩個月，在喝豆漿期間及喝豆漿之後，分別檢測其體內雌激素的水平，結果表明：每天喝豆漿可以調節婦女體內雌激素與孕激素水平，使分泌週期變化保持正常，能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發生。研究人員還認為豆漿對女性的保健作用是獨特的，好處明顯高於男性。常喝豆漿的女性顯得年輕。

日本的學者認為，女性應以喝豆漿為主，喝牛奶為輔，這樣可以對身體健康起更好作用。

1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

6、防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

9、防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等。

喝豆漿的這九大好處，如果用科學的方法去喝就更能體現出來。一是不要再豆漿中加紅糖，因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。二是不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿含有皁素、胰蛋白酶抑制物，喝後會發生噁心、吐瀉等中毒症狀，三是不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉，不能起到喝豆漿的作用。四是不要用豆漿作藥引，如果把豆漿和藥一起喝，豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用

經常喝豆漿有利也有弊

豆漿能改善骨骼代謝，預防骨質疏鬆，減少動脈硬化的危險。然而專家指出，豆漿並不是十全十美的，它含有某些抗營養因素，不僅不利於人體對養分的消化吸收，反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

專家指出，患有以下疾病的朋友無享用豆漿或豆花的口福。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖，可以引起......

豆漿吃了會發胖嗎

你聽過用豆漿來瘦身嗎！在便利商店隨手就可以買到的豆漿，其實對於減肥很有幫助喔！其實豆漿對於減肥很有幫助！為什麼光飲用豆漿就能達到瘦身效果呢？其實，從開始飲用到吸收消化，豆漿中所含的營養成份都不斷地在幫助燃燒脂肪！在消化吸收的5個階段中發揮瘦身力豆漿主要榨取了含有豐富高優質植物性蛋白質的大豆，除了大豆蛋白質，還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)、大豆配醣體(Saponin)等成份。這些成份可以抑制吸收體內的脂質和醣類，發揮燃燒體脂肪的效果。因此從飲用豆漿的那一刻起，經過消化→吸收→燃燒脂肪的各個階段，這些有效成份可都正在發揮瘦身效果呢！慢慢飲用才能吸收有效成份即使豆漿具有瘦身效果，若只是隨意飲用也不見得就是好。瘦身成功失敗與否，就在於飲用的方式。豆漿所含的有效成份在消化吸收的過程中，可以抑制碳水化合物和脂質的吸收，所以能幫助瘦身。因此，在用餐時攝取最能達到瘦身效果。另外，如果選擇在餐前飲用，再搭配有飽食感的高纖食材，還可以防止過度飲食。還有，能讓身體確實將豆漿所含的有效成份完全吸收，也是關鍵點。大豆蛋白質和大豆配醣體等有效成份，如果沒有被身體吸收，瘦身效果就會減低。因此，不要一口喝下豆漿，而是要一口一口慢慢地飲用，讓身體吸收。用在料理中，慢慢食用也具瘦身效果。利用豆漿瘦身成功的4大法則法則1>>餐前或用餐中飲用豆漿在消化吸收的過程中，不斷地發揮瘦身效果，所以用餐中飲用更佳。如果想利用豆漿的飽食感來防止飲食過量，也可在餐前喝。每天飲用的最好時機，是肌肉活動量大的上午到傍晚。活動量小的夜間，因為容易囤積體脂肪，所以應儘量避免。法則2>>瘦下來後1個月觀察狀況豆漿所帶來的各種令人喜悅的效果中，最早出現的就是便祕的改善，快的人在隔天就會見效。不過，關鍵的瘦身效果出現時間平均是在1--2個月後，慢的話要半年。瘦身效果出現的時間因人而異，總而言之不要操之過急，應該等待一段時間再觀察狀況。法則3>>每天飲用1--2杯，也可入菜豆漿除了直接飲用外，也可用來入菜喔！如果想要達到瘦身效果，建議每天飲用1--2杯。此外因為豆漿在消化吸收的過程中，都會抑制脂質和醣類的吸收，所以和其他的食材一起烹調也是不錯的點子。不過因為豆漿並不是完全沒有熱量，所以還是要注意不要攝取過量。法則4>>搭配食物纖維豐富的食品如果覺得光喝無糖豆漿味道有點單調，可以試著加入可可或黃豆粉、水果攪拌後飲用。其實，這不只是將豆漿調成順口易飲，也有助於提升瘦身的效果喔！因為豆漿在製作過程中，大豆的食物纖維就被丟棄了。所以和可可或黃豆粉等含有豐富食物纖維的食材一起搭配使用的話，可以提高飽食感，也就不容易覺得餓啦！

喝豆漿會長胖嗎？

經常飲用鮮豆漿，可起到平衡營養，調整內分泌和脂肪代謝系統，激發人體內多種酶的活性，分解多餘脂肪，增強肌肉活力的作用，既保證人體有足夠的營養，又達到健康減肥的作用。

在外面買做好的生豆漿，回來自己煮一下就可以了，最好不要加糖，這樣才能起到減肥的作用哦~實在喝不下的話，可以加一點代糖（比如木糖醇），熱量可以降低一些。

當然,如果你喝豆漿,增加了食慾,而又不運動的話,那長胖的可能性就高些了.沒見會胖的人說喝水也會胖嘛..

喝豆漿還有益:

1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

9、防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等。

經常喝豆漿有利也有弊

專家指出，患有以下疾病的朋友無享用豆漿或豆花的口福。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物增加腎臟負擔，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。...

喝豆漿會發胖嗎？晚上喝豆漿會發胖嗎？

樓上這位的回答是有誤的，豆漿的熱量僅為17大卡＼100克（熱量／克數），當然是不加糖的稜而牛奶的熱量基本在54大卡＼100克，可以這麼說，這兩樣的熱量都不太高，但是豆漿的熱量是相當低的，並且蛋白含量又高，對身體很好的，不會發胖，前提是不放糖．但是如果喝牛奶的話要考慮脂肪含量，最好喝脫脂奶．

天天喝豆漿會不會變胖啊？

不會的

喝豆漿有九大好處：

1、強身健體每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

4、防治冠心病豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

5、防止腦中風豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

6、防治癌症豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、防止支氣管炎豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

9、防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等。

天天早上喝豆漿會胖嗎

絕對不胖

經常喝豆漿會增肥嗎

這是我幫你在網上找到的，如果覺得滿意，請採納，謝謝！

1.強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

9、防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等。

經常喝豆漿有利也有弊

喝豆漿的注意事項：

豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質雖不如牛奶高，但在人體內的吸收率可達到85%，因此有人稱豆漿為“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆漿吃幾個小籠包子，這種傳統的吃法既方便又營養，可有時候，喝了豆漿肚子疼的事時有發生，甚至與“食物中毒”聯繫起來。