煲什麼湯對心臟好?
心臟病人喝什麼湯好啊?
心臟病人的飲食要營養豐富,易於消化。蔬菜、水果,蜂蜜和瘦肉等,是心臟病人的良好副食。
心臟病人飲食,在數量上要少量多餐,不可暴飲暴食,避免過飽。因為胃體膨大和腹譁能擡高橫膈,影響心臟活動。在味道上則要求清淡。清,就是少吃油膩,心臟有病,尤其心功能不好的人,胃腸往往有淤血,消化吸收能力較差,多吃油脂,就會加重胃腸負擔,影響食慾;淡,就是根據病情,少吃或不吃鹽(包括鹼在內)。鹽和鹼中的鈉離子能使身體裡的水分積存,不易排出,增加了血量,結果加重心臟負擔,並引起水腫。不過病人食慾差,食量少或者正在服用利尿藥,尿量增加的,那就不必對鹽限制過嚴。水果一般含有較豐富的維生素,每天應適當吃些,補充維生素,但也不宜大量吃。如心功能太差時,還要限制一定水分。
骨頭湯和什麼煲對心臟有好處
柏籽、丹蔘煲湯極佳
心臟不好的人,喝什麼湯比較好
推薦以魚、穀類、水果、蔬菜、豆類、堅果和種子為主的地中海式飲食。美國《新聞週刊》日前刊登文章說,如果你的飲食與之迥異,那麼你應該考慮在餐桌上增加以下5種有利於心血管的健康食品
應該多吃的5種食物:
魚——美國心臟學會推薦多吃魚,尤其是鮭魚、鯖魚和長鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚,每週至少吃兩次。這些魚富含Ω-3脂肪酸,能減少冠心病風險。
大豆——最近研究人員發現,大豆、豆奶、豆豉之類的豆製品可以降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量,同時提高高密度脂蛋白的含量。美國食品和藥物管理局允許豆製品生產商在產品包裝上聲明,每天攝入25克大豆蛋白可以減少心臟病風險。
豆類和堅果——哈佛大學公共衛生學院的研究人員對一組心臟病發作後的倖存者進行調查。他們的最新調查報告發現,每天吃三分之一杯幹豆能使心臟病再次發作的機率減少38%。杏仁、山核桃和花生都有助於保護心臟,但每天只適合吃一把(大約42.5克)。
燕麥——燕麥中含有的纖維不僅能降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量,而且還能降低血壓。這兩種因素都容易引起心臟病。
大蒜——大蒜含有有助於降低膽固醇的化合物。研究人員還指出,大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用,能防止心臟病發作。
心臟病人喝什麼湯好?
存在明確的心力衰竭要注意休息,飲食易消化,入的湯水和尿量要協調,尿少喝多了會加重心衰,水腫。。。如果沒有心衰,那麼可以喝人蔘湯 補氣
心臟病人喝什麼湯
心臟病人在日常飲食中要做到三少和三多:三少:1,少食 就是限制進食的數量和種類.心臟病人多半體重超重,因此應有意識地控制每日熱量攝取量,減輕體重.建議每次進食不宜過飽,以免加重胃腸負擔,引發心臟病發作.此外還應少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物,以減輕胃腸刺激.2,少脂 : 就是儘量少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類,肥肉類食品,動物內臟等.過多的脂肪可以造成肥胖,高血脂,長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素,因此,要控制脂肪的攝入量.膽固醇含量多少直接影響人體健康,過高會發生冠心病,脂肪肝,高脂血症等病,應適當加以控制.在飲食方面,應避免動物性食品,少吃肥肉,奶油,黃油等脂肪類食物,少吃動物肝臟,腦,魚子,墨斗魚等含膽固醇高的食物;應多選用豆類食品,因黃豆中含有卵磷脂及無機鹽,對防治冠心病十分有利.3,少鹽 吃鹽過多,會導致鈉水瀦留,增加血容量,加重心臟負擔,對預防心臟病不利,因此每日食鹽量最好不要超過6克.三多:1,多補充膳食纖維素 膳食纖維素是一種不能被人體消化,吸收的物質,但它能促進膽酸從糞便中排出,減少膽固醇在體內生成,有利於冠心病的防治.纖維素主要存在於蔬菜中,以竹筍,梅乾菜,芹菜,韭菜為代表,糧食作物中以黃豆,燕麥含量較多.國內認為,每天纖維素應吃15~30克左右,才能滿足需要.據國外報道,如每天攝入26克纖維素,就可降低女性患心臟病的危險,同時心肌梗塞的危險也相對降低.2,多補充維生素 豐富的維生素有助於心臟健康.如維生素C能改善冠狀動脈的血液循環,保護血管內皮細胞的完整性,還能促進膽固醇生成膽酸,從而降低血中有害的膽固醇.維生素E具有很強的抗氧化作用,能阻止不飽和脂肪酸發生過氧化,保護心肌,預防血栓.維生素PP(即尼克酸,煙酸)能擴張末梢血管,防止血栓形成,還能降低血中膽固醇含量.綠葉蔬菜中富含維生素C;肉類,穀物,花生,酵母中富含維龔素PP;油脂,豆類,蔬菜中富含維生素E.3,多補充微量元素 微量元素數量不多,但作用很大,心臟病人同樣離不開.硒能保護心臟,防止病毒感染,是心臟的守護神.鉻能強化胰島細胞,預防糖尿病,還能抑制膽固醇吸收,從而減緩或阻止冠心病的發生,發展.此外,鈣,鎂,鉀,碘等礦物元素也對保護心臟有益.清淡的,紫菜綠豆湯