雞蛋和什麼一起炒好吃?

General 更新 2024-11-16

雞蛋與什麼一起炒好吃?

與很多東西一起都很好吃啊。。

我最喜歡和肉末一起做個肉末斬蛋。。

其實可以和洋蔥啊,青椒啊,西紅柿,苦瓜等等一起炒

雞蛋和什麼一起炒好吃

雞蛋是個好東西,不僅蛋白質高而且很有味道,非常下飯,所以現在外面買只要有雞蛋做的菜就可以算是一道葷菜嘍。

我個人認為雞蛋和哪些一起炒好吃呢,第一,雞蛋炒木耳,非常有營養的一道菜也非常好吃,第二,雞蛋炒韭菜,很下飯,營養價值就不說了啊哈哈,第三雞蛋和洋蔥西紅柿一起炒,非常的入味,很多西餐廳的菜單上還有呢,第四雞蛋炒西葫蘆,這道菜也比較清單,也有營養還能去油真的非常好,其實還有很多啊,雞蛋炒尖椒,雞蛋炒番茄,雞蛋炒肉末,雞蛋炒粉絲,太多了,希望能採納,謝謝

雞蛋與什麼一起炒好吃

與很多東西一起都很好吃啊。。我最喜歡和肉末一起做個肉末斬蛋。。

其實可以和洋蔥啊,青椒啊,西紅柿,苦瓜等等一起炒

雞蛋跟什麼一起炒最好吃

西紅柿炒雞蛋 最經典的!或者雞蛋 西葫蘆 木須肉這道菜 也很好吃啊!

雞蛋跟什麼一起炒最好吃

好多拉,象西紅柿,苦瓜雞蛋怎麼炒好吃

花生~~雞蛋怎樣炒好吃

鹹菜!如何炒雞蛋好吃

韭菜雞蛋和什麼炒好吃

蒜黃啊,有一道菜叫做蒜黃炒雞蛋,很有名的,也有很多人喜歡吃,所以我想這應該是最好的搭配吧怎樣炒雞蛋才好吃

要是炒菜雞蛋炒什麼最好吃

把大蔥和雞蛋一起炒成蛋餅,然後把牛肉裹到裡面吃

把大蔥和牛肉一起炒著吃

大蔥炒牛肉,雞蛋做蛋羹

大蔥和牛肉炒著吃,雞蛋煮著吃。

1 西紅柿炒雞蛋

說明:西紅柿炒雞蛋人人會做,但是要做的好吃,難。主要是由幾個誤區,等會我會詳細說。

材料:西紅柿,雞蛋

配料:植物油,鹽。注意,西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精,因為西紅柿炒雞蛋是吃一個“鮮”字,而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出,不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥薑蒜的原因。

製作方法:

1。西紅柿切成塊,要大小不一,什麼形狀無所謂,雞蛋打開放入碗中,打勻,放入少許的鹽。

2。鍋內放入適量(炒雞蛋的時候,油放多少很關鍵,我的經驗是放相當於雞蛋液的2/3)的油,等油熱了的時候,(我後面詳細講如何判斷油的溫度),倒入雞蛋液,注意這個時候,雞蛋液會自然的凝固,不要動,等到這個雞蛋液都凝固的時候(要小心油幹了,造成雞蛋糊了),用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進入,將雞蛋翻過來,煎一下,等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候,把雞蛋從鍋裡取出來(也可以不取,不過等熟練以後再說吧),這個時候鍋裡面應該還有一些油,把西紅柿翻進去,翻炒幾下,由於西紅柿裡面含有大量的水分,會有水份析出,這個時候把炒好的雞蛋放進去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。PS:有人喜歡做的時候,放一些水進去,本人不推薦,其實西紅柿裡的水份完全夠用了,不用放水。還有,現在的西紅柿質量不好,炒出來的菜不甜還有些苦味,出鍋的時候可以適量放一些白糖。

雞蛋和哪些蔬菜可以一起炒著吃?怎樣炒才好吃?

西紅柿,蓮白,苦瓜,韭菜,洋蔥。這些和雞蛋炒最好吃。苦瓜烹蛋很好吃

用什麼和雞蛋一起炒最好吃

西紅柿炒雞蛋的做法

1.

把西紅柿和雞蛋清洗乾淨

2.

西紅柿去掉蒂部,切成塊

3.

雞蛋加點鹽打散

4.

鍋裡放油,油熱後倒入雞蛋液

5.

炒雞蛋的同時,用鏟子把雞蛋搗成碎塊,炒好後盛出備用

6.

鍋裡放入少量油,油熱倒入西紅柿煸炒

7.

西紅柿變軟開始出汁時改成小火,放入白糖和鹽,一邊熬出湯汁一邊用鏟子慢慢搗碎。(也不要太碎囉,至少要能看到西紅柿肉)

8.

放進提前炒好的雞蛋,混合均勻關火。(雞蛋打散時放過鹽了)

雞蛋可以和哪些蔬菜一起炒?怎樣炒才好吃?

絲瓜 苦瓜 金針菇 西紅市(營養價值高)韭菜

薺菜 等等

煮熟的雞蛋可以和什麼菜一起炒著吃

快手軟心滷蛋

簡介

每個人都有自己心中最美的一顆滷蛋,我的那顆咧,源自麻麻的祕製手藝,哈哈。蛋清Q彈,蛋黃軟糯,沒有濃濃的各種香料的混合味道,只是簡單清新的醬香,嗯,現在我也學會了麻麻的手藝(味道還是不夠老道,需要時間吧),真是滷蛋價雖廉,一顆永流傳,啦啦啦~

過程十分簡單,滷蛋的軟心,要用到高壓鍋,如果沒有,普通的鍋子多煮一會兒吧,雖然效果不能完全達到,不過味道是不影響噠。

用料

雞蛋 12個

醬油 1杯

生抽 1杯

啤酒 2杯

糖 少許

快手軟心滷蛋(全熟)的做法

雞蛋用清水洗淨。

雞蛋放入高壓鍋,加沒過雞蛋的水煮。上氣後20分鐘,關火。

高壓鍋的壓力消散後把雞蛋撈出放涼並剝去蛋殼,儘量剝得完整些。

剝好的雞蛋放入普通鍋內,倒上啤酒、醬油、生抽、糖,一同大火煮開,轉小火再煮10分鐘。

放涼後,浸泡一夜,即成。(圖中可以看出我的雞蛋剝得很急躁……好幾個破相啦!)快手軟心滷蛋(全熟)的做法 步驟5

噹噹噹當~~~快手軟心滷蛋(全熟)的做法 步驟6

小貼士

1.滷汁的具體用量根據雞蛋的數量做調整,以“杯”計是為了標示一個大概的比例,最終滷汁能把雞蛋泡過來就行。另外這個比例也不是那麼固定的啦,因為醬油等的品牌不同,鹹度也不同,我習慣用**齋的生抽醬油。調好滷汁後可以蘸一點嚐嚐,再根據自己的口味調整。

2.一般泡一夜的味道就可以,撈出放冰箱冷藏,吃的時候加熱就可以。泡越久就越重口,需要注意的是泡超過一夜後,最好每天連滷汁帶滷蛋一起加熱到沸騰以防變質。

3.喜歡超市袋裝滷蛋那個比較瓷實口感的,滷蛋泡好後撈出晾乾,再上鍋略蒸一下,再晾乾,就可以啦。(這樣做滷蛋會越來越小哈哈。)

4.這麼簡單的一件事被我囉嗦這麼多也是給自己跪了……這表達能力啊!

雞蛋不可以和什麼東西一起炒著吃

我聽說有什麼東西不能和雞蛋一起炒著吃.說吃了會中毒?

記得采納啊

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