魔芋粉有毒嗎?

魔芋粉有毒嗎?

天然魔芋是有毒的，禁止直接食用。通過專業加工方法，可以有間接食用的魔芋精粉（魔閥豆腐等食品），直接服用的魔芋膠。只要按要求服用，一般沒有副作用的。當然，孕期為了保證絕對安全，還是不要服用了吧。 魔芋膠衝開以後，沖淡了像膠水，衝稠了像果凍，大量吸水膨脹。不過，一定要買到真品喲。不要買成了做果凍的東西。

魔芋有毒嗎

生魔芋含有生物鹼，算是有毒吧，咬一口可能舌頭會腫的收不到嘴裡去。一般魔芋精粉中，已經將魔芋中澱粉和生物鹼去除，就沒有毒了。純化粉是魔芋精粉用酒精洗過的，可以更純淨。

市場上很多的纖濃魔芋，青脆魔芋等加工品都是可以信任的。

魔芋毒會造成什麼危害

口腔腫痛，真要命

吃魔芋的好處和壞處

簡介：魔芋又稱作麻芋、鬼芋。魔芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和醫療效果，被人們譽為“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想腸胃好，還是吃魔芋”的說法。

功效：魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累，預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力，所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用，所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質，能夠防治癌瘤。纖維素能促進胃腸蠕動，潤腸通便，防止便祕和減少腸對脂肪的吸收，有利於腸道病症的治療。魔芋是低熱食品，其葡萄甘露聚糖吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食後有飽腹感，是理想的減肥食品。魔芋能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐後血糖，從而減輕胰臟的負擔，使糖尿病患者的糖代謝處於良性循環，不會像某些降糖藥物那樣使血糖驟然下降而出現低血糖現象。另外，魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。

適合人群：所有人都可以食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。建議有這方面需求的習瑜伽者適度多食些。

適用量：每餐80克左右。

溫馨提示：生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上始可食用，每次食量不宜過多。（出處：shiliao.com.cn）

魔芋，別名蒟蒻、蒟芋、蒟頭、磨芋、蛇頭草、花杆蓮、麻芋子。原產於東印度及斯里蘭卡，東印度的熱帶森林中尚有原始種。熱帶及亞熱帶的亞洲國家普遍栽培。中國以雲南和四川兩省及長江中下游栽培較多。

魔芋屬天南星科魔芋屬中多年生草本植物的栽培種群。魔芋塊莖富含澱粉及果膠，有毒，須經石灰水漂煮後才可食用或釀酒，常用以制魔芋豆腐。還具有降血脂、血清膽醇及消腫攻毒之藥效，也是重要的添加劑和化工原料。

魔芋(Amorphophallas Konjac)名蒟蒻，為天南星科魔芋屬的多年生草木植物，在中國已有2000多年的種植歷史。現代研究表明，魔芋的償莖中主要含有葡甘露聚糖(Konjak Glucomannan，簡稱為KGM)、澱粉、生物鹼、纖維素和多種礦物質等，另外還含有少量的蛋白質、多種氨基酸和維生素等營養物質，對人體消化道疾病、心血管疾病、糖尿病和肥胖症等均具有顯著的療效，並有防瘤抑癌之功效，是一種理想的價格低廉、功效顯著的醫療保健食品和抗癌食品。

魔芋花有毒嗎

魔芋別名灰菜、鬼芋、星芋。為天南星科多年生草本，高0.5-2米。地下塊莖扁球形，巨大。葉柄粗壯，圓柱形，淡綠色，具暗紫色斑，掌狀複葉，小葉又作羽狀全裂，軸部具不規則的翅；小裂片披針形，先端尖，基部楔形，葉脈網狀。佛焰苞大，廣卵形，下部筒狀，暗紫色，具綠紋，花單性，先葉出現；肉穗花序圓柱形，淡黃白色，通常伸出佛焰苞外，下部為多數細小的紅紫色雌花，上部為多數細小的雄花，並有大形暗紫色附屬物，膨大呈棒狀，高出苞外。花期夏季。

魔芋富含魔芋多糖（又稱魔芋葡甘露聚糖）、澱粉、蛋白質和氨基酸，並含有生物鹼、樺木酸、豆甾醇、葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、胡蘿蔔素、核黃素及人體必需的微量元素11種。此外還含大量的草酸鈣結晶。其性溫，味辛，有毒。有化痰散結、行瘀消腫的功能。用於咳嗽，積滯，經閉，乳癰，疝氣，跌打損傷等。

魔芋的食用歷史悠久，用魔芋加工精製成的保健食品如掛麵、涼粉等是一種高纖維，低熱能，營養豐富，色、香、味俱全的食品。具有防治肥胖、促進腸蠕動、防止便祕、防止膽固醇沉積、降脂等功能

魔芋是多年生草本植物，也是自然界中唯一能提供大量葡甘聚糖的一種植物，是低脂，低糖，低熱，無膽固醇。長期食用可增強人體免疫功能，輔助治療和預防高血脂，高血壓，糖尿病，肥胖症，便祕，結腸癌等.

喝魔芋粉對身體有害嗎？

經濟的三日減肥法： 香蕉1只 蘇打餅2片 煮雞蛋1個 清咖啡1杯 酸奶1杯 （一日三餐，每餐的量） 蘋果牛奶減肥法： 第一天吃5—6個蘋果 第二天喝牛奶3—4斤 不能喝水 紅酒減肥法： 臨睡前30分鐘吃2片奶酪，1杯紅酒，三餐正常 黃瓜*雞蛋減肥法： 早、午各1個雞蛋1根黃瓜 晚1根黃瓜 一星期可瘦10多斤 一個月減30斤的方法： 早：脫脂牛奶 中午：吃1個雞蛋1根黃瓜 晚：1個蘋果 十二天減身上12%的方法： 頭3天以蔬菜和水果做為食物 早上吃水果 中午吃蔬菜晚上吃蔬菜 4—6天每天吃牛奶和酸奶（不帶防腐劑的）無限量 最後6天牛奶和蔬菜水果不限量 喝普爾茶減肥法： 此茶能美容、減肥、祛斑 中藥減肥法： 桑葚10克 決明子10克 百合10克 天冬10克 桑葉10克 潘瀉葉1克 日本迷你停食減肥法： 每週兩天不吃正餐，只吃流質食物 香蕉*乳酪減肥法： 早：香蕉1只 低脂乳酪2杯 水1杯 中：香蕉2只 低脂乳酪2杯 水1杯 晚：香蕉2只 低脂乳酪2杯 青菜任吃 水1杯 蘋果減肥法： 連續3天只吃蘋果 第4天早上喝粥 雞蛋減肥方法： 連續3天只吃雞蛋 可瘦2—3公斤 不傷身體的減肥法 肥胖給人們帶來的煩惱與日俱增，雖然減肥的方法五花八門，但結果不是達不到減肥的目的，就是引起不良反應。下面幾種中藥減肥方法既有較好效果，又不會帶來副作用。 1．枸杞子每日30克，沖茶服，早晚各1次，連用7周，用藥無禁忌，一般1個月後體重可下降2.6千克。 2．飯前半小時服用大**4-10片，每日1-3次，大便保持每日3次左右。 3．幹荷葉100克，山楂250克，浙貝母100克，皁夾（火制）5克，生大黃50克，陳皮50克，上藥研細末為1療程劑量。每日取幹藥50克，用開水浸泡，取汁300毫升，每日分2次服，1個月1療程。 4．茵陳40克，首烏20克，金櫻子30克，黃精30克，生山楂15克，丹蔘20克，大黃10克，三七粉5克，澤瀉15克，葛根20克。水煎服，每日2次。 5．決明子30克，澤瀉、郁李仁各15克，火麻仁、山楂各10克，研末，每袋20克，每日3次，每次1-2袋，飯前半小時服。 6．番瀉葉、桃仁、豬苓、積殼、黃芪各10克，研末。每次10克，開水沖服，每日1-3次，30天為1療程

魔芋粉對身體有害嗎？

現代醫學則對魔芋有了更多更新的認識：首先，魔芋中含量最大的葡甘露聚糖（GM）具有強大的膨脹力，既可填充胃腸，消除飢餓感，又因所含熱量微乎其微，故可控制體重達到減肥健美的目的；其二，有降脂的作用。魔芋能降低血清膽固醇和甘油三酯，可有效地減輕高血壓和心血管疾病；其三，具有防癌抗癌的神奇魔力，所以魔芋又被稱為“防癌魔衣”；其四，魔芋能使小腸酶分泌增加，加快清除腸壁上沉積物，使其儘快排出體外。所以魔芋既能開胃化食，又能清除腸道垃圾，被稱為人體的“清道夫”；其五，魔芋還含有對人體有利的果膠、生物鹼、17種氨基酸和微量元素，對於現代富貴病也具有明顯的療效。另外魔芋還含有一種天然的抗菌素，可防治細菌侵襲，延長貯存時間，起到保鮮防菌的作用。

美國Walsh用雙盲法肯定了魔芋的減肥作用。華西醫科大學研究結果對這一作用進一步證實。魔芋食品中的膳食纖維在胃內的充盈作用，增加了飽腹感，同時可以減少產熱營養素的吸收，可以達到預防肥胖和緩慢減肥的目的。

食用方法： 1、體胖減肥者 清晨空腹，取本品5-10克，加沸水約200ml攪拌均勻，即可飲用紶一日1-2次！ 2、糖尿病病人 飯前5-10分鐘，取本品5克，加沸水100ml攪拌均勻、飲用！一日3-4次！ 魔芋粉有一種特有的魔芋味道，水衝少了會象藕粉一樣粘稠，可以加些鹽等你喜歡的東西配合食用，味道會好很多

魔芋杆有毒嗎

魔芋全株有毒，以塊莖為最.

魔芋煮粥有毒嗎

您好，生魔芋是有毒的，必須煎煮3小時以上才可食用。

指導意見：

魔芋是一種有毒的食用菌種，在吃的時候一定要煮上3個小時以上才可以食用，否則的話它的毒性對身體健康是有一定的傷害的。

魔芋直接煮粥有毒嗎

剛挖的新鮮魔芋可以煮粥喝。

做法

(1)將新鮮魔芋切成小塊

(2)大米洗淨

(3)將大米與魔芋一起放入鍋中倒入適量清水煮沸轉小火慢慢熬粥

(4)大約熬2小時左右，就可以吃了