櫻桃種子有毒嗎?

General 更新 2024-11-21

櫻桃核真的有毒嗎?

此前,有一則新聞,說有一位朋友嚼碎了5粒櫻桃核,於是產生了頭暈噁心等等中毒症狀。

不過,這則新聞其實有諸多疑點,首先,櫻桃核的硬度想必大家都嘗試過,這要連咬開5個櫻桃核,這人得餓到什麼程度?其次,即便是嚼了5粒種子,也很難引發中毒症狀啊!

但是櫻桃核中有沒有有毒的物質?

確實有,而且是有很強潛在毒性的苦杏仁甙。然而這種物質也廣泛分佈在杏仁、蘋果種子等薔薇科植物的種子之中。這種苦味兒物質水解後可以產生氰化物,氰化物中毒確實會引發頭疼、噁心、嘔吐等症狀,嚴重的話會導致呼吸困難,甚至死亡。

然而拋開劑量談毒性是耍流氓,對成年人來說,60毫克氫氰酸才可以置人於死地,這大概相當20到40粒苦杏仁裡的氫氰酸含量。

要注意的是,櫻桃核中的苦杏仁甙含量要比苦杏仁裡低得多,即使嚼碎5顆,也很難有嚴重的中毒反應。

其次,櫻桃核的外殼本身就是保護種子的良好外套。即便櫻桃核被吞下,仗著這層外殼,種子也能完好無損地重見天日,與人相安無事。況且含有氰化物的種子有苦味兒,碰到這樣的東西,就算你的牙齒厲害,也還是彆強迫自己去嚼了。

總的來說,櫻桃核的毒性只有在細嚼慢嚥足量櫻桃核的時候才會表現出來。對正常人來說,這情況簡直無法想象——放心享用甜美的櫻桃就好了。

櫻桃子有毒嗎(氰化物)?

少量吃對身體有利,有研究表明野生熊不得癌很可能是吃苦種仁的原因VB17就是氰化物(氰基的苦杏仁甙)每小時不要超過2-3個櫻桃子一般不會中毒

都說櫻桃籽有毒 整個吞一個有沒有事

不要緊,外殼不會被消化,24-48小時會隨大便排出體外。

大櫻桃籽吃肚有毒嗎

很多薔薇科植物的果核裡都有“氰苷”,如桃、杏、李子等,櫻桃核小,含量更低。“氰苷”本身不會讓人中毒,要接觸胃酸,才會轉化成氫氰酸,該物質也要達到一定量,才會引起急性中毒。

他介紹,每克櫻桃核仁中的“氰苷”,折算為氫氰酸後大約只有幾十微克,而氫氰酸導致人中毒的劑量,約為每公斤體重攝取2毫克左右(1毫克等於1000微克)。假設每克櫻桃核仁能“產生”50微克氫氰酸,一名體重60公斤的成人吃下4.8斤櫻桃核仁,才會出現中毒症狀,“嚼5顆就毒暈一個成年人”的說法顯然有些誇大。

吃櫻桃籽有害嗎?

吃櫻桃籽有害的。

食物的致命部位:櫻桃核

櫻桃,是許多女孩子的最愛,因為櫻桃那火紅的顏色以及美好的口感,深受消費者的歡迎。櫻桃,也是是吃法最多的水果之一,生吃、燒煮、烤熟、作成果醬或糖果都可以,櫻桃甚至可以配某些酒吃。儘管好處多多,但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然後留在嘴裡沒吐出來,你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,他就會自動產生氫氰酸。輕度中毒症狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應包括昏迷、抽搐,最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。

吃了櫻桃種子對身體有害嗎

沒事的吧,我也不小心吃下去過,沒事的 ,南方櫻桃和北方櫻桃應該是一回事的

櫻桃的子是有毒嗎?

櫻桃的種子也就是櫻桃核被壓碎、咀嚼或者是輕微的破損,都會生成氫氰酸,這是種劇毒,要小心哦!

櫻桃有毒嗎?

櫻桃本身並沒有毒,但是管理人員為了不讓蟲子吃櫻桃,在上面噴灑一些藥物的話就有可能有毒了。另外,櫻桃比較好吃頂像小鳥啊、蒼蠅啊等東西比較喜歡它,會去吃它的。如果我們買來櫻桃一定要用流水清洗後,放在涼的淡鹽開水裡浸泡消毒後再食用。

吃櫻桃要注意什麼?櫻桃籽很毒

雨天不要摘著吃,洗淨在吃,體弱多病建議不要吃,不要吃過量。吃時去籽。

櫻桃榨汁沒去籽,喝了半碗,會中毒嗎。多喝水可以嗎

原標題:連核帶肉榨汁喝一女子喝櫻桃汁中毒

6月3日,252醫院急診科收治一名因食用櫻桃中毒的女性患者,中毒原因是患者在食用櫻桃時榨汁食用。

現在櫻桃上市了,大街小巷水果攤點可見櫻桃的身影,鮮亮的櫻桃不僅果色誘人,且口感極佳,是夏天人們喜愛的水果。王女士於6月3日購買了兩斤新鮮的櫻桃,回家後洗淨,未去核就用榨汁機榨成果汁直接食用。食用半小時後,便出現嘔吐、腹瀉等輕微中毒症狀。遂來252醫院急診科就診。醫生根據她的述說診斷為“櫻桃中毒”,經治療於次日中毒症狀消除出院。

就櫻桃中毒病例,筆者採訪了252醫院中醫科專家付邊江,他說,櫻桃對女性來說,多吃還能起到美容和預防婦科疾病的作用。但是不宜過量,否則可能適得其反。食用櫻桃中毒的原因是櫻桃核含氰甙,水解產生氫氰酸,誤食會導致中毒。櫻桃除了含鐵以外,也含有一定量的氰甙,食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒,所以,櫻桃不宜過量食用,更不能櫻桃榨汁不去籽,喝多會中毒。

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