蔬菜種子如何催芽?

如何給蔬菜種子催芽

栽培蔬菜,對種子的處理是至關重要的。其目的是減少種子帶菌、增強抗病性,並使秧苗迅速發育和健壯。現將其關鍵技術介紹如下:浸種 浸種可選用乾淨的瓦盆、塑料盆或瓷盆。對於種皮容易發粘或未經發酵洗淨的種子(如茄子、辣椒、南瓜等種子),可用0.2%一0.4%的鹼液洗一次,並用溫水沖洗乾淨。常用方法有: 1.涼水浸種用22一30攝氏度的水浸泡種子,適用於各種蔬菜種子,浸種時間視種子皮薄厚及水溫高低而定。一般甘藍類、豆類種子浸泡l一2小時。黃瓜、南瓜種子浸泡3礴小時。白菜和蘿蔔類種子浸泡4一5小時。芡芭種子浸泡7一8小時。茄果類、絲瓜、冬瓜、西葫蘆浸泡8一12小時。西瓜、苦瓜、芹菜、胡蘿蔔、菠菜種子浸泡24小時。浸種過程每5一8小時換水1次。豆類種子的皮由皺縮變膨脹時,即可撈出待播。其他種子浸種後,撈出裝包,要把種子附著的水膜用力甩掉,然後催芽。 2.溫水浸種先將種子放人瓦盆內.再緩緩倒入50一55攝氏度的溫水邊倒邊攪拌,繼續浸種。此種方法有一定的消毒作用,茄果類、瓜類、甘藍類種子者腸可應用。

種子怎樣催芽

種子怎麼催芽？

回答公司：平頂山市園藝科學研究所 添加時間:12年11月18日 點擊數:1815

種子怎麼催芽

溫度、水分和氧是種子萌發所必需的三個條件。播種前先行浸種，使種子充分吸水，然後將種子放在適宜的溫度、通氣條件下進行催芽，滿足種子發芽所需的條件，是加速種子發芽、提高種子發芽率的有效措施。尤其在播種場所的條件不太適宜的情況下，浸種催芽處理更顯其必要性。浸種催芽分兩步，第一步是浸足水分，第二步是催芽。

1、浸種的水溫及時間浸種用的水溫高低根據種皮厚薄、結構和符合殺菌要求決定，浸種時間長短主要決定於種子的吸水量和吸水速度，並與水溫、種子成熟度和飽滿度有關。種子的吸水速度和吸水量又與種皮特性和種子內含物的化學成分有關。

浸種常用三種水溫：熱水燙種用75~85℃，溫湯浸種用55~60℃，溫水浸種用25~30℃。其中熱水燙種和溫湯浸種時間都短，同時需按同一方向不斷攪動，待水溫降到25~30℃時浸種。一般對一些種皮堅硬、革質或附有蠟質的種子可採取湯種方法，以提高種皮透性，加速種子吸水過程；對一些種皮薄、吸水快的蔬菜種子，多用溫水浸種。

一般情況下浸種時間為：番茄5~6小時；辣椒8小時；茄子10~12小時，最多24小時，黃瓜4~6小時；浸種時間過長和不足都將影響種子萌發，原則上是使種子吸足水分但不過量。浸種結束的標誌是：種皮變軟，切開種子，種仁(即胚及子葉)部位已充分吸水時為止。比較準確的方法是按種子的吸水量來計算，茄果類種子的吸水量應達到種子乾重的70%~75%，瓜類為50~60%，豆類在100%左右。浸種後，應用手將種皮上的粘液搓洗乾淨，清除發芽抑制物質，漂去雜質及癟籽，並用清水沖洗乾淨。對種皮堅硬的瓜類如苦瓜、蛇瓜等則要嗑開種皮(嗑開種皮後的種子不能再行浸種，以免影響發芽)，然後在適溫下進行催芽。浸種所用的容器不允許帶有油、酸、鹼等物質。

2、催芽方法催芽就是將吸水膨脹的種子置於適溫下促使種子發芽，催芽的方法有多種：①容器催芽，將浸完種的種子用潔淨的紗布包好放在沒有油膩的乾淨容器中(以泥盆為好，因泥盆既吸水又通氣)，盆底墊上秫桔等物，種子放在秸稈上，以免盆底積水，泡壞種子。盆上覆以清潔毛巾或麻袋等物防止水分蒸發。然後置於適溫下催芽。②混砂催芽，對細小種子或發芽慢的種子，為避免種子積聚發熱，水分供應不當，管理上的煩瑣可採取混砂催芽。方法將淘洗清潔的砂與種子以1~1.5：1的比例拌和均勻，然後裝在泥盆裡，蓋上毛巾等覆蓋物保溼，於適溫下催芽。這種催芽方法的特點是保溫、保溼，並且通氣好.

紙上種菜種子怎麼催芽

種好芽菜關鍵要掌握三點：水溫、泡發時間、澆水次數。以蘿蔔種子為例，先用40到45度的溫水浸泡種子8到12個小時。然後用浸溼的紙將種子包裹起來，放在陰涼的地方催芽。這期間需要每天將種子淘洗2到3遍。3天后，種子發芽就可以播種了。市民可以將淋溼的紙鋪在托盤底部，然後稀疏地撒上種子，再蓋上淋溼的紙，避光存放。之後每天堅持給芽苗噴水2到3次，3天后撤掉遮光紙。過10天，市民就可以嚐鮮了！

幾種蔬菜種子催芽適宜溫度及方法

１、茄子變溫催芽採用變溫處理是提高茄子發芽勢的有效辦法。經浸種後茄子種子２０度、３０度兩種溫度交替使用，種子在２０度條件下８小時，然後在３０度條件下１４－１６小時，每日交替使用，結果表明催芽５天的發芽率９８％為最高。２、西瓜高溫低溼催芽在西瓜浸種後，從水中取出，用乾毛巾用力摩擦西瓜種皮，一方面是擦去種皮表面水滴，使種子呈現幹潮狀態，另一方面去掉粘膜，然後是放在潮溼的紗布上，放在封閉容器內送到３１－３３度恆溫箱內，結果表明催芽３天后的發芽率９２％。不同蔬菜種子發芽適宜溫度不同，黃瓜、甜瓜種子對溫度適應性較強，從１２－４０度皆可以發芽，但其最適溫度是３０度左右，而在一天高溫處理後，再降到３０度，可使其發芽整齊，芽壯，並達到高溫滅菌作用；茄果類中番茄發芽容易，且對溫度適應性廣。種子在２０－３０度皆發芽較好；辣椒適宜發芽溫度為３０度較好，各種作物在３０度條件下皆較好，只是茄子、西瓜加以不同的處理，其發芽勢明顯提高。

蔬菜種子盆栽怎麼發芽

把種子播種到盆裡，表土0.5cm左右蓋住種子，然後澆透水，放到溫度合適的地方，更多的盆栽種菜知識請登錄 我愛菜菜網

什麼蔬菜種子發芽快啊

你可以種些綠豆或者紅豆（去菜市場買那種幹豆就成），現在的氣溫泡水一天就能發芽。發芽後你就用個一次性杯子裝點泥土，杯子下面戳幾個小洞，把泡好的豆子放幾個在上面，再撒少量土，然後一次性澆多點水。只要不讓它晒到太陽，三兩天卜嬌水也可以的。 最關鍵是這個簡單，發芽快，而且攜帶方便。 有時候沒事我就弄幾顆豆子放一次性杯子裡，連土都不要，就撒點水，放在電腦旁當擺設

怎麼讓包菜種子發芽

包菜是結球甘藍（簡稱甘藍）有俗稱，在我國南北各地廣有栽培。是一種生產量大，產量高，可鮮食可加工及下部腳葉可作飼料的用途廣泛的大宗蔬菜。包菜可在夏、秋季及越冬栽培，下面介紹其豐產栽培技術。

(一)品種：

1．夏光甘藍：表現為早熟，耐熱、豐產、結球緊，正祁度高。是作為夏季甘藍栽培的主要品種。該種畝產2000—2500公斤。為小平頭包，系雜交一代品種。

2．京豐1號：表現為早中熟，較耐熱，耐寒、耐肥、忌漬水和乾旱，葉球緊實，中平頭型，成熟一致，品質好，是近年來廣為推廣的秋栽甘藍雜交一代良種，畝產3000公斤左右。

3．雞心包：表現為早熟，冬性強，不易抽苔，耐寒、耐肥，不耐熱，忌漬水和乾旱。植株緊湊，尖頭型，是多年的越冬春包菜主栽品種，畝產1000—1500公斤。

4．春豐：系雜交一代品種，表現為早熟，豐產，耐寒，越冬不易抽苔，外葉少，葉球胖尖形，結球緊實，畝產3000一4000公斤。系近年來越冬春包菜栽培的新優品種。

5．昆甘一號：系雜交一代品種，表現為葉球緊，牛心形，冬性較弱，品質好，抗病性較強，抗寒性較差，主要作早春甘藍栽培。畝產2000公斤左右。

(二)播種育苗：

1．播種期：夏光甘藍，3月至7月上旬播種；京豐一號、秋甘藍7月上、中旬播種；越冬甘藍、雞心包、牛心包、春豐等在10月下旬至11月上旬播種。每畝用種量50—75克。

2．育苗：選擇肥沃、爽水的菜土，播種前翻耕烤晒過白，然後正細正平，每畝施1500公斤腐熟人糞尿液作基肥，幹後耙勻，使土肥融合，再行播種，每平方米播種子10克。然後蓋上一層過篩後的發酵煤灰土(細土雜肥亦可)，乾旱時，搭平棚進行遮陽(用遮陽網較好)，長期保持土壤溼潤，出苗後及時除雜除草，噴施藥劑防治病蟲。

(三)大田栽培：

1．苗齡：在25—30天之間。

3．大田正土：施基肥，移栽前15—20天左右，先將大田上翻挖轉來，任其烤晒10天左右，再行正土，粗正一次，移栽前2天再行細正一次，然後施入基肥，每畝施腐熟人糞尿液2000公斤，過磷酸鈣25公斤、草木灰或火土灰1 50—200公斤。為使肥效集中，可將基肥直接施於植楔內，待幹後再將穴土拌勻，以待移栽。移栽後每株苗子都澆一點壓兜水，每株0．5公斤，以後每天澆一次覆水直至成活。

4．追肥、灌水抗旱：成活後，進行第一次追肥，每畝用10％的人畜糞稀液追施，畝施600－800。公斤。以後於攤盤期、結球前、中期追肥3－4次，追肥濃度為30-40％，數量為每畝1500公斤左右，追肥以人糞尿、豬肥等為主，可加一點氯化肥，一般每100公斤加尿素0．5公斤即可。再就是正個生育期內，化肥只宜加2次以下，以免影響品質。

在氣溫高、太陽大、久晴不雨的情況下，可採用相應措施進行挑水澆苗或灌水溼苗抗旱。灌水在晴天傍晚進行，灌祁溝面後馬上將溝內餘水排出，以免造成漚根，影響生長。

另外，春甘藍的追肥與上述秋甘藍追肥有所不同。在基肥一樣的情況下，春甘藍在冬季一般以澆清水進行抗旱保苗為主，但澆清水也不宜過多，只要菜苗長勢較好，沒有出現缺水，

就不要澆水。開春後，春甘藍生長迅速，此時宜追肥2—3次40％左右濃度的重肥，1次在株間葉長滿田土，稱為“封行”時進行，另1—2次在結球前、中期進行。每畝施人糞尿液150C}公斤左右。

5．防治病蟲：

包菜蟲害有：菜青蟲、蚜蟲、菜螟、斜紋夜蛾、小菜蛾、黃條跳甲等，可用安綠寶1000倍液稀液、乙酰甲胺磷500—800倍液稀液、甲基異柳磷500—......

如何種生菜使其發芽

生菜發芽影響及處理方法：

1.種子發芽 生菜屬菊科高音屬植物，原產地中海沿岸，性喜冷涼氣候。.

2.種子發芽適溫18－20℃，在15－25℃範圍內發芽率都比較高。低於此溫度發芽所需天數增加，4℃以下幾乎不發芽；25℃以上發芽率急劇降低，30℃以上多數品種發芽受阻。

3.我國北方地區冬季寒冷，只要採取一些保溫、加溫措施，控制溫度在15－25℃範圍內，使生菜種子發芽是容易的。

處理方法：

1.首先播種床應儘可能地設在通風涼爽的地方，並採用黑色遮陽網進行遮陽，以降低氣溫和地溫。

2.其次要選用耐高溫、抗抽變的生菜品種，並進行低溫處理。

具體做法是：把生菜籽用涼水浸泡30分鐘後將水瀝淨，裝人密閉的塑料袋，放人冰箱的冷藏室中（約2－3℃），2天后取出播種。用這種方法處理過的生菜籽，發芽率高，發芽勢整齊，播種後1－2天即可全部出苗。 另外，生菜種子發芽時需要光照，黑暗下發芽受抑制，這是生菜種子發芽的一大特徵，切忌播種過深。好的種子在適溫條件下播後3天就可發芽。

種子催芽後怎麼種

不用這麼糾結，直接丟土裡，覆上一些細土，土不要覆太厚了！植物生長有自己的規律，它自己會調節好！如果你是要做種子盆栽之類，要求美觀那一般根朝下，我記得好像有一種是植物種子的是朝上的。貌似是柚子的種子！

如何讓種子快速發芽

1.浸種

在催芽前用20℃～30℃的清水浸泡種子，使種子吸足水分，加快出芽速度。浸種時間長短因種子成熟度和水溫而有差異。越是充分成熟的種子，浸種的時間越長，水溫低需時間也較長。一般需浸種5～6小時，

2.催芽

種子發芽需要滿足所需溫度、水分和氧氣，對光照屬於好暗性，應放在背光處進行。在水分適宜、透氣性良好、25℃～30℃不見光的條件下發芽最快。把浸完的種子用溼紗布或溼毛巾包起來，放在大碗或小盆中，每天用25℃～30℃水洗1～2遍。種子最好摻入種子體積3倍的細沙，放入水盆中，每天翻岸動1～2次，細沙干時補充水分。種子需要變溫，每天30℃8小時、20℃16小時交替進行，出芽整齊。一般情況下，5～6天即可出芽。