糯米粉和雞蛋能做什麼?
雞蛋糯米粉 做什麼
雞蛋糯米餅
原料 雞蛋2個,糯米粉100克,水少許 雞蛋糯米餅調料 白糖少許 雞蛋糯米餅
做法 1、雞蛋兩個打散
2、糯米粉倒入雞蛋液中
3、加入少量的水攪拌成麵糊
4、鍋中放少許油,將雞蛋糯米糊用勺子倒入鍋中
5、慢慢用中小火,煎至金黃色
6、吃時沾少許白糖,香甜可口。
小貼士 1、麵糊不要一次性全倒入鍋中。用勺子一次放一勺,這樣做出來的就是小圓餅拉。
2、白糖在餅出來後,乘熱灑上去,這樣更香甜。
3、吃的時候,最好就些豆漿或者白粥,相當有味。
食譜來自::
劉爭鳴
劉爭鳴 是江蘇淮安人,致力於江蘇菜的開發和製作。經營著兩個美食博客。搜狐網2009年10大美食達人之一。曾為多家美食雜誌供稿,已出版的書有《好吃家常菜》《可口家常主食》《精品家常菜》。本著愛家愛生活的原則,一直想著能讓家人吃得更可口,吃得更美味,吃得更健康。
雞蛋糯米餅 香甜可口
家有糯米粉 雞蛋 可以做什麼
雞蛋花生糯米粉
食材主料:
糯米50g 大米50g 花生20g 熟雞蛋1個 輔料 胡蘿蔔適量
步驟:
1.糯米浸泡一個晚上備用.
2.取花生,大米和浸泡好的糯米備用.
3.一同放入電飯鍋中同煮.
4.15分鐘後飯煮好了,放置10分鐘左右.
5.將米飯裝入小碗中,用勺子壓實.
6.倒入盤子上.
7.將熟雞蛋一切兩半放上去造型即可.
雞蛋和糯米麵粉能做出什麼? 怎麼做 ?
您好,可以做雞蛋糯米餅,做法如下,希望對你有用,望採納~
1. 準備好材料。
2. 雞蛋打入稍大點的碗中,加入100毫升牛奶和適量白糖,攪拌均勻。
3. 加入適量糯米粉,別一次加完,免得太多,邊加邊攪拌。
4. 攪拌成中度濃稠的蛋麵糊。
5. 平底鍋開小火稍稍預熱,刷上一層油,用勺子舀一勺蛋麵糊倒入鍋中,要緩緩的倒,使麵糊受到溫度的影響,不會流得很大片。
6. 底部煎熟後,表面的蛋糊也差不多凝固了,翻一個面繼續煎,兩面煎制金黃即可。
糯米粉和雞蛋怎麼做餅
用料
蔥花 適量
雞蛋 一個
糯米粉 2勺
麵粉 1勺
涼開水 適量
糯米粉版雞蛋攤餅的做法
將小蔥和雞蛋打入碗中。加入兩勺糯米粉,一勺麵粉。比例不要特別精確,大概就是糯米粉比麵粉多就行。
加入半勺鹽,這個可以自己調整。
加入冷水和成稍稀一些的就可以,這樣餅會薄些,容易產生酥脆的口感
開火熱鍋,倒入些許菜籽油(其它油好像做的餅是軟趴趴的,沒有這個攤出來酥)
儘量用中火,就是七點八點位置的最合適,太大了怕糊了就小火六點位置等待一會兒再中火。
來回翻個兩次身,差不多這個顏色,然後可以用鏟子切成四份就可以出盤了。
我一共做了三張餅,做好後趕緊趁熱吃,要不就軟了。我喜歡蘸點醬吃,這個番茄辣椒醬最近愛吃,以前喜歡用海天辣豆瓣醬也不錯!
糯米粉可以加雞蛋嗎
可以
主料
糯米粉
50g
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.準備食材
2.雞蛋打碎,加鹽
3.加開水,攪拌均勻,成糊狀
4.熱油鍋,倒入米粉
5.兩面煎黃
6.出鍋
小貼士
油可以多放一些,煎時要用小火。如果喜歡吃甜的,可以加糖
糯米粉,雞蛋可以做哪些好吃的,請把做法也說出來謝謝
我外婆常作糯米球,很好吃。糯米粉、少量雞蛋黃、奶油、少量沙糖,用純牛奶和在一起,軟硬程度就和平時搓湯圓一樣,把他們搓成大小均勻的球狀,裹上白芝麻,放到油鍋裡炸至金黃就可以了。
只用糯米粉和雞蛋可以做什麼吃的
雞蛋餅
糯米粉和雞蛋能做什麼吃
雞蛋花生糯米粉
食材主料:
糯米50g 大米50g 花生20g 熟雞蛋1個 輔料 胡蘿蔔適量
步驟:
1.糯米浸泡一個晚上備用.
2.取花生,大米和浸泡好的糯米備用.
3.一同放入電飯鍋中同煮.
4.15分鐘後飯煮好了,放置10分鐘左右.
5.將米飯裝入小碗中,用勺子壓實.
6.倒入盤子上.
7.將熟雞蛋一切兩半放上去造型即可.
糯米粉和蛋清可以做什麼點心
煎糯米球