什麼紅酒是甜的?

General 更新 2024-11-21

什麼葡萄酒甜

葡萄酒有幹酒和甜酒之分，幹酒就是我們工常說的乾紅和乾白，就是嘗不到甜味的酒，甜酒就是含糖量高到我們能嚐到，甜白酒，桃紅啊，很多都是甜的，但真正的甜酒，我指的不是在釀造完加糖的那種假冒偽劣產品，價格都比較高，不過口感確實都不錯！

什麼紅酒是甜的？

紅酒當然不會是甜的了，越好的紅酒就更不會有甜的感覺，因為在紅酒釀造的過程中是脫糖是一個很重要的環節，如果覺得口感不好就加一點雪碧喝吧，雖然這不是正確的喝法但大家都這麼喝。還可以買冰葡萄酒喝，不但甜一點，而且口感非常的好！

請問市場上容易買到的紅酒哪種是甜的？

脫糖是一種工藝。也是紅酒裡面比較難的一道工序。實際上乾紅的成本高過普通的甜型紅葡萄酒。

這不是說甜的酒不好。實際上再歐美國家，大部分餐酒都是帶甜味的。法國古法釀造的葡萄酒也都是甜的。

這裡我有必要給樓主說一下，根據含糖量的多少，一般來說我們會對甜度進行分級，我給你舉個例子，以下是歐盟2002年的紅葡萄酒標準，其他酒如利口酒和氣泡酒有另外的標準：

（a） sec, trocken, secco, asciutto, dry, seco, kuiva, droog or torrt, 在酒標中出現以上這些詞彙時代表是“幹葡萄酒”，品味的時候幾乎感覺不到甜味，在酒體中的殘糖含量不超過: 4 克/升;

（b） demi-sec, halbtrocken, abboccato, medium dry, halvt?r, semiseco, meio seco, adamado, puolikuiva, halfdroog or halvtorrt,在酒標中出現以上這些詞彙時代表這瓶葡萄酒會帶給你微甜的味道，屬於“半乾葡萄酒”,酒體中的殘糖含量在4克/升以上，並且不超過：12克/升。

（c） moelleux, lieblich, amabile, medium, medium sweet, semidulce, meio doce, puolimakea, halfzoet or halvsftt,看到酒標上的這些詞彙的時候你就知道也許你的女伴會很熱衷於這瓶酒，殘糖的含量超過12克，不超過45克/升的比率，能夠給你甜爽的口感

（d） doux, süss, dolce, sweet, dulce, doce, makea, zoet or sftt,這些代表超高甜度的酒標詞彙很可能讓你的下一頓晚餐充滿甘甜的愉悅，酒中的殘糖含量要超過45克/升，而且沒有上限。

甜度不同對於飲用的順序也不同。這個如果你有興趣之後我可以跟你埂聊。

甜葡萄酒有不少，最常見的是起泡酒和利口酒。國內來說起泡酒和香檳（香檳區的起泡酒）都偏甜，口感會很好。

還有冰酒和貴腐酒，各有千秋。

以上三種酒除非特別註明，不然都是甜型的~。

其他的甜酒，樓主在買酒的時候看下背標就知道的啦。

另外如果市場上不太好買的話，我建議去一些比較專業的網站上購買，如12580紅酒俱樂部，如也買酒的網站。

還有一些葡萄酒愛好者的網站，比如酒斛網。上面會有各種各樣的知識，同時也有團購，如果你對葡萄酒感興趣，不妨去看看。

我一開始學葡萄酒知識，就是在酒斛網和中國葡萄酒諮詢網的。

因為百度知道的限制，所以我就不髮網址給你了，你在百度搜一下關鍵詞就找的到的~

什麼紅酒比較甜？

紅葡萄酒一般都是幹型的比較多，要是要和甜的的紅酒的話，可以試一下意大利的藍布盧斯科甜紅葡萄酒，或者是到門店找甜型的紅葡萄酒的。

葡萄酒甜型的一般是白葡萄酒多，基本上店面都會有甜型的白葡萄酒的，但是甜的紅葡萄酒就不一定有。或者是半甜的型的葡萄酒也是可以選著的。

什麼樣的紅酒是甜的

最甜的葡萄酒是餐後酒dessert wine以及冰酒ice wine。

它們都是以晚摘的白葡萄為主料，輔以其它增加甜味的釀造工序或添加物。

其中以法國貴腐酒最出名最貴，冰酒則是加拿大的最好。

如果你是單指紅葡萄酒的話，mascato和rose這兩種算是偏甜的酒種了。

長城紅酒什麼牌子是甜的

長城葡萄酒一般都是以甜為主！很適合中國人的口感！如果想要甜一點的可以買半乾型白、紅葡萄酒！如果想要知道進口葡萄酒品嚐可以上“8090葡萄酒網”

紅酒的乾紅和甜紅有什麼區別？

幹葡萄酒幹葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖計，下同）小於或等於4.0g/L的葡萄酒。由於顏色的不同，又分伐乾紅葡萄酒、乾白葡萄酒、幹桃紅葡萄酒。

半乾葡萄酒半乾葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為半乾紅葡萄酒、半乾白葡萄酒、半乾桃紅葡萄酒。

半甜葡萄酒半甜葡萄酒是指含糖量12.1～50.0g/L的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒。

甜葡萄酒甜葡萄酒是指含糖量大於或等於50.1g/L的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃紅葡萄酒。

哪種紅酒口感甜

紅酒甜度國外一般用“幹”來表示，分別為 “幹” “半乾” 還有“紅” 分別對應酸半甜和甜！國內的紅酒相對比較甜的為：中國紅葡萄酒。希望可以幫到你，望採納。

哪些甜紅葡萄酒最好喝？

甜紅葡萄酒一般都屬於入門級，這是一種處於白葡萄酒和紅葡萄酒之間的過渡型酒款。在市面上，甜紅葡萄酒比甜白葡萄酒要少見得多，不過它們確實是存在的。在葡萄酒的世界裡，“甜”與“幹”只是一個相對的概念。葡萄酒按照殘留糖分的含量，可以分為幹型（4克/升以下）、半乾型（4－12克/升）、半甜型（12－45克/升）和甜型（45克/升以上）。甜紅葡萄酒是指由紅葡萄品種釀造的、殘留糖分大於45克/升的葡萄酒。甜紅葡萄酒　　世界上最著名的甜紅葡萄酒當屬風格最獨特的加強型葡萄酒之一—葡萄牙的波特酒（Port）。德國的丹菲特（Dornfelder）甜紅葡萄酒也非常值得一提，它的酒體比波特酒要輕很多，屬於微甜型，不過出口量不大。意大利的藍布魯斯科（Lambrusco）也是屬於微甜型紅葡萄酒，而且還微微帶有些氣泡，其價格實惠，是世界上很多消費者喜歡的酒款。它是一款適合在年輕時候飲用的葡萄酒，在市面上很容易買到。最後，冰酒中的冰紅葡萄酒也是一種無比美味的甜紅葡萄酒。班菲王室玫瑰　　1、班菲王室玫瑰（Banfi Rosa Regale）：這其實是一款半乾型的紅起泡酒，產自意大利的皮埃蒙特（Piedmont）。它是採用布拉凱多（Brachetto）葡萄釀造而成，口感甜美雅緻，帶有覆盆子和草莓的濃郁風味，適合搭配巧克力、新鮮水果、山核桃派等。　　2、蘇維雷西拉甜紅（Souverain Dessert Syrah Alexander Valley）：產自美國加州索諾瑪縣的亞歷山大山谷，是一款個性出眾的甜紅葡萄酒，帶有深色莓果如黑莓和黑櫻桃的風味，並充溢著濃郁的香料味，非常出色。　　3、羅森布拉姆仙粉黛遲摘甜紅（Rosenblum Cellars Late Harvest Zinfandel）：仙粉黛葡萄酒一般帶有充沛的果香，這款遲摘型的仙粉黛甜紅不僅具有果香豐富的特點，更帶有異常甜美的濃縮糖分。入口即可以感受到太妃糖、紅櫻桃、覆盆子的濃郁風味，還夾雜著些許無花果和香料的氣息。　　4、雲嶺品麗珠冰紅（Inniskillin Winery Cabernet Franc）：雲嶺酒莊是加拿大最頂尖的冰酒生產商，它精心生產了一款品麗珠冰紅葡萄酒。這款冰紅散發著草莓和覆盆子的甜美芬芳，果香濃郁豐富，口感優雅精緻，是一款不容錯過的絕佳冰紅。